螃蟹爬出暴利区 蟹农面临新挑战

<正> 前不久,涂沟镇高邮湖养殖大户倪成富向上海外贸公司出售了一批重200克以上的大规格螃蟹,价格仅有90元/500克,比去年同期整整降了90元。据了解,目前只重125克左右的螃蟹已跌到30元/500克,50克左右的小蟹只有2—3元/500克。低迷的蟹市给养蟹户们带来了前所未有的新挑战,蟹业经济到底怎么了?养蟹户们怎么办?最近笔者来到螃蟹之乡涂沟镇作了采访调查。纵观近几年蟹业的发展过程,就不难看出螃蟹价格连年下滑,从而跌入低谷的原委,螃蟹经济告别暴利时代是蟹业经济     

浅谈河蟹养殖业的发展趋势

<正> 河蟹养殖业,这一新兴产业正在迅猛发展,对于苏北广大农民来讲,养蟹确实是一条致富的好门路,有些地区甚至把稻田养蟹作为发展农村经济的支柱产业。但在几年来的生产过程中,也积沉了一些问题。为了使养蟹业能持续健康地发展,我们每个从事河蟹养殖业的人员,必须深刻认识到河蟹养殖业的发展趋势,通过统揽全局,把握重点,更好地开展工作,减少失误、增收增效。     

蟹农的利润与经营

<正> 最近,笔者在江苏省金湖县涂沟镇采访遇到了3位养蟹户,他们一个靠经营策略赚钱,一个靠经营技术赚钱,一个什么经营法子也没有,白白呛了浑水,落得债台高筑。我们先来见识一下经营方略的孟现好。20世纪90年代,孟现好和所有养蟹户一样就开始涉足养蟹业,与众不同的是他总比别人快一节拍。早在螃蟹暴利时期,大家都在一门     

池塘养蟹要严把“六关”

<正>近几年来,永修县养蟹业快速发展,养殖模式也有多种,主要有湖泊、河沟和池塘养蟹等。特别以江西青墅生态水产养殖有限公司为代表的池塘养蟹发展势头良好,概括起来主要为以下六个关键环节。一、池塘准备池塘面积一般以不小于5亩为宜,塘底淤泥通常以小于15cm为宜。池四周要开挖"回"字沟,以便于水草种植和螃蟹生长。池塘水源良好,排灌方便,池埂坚实,不渗透水,坡度以1∶2.5为宜。在     

蟹种投放的要点

<正> 河蟹养殖主要包括蟹种投放、养殖管理、成蟹起捕等几个重要环节。近年来,由于养蟹业的高度发展,许多养殖户重管理、轻投放的现象比较普遍。笔者认为,要想取得养蟹高效益,蟹种投放关千万不能忽视。俗话说,良好的开端是成功的一半,养蟹也应从投放蟹种入手,在提高放养成活率和养成规格上做文章,使养成的商品蟹能够适应市场需求,产量和效益都能提高。具体来说,蟹种投放时,应把握以下技术要领,做到万失一失。     

辽宁养蟹业可持续发展的若干思考

辽宁养蟹业从 80年代中期在沿海地区进行人工育苗试验并获得了成功开始，以后逐年发展，养蟹的规模和效益也随之增加。但发展的高峰期是 94年，在巨额利润的刺激下，各行各业纷纷投资于养蟹业，或兴建河蟹人工育苗场，或开发水面进行扣蟹、成蟹养殖。当时全国最大的河蟹市场——盘锦市胡家河蟹交易市场也营运而生，日交易量超过百万元。吸引来自全国十余省的客户、商家，盛况空前。辽宁作为我国养蟹的三大省份之一，每年都贡献出 10多亿的产值和为数以万计的人提供就业与致富的机会，在辽宁经济中占有一定的地位。然而，在经历了发展的高峰…     

江苏筹建河蟹养殖协会

<正> 江苏是河蟹养殖大省,河蟹产量约占全国总产量的60％左右。为进一步促进河蟹养殖业的发展,建立起上连知名专家、下接养蟹农户的网络,江苏农业科技报社正联合江苏省淡水水产研究所、南京农业大学、江苏省农业科学院的一批知名专家、教授、博士,筹建河蟹养殖协会。 江苏农业科技报社从20世纪80年代起,就率先在全省乃至全国举办河蟹养殖技术函授班,引导数千农户走上养蟹致富之路,有力     

蟹种的并塘及管理技术

<正> 随着养蟹业的高速发展,天然蟹种越来越少,近几年,已接近枯竭,蟹种的来源多靠人工培育而得。进入冬季,人工培育的蟹种只有进行并塘越冬,给以必要的管理,才能确保成活率及回捕率不会降低,同时也能提高蟹种的体质,为养蟹户高产稳产作好保障。蟹种的并塘及     

稻田养蟹技术要点

<正> 近两年,白城市的河蟹养殖发展很快。由于稻田养蟹的经济效益好,已吸引越来越多的稻农转向养蟹。利用稻田养殖河蟹可获得一水两用,一地双收的良好的经济效益、社会效益和生态效益,为农业生态化、种养相结合闯出了新路子。为了推动我市名优水产品基地建设,大力开发稻田养蟹,我们     

河蟹养殖业可能成为投资热点

<正> 水产业是节能的产业,其中的养蟹业又具有投资少、周期短、见效快等特点,而目前国内市场上蟹货少、价格高,河蟹业市场潜力大,将成为社会投资的热点。河蟹生产的特点之一是以大中型水面为主,二是以出口换汇为主,这在客观上要求发展规模生产。 投资河蟹养殖应注意解     

