订单式人才培养模式的创新——试论订单式培养在酒店管理专业的应用

订单人才培养模式是一种新的合作教育模式,高职高专酒店管理专业的专业特点及用工企业的需求决定了酒店管理专业更有利开展校企双方共同深度参与的人才订单联合培养。订单式人才培养突出的特点表现为校企双方共同制定人才培养方案、学校企业共同资助,联合培养,建立校内校外双课堂,实施学校企业双讲师、理论实践双结合等。酒店管理专业在进行订单式人才培养过程中应注重形成长效机制,总结订单培养的规律,将订单式人才培养作为酒店管理专业的特色进行建设。     

以就业为导向的高职酒店英语情境教学模式研究

为了提高高职酒店管理专业学生的就业率和酒店英语教学质量,笔者在对我校酒店英语的教学现状进行调查研究的基础上,提出了将情境教学法应用到酒店英语的教学过程中,并通过自己的教学实践进一步证实了在高职酒店英语教学中运用情境教学法的必要性和可行性。     

交际隋景在酒店英语教学中的应用

情景教学法是英语实践教学的一种有效方式。在酒店英语教学实践中结合酒店英语教材的特点，运用情境教学法和交际教学法开展课堂教学，可以明显提高教学质量。     

浅谈项目教学法在酒店管理专业课程中的应用

本文针对酒店管理专业教学的现状以及存在问题,提出了项目化教学模式.在对项目教学法进行介绍的基础上,对项目教学法在酒店管理实践教学中的实施应用做了详尽的描述,以期对酒店管理专业教学实践和教学改革起到一定的指导.     

英语教学应崇尚自然

面对琳琅满目的英语教学法和教学模式,笔者认为英语教学应结合实际的教学情况,尊重语言的自然属性,不可盲目跟随潮流,套用某种教学法或教学模式。本文针对语言的广泛性、自然性、必需性和丰富性的特征,提出了英语教学之我见,意在探讨英语教学的本质。     

独立学院以学生为中心的英语教学模式探讨

本文以大学英语教学改革为背景,以教学模式的研究为突破点,研究对比传统教学模式利弊,探索一种以学生为中心,适合独立学院办学特点的大学英语教学模式。     

EGP与ESP教学整合新模式在高职英语教学中的应用研究

教学模式的构建,对课程建设起到巨大的能动作用。论文在分析高职英语教学现状的基础上,提出了EGP与ESP相结合的教学模式。为了更清晰地阐述EGP与ESP相结合教学模式的科学性、必要性,笔者介绍了EGP和ESP教学模式与高职英语教学目标的关系,并提出坚持教学主体性、交际性和参与性三原则是运用这两种教学模式的有效手段。     

专科英语教学向本科英语教学转化的探讨

专科英语教学与科英语教学在教学目的、技能要求等方面有着很大的差异,专科英语教学向本科英语教学转化必须进行观念、教学模式以及教学管理上的转化.     

以“Company”团队为载体,推动经贸英语教学

本文试图以经贸英语教学中的核心——学生为切入点,通过对学生角色及相关问题的探讨,提出了在经贸英语教学中采用＂Company＂团队教学模式的设想,并讨论了该教学模式几种可能的具体组织形式和实施这一教学模式的优势。     

基于建构主义理论的多媒体网络英语教学模式

基于建构主义理论的指导,探讨利用多媒体和网络技术辅助大学英语教学的五种教学模式,即多媒体演示型教学模式、网络交互式教学模式、情境模拟式教学模式、假设研究式教学模式和自主式教学模式。     

高职酒店英语课程双语教学现状研究

酒店英语是高职酒店管理的基础课,为了适应经济全球化的趋势,培养高层次酒店业管理人才,使用双语进行教学是必要措施。在目前的双语教学领域还存在着一些问题,为了更好的推进酒店英语双语教学工作,提出了一些建议。     

校企深度合作打造高职院校实践教学平台——以武汉商业服务学院酒店管理专业建设为例

本文通过对我国高职院校酒店管理专业校企合作的人才培养模式的研究,结合武汉商业服务学院10多年来酒店管理专业实践教学基地建设的成功经验,提出了酒店管理专业校企深度合作为主要的实践教学形式,以打造高星级酒店为主体的多层次高质量的实践教学平台,实行学校、酒店、学生三赢的人才培养机制,从而达到培养高职院校酒店管理专业高素质高技能专门人才的培养的目标。     

旅游高职院校英语项目教学的设计——以酒店英语课程为例

运用项目教学法的理论,提出高职院校酒店英语课程的项目教学设计,并就教学设计、教学过程、教师教学等方面进行了思考。     

多媒体网络环境下大学英语教学模式研究

多媒体和网络技术的发展有力地推动了大学英语教学改革,新型的网络环境下的大学英语整体教学模式将推进大学英语教学由传统的、以教师为中心的校园教学模式,向以学生为中心的自主网络教学模式转变。它强调教学相长,师生互动,营造民主学习氛围,从而发展学生合作和协作学习能力,以切实提高教学效果。     

全新版大学英语听说课教学模式研究与实践

依照建构主义学习理论、输入与输出理论和图式理论,根据《全新版大学英语听说教程》的编排特点,在听说课上尝试采用先说——后听——再说——又听——课外听的教学模式,实施“以学生为中心”的课堂教学活动。实践证明这种说听交替、以说带听、以听促说的教学模式能充分发挥学生的主体角色,促进听说水平的提高。     

CBI教学模式与《新视野大学英语》

《新视野大学英语》是大学英语教学改革中出现的具有时代特点的新教材,其设计遵循了语境教学理论, 体现了CBI教学模式。在组织课堂教学过程中,教师应钻研教材特点,以CBI教学模式为基础,应用“六一T”方法,提 高大学英语教学质量。     

CBI教学理念下商务英语教学模式的构建

CBI教学理念,是把所要学习的目标语言,当成一个载体,通过在课堂中学习其他学科的理论知识,来进行语言的运用.将目标语言和其他学科内容有机融合在一起,是一种新型的外语教学模式.在CBI教学理念指导下,商务英语教学从传统模式教学中成功转向至“外语+专业”的教育方向上来.本文着重论述了新形势下的CBI教学理念,以及在CBI教学理念下商务英语教学模式的设计与构建.     

校园网大学英语教学资源库的建设与应用

校园网大学英语教学资源库建设对于大学英语教学具有重要的现实意叉,它是大学英语教学的政策导向;本科教学水平的重要体现;大学英语教学改革的必然趋势;大学英语课堂教学的必要补充.大学英语教学资源库的应用主要体现在三方面:课堂教学与网络学习相结合的任务型教学模式;合作学习与自主学习相结合的学习模式;基础英语课程与相关后续课程相结合的人才培养模式.     

英美文学经典融入大学英语教学的路径

英美文学经典能够激发学生的阅读兴趣,提升学生的思辨能力,提高学生的伦理道德修养以及审美情趣.应修订大学英语教学大纲,增设与英美文学相关的拓展课程,有针对性地选编教材,改进教学模式,将文学经典融入大学英语教学.     

模糊理论与大学英语教学

大学英语教学,在教学目标、教学模式、教学内容、教学方法、教学思想以及教学评估等方面都具有模糊性的特点。要用模糊理论指导大学英语教学实践和理论研究。