“中国名酒”是中国白酒的未来和核心

中国传统蒸馏白酒，是世界六大名酒之一，是中华民族历史的产物，是国粹。我国白酒行业在经历了前所未有的发展后，已经进入理性消费、良性发展的时期。“中国名酒”是中国白酒的未来和核心，是引领白酒行业发展的风向标。     

来自徽酒大本营的观察

可以说。白酒市场的竞争是一场永无休止的战役。从安徽当年的沙河、焦陂。到今天的高炉家、口子窖、九酝妙品，其省会合肥市场几度易帜，中国酒业的整合已经进入了另一个阶段：徽酒成为了中国白酒的主角之一。继“徽商”、“徽茶”、“徽文化”等词汇之后．“徽酒”随着皖系白酒企业作为一个整体的崛起，叫响了大江南北。     

“三大板块”振翅高飞——2005年春交会白酒热点总结与分析

对白酒这个行业来说，人们习惯把一些白酒主产区称为白酒板块，如四川板块、贵州板块、安徽板块等。这几大板块共同主宰着中国的白酒市场，它们的演变对整个白酒11111市场产生的影响非常巨大。每年的糖酒会总是能折射出白酒行业的一些新的变化。总体来看，今年刚刚结束的成都春交会几乎是四川板块、河南板块和晋陕板块表演的舞台，     

张国强：每个酒厂都应该有自己的最佳度数

我认为，中国白酒度数的创新空间是很大的．白酒企业在产品研发方面所做的工作还远远不够。白酒企业要突围，必须从内在质量上下功夫，同时和自身工艺结合起来，开创个性度数。[第一段]     

要么打动他们，要么被他们抛弃!——白酒业如何抓住“80后”消费群体

目前中国的白酒行业正处于狼烟四起、战火纷飞的年代，各路白酒英雄纷纷揭竿而起、南征北战。但是．不知道这些企业在埋头混战的时候，有没有抬起头看看不远的前方，不久的将来天下会是何种形势。古语有云：不谋万世者不足谋一时，不谋全局者不足谋一域。白酒企业们应该用发展、全局的眼光看待白酒行业。按照现代市场营销理念，     

枝江大曲加速度

枝江大曲是湖北白酒的一面旗帜。而在中国白酒行业，枝江不是最大的，但绝对是增长最快最稳的。从1998年到2006年，枝江已经连续多年跻身中国白酒十强，成功地将产品打入到全国184个省200多个地市，2006年销售额也将达到11个亿以上。在短短数年里，创造了一个令人瞩目的“枝江大曲奇迹”。     

为什么在现阶段要抓紧保护传统固态发酵白酒？

具有独特精湛技艺和品味风格的中国传统白酒有上千年的悠久历史，是世界四大蒸馏酒之一，文明全世界。目前随着洋酒的兴起，许多人预言洋酒以及啤酒、葡萄酒等会；中垮白酒市场，但客观事实是近十年来全国白酒市场始终维持在年产销700万千公升左右的水平。白酒的无穷魅力与传统固态发酵工艺密不可分。     

新形势下白酒业怎么办——来自首届中国白酒科学技术大会的声音

2004年1月9号，由中国食品协会白酒专业委员会组织的首届中国白酒科学技术大会在北京召开。在这次会议上，除了对白酒行业所取得的一些科技成果进行了表彰外，国家商务部、国家发改委、国家质检总局、国家科技部、部分白酒专家和协会负责人以及国务院参事任玉岭同志等做了关于新形势下白酒相关问题的报告，茅台集团董事长季克良、剑南春集团总工徐占成以及五粮液等知名企业的代表作为获奖者代表发表了讲话，会议于2004年1月10号在人民大会堂结束。     

高端白酒打造奢侈品的条件研究

中国高端白酒要想在激烈竞争的市场中突围而出,必须寻找一个新的突破口。借鉴国外品牌的成功经验,品牌奢侈化是高端白酒在竞争中脱颖而出的一条基本路径。强大的消费需求能力和白酒行业高速发展趋势将为白酒企业进军奢侈酒品牌提供保障,未来,白酒奢侈品牌或将成为白酒企业发展方向。目前,中国急需拥有自己的世界级奢侈品品牌,而白酒奢侈品牌将提升整个行业的价值和发展空间。本文对白酒打造奢侈品牌的条件作了一定的探索。     

