皖南白酒市场观察

皖南地区包括芜湖、铜陵、安庆、六安、池州、黄山等地，这里经济相对发达，自酒消费档次较高，徽酒企业对这里一直相当重视。因此，同皖北一样，皖南依旧是徽酒的乐园。     

南京市场徽酒的一斤八两之争

本刊发表在2004年第46期杂志的《徽酒，终端之后的持续发展危机》一文，引起了行业内的关注和争议，业内对徽酒的运作模式和竞争手段可谓是见仁见智，徽酒的问题代表的不仅仅是徽酒的问题，它反映的是市场转型期白酒企业整体的动荡以及关于市场．运作、竞争理念的思考。我们诚恳地欢迎各位同仁对此发表你的看法和意见。本期沙龙我们继续关注徽酒的南京之战。     

本刊观察：竞争升级，哪里才是出路

阜阳只是皖北市场的一个缩影。透过现象看本质，抛开市场格局的变化，我们对徽酒的发展模式也许体会更深。在阜阳，徽酒明显给人一种“一条道走到黑”的感觉。几乎所有品牌都在想的是“用什么促销品效果好”。除了惯有的港币、人民币促销以外，现在又出现了购物券、电话卡。从道理上讲，促销本身就是营销中的一部分，但不计成本、互相拼杀的促销无疑对谁都是伤害。     

徽酒的三个时代和三大品牌——读《徽酒找“魂”儿》

本文不仅仅对徽酒势力盘整，而且对安徽白酒市场、徽酒省外市场进行了系统盘整。这种盘整来得很及时，恰好在徽酒要进行转折的2007年，无论是迎驾、高炉家还是口子窖，甚至是种子酒、古井贡等都面临这样的转折。通过盘整，我们知道了徽酒目前的困境、机遇，也能够初步了解徽酒所拥有的蓝海和红海。说实话，对于徽酒，本文说得已经足够多、足够好了，但是我个人一直以为历史是最好的老师，     

徽酒闯关湖北，殊途同归？

你不能否认的是．徽酒就像徽商一样是很有个性的，至少在终端操作上总是如此。在酒店终端竞争方式已经发生很大变化的今天．曾经作为终端营销代表的徽酒阵营在操作模式上也发生了分化。没想到的是．这种分化竟然集中体现在安徽之外的武汉乃至湖北市场上。     

徽酒，你的明天怎么办？

目前徽酒的“南京会战”热战正酣，对终端的争夺尤其激烈，几乎是“抢”的概念，任何一家的买断都让其余的三家跃跃欲试一而作为整盘市场的胜负短期内还难以分解，但是徽酒群雄在南京的整体作战已经给皖系白酒树立了一个鲜明的形象徽酒无疑在南京是流行的。但流行的东西生命总是不长久，这也是业界对徽酒品牌的评价：“徽酒的后劲不足”。那么徽酒的明天会怎么样呢?     

徽酒品牌渠道认知调查简报

本次调研的目的是充分了解徽酒板块在酒类行业的影响力与活跃度；分析徽酒的营销专长与市场战绩；并预测未来徽酒市场走势。采用随机调查方法，选取全国部分省区的酒类主流经销商访谈调研，收集调研问卷160份：并进行相关市场调查资料补充。徽酒在全国各个地方的品牌认知表现不同，相对而言，安徽、河南、山东等地经销商对徽酒认知度较高，而且比较看好徽酒未来发展。     

盘整徽酒势力

徽酒的成功在于其创新的营销模式，但是徽酒的未来发展痛在战略迷失。虽然徽酒近十年来取得了惊人的飞跃，但是也出现了高速发展综合症，其未来之路朝哪里走，该如何走，是个问题。[编者按]     

广东成为徽酒新战场？

不久前，我刊曾对安徽白酒在南京等地市场上的角逐做过特别报道，指出在南京市场徽酒表现出了强劲势头，以至于原有的一些川酒及江苏地产品牌都渐渐在徽酒的挤压下，慢慢滑出消费者的眼帘。从我刊对徽酒品牌追踪调查的情况来看，与南京市场颇为相似的一场徽酒争霸战正在广东特别是深圳市场悄悄重现，主角分别是皖酒王与高炉家。     

重新想象徽酒与安徽市场

也许是徽酒企业一贯低调的原因，再加上行业内外的报道也多是“大同”，它们常常显得那么神秘，而安徽市场也因可以想象到的激烈竞争让人望而生畏。本刊上期曾制作了有关徽酒的专题文章，所论之处有深有浅，但大致可见徽酒及安徽市场的概貌。本文出发点是结合一些详实调查，在此基础上再做增益，故有此标题。[编者按]     

徽酒在南京的“筵席”将散？

“徽酒在南京”这个选题一点都不够时髦，两年前已经被业内媒体炒得烂熟，现在再来讨论南京的徽酒似乎有“炒冷饭”的嫌疑。但是，在以洋河为首的地产酒日渐强势的形势下再来考察南京的徽酒，就显得很有必要了。     

