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现阶段,在食品加工过程中,会注重对营养物质的保留。微波、冷冻干燥等技术都属新型的食物加工技术,在运用该类食物加工技术的过程中,会对食物营养产生一些影响。基于此,本文重点以5种新型食物加工技术为例,对其给食物营养产生的影响展开了探讨,以此保证食品的营养以及安全,有效提高食品营养价值。 相似文献
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近几年来,社会公众非常重视饮食的科学性和合理搭配,要保证人们饮食健康就涉及到营养学的内容,营养学是一门关于食物中各种营养研究的学科,同时也对人体对各种营养的摄入、消化、吸收、代谢等过程有所研究,对人们的饮食健康产生深远影响.本文针对现代饮食营养与身体健康的关系和影响因素进行分析,探讨制定合理饮食方案以及养成良好饮食习惯... 相似文献
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<正>近年来湖北省汉川市按照"打造水产强市,发展现代渔业"的发展思路,转变渔业发展方式,以"三农三化"为契机,围绕水产产业化、标准化、专业化、生态化、优质化,突出精养鱼池标准化改造、生态健康养殖示范基地建设、产业化经营、品牌创建、科技下乡培训、龙头企业建设、水产专业合作组织建设、水产品质量安全监管和渔业资源保护等环节,着力加强水产强市建设,推进渔业现代化,水产业得到 相似文献
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<正>2013年全省水产工作以党的十八大精神为指导,以转变渔业发展方式为主线,围绕扩容提质增效,大力推进现代渔业示范园区建设,加快渔业经济结构调整,着力提高渔业综合生产能力、产品市场竞争力和可持续发展能力,巩固全国第一淡水大省地位,推进水产强省建设。全省养殖面积稳定在1000万亩以上,淡水品总量410万吨,渔业产值突破700亿元,渔民人均纯收入增加1600元以上,水产品抽检合格率97%以上。提高综合生产能力。新建、改建10个水产原良种场,培育3家年产苗种10 相似文献