名门添新贵 小鬼要当家

20世纪80年代末，一个默默无闻，偏居神秘湘西一隅的白酒品牌——酒鬼酒惊世而出，以独特的香型、土陶工艺和麻袋扎口瓶形、名酒、名人的文化营销手法快速走红。酒鬼酒因此一战成名，名动江湖。1993年酒鬼酒大胆将零售价调控到300元人民币以上，高于茅台、五粮液、剑南春三大白酒巨头，成为中国白酒史上价格首次超过茅台、五粮液的高端白酒，酒鬼的文化营销和迅速成功，被称为中国白酒界“酒鬼”现象，创造了白酒界的传奇神话。     

“白酒金三角”基地的国际市场营销分析

中国白酒是世界上主要的蒸馏酒之一,在世界上久负盛名。然而中国白酒在国际市场上的销售却举步维艰。本文主要是在竞争如此激烈的国际蒸馏酒市场中,对中国白酒金三角基地在国际市场上面临现状、竞争优势和进困境行分析,对中国白酒金三角基地的产品的市场定位、产品生产以及包装提出建议。     

白酒信息——行业报道

2005年中国白酒专家论坛召开，专家建议对普通低档白酒生产作适度控制，苏鲁豫皖白酒峰会移师山东.     

前言 板城加速度

最近十年，板城烧锅酒不仅超越了众多省内强势品牌，牢牢占据了河北市场，而且在全国范围内迅速成为最具有竞争力的白酒区域强势品牌之一。在这期间，乾隆醉酒业一直保持着积极、健康、高速、稳健的发展态势一尽览中国白酒行业，有几个企业能在如此长的时间内一直保持健康、快速成长呢!中国白酒市场上更多的是稍纵即逝的“黑马”。     

消费升级时代的鄂西酒市——湖北省十堰、襄樊白酒市场入市开发参考

2006年以来，以茅台、五粮液为代表的高端白酒价格的不断跳高，标志着中国白酒进入了一个消费升级的时代。     

“茅五剑”：中国白酒的守护者和引领者

长期以来，在消费者眼中，“茅五剑”一直是中国高档名酒的代名词．代表的是中国白酒最高质量和至高荣誉。近20年来，无论是品牌资产．还是生产规模、上缴税金，五粮液、茅台、剑南春一直高居全国白酒行业前“三甲”。其中，五粮液无论在品牌资产和生产规模、上缴税金上均为首位，茅台在品牌资产上居第二位。剑南春在生产规模上居第二位，入库税金居第三位。     

短信杂坛

中国白酒的主体是酯香，此类酯香太突出，外国人很难接受，有的人甚至还以为这是臭气。而威士忌等酒则以醇香为主，与中国白酒的香型根本不同。要真正打入国际市场，白酒必须要在口味上做些改变，以寻求国际市场的认同。——白酒专家曾祖训     

原酒企业的品牌之路（企业篇）

说起中国的原酒(白酒基础酒)，人们会很自然地想到四川邛崃，因为那里被公认为是中国白酒原酒的发祥地，中国食品工业协会白酒专业协会曾经授予了该地区“中国最大白酒原酒基地”称号。     

白酒广告，悬旗甚高

白酒与广告，从古至今，结缘颇深。有不少的白酒企业的广告主说：做亦难，不做亦难。当白酒标王轰然倒下的时候，很多人从不同角度反思广告之于白酒推广与白酒品牌的作用与价值，并以此推而广之，反思广告之于产品推广与品牌建设的作用与价值。许多企业(特别是白酒企业)得出这样的反思结论：不做广告是等死，做广告是找死。这固然是有因噎废食，但也可以看出，白酒广告的操作难度甚高。     

国酒扩张路

国外烈性酒进口额数倍于中国白酒出口额,从中可以看到中国白酒在国际市场上的差距以及巨大的市场空间。酒文化是中国文化的重要组成部分,中国白酒越来越多地得到国际消费者的认同。虽然中国白酒的出口量一直不高,且消费群体仍以华人为主,但中国概念的崛起令白酒的国际化不再是一纸空谈,中国白酒和中国文化越来越广泛地得到世界的认同。伴随着中国经济的快速崛起,中国白酒具有强大的出口潜力,国际性白酒品牌也势必加速形成。     

纯酒无极 心中有度——极度酒业倡导纯正原味白酒

浮躁酒市，暗藏财富 中国白酒有着两千年的文明历史，但在现代科技高速发展与市场经济成熟运行的今天，部份白酒已成为市场经济的牺牲品，消费者花钱买到更多的是华丽包装下的低质白酒。有些白酒以食用酒精、香精、香料勾兑而成，仅含有少许或根本不含原浆酒，在雍荣华贵的包装下。以高价出售，获取高额利润，致使中国纯正白酒的品质被抹煞。