浅谈精养鱼池的春季管理技术

抓好精养鱼池春季管理工作是夺取全年高产稳产的重要环节。俗话说；“四、五、六鱼长骨。七、八．九鱼长肉”（指农历），春季既是为“鱼长骨”打好基础，又是“鱼长骨”的时期。因此，鱼池春季管理工作不可忽视。     

恶心!无骨凤爪竟是“啃”出来的 成都惊见“嘴”作坊,已被卫生防疫部门查封

凤爪去骨竟然是小工用牙齿来啃，这不是天方夜谭，如此让人恶心的一幕竟发生在我们身边。日前，成都卫生防疫部门在接到新闻媒体反映后，一举端掉了一家雇人用嘴“加工”无骨凤爪的歪作坊。在执法现场，执法人员连说：太恶心了，还从来没听说过。据了解，这些每天用嘴“加工”出来的无骨凤爪，流向成都的一些市场、餐馆，被制成泡椒凤爪等“美味”食品。暗访府青路找到歪作坊7月15日，记者接到一个匿名电话：“有人专门雇了一批女工，用嘴啃凤爪，剔掉骨头。”报料人说，“加工厂雇来的女工有的还患有乙肝，用嘴啃过的凤爪再进人口，太恶心…     

宋氏葛业——中国葛业航母

葛——素骨“亚洲人参”、“植物黄金”之称，是卫生部确定的药食两用植物。江西省劳动模范、德兴市政协常委、上饶市人大代表、     

小鹅全身气肿问题

问:小鹅全身气肿得像个球一样是怎么回事?答:皮下气肿是幼鹅等幼龄家禽的一种常见疾病。本病的发生,可见于粗暴捕捉,致使颈部气囊或锁骨下气囊及腹部气囊破裂,也可因其他尖锐异物刺破气囊或因肱骨、鸟喙骨和     

野味系列食品——梁上飞燕

鹧鸪鸟，又名“石鸡”，养殖、训化后是集肉用、药用为一体的野味珍禽，是历代帝皇的营养药膳食品，素有“飞禽莫如鸪“‘一鸪项九鸡”之美誉。其骨细肉嫩，味道鲜美，含有人体所需要的多种氨基酸，尤其是含有其他禽畜鸟类所没有的牛磺酸，牛磺酸是儿童智力发育的“脑黄金”，足见其营养、滋补、保健功效之神奇。     

畜骨的贮存与加工技术

1．畜骨贮存。新鲜畜骨中含有大量水分，并带有残肉、脂肪和结缔组织等，很容易腐败，应尽快地加工处理，如果无法及时加工则应放置在低温、空气流通及干燥的场所，并每隔3～5天翻动1次。堆骨的垛底应垫以洁净的垫席，防止蚊蝇侵扰。     

独辟奇径 牛骨头也可变成财源

长期以来，牛骨头一直被当成下脚料丢弃。有人将牛骨头烹制成颇具特色的风味食品—“隆味牛骨头”，将一文不值的牛骨头变成了滚滚财源。方法是将骨头剁成寸余长入锅，再加入几十种中草药和调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其香味独特，营养丰富，让人吃了还想吃，     

“露水毒”及其防治

“露水毒”是农民对感染钩虫病后的总称，有的地万称“黄肿病”，有的地方称“懒黄病”。本病主要是夏季人们下地劳动时，由于防护不好，约虫的幼虫由人的足趾间、手背或手指间钻入人体，使人局部皮肤出现针尖大小的红点和泡疹，泡疹破溃后流水和肿胀，尤其是局部奇痒难忍，当上述症状出现3－5天后，伴有咳嗽、哮喘，痰中带血等呼吸道病状，继而幼虫由食道返回到空肠内发育成成虫，进行吸血，结果导致了人体面黄肌瘦，食欲减退，营养不良，胃肠道功能紊乱，能吃不能做的症状，严重者可引起贫血性心脏病，少数病人伴有吃泥土块、棉花团、生米…     

冬春鱼类竖鳞病的防治

竖鳞病也叫鳞立病，是鱼类在冬春季节极易流行的一种疾病.该病主要危害鲤、鲫与金鱼、罗非鱼、草鱼、白鲢等鱼类.鱼体受伤及水质污浊是引起本病发生的主要原因。本病死亡率极高，一般在50％以上，严重者可达100％.因此，对鱼类竖鳞病必须及时进行诊断，认真加以防治。     

马铃薯,甜瓜,糯玉米,大白菜,茼蒿,冬青菜多熟立体高效复种

马铃薯与甜瓜、糯玉米、大白菜、茼蒿及各青菜的间套种，是理想的多熟立体高效复种模式，经济、社会效益极为显著，其复种要占．合理布局，优化良种通常择地势高爽、排灌良好、肥沃疏松的砂质壤上，于播栽前结合耕翻施肥。通常春马铃薯选用早熟、优质、高产、抗病的品种。甜瓜选用优质、高产、抗病的“伊丽沙白”、“海冬青”及“梨瓜”等。糯玉米选用早熟、优质、高产的“沪糯一号”、“鲁糯玉1号”等。大白菜选用早熟、优质、耐热的“夏丰”、“夏舒”及“八月早”等。茼蒿选用优质、高产的大叶型种。冬青菜选用“矮杂3号”等优质、高产的…     

