发达国家包装凸显"人性"和"绿色"

包装按其在流通过程中的作用不同，可分为运输包装和销售包装。运输包装是为了保护商品防止出现货损；销售包装除保护商品外，还要具有促销的功能。近年来发达国家的包装，除了以上的基本功能外，还出现了一些新的特征和发展趋势，值得重视。     

国内包装信息

包装行业要注重节能国务院近日发出通知,要求做好建设节约型社会的近期重点工作,其中提到:要研究实施节约包装材料的政策措施和杜绝过度包装。通知指出:针对目前社会反映强烈的月饼等过度包装和搭售问题,亟待从市场价格入手出台规范性意见;应落实发展散装水泥的政策措施,从使用     

冷藏和冷冻包装

一、食品冷藏和冷冻包装的意义 食品的冷藏和冷冻包装,可以说是同食品的盐渍、干燥以及烟熏一样古老的食品保存方法.借助于冷冻剂,如天然的冰块及合成的 NH3、氟立昂等得到冷能,可以在较低的温度下降低生鲜细胞的呼吸作用,防止过熟;还可以降低微生物的生长繁殖,从而防止食品因细菌的生长繁殖而引起食品腐败变质;冷藏和冷冻还可以降低食品中的水分活性,水分活性降低,有利于食品的过熟而腐败.通过冷藏和冷冻下保存食品,可以较长期的保存各种新鲜蔬菜、水果、新鲜鱼类、肉类等,因此冷藏冷冻包装食品是很重要的一种食品包装方法.     

国内包装信息

欧美对中国纺织品设限波及塑料包装业利益欧美国家对中国部分纺织品设限调查并采取行动,此举也使专为出口纺织品做塑料包装的企业受到巨大影响,部分企业已陆续停工或降低开工率。国内多数塑料包装业者对于继纺织品行业之后塑料包装行业遭遇困境的趋势早已有心理准备。如宁波包装协会已经召开专门会议,要求企业做好限产或临时减产的准备,密切观察纺织品受限的发展态势,力争避免塑料包装企业陷入压库存的困境。部分企业开始采取降低生产成本、开发新品种、开拓新用户等措施分散化解设限风波带来的损失。今年以来,美国和欧盟以中国加入WTO文…     

气体充填包装薄膜

气体充填包装适用于那些不能使用加热杀菌方法来延长适用期的生鲜食品的保存,如青果物、精肉、加工肉类、鲜肉、盐干物、观赏鱼类等.充气包装同其它包装的比较详见表1.     

水产小包装开发前景好

随着人们健康饮食意识的增强，多种具有营养和保健功能的水产品已开始进入礼品行列，而水产品礼品小包装却几乎是一片空白。开发水产品礼品小包装，一要突出方便、实用、即开即食的特点，二要突出喜庆、吉祥、新颖，让送礼者和收礼者皆大欢喜。     

意大利古老兵营中的纺织展

三月初的北京,还是寒风袭人,但远在亚平宁半岛的一座历史名城却已是春意渐浓.意大利普拉托纺织服装面料展(PRATO EXPO)于3月3日-5日在佛罗伦萨举行.会上展示了2006春/夏季的面料,这些提前一年预测纺织服装的基本流行趋势,使Prato继续成为领导时尚潮流的中心.     

大米小包装的保鲜研究

大米是粮食中最难保存的粮品之一，因为大米失去了皮壳的保护层，营养物质直接暴露在外。因此，对外界温度、湿度、气体成分的影响比较敏感，吸湿性强、带菌量多，营养物质代谢速度较快，极易发生陈化、发热霉变、虫害，品质劣变等问题，特别在夏季高温、高湿条件下，大米陈化、霉变的速度加快，导致大米酸度增加，粘性下降，以致失去食用价值。据统计，在不发达国家，约有30％的粮食在储运中被损耗掉，特别是我国和印度，粮食在储运过程损耗率高达10％和15％，以致粮食供应大部分依赖于进口。 随着人民生活水平和生活质量的提高，生活消费由温饱型向方便、卫生、营养、快捷转变，新的消费观念和消费结构对对大米的营养保持、口味等食用品质的要求越来越高，因此保存好大米，减少损失，是大米保鲜包装亟待解决的问题。[编者按]     

啤酒包装的文化底蕴是吸引消费者青睐的"符号"

啤酒产品的同质化日趋严重，许多消费者购买啤酒时，往往根据包装和装潢作出购买抉择。有的消费者成为“回头客”购买某种品牌啤酒，就是因为他们已经接受了该啤酒的包装方式和口味。在商品十分丰富的今天，啤酒企业要使自己的品牌在消费者心智中打造一个烙印，就应当更多地关注——如何使自己的品牌及包装上的文化品位与消费者紧密地联系在一起：如何让消费者牢记你的品牌形象，用什么样的文化品位去征服消费者。市场调查告诉我们，只有更好地满足消费者对于啤酒包装日益强烈的文化与感情诉求，才能赢得广大消费者的青睐。[编者按]