休闲食品连锁零售经营渐成趋势

我国休闲食品市场规模、产品品种和类别大幅度增加的同时，休闲食品的市场结构及经营模式也在发生改变，其中以连锁专卖店形式专业化销售多种类休闲食品的经营模式逐渐成为我国休闲食品市场的发展趋势。受到了越来越多的消费者青睐与好评。     

休闲食品连锁零售经营渐成趋势

我国休闲食品市场规模、产品品种和类别大幅度增加的同时,休闲食品的市场结构及经营模式也在发生改变,其中以连锁专卖店形式专业化销售多种类休闲食品的经营模式逐渐成为我国休闲食品市场的发展趋势,受到了越来越多的消费者青睐与好评.     

关于休闲产业体系及其构成的探究

在休闲消费需求的驱动下,以休闲消费者为对象,以满足消费者的休闲需要为目的休闲业应运而生。近年来,随着我国经济的迅速发展,人民生活质量的不断提高,人们休闲的方式越来越多样化。广义休闲产业可以划分为公共休闲产业和商业休闲产业。公共休闲产业又可包括公共休闲设施、公共休闲场所以及公共休闲服务与管理三大类型,商业休闲产业第一、第二、第三休闲产业,这种划分体现了休闲产业投资及经营主体多元化战略的重要性。狭义休闲产业包括休闲旅游产业、休闲娱乐产业、文化传播产业、体育健身产业,他们满足了人们日益增长的精神文明需求,对区域经济增长具有重要的推动作用。     

图表——理性消费更盛行 三线城市现商机

CTR市场研究4月14日发布的2008全国城市居民调查（CNRS）数据显示，在过去一年里，人们在休闲娱乐和食品方面的支出涨幅最大，新颖刺激、互动性强的休闲方式比传统“修身养性”式的休闲方式更受欢迎。此外，消费者的消费心态日趋成熟和理性，健康、实用和高品质的产品越来越受欢迎。     

他山之石，亦可攻玉——中小休闲食品企业的营销之道

随着经济快速发展、城市化进程加快以厦生活水平的提高,人们对休闲生活的要求也在不断的增强．这都给休闲食品行业带来了飞速发展的契机。历经多年．休闲食品在产品的类别、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺等方面．均有了显著的提高。     

健康与娱乐引领消费升级——休闲食品的发展趋势及突围策略

随着经济的发展，人民生活水平的提高，“休闲”作为一个新兴的要领越来越被人们所重视。作为休闲市场重要组成部分的休闲仪器市场，自然也备受关注。当我们走进超市就会看到薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。     

休闲食品的消费市场调查

休闲食品从广义而言包含正餐、主食之外的所有食品,包括蜜饯、肉干和薯片、糖果等,即人们主要为休闲消遣而选择的食品。具体来讲,休闲食品共有八大类:谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。休闲产品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。     

吃出好心情

现代社会的生活节奏日趋加快,人们心理压力也越来越大。生存压力、就业压力、业绩压力、升职压力一层一层地压在人们的身上,为了缓解压力,各种减压方式应运而生。俗话说＂民以食为天＂,据说目前市场上已上市一种专门的减压休闲食品,＂减压经济＂给＂情绪食品＂带来了十足的商机,因此,商家们也盯紧了消费者的钱包。     

美国美加州薯条——中国经销商赚钱的好产品

美国美加州薯条是世界上最早生产天然薯条的企业之一。公司总资产近70亿美元，现已成功的开辟了欧洲市场，并在英国、德国、加拿大、澳大利亚等国成功建立了销售机构和薯业基地。目前公司在中国投资2．8亿美元，全部用于该产品的原料种植、科研开发、产品推广等。纯天然健康绿色薯条已成为全球热销的时尚产品。据世界各国相关媒体报道，美加州薯条已成为休闲食品的典型代表，它的纯天然酥脆品质、精美包装以及无处不在的销售卖点，已成为消费者生活中必不可少的休闲食品，使经销商拥有最完美薯条和最广大消费者。     

冰淇淋业的行业分析

随着人均收入增加、消费群体不断扩大以及城市化的发展，人们的冷饮消费习惯和消费能力有所改变和增加，冰淇淋已不仅是夏季的解暑品。如蒙牛总裁杨文俊所说，“随着经济与文化的发展，休闲性的消费支出占比越来越大，冰淇淋成为消费者的新宠。”中国冰淇淋正在完成从消暑食品向休闲食品的转型。中国的冰淇淋行业变化巨大，笔者运用波特五力模型，对该行业进行分析。     

