价格大战拉开帷幕——聚焦低浓度果汁市场

低浓度果汁饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制成的清汁或浑汁制品，果汁含量一般介于10％～30％之间。我们这里所说的低浓度果汁还特指PET包装。随着饮料消费旺季的日益临近，低浓度果汁饮料新一轮竞争的主体态势逐渐浮出水面。如何分析今年果汁饮料市场呈现出的新趋势、新特点?让我们还是先从低浓度果汁饮料的成长历史谈起。     

谁将领军果汁市场

潜力巨大的果汁市场已经吊起了国际饮料巨头的胃口。未来的纯果汁市场,一番激战在所难免     

市场下沉，小包装流行——江西糖果市场调查

江西糖果市场容量较大，年销售额在2亿元以上，吸引了众多的糖果品牌。江西糖果市场表现出来的一些特征也非常值得研究，比如市场下沉，散装糖果销量下滑迅速等。     

果汁业,甜蜜的市场机会

1998年某日,中国农业大学研究生课堂上,王群教授请来的美国专家给学生们授课,为表示亲切随和。这位专家的第一句话便是:你们今天早上喝果汁了吗?研究生们面面相觑,不知如何作答。王群教授由此感慨:中国饮料市场的结构和消费观念与发达国家有相当大的差距。果汁,饮品市场新机会目前的饮料市场上,碳酸饮料、天然饮料、功能性饮料呈三足鼎立之势。以可口可乐、雪碧为代表的碳酸饮料以其独特的口味和消暑止渴作用及适中的价格成为大多数消费者的首选饮品,占饮料市场的最大份额。而功能性饮料虽以消除疲劳、恢复体力的独特功效著称,却并未如预料的那样赢得消费者的青睐。在最近的一次调查中发现,被列入销售排行榜前十名的竟有七种为碳酸饮料,而被调查的消费者中的大多数都希望换一换口味,尝一     

川酒走两端 徽酒、地产抢中间——南京白酒市场调查

南京是历史上的六朝古都，一直以来都是江苏省乃至华东地区的一个政治、经济和文化中心。尤其是近些年，随着经济的飞速发展，大量外来人员的入驻和当地消费水平的提高，白酒消费量也是逐渐增大。在南京，黄酒消费量不如上海大，红酒销量远不及浙江的沿海城市，这里仍是白酒唱主角。因此，南京的白酒市场看点颇多。通过与两年前当地的市场情况对比，笔者总结出了近年来南京市场的变化趋势：     

现榨果汁能否捂热糖酒市场

“传统糖酒行业难做啊!”在2006年10月13日开幕的西安秋季糖酒会上，不只一位业内人士向《商界名家》记者表达了这样的观点。     

纯果汁，果汁市场的最后一道盛宴

在过去的一年中，果汁类饮料的噌幅虽然达到37．5％，产销率达95．69％，但很多企业的发展感觉并不象数字那么好，市场上也没有出现具有代表性的新品，这除了功能性饮料的快速发展对市场短期必然影响外，最主要的是果汁饮料市场进入了成熟期，企业的发展速度渐缓。在果汁类饮料市场中剩下不多的蛋糕中，纯果汁巨大的市场空间重新吸引了企业的目光，2005年纯果汁市场也开始解冻，进入了春天。     

一鸣奶吧失利南京市场

一鸣“真鲜奶吧”暂弃异地市场，引起了业内人士关注。但在该公司重新确立“浙南闽北”重心后，放弃举动得到了业内人士的支持。[编者按]