三招让饭店四季兴隆

表弟开了一家名叫“四季兴”的快餐厅。主要经营水饺、面条、包子、油条及简单炒菜等小吃。他本想靠这个小店挣点钱．补贴家用。可事与愿违．自开业以来．近1年的时间，一直冷冷清清。表弟让我帮忙想个办法。     

店小也搞细策划 濒危生意活了

<正> 我们一位同事李某在宁城老窑酒厂门外开了一家名叫"四香隆"的快餐厅。主要经营水饺、面条、包子、油条及简单炒菜等小吃。李某本想靠这个小店挣点钱,补贴家用。可事与愿违,自从1999年秋季开业以来,近一年的时间,一直冷冷清清,有时十天八天没有顾客来吃饭.甭说挣钱,连房租、水电等费用都挣不出来,四季隆变成四季冷了。面对惨淡的生意李某整日愁眉苦脸忧心如焚。我平素喜欢钻研营销技巧方面的书刊,并给几家商店搞过策划,都取得了不错的效果。李某小店的房子一年租期将至,他请     

开小店 一张报纸胜同行

<正> 在我单位的宿舍区大门口,有位个体老板开了家小百货商店。因宿舍区离市里较远,居民为图近便,一般小商品都来这个小店采购,使得小店的生意很红火。这样不到一年,另一位个体老板也在附近开了个小百货商店。它的位置没有原先这家好,离居民稍远些。不过不久便听人讲,后来这家的服务好,且货真价低。一天,我抱着试试看的想     

教父

在美国波士顿哈佛大学商学院向MBA同学们说了一堆梦话后，喜吃甜品的我与友人一同往学校外面附近的一家专门做新鲜薄饼（Crepe）甜品的小店光顾，推门入内，但见人头汹涌，顾客满门，老板兼厨师大声高呼“面粉”用光了，欢迎明天早点再来!     

选好店面 筷子赚钱

“民以食为天，食以筷先行”。然而，日常生活中，大家也许会花费心思搜罗一些制作精美的碗碟，却没有多少人会留意到小小的筷子。小高的灵感来自在外地出差时意外地发现了一间筷子店，十来个平方的小店里人挤人，很多是回头客。不问不知道，原来这家小店月利润可大了，生意好的时候一天的营业额就有上千元。偶然的发现成了小高创业的契机。在很多大城市，这个市场基本还处于空白。     

农家乐 万家乐

阳春三月，有机会回了一趟多年未归的家乡──著名的酒城宜宾。家乡变化很大，楼房高了，马路宽了，整个城市都很漂亮。多年不见的同学好友邀我第二天去郊区的“农家乐”相聚。“农家乐”？同学告诉我，“农家乐”是近年来在宜宾城郊兴起的由农家自己开办的集餐饮、娱乐为一体的小店的统称，红火得很。我们要去的这家，生意格外好，还须提前电话预约。我一听，大感兴趣。出于职业的习惯，我感到这正是一个很好的采访题材。第二天，风和日丽，我们一行人沿着山路蜿蜒而上。放眼望去，山上山下桃花、杏花、油菜花竞相开放，令人心旷神怡。到达…     

城郊偏远无人去 正是推销好地方

<正> 2000年,32岁的我和爱人同时下岗了。没有了经济来源,丈夫的身体又不好;家里还有老人和孩子,靠什么养活呢?我陷入了极度愁苦之中。没别的办法,我只有找点买卖做,才能撑起这个家。干点啥好呢?我这个人没啥特长,只能干一些好买好卖的东西。当时正逢夏季,天气炎热,是卖冷饮的旺季。我分析弄点雪糕往小店里送,挺合适:一来不用咋算账;二来推销方法也简单。于是,我从亲属那里借了3000元钱买了两个冷柜、一辆人力三轮车,然后一个小店一个小店地上门推销。可万没想到。我一连两天也没推出去一箱,店主都说早已有固定的人送货。我想也是这么回事,雪糕是大路货,质量和价格几乎都一样,咱没有啥拿手的东西,人家能要一个生人的吗?我很委屈,但又不甘心,心想,别人能销出去,我为什么     