漫话幼蟹

<正> 近年,随着养蟹业的发展,各地对蟹种的需求与日俱增,仅祟明县年平均供应外省市各种规格蟹种40万公斤以上(不包括大眼幼体),因此,了解蟹种的规格及有关知识十分必要。     

河蟹养殖当前应重视的十大问题

近两年来，随着养蟹面积的扩大，总产的增加，效益却急剧下降，其主要原因是河蟹规格小、品味差、病害多。当前养蟹业仍然是有利可图的产业，其发展前景仍然广阔，为使蟹农们在养蟹生产上增产增效，本文谨提出几点参考意见。（１）要在养蟹技术上下功夫。俗话说：“外行不做内行事”。投身到养蟹业中的人，先要把河蟹养殖的理论弄懂、弄通，再去认真实践。只有精通业务技术的养殖者，才能不断提高养殖水平，才能提高效益。（２）要有河蟹的良好生态环境。河蟹养殖池一般要２～３．３３ｈ，水源清爽、无污染，水深１．５ｍ左右，透明度３５ｃ…     

莲花岛上莲花村 合作社里蟹儿肥

莲花村于2005年成立了莲花村蟹业合作社,引导本村以养蟹为主的村民增产增收,特别是在销售方面提供平台,实行统一收购、统一销售。有101名成员参加会员,通过会员直选,选出了蟹业合作社的董事会、监事会,并制定了整套的财务制度,建立健全账务。年终根据销售情况进行股红分配。该合作社于2008年更名为莲花村蟹业专业合作社,把原来的集体股退出,全部由会员入股,目前,已有200户农户     

“盐城蟹王”王中伟谈“蟹经”

<正> “横行霸道”的螃蟹,近年来成为各地纷争上马的热门养殖项目。然而,去年各地数以万计的养蟹户却面临叫人落泪的结局:一成赢利,三成保本,六成亏损,有的甚至于倾家荡产。其中原因何在—— “盐城蟹王”王中伟早在1984年首创盐城市“生态养蟹”,并曾为“江苏省河蟹最佳人工饵料星火科技项目”负责人,在稻田、荡滩、河塘及沿海滩涂养蟹方面积累了丰富的经验。1993年以来,他在射阳县四明镇李尖村承包80亩荒废水面进行高密度养蟹,连续5年均获得成功。最近,笔者就去年人工养蟹大批死亡、养殖户大面积亏损现象作了采访,他认为,“蟹经”没念好是其失     

产量高 规格大 病害少陈爱英谈养蟹经

<正> 江苏省盐都县潘黄镇郝庄村陈爱英,承包25亩农田挖塘养蟹,在科技人员的指导下,钻研高产高效养蟹技术,获得亩产大规模蟹75.6公斤、纯收入2380元的好成绩,成为全县远近闻名的“养蟹状元”现将其经验介绍如下:一、面积适中、水质好 陈爱英在养蟹前走访了不少养蟹塘口,吸取别人的经验教训,她认为蟹池的     

2012年湖北省十一大主推养殖技术专题讲座(之一) 池塘高效生态养蟹新技术

<正>池塘养蟹是近20多年发展起来的一种新兴的河蟹生产形式,通过长期河蟹池塘养殖实践和探索,在池塘结构、防逃设施,水质管理和饲料投喂方面积累了一些宝贵的经验和资料,加之国家对     

转变发展方式推进垦区工业又好又快发展

<正>近年来,黑龙江垦区工业实现了快速发展。"十一五"期间工业年均增长23%,工业总资产达到340亿元,粮豆加工能力达到1980万吨;培育出九三粮油、完达山乳业、北大荒米业、北大荒丰缘麦业、北大荒薯业等一批国     

河道围拦网养蟹套养早繁鳜鱼种增收显著——临泉县河道围拦网养蟹技术应用推广工作总结

<正>为了促进河蟹养殖业的持续健康发展,促进农业增效,农民增收,提高河道围拦网养蟹的综合效益,规避河道单一养蟹的市场风险,探索河道开发的有效途径,自2006年以来,我站在我县流鞍河、涎河、谷河开展了生态养殖优质河蟹、套养早繁鳜鱼种的试验,探索降低生产成本,提高产量和产品规格,生产出符合市场需求的优质水产品,总结出一套生态养殖河蟹、鳜鱼技术,促进了高产、优质、高效河蟹、鳜鱼养殖业的发展。一、实施河道围拦网养蟹套养早繁鳜鱼种的生态养殖技术要素     

北方高寒地区稻田养蟹技术要点

<正>黑龙江省是我国重要的水稻种植省份,每年水稻种植面积3000多万亩,发展稻田养蟹的资源潜力巨大。尽管资源丰富,但黑龙江省发展稻田养蟹也存在一些制约因素,主要有:一是河蟹生长期短,由于地处高寒     

棚架环形池养蟹新法

<正> 人工养蟹很有发展前途。近年来研究出来的棚架环形养蟹池养蟹,具有投资少、见效快、易管理、收益大等特点,较好地克服了目前普通养蟹池存在的问题,颇受广大养蟹者的欢迎。1、建造蟹池 选择地势较高,环境安静,背风向阳,进水、排水方便,离污染远,便于管