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红薯和洋芋都具有皮薄、肉嫩、含水量高的特点,宜采用地窖贮藏。但是,红薯和洋芋对贮藏的温度要求不同。红薯贮藏的适宜温度为12~14℃,而洋芋的是1~3℃,若将它们同窖贮藏,在温度的调节上就会发生茅盾。如果按照贮藏洋芋 相似文献
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青椒、西红柿等果菜是保鲜效益高的一类蔬菜,选择什么样的建筑设施作贮藏库,是每一个种植户及贮户首先应考虑的问题。能提供稳定而适宜的温度和湿度是作为贮库的基本条件。因此,应根据欲贮藏的品种的贮藏特性选择相应的贮藏库。根据库温的控制方式,贮藏库可分为自然降温和人工控温两大类。前者包括各类地窖、地下或半地下通风库地下室、山洞、空房、窑洞等,利用气温的季节差异保温蓄冷,利用气温的昼夜差异通风降温,以适合果蔬的贮藏要求。后者主要是机械冷藏,利用机械制冷来创造贮藏低温。青椒、黄瓜、西红柿、茄子、豆角、西瓜等果… 相似文献
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果蔬生产具有含水量高,收获季节性强,收获季节温度高及大多数品种较难保存等特点。现代化的果蔬贮藏多用冷藏库。投资大,设备复杂,技术难掌握,适宜广大农民朋友的主要有以下几种简易贮藏方法。 相似文献
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土豆的科学贮藏方法一、土豆的科学贮藏条件土豆品种较多 ,按皮色可分为 :白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型 ,其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。土豆适宜的贮藏温度为3 -5℃ ,相对湿度90 % -95 % ,4℃是大部分品种的最适贮藏温度 ,此时块茎不易发芽或发芽很少 ,也不易皱缩。另外 ,土豆收获后有明显的生理休眠期 ,为2 -3个月。土豆贮藏前要严格挑选 ,去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。收获前一周要停止浇水 ,以减少含水量 ,促使薯皮老化 ,以利于及早进入休眠和减少病害。采收后在较高的温湿条件下(10 -15℃ ,相对湿度9… 相似文献
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一、草木灰贮藏山芋在室内利用干草木灰封储山芋越冬,其贮藏出窖率一般可达90%-95%,比常规地窖法的出窖率高出15%左右。可利用墙壁不透风、屋顶不漏雨雪的屋角贮藏山芋种,贮藏时间以"霜降"到"立冬"期间为宜。先在选好的地上铺10厘米厚的稻草,然后用芦苇在稻草上圈成谷囤状, 相似文献
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假植贮藏是把蔬菜连根挖出,棵挨棵地密植在阳畦或贮藏沟内,创造适宜蔬菜生长的环境条件,使其缓慢生长,促使营养物质转移到食用器官中,即可增产,又能延长蔬菜供应期,此法主要用于初冬收获的菜花、油菜、波菜、莴苣等蔬菜。假植主要有阳畦和地沟两种方式,下面分别以菜花和 相似文献
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马铃薯是青海省的主要农作物之一。具有高产稳产、生育期短,适应性强的特点,加之营养丰富,粮菜兼用,经济利用价值高。深受广大群众的欢迎。近几年随着马铃薯产业的发展。显著的生产效益促使马铃薯种植面积逐年扩大,然而由于马铃薯在生产、收获、搬运、贮藏期间的科学管理水平粗放,导致大量马铃薯种薯在贮藏期间腐烂。据近几年调查,青海省多数脑山地区马铃薯均存在贮藏期间存在不同程度腐烂的问题,严重的整窖腐烂,给农民造成不应有的经济损失,挫伤了广大农户种植马铃薯的积极性。 相似文献
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生鲜农产品是人们日常生活中不可缺少的部分,其难贮藏、易腐烂等特性对配送时间、配送方式及配送路径选择有更高的要求。文章以云通物流公司作为研究对象,利用节约里程法对生鲜农产品的配送线路进行优化设计,使配送线路更加合理,既能够有效地节约运输时间,增加车辆的利用效率,以此降低运输成本,又能提高企业的经济效益和客户满意度,使企业实现科学的物流管理。 相似文献