做好区域 顺势而为——访河北惠友集团董事长张健

逐步壮大 打造区域龙头 《中国商贸》：从当初的一家百平米的小店发展到今天的成绩，请您谈谈惠友15年来的发展历程。 张健：惠友确实是从一个百平米小店一步步发展起来的。在1994年平价超市自选购物的形式是一种新模式，根据当时情况，我选择在河北涿州开了“惠友平价超市”。     

企业名称预先核准争议案

一、基本案情 2005年9月，内蒙古某乡人民政府招商引资，引入高某在当地兴建烟花生产企业，签订了项目建设议定书。2007年3月高某、王某为投资人，委托王某为代理人向内蒙古某旗工商局申请核准了“内蒙古某有限公司”的企业名称。     

英雄与门

<正> 有一位青年人,经过3个月的跋山涉水,在深山里的一间小木屋里,终于找到了日思夜想的智者。青年人走上前去敲门:“我不远万里而来,就是想弄明白一个问题:怎样才能成为正在的英雄?”智者在屋里面说:“现在晚了,你明天再来吧!”第2天一早,年青人又去敲门。智者说:“现在太早了,我还没到起床的时候,你明天再来吧!”第3天一早,年青人又去敲门。智者说:“现在你来得太迟了,我要去晨运,你明天再来吧!”青年人第六次去敲智者的门时,智者又说:“我要休息了,你明天再来吧!”青年人怒从心起,大声说:“每次你都这样推三推四,我何时才能成为真正的英雄?”青年人说着踢开了智者的门,直冲进屋里去。智者笑眯眯地看着怒发冲冠的     

新鲜创意:大学生走出校门四年便成百万富翁

我是一个开朗、自信的女孩，1979年出生在洛阳郊区一个农民家庭。父母都希望我长大后能成为一名教师，可是后来我偏偏报考了北京一家商业学校，因为自己对经商很感兴趣，总觉得大脑里全是“财商细胞”。大学期间，我利用勤工俭学，赚到了3万多元钱。2001年，我毕业后没有像其他同学那样慌着联系一份固定工作，我有自己的梦想。我想创业，通过不断挖掘自己的“财商”，干一份属于自己的事业。哪怕它暂时还不是公司，而是一个小店!     

喜糖销售淡季:别人赔钱 为啥她却赚

<正>遭遇淡季冷静分析自去年5月,蒋建云开了“喜糖铺子”昆山加盟店后,她就没少淌眼泪。紧赶慢赶,开张日期还是错过了“五一”这个结婚高峰。小店一开张,就不得不面临三个多月的淡季。接连好几天没开张。稍微好一点时,一天能卖三四百份喜糖(5—8粒不等,包装成一份喜糖)。蒋建云顿时慌了。房租、工资、水电……各项开支每天就要400元,这生意还怎么做?!她想到了向总部求助。“我一天没开张了,怎么办啊?”、“我天天亏损,赔惨了!”、“一个多月了,怎么还没生意啊?”……她沉不住气,一天一个电话。那头的老总耐心地     

石岩:创立品牌从扎扎实实做终端开始

前三年实际上是我做了蓝猫动画片、蓝猫饮料,在2004年创办了饮料他加她,尽管这两个饮料公司都是和其他公司合作的,在今年年初这两个公司都被收购。去年一月份我投资了一个叫来双阳鸭脖子,在簋街开了一个八平方米的小店,没有多久风靡京城,簋街小店曾经创造了一天突破41000元的奇迹,现在我在北京有近60家     

我们的“文化小店”

行为创造文化，文化规范行为，这就是--　　我们夫妻俩在家乡江西省都昌县和合乡田坂村村口开了个副食品兼营小百货的小店，被乡亲们热情誉为“文化小店”。　　我虽然是个村委会主任，却爱舞文弄墨；妻子冯杏春在娘家时是个民办老师，也常常喜欢无平无仄地吟诗作对。于是，我们夫妻俩就创造出了我们的“小店文化”。　　记得 6年前小店开张那天，我抄写了一副常见的生意对联：“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。”妻子说：“咱们不要搞生意人的俗套，我们开店，顾客都是邻里乡亲，要的是价格合理，服务周到，多多与人方便。售货员是我，老…     