洞悉糖酒类产品的网络营销之道——访网易公司销售副总裁江志强

糖酒类产品涵盖了酒类、饮料、乳品、糖果、休闲食品等诸多的产业门类，是社会商品流通和媒体广告传播的重要组成部分，也是时代发展和人们生活变迁的重要见汪。从1996到2006的十年间，中国大市场、大流通的局面逐渐形成，消费者需求和媒体格局不断推陈出新，糖酒企业的品牌营销也不知不觉到了突破的关口。     

休闲食品零售模式转型的对策分析

随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。面对变化的市场需求,休闲零食行业也在不断探寻新的变革,然而在变革过程中也突显出许多问题。为此,本文从休闲零食零售模式发展中存在的问题和转型的必要性方面进行了探索并提出了相应的对策。     

休闲消费的条件分析

自由支配时间的增加仅仅为扩大消费需求提供了一定的时间条件,并不能保证休闲消费得以实现。要真正刺激人们的休闲消费还须以劳动、收入、合理的假日制度安排、一定的生活方式、一定的消费环境为保证,其中既有消费者个人的因素也有社会的因素。因此,要达到扩大休闲消费需求的目的更多体现的是对社会整体的要求。     

杭州茶馆产品的消费者利益追求分析

杭州是“休闲之都”，“鱼米之乡”，各种休闲餐饮形式百花齐放．形成了满足人们休闲、餐饮、感受各种文化的亚餐饮业态。茶艺馆是一种富有茶文化特色的休闲场所，吸引了不少消费者前往。据杭州市工商局的统计．截止到2002年底，杭州市区注册登记的茶馆就有400余家，2003年12月杭州市成立了茶楼业协会。另据了解．杭州市区茶馆最多时曾达到700多家．目前处于主流地位的有200多家，所谓主流，即一般都处在沿西湖风景区或市区主要商业街区．地理位置优越．环境设施一流．营业面积在600—1000平方米，价格人均消费50-100元之间。茶馆业成了含有高雅文化元素的休闲餐饮业．与两岸咖啡、     

CYXR牛肉干市场营销策略分析

中国经济的迅速发展,人们物质消费水平的不断提高,促进了休闲食品的发展.牛肉干是人们所喜爱的休闲食品之一,在国内休闲食品市场也占有一席之地.通过对牛肉干的市场分析、消费者分析、SWOT分析等,以CYXR牛肉干为例,分别从产品、价格、渠道、公关、促销这五个方面来分析其市场营销策略.     

基于休闲动机的消费者分群实证研究——以徐州市为例

21世纪呈现出休闲需求不断增长,休闲产业迅猛发展的趋势。从休闲动机的角度对休闲消费者进行分群,通过先因子、后聚类的方法,发现发展自我型、享受孤独型、平淡型、风雅交际型、天伦之乐型等五类休闲消费者类型,有助于准确把握不同休闲消费者的需求特点,有针对性地制定营销策略,促进休闲产业营销工作的精细化发展。     

非同寻常的乐趣——BBH中国启动曼妥思新清新自然“Pure Fresh”广告活动

曼妥思是一种休闲食品，可是它的广告偏偏不告诉消费者它的味道；它是口香糖，可是它也偏偏不告诉消费者它在清新口气方面有多厉害。它只通过够搞、够雷人的广告来告诉消费者它就是这个味。因为它知道，在这个时代，无趣就是最大的错误。     

休闲食品：美味与健康间的营销创新

在现在,很多人对休闲食品的认识还非常陌生,我在网上看到有人把饼干和面包归入休闲食品中。按这种方式划分的结果,除了方便面、方便米饭等类似食品外,其它产品都纳入休闲食品的范畴。     

美国美加州薯条进入中国——经销商的赚钱产品

美加州薯条国际品牌的无限风采 美国美洋圣加(国际)有限公司是世界上最早生产薯条的企业之一。薯条已成为全球热销的时尚产品，据国外媒体报道，美加州薯条已成为薯条产品的典型代表．它的纯天然酥脆品质、精美包装以及无处不在的销售卖点。已成为消费者生活中必不可少的休闲食品．使经销商拥有最完美薯条和最广大消费者。如今它正式进入中国，其高档的形象、完美的口味及独特的消费文化，受到各国消费者的青睐。     

休闲食品的选址问题——以周黑鸭为例

在游乐场、电影院、KTV等娱乐产业的快速发展下,间接带动了休闲食品销量的提升,迎来了休闲食品市场的巨大契机。文章以周黑鸭为例,通过对休闲食品的属性及消费特征的研究,分析当前周黑鸭在门店选址方面存在的问题,并提出适当可改进的建议。