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很多专家预测——中国的乳品行业已经进入一个整合时代,在未来三五年内。中国将只剩下几个大的乳业品牌,其余的中小乳品企业将面临兼并或破产的命运。的确,中国的乳品市场已经进入了一个整合的时代。就竞争的表象看来,在竞争中处于最不利地位的是那些二三线城市的中小乳品企业,既不占有奶源优势,又缺乏足够的资金支持,是力量对比最弱的一族,但事实又是什么样呢? 相似文献
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随着我国社会经济水平的提高,人们对生活品质的要求也逐渐提高,健康的食品,特别是富含人体必需元素的乳品日益得到重视,而与国际牛奶的平均消费水平相比,我国的牛奶消费还处于相对较低的水平,乳品市场存在着巨大的增长潜力和发展空间,不仅跨国乳业巨头欲分一杯羹,国内的“饲料大王”希望集团、“豆奶大王”维维集团等亦携巨资杀入,而伊利、蒙牛、光明、三元等全国性领导品牌IlII快了跑马圈地、抢夺奶源的步伐。从目前情况看,乳品的大部分市场份额被几大乳品巨头占据。据不完全统计,中国目前有乳品企业1500多家,但年营业收入超亿元的不到10家,前10家乳品企业年收入占整个乳品市场的70%以上。在目前乳业竞争格局的划分已经非常清晰的情况下,蒙牛的快速成长模式已不可能被区域中小型乳品企业复制。 相似文献
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发达国家的乳品工业分为私人公司和农业合作社公司两种形式。如果一个国家乳品工业总产值为一百,其中乳品合作社公司的产值,法国占60%,芬兰占77%,荷兰占80%,丹麦100%,美国45%,日本90%以上。新西兰最大的乳品公司叫方培拉,是典型的乳品合作社,其社员为一万多个农户。而我国,在这一领域却没有代表农民利益的合作社。 相似文献
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2008年奥运会,给乳制品企业带来了巨大的商机和挑战,一方面,它促使乳品企业更加注重产品质量;另一方面,也会拉动干酪、奶油等乳制品的消费。从总体上来说,奥运年将对国内乳品行业起到有益的推动作用,国内的乳品行业将在更加规范、理性的行业竞争中稳步前行。 相似文献
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自7月23目起,蒙牛、伊利等5家乳品企业率先在北京执行《乳品企业自律南京宣言》,取消一切赠送、打折活动之后。关于乳品企业是否在变相涨价、《乳品企业自律南京宣言》是否是行业协会与企业在制定价格同盟的讨论就一直没有停止。为了能让读者对此次事件有一个更为清晰地认识,[第一段] 相似文献
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2007年,涨价是始终贯穿乳品行业的主题。不少乳品企业为了规避涨价带来的风险,提升产品的附加值,纷纷开始加大对乳饮料类产品的开发投入力度。 相似文献
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乳品供应链生产质量安全管理与策略探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
乳品行业是一个多环节,产业链长的食品行业,日益激烈的市场竞争,使诸多的乳品企业的生存与发展举步为艰.上游养殖农户的利益空间被挤压殆尽,乳品加工企业竞相压价,企业利益难以维持.乳品供应链诸多环节出现了各种问题.本文分析了乳品供应链生产环节存在的质量安全隐患,提出了乳品供应链生产质量安全管理与对策. 相似文献
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2004年黄金段位广告招标会上,蒙牛以3.1亿元的巨额投入成为央视新标王,紧随其后的是伊利,投入2.14亿,此外,三鹿、完达山、维维等乳品企业也参加了竞标。这预示着新一年的乳品大战已拉开了序幕。 相似文献
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随着乳品行业的快速发展 ,乳品企业之间的竞争已进入品牌营销时代。本文指出了实施品牌营销是我国乳品企业的迫切选择 ,同时对乳品企业实施品牌营销提出了几点建议。 相似文献
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本文从城市鲜奶零售价格、农村原料奶收购价格以及国内乳品进口价格三个方面回顾了2008年我国乳品价格变动情况,并结合新西兰、美国、欧盟等主要乳品国家和地区的原料奶价格走势对2009年乳品价格进行展望。 相似文献
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乳品消费终端的多元化.催生了儿童奶市场。近两年来,国内不少大中型乳品企业都看中了这块蛋糕:娃哈哈“爽歪歪”、蒙牛“未来星”、伊利“QQ星”、小洋人“恐龙总动员”、太子奶“太子王”等产品先后重磅登场,让这个一度被人们忽视的细分市场红火了起来,达到了260亿元的年消费量。 相似文献