敢于吃亏的原因

被誉为“日本绳索大王”的岛村宁次以五角钱的单价大量购进麻绳，然后以原价卖给东京一带的纸袋工厂，从而赢得了“岛村宁次的绳索真便宜”的好名声。于是订单源源不断，岛村便拿着购货单对订户道：“这是我一年来购买绳索的收据，这一年我一分钱也没有赚你们的，长次下去，我只好破产了。”订户为岛村的诚信折服，     

砍伐水底木材宝藏

小店老板刘先生在平常就有阅读报刊杂志的习惯，尤喜欢关注大众投资、理财方面的信息。一天，他在理财报刊上发现了一则关于投资。芦荟屋”的报道，顿生浓厚兴趣。直觉告诉他，“芦荟屋”在成都这个“爱美之城”肯定有市场。“成都时尚人群多，不管用芦荟来护肤还是口服，都有市场，加上专业设备现场加工，芦荟屋肯定有吸引力!”     

“请稍等”与“马上来”，哪个好？

进餐厅就餐，遇到某项服务，如叫服务员换毛巾、茶杯加水、取菜单添个菜等等，我们的服务员会面带笑容、礼貌地对我说：“请稍等。”这几乎已是饭店业一成不变的口头禅了。这句话好吗？显然，服务员的话并没把我这个客人的事放在第一位，要我“稍等”，要等他其他事做完后再来为我服务。然而，这位服务员并没去干其他事，他在第一时间立即为提供了我需要的服务。可见，在他说“请稍等”时，并没进行过思考一一是否真要客人等候？     

凭良心做生意

一天，为了买粮食，我来到街上某私人粮店。粮店规模并不大，只有两小间门面房，门口却大书着一副对联：“凭良心做生意，靠道德来挣钱”。这对联促使我下决心就在这里买了。店门口买粮的人排成了队，可见其生意确实不错。询问一位老主顾，他说这家做买卖，老少无欺，一视同仁，不短斤少两，不掺杂使假，对人热情，服务周到，到这里买粮打油，放心得很。他还告诉我，小店虽小，但听说每年要销售几十万斤粮食，获利很可观。凭良心做生意，靠道德来挣钱，这对联实在是太好了。时下，一些“精明人”做生意，不讲道德良心，唯利是图，只要能赚到…     

咱也当回“老板”

妻开了一爿妇女卫生用品小店，堂而皇之做起了店“老板”。于是，我下班后的时间便在做饭、洗衣、拖地板中度过，活脱脱成了一家庭妇男。尤其是当妻一边津津有味地吃着我送去的午饭，一边挑剔着：油大了，盐多了，捎带着埋怨昨天一件衣服的领子没洗净，家里的地板又脏了……咱这“妇男”邀功领赏的心情便在这一件件“失误”中消失殆尽，代之是心底涌起的一股“不忿”，不就是卖个货吗？嘁，啥时咱也做一回“老板”让你瞧瞧本事。又是一个双休日，妻耐不住我的坚决，只好“让贤”。那是个大晴天，一天如碧，我的心情也如天空般空旷高远。妻帮…     

创业之初的“生意经”

被誉为“日本绳索大王”的岛村宁次以五角钱的单价大量购进麻绳，然后以原价卖给东京一带的纸袋工厂，从而赢得了“岛村宁次的绳索真便宜”的好名声。于是订单源源不断，岛村便拿着购货单对订户道：“这是我一年来购买绳索的收据，这一年我一分钱也没有赚你们的，长此下去，我只好破产了。”订户为岛村的诚信折服，情愿岛村单价增加五分钱。岛村又拿着顾客购货单据找到供应商道：“一年来，我是一分钱也没有赚到，只是给您做了义务推销员，再干下去，我是受不了了。”供应商翻阅着原价卖出去的单据，感动不已，于是每根绳索降低五分钱供货。如此一来，每根绳索就赚一角钱，利润已经相当可观。没过几年，岛村成为腰缠万贯的富商。岛村宁次后来深有感触地认为，只有那些胆识谋略过人的企业家才敢用开始时吃亏，而后便占大便宜的“原价销售法”。