徽酒终端大战中的错位竞争

战略大师告诉我们，战略就是差异化。可是，以酒店终端为主的销售模式在市场上十分普遍，是反映了很多白酒企业没有战略可言，还是从另外一面反映了所谓的战略存在趋同呢？竞争不能错位，难度自然加大。比如在安徽省内，大部分企业的主要精力都放在中高档白酒市场，酒店竞争十分激烈，如果你把大部分的精力也投入到这个细分市场，需要的精力也必将是巨大的，且市场成效还不一定大。这就是目前整个徽酒市场的现实情况。不过，从调查来看，徽酒除了给人留下终端大战深深的烙印外，还是在错位竞争上做了一些尝试的，当然一切都围绕着能否绕开酒店这个老话题。     

终端背后的白酒徽商

在业内，徽酒总是被认为终端做得不错，而徽酒在重视终端、拼杀终端的背后，系列的求索创新之路却鲜为人知。我们认为，应该让业内知道的是：徽酒在白酒营销方面，无论是品牌、渠道及终端、消费者都有—套值得行业探讨的营销模式。     

来自徽酒大本营的观察

可以说。白酒市场的竞争是一场永无休止的战役。从安徽当年的沙河、焦陂。到今天的高炉家、口子窖、九酝妙品，其省会合肥市场几度易帜，中国酒业的整合已经进入了另一个阶段：徽酒成为了中国白酒的主角之一。继“徽商”、“徽茶”、“徽文化”等词汇之后．“徽酒”随着皖系白酒企业作为一个整体的崛起，叫响了大江南北。     

这里的酒店“静悄悄”——黄山市场徽酒上演第二生存模式

徽酒素来以终端制胜、执行力强而闻名。在合肥、南京，凡是徽酒集中的市场上就会有买店、有专场、有你能想到和你想不到的各种终端拼杀方式。因此行业人士往往把徽酒和“终端”（本文的“终端”特指酒店）捆绑在一起，与盘中盘模式联系在一起。然而在徽酒戮战的黄山市场上记者却惊奇地发现，这里居然没有一家酒店被买下，也没有一个品牌做专场。酒店的各个包间里各家的促销员推着各家的酒，大家井水不犯河水，这似乎不是徽酒的一贯作风。     

关注江苏白酒市场回归的三个现象

2005年白酒销售旺季过后，许多地方的经销商都反映白酒市场有了回归的迹象。江苏作为华东白酒市场的重要组成部分。目前也有类似的反映。江苏是白酒竞争非常激烈的区域。徽酒和江苏的地产酒一直是这里的主流。如果说其它地区的白酒回归还是刚刚有了点苗头，那么江苏的白酒市场从促销大战回归理性竞争则已经从深层次体现出来。     

营销＋品牌：徽酒双重突围

徽酒目前还属于地方名酒的范畴，徽酒品牌向外埠市场的拓展风险很大，目前也遇到了各方面的阻力。[编者按]     

肖天军：求解徽酒终端营销怪圈

《糖烟酒周刊》：肖总，目前徽酒在运作思路与营销模式上有没有出现较大的变化和调整，您能不能简要概括一下徽酒的市场营销现状？     

徽酒发展脉络显现白酒趋势

到2006年为止，基本持续了5年左右的白酒终端竞争被安徽酒商们演绎到了极致，但从最近两年的徽酒表现以及安徽省内的白酒市场发展看，传统的业内观点正在悄悄被颠覆。[编者按]     

徽酒，终端之后的持续发展危机——徽酒南京市场的攻防术

有人说，新徽酒品牌对酒类市场的贡献是巨大的．他们对白酒营销从感性认识到规律性认识做出了探索性的一步。首先是对白酒的消费心态的开发上．在酒盒里加入促销品(如打火机)、上促销小姐、包装上的改变都给白酒消费带来了更多的顾客价值：其次是充分利用了酒店终端的价值；其三是在产品有了一定的消费基础时打开商超渠道；如果说酒店消费是战前动员的话。那么商超渠道才是影响消费者瞬间购买形成规模销售的主要渠道。其四是在酒店和商超渠道之后控制流通，而不是放任自流。这四点平衡让白酒营销在区域市场上走向成熟。但是纵观新徽酒的系列操作手法，更多的是停留在应对市场的策略性行为：不计成本的终端投入、重视眼前利益没有长远规划，或多或少带有一些赌徒心态。如何赢取大市场。实现企业的持续发展．如何在落后川酒几个回合的形势下尽快缩小差距甚至后来居上。是值得徽酒集体深思的问题。从几个亿到几十亿、上百亿不是一个数字的累加，而是理念的转变和飞跃．是战术巨人到战略巨人的脱胎换骨，是规则内到规则外的天壤之别。那么目前红红火火的徽酒营销死穴在那里?下一步该如何走?解剖徽酒从解剖他们代表品牌的样板市场开始。