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荒苇 《广西质量监督导报》1995,(2)
月饼的故事文/荒苇对于月饼中国民间来历有许多传说,其中有两则流传较广泛。一则传说在唐朝,唐玄宗与杨贵妃中秋赏月。在吃糕饼时,唐玄宗嫌胡饼的叫法不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月脱口而出"月饼"。从此"月饼"一名就流传开来。至宋代,中秋赏月吃月饼之风在民间流... 相似文献
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又是一年中秋时,豪华月饼问题再度成为人们关注的热点。今年6月1日起实施的《月饼强制性国家标准》,对豪华月饼的生产无疑是当头泼了一盆冷水。那么,天价月饼是否已经销声匿迹?中秋前夕,记者调查发现,失去了商场、超市、专卖店这些传统销售渠道后,包装奢华、价格昂贵的天价月饼又另辟新径,在网络上大肆销售。[编者按] 相似文献
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《中小企业管理与科技》2004,(9):35
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品.《西湖游览志》称:"民间以月饼相馈,取团圆之义."东坡以"小饼如嚼月,中有酥和饴"来赞誉月饼.相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制.在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗."八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品. 相似文献
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《广西质量监督导报》2013,(10):11-11
中秋前夕,梁小姐在家中打开一盒香港美心品牌的双黄白莲蓉月饼,却发现其中一个已经出现霉斑,而此时月饼尚未过包装上标明的保质期。由于月饼是梁小姐的朋友从香港购买然后送给她的,在索偿的协商中,梁小姐在与香港美心方面沟通了近一个月,双方仍未就赔偿问题达成一致。 相似文献
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每年中秋,各大食品厂均会生产大量月饼,然而中秋节日一过,月饼销售量就会迅速减少甚至积压,而各厂购进的月饼馅料也会积压浪费。对于月饼中的油性馅料可以通过面包央心或制作酥心西饼等使用。本文欲采用一新的生产技术,将部分月饼生产中水性馅料用于戚风蛋糕的生产。 相似文献
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肖东 《中小企业管理与科技》2001,(9):38
在我国的中秋食俗方面,月饼的产生与发展有着悠久的历史.
关于"月饼"一词的记载,在南宋<武林旧事>一书中就早有发现.由该书中可知,当时的月饼是蒸制而成的.这种笼蒸的面饼作为中秋必食之品,直到现在仍是山东、河南等地的流行风俗. 相似文献
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中秋将至,嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药这些古老而美妙的神话经久不衰,而古代中秋祭拜月神的供品——月饼,沿传下来,便成为了中国人庆祝中秋、亲友馈赠、礼尚往来的不二佳品。 相似文献
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中秋吃月饼是中国的传统习俗,商家借中秋节销售月饼已成为一种经济规律,而月饼的销售很大程度上取决于包装设计。文章以南宁市的月饼盒包装设计为例进行了一些粗浅分析。 相似文献
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红网 《广西质量监督导报》2013,(9)
中秋前十天,笔者在麻阳佳惠超市月饼柜前看到,消费者已经是人头攒动,纷纷在购买自己喜欢的月饼。据超市负责人介绍,从农历七月二十五日起,超市就逐步出现了火热现象,现在每天销售月饼400公斤,日销售额近万元。
针对“中秋还没到,月饼销得欢”现象,湖南省麻阳苗族自治县工商局适时调整监管工作重点,从8月30日起,加大了对月饼市场的监管,全局组织6个市场巡查工作组,突出农村市场,分片划区对月饼加工销售经营户进行检查,逐户建立经营台帐,定期进行巡查分析,适时调整整治重点,在月饼市场整治中,做到严格网格巡查,增加巡查频次,定人定岗定责,确保月饼市场安全。 相似文献
针对“中秋还没到,月饼销得欢”现象,湖南省麻阳苗族自治县工商局适时调整监管工作重点,从8月30日起,加大了对月饼市场的监管,全局组织6个市场巡查工作组,突出农村市场,分片划区对月饼加工销售经营户进行检查,逐户建立经营台帐,定期进行巡查分析,适时调整整治重点,在月饼市场整治中,做到严格网格巡查,增加巡查频次,定人定岗定责,确保月饼市场安全。 相似文献
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中秋吃月饼是中国的传统习俗,商家借中秋节销售月饼已成为一种经济规律,而月饼的销售很大程度上取决于包装设计.文章以南宁市的月饼盒包装设计为例进行了一些粗浅分析. 相似文献
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海旭 《福建质量技术监督》2006,(8):1-1
月亮还是那个月亮,中秋还是那个中秋,可今年中秋的月饼,却有一点点不一样:包装,谢掉了华丽的外裳;大小,有了个紧身的标准;称谓,有了更明确的定位。新标准,在还月饼以充满民俗的清纯与质朴的同时,还散发出丝丝的精明与狡黠。 相似文献
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快到中秋节和国庆节,送礼之风有所抬头。日前,中央纪委常委会召开会议,强调要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风,过一个欢乐祥和、风清气正的中秋和国庆佳节。中纪委这一消息发出后,今年月饼市场经历了前所未有的震动。记者走访市内多家超市、店铺发现,在卖场的通道处完全看不到任何月饼促销和广告的痕迹。有超市负责人表示,因为礼盒装月饼主要针对送礼人群,但今年这一消费被抑制,因此超市礼盒 相似文献
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“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”,这些名句道出了中秋之夜中华儿女吃月饼共团圆的习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐,慢慢月饼也就成了节日的礼品。正因为此,月饼的质量与价格受到了消费者极大的关注,往年,高价月饼与不合格月饼一直在扰乱市场,今年,这种情况就要改变了。 相似文献
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中秋送礼这一传统在中国历久弥香,永远都不会过时。送月饼的,送的是尊重和敬意;吃月饼的,吃的是面子和身份。在这距离中秋佳节还有1个月的时间,记者通过走访发现,福州市各大超市已开始设专门的柜台出售备类散装、精装的月饼。值此,月饼市场也再度成为消费者关注的焦点。 相似文献