扬子鳄人工饲养技术

扬子鳄是国家一级保护动物，也是世界上珍稀动物之一，扬子鳄鱼脸长、嘴大、牙齿锋利，相貌丑陋，有所谓“世上之丑，莫如鳄鱼”之说。鳄鱼肉能化痰止喘，补气血；鳄鱼肝有补脑，去湿气之功；鳄鱼骨可治风湿骨痛，鳄鱼血对治疗癌症有一定功效；干肉可作中药配料，对补血壮阳，滋阴补肾，去湿祛痛都有一定作用：     

鸡传染性鼻炎的诊断和防治

鸡传染性鼻炎是一种由细菌引起的急性或亚急性的上呼吸道疾病。虽然死亡率不高，但发病率很高，对养鸡生产危害很大，主要表现在鸡群生产性能下降，产蛋率急剧下降，甚至停产，引起养鸡业经济效益减低。预防本病发生对养鸡业很重要，笔者从本病的病原、流行特点、临床症状、剖检变化、诊断、治疗、预防等7个方面进行分析，旨在对本病的认识，进而预防本病发生，提高养鸡生产的效益     

骨泥及其系列食品加工

骨泥及其系列食品加工利用畜骨加工的骨泥系列食品．口感鲜美，风味独特，钙、磷等矿物质含量丰富，是国际市场上近年迅速兴起的新潮保健食品。下面分别予以介绍，供原料充足地区开发时作一参考。一、骨泥制作：清洗收集不带肉的鲜骨，要求色泽正常，不许混有砂石、金属等...     

帝辛征人方途中的稻名印证

甲骨文“ ”，曾被隶定为“稻”字，音读亦如之，但持异议者仍有人在。字未论定，这就妨碍与此字关联数十条卜辞之利用。古人选此字本意为何?商末纣王“征人方”途中用此为地名可以窥知。此字地名乃商代林( )方，西周徐国之旧地，春秋时为句吴占领并以本族语译称“伊缓”，《谷梁传》作者又汉译曰“善稻”，泰时始名“盯眙”。从而确证骨文为稻称，字当隶作“ ”，音读如吕。盖因此篆下部 脊骨象形，本曰吕。     

邗江:城郊农业显特色

江苏省扬州市邗江区素有“鱼米之乡”的美誉，“长江四鲜”、“黄珏老鹅”、“红桥羊肉”、“山河摘翠”等名特优新农产品享誉大江南北。扬州佳珏食品有限公司的“珏”牌风鹅、盐水鹅及扬州绿扬蔬菜有限公司的“绿扬”牌蔬菜成功打入广润发、苏果等大型超市。     

大学生“村官”心理健康亟需关注

安徽省天长市通过对在岗的53名大学生“村官”调查走访，该市发现部分“村官”由于缺乏人生及工作经验，对农村工作不了解等问题导致大学生村官产生孤独感、挫折感和焦虑感等心理障碍对此，建议采取措施，帮助“村官”们解开“心结”，走出心理误区，全面释放正能量，更好地投入到新农村建设中。     

蒙牛乳业推出全球第一款造骨牛奶蛋白（OMP）牛奶产品

由国家公众营养与发展中心设题、蒙牛乳业担纲研发的“造骨牛奶蛋白(OMP)增强骨密度项目”,3月29日在国家信息中心正式通过专家组鉴定“,蒙牛特仑苏OMP牛奶”也同时推出。国家公众营养与发展中心于小冬主任在专家鉴定会上表示,OMP造骨牛奶蛋白对肌体骨密度提高和促进骨量增加有     

关于营业税会计处理的规定

《中华人民共和国营业税暂行条例》已经国务院颁发，现对有关会计处理办法规定如下：一、企业交纳的营业税，通过“应交税金一应交营业税”科目进行核算。二、企业按其营业额和规定的税率，计算应交纳的营业税，借记“营业税金及附加”（金融保险企业、旅游饮食服务企业、邮电通信企业、民用航空企业、农业企业）、“经营税金及附加”（房地产开发企业）、“营运税金及附加”（交通运输企业）、“运输税金及附加”（铁路运输企业）、“工程结算税金及附加”（施工企业）、“营业成本”（外经企业）等科目，贷记“应交税金一应交营业税”科目…     

亿资联：打造广西米业典范——访南宁市亿资联米业有限公司总经理陈毅贤

经常到超市买米的大爷大妈们发现，原来被东北米、泰国米等外地及进口米一统天下的格局，已被一个称为“南宁市亿资联米业有限公司”的本土企业打破，该企业推出的“相映红”、“香径里”、“满庭月”、“长寿之香”等系列大米销售十分火爆，在刚刚过去的中秋节，该公司单是“满庭月”一个品种就售出了6万袋，成为业界佳话，北京、上海、深圳的风险投资纷纷找到公司，     

强化依法治农 促进农业发展

自1991年起．我局先后成立了“农业法规股”、“减轻农民负担办公室”、“渔政监督管理站”、“农机监理站”、“畜禽防疫站”等农业行政执法机构。拥有农业行政执法人员120人，做到了有办公场所、有牌子、有车子、有经费。几年来，在县委、县政府的正确领导及上级业务部门的大力支持下，从强化自身工作职能人手，认真贯彻执行农业“三法八条例”及有关法律法规，有力地推动了农业和农村经济的健康发展。一、主要工作及成效1．加强对农业法规的宣传，提高对农业法规的认识。为了提高干部和广大群众的农业法律法规意识，做到学法懂法，并自觉…