肉畜禽何时出栏最理想

根据畜禽生长发育特点,进行科学的饲养,适时出栏,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生长周期,能显著提高饲养畜禽的经济效益。一、肉猪猪的生长发育规律是,前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢。猪体重在１０-６７５公斤阶段,日增重随体重增加而上升,体重在６７５-１０公斤时,日增重不再随体重增加而上升,体重超过１００公斤,日增重开始下降,体重达到２００-２５０公斤时,日增重仅为最高日增重的５０%,每增重１公斤所需的饲料最多。可见,出栏体重过大,日增重反而下降,耗料多,饲养成本高;出栏体重过小,虽省饲料,但屠宰率低,肉质欠佳,…     

肉牛增肥三法

一、应用肉牛增重剂。常用的肉牛增重剂有:玉米赤霉醇(又名畜大壮)。在牛出栏前90天进行一次耳后埋植,同等饲养条件下可使牛的日增重提高15.5～20%,饲料转化率提高6￣12%;还有一种FP218增重剂。在牛出栏前60￣90天埋植一次,日增重可以提高10￣15%,少数牛高达20%,提高饲料利用率10￣15%。二、改进粗饲料的调制技术。即应用饲料青贮、秸秆氨化和微贮技术,改进秸秆的适口性和营养价值,提高肉牛的采食量和消化率。三、应用瘤胃缓冲剂。在日粮中添加1￣2%的碳酸氢钠或0.3￣0.6%的氧化镁和膨润土可以防止肉牛瘤胃的PH值下降和肝脓肿病的发生,并…     

澳大利亚肉牛生产概况,特点及对我国的启迪

澳大利亚肉牛生产概况、特点及对我国的启迪卢肖平一、澳大利亚肉牛生产概况与特点（一）生产特点澳大利亚的肉牛生产已有２００多年的历史。它始于１７８８年仅有的７头母牛、１头公牛和１头公牛犊，而今天已发展成为拥有存栏２５００多万头肉牛（１９９４年），有４．５...     

专家测势:牛"冷"羊"热"

近几年，江苏肉牛业不断滑波，总量逐年下降，活牛、牛肉价格持续低迷。省内肉牛生产连续多年呈现“出栏增多、存栏减少”的状况。2003年全省黄牛、水牛共出栏4430万头，比2000年增加2．58万头，增长6．18％，牛肉产量647     

平邑县大学生村官当好农村致富“领航员”

2009年12月13日，笔者到山东平邑县平邑镇浚东村采访，见到该村养殖基地内牛壮猪肥，一派生机勃勃的景象。“俺村大学生‘村官’郑坤、胡玉晓为养殖户提供10万元财政贴息贷款担保，让我们的养殖场焕发了生机。这不，昨天出栏第二批肉牛获利8万多元……”村主任祝福勇如是说。     

养猪快速增重38法

养猪快速增重３８法根据全国各地农民总结的经验，采用下列方法可提高生猪生长速度，增重效果显著。１．换圈法。生猪在育肥过程中换圈１－２次，可提高生长速度，日均增重１公斤。２．猪体刷拭法。用硬毛刷早、晚给育肥猪全身干刷一次，每次１０－２０分钟，可提高增重１...     

科学养猪六法

一、盛夏夜喂法猪在２０－２５℃的气温下，食欲最旺盛，增重最快。因此要使猪在盛夏增重快，就要改变白天喂食的传统习惯，采取夜间喂食。夜食在晚上１０时和凌晨４时左右，每夜喂２次，白天则可在上午１０时和下午３时各喂１次０－５％的食盐水，同时尽量多喂一些新鲜青绿饲料。二、直线育肥法传统的养猪方法多采用吊架子，一般猪生长缓慢，饲养周期长。直线育肥法效果好，即从仔猪到出栏整个育肥过程，精料的喂量随体重增加逐渐增加，直至育肥出栏。三、倒喂法在小猪到中猪阶段，以高能量高蛋白的精料为主，配合必要的饲料添加剂，只喂少…     

畜牧业与抗菌素

抗菌素又叫抗生素,用来饲养家畜、家禽的历史并不长,计算起来也不过是十多年的事,广泛应用更是最近十年以内的事。现在各国都大量在畜牧业上使用抗菌素。例如1954年美国年产二百三十万磅抗菌素,用作饲料的近五十万磅,即占全部产量的五分之一以上,可见使用的广泛情况。使用抗菌素饲养家畜的好处,首先是刺激家畜、家禽生长。饲料加抗菌素时,仔猪平均增重10—50%。在饲养后期,猪平均增重10—15%,小     

春季育肥牛 养殖效益优

春季是肉牛一年中生长最快的季节，为了保证肉牛有较快的生长速度。可以利用这个黄金季节育肥肉牛。提高肉牛养殖效益。在这里向肉牛饲养者介绍几种肉牛育肥的科学方法和技术。     

吉林舒兰养牛咋就这么“热”

正家住吉林省舒兰市法特镇魏家村的刘凤伟是当地远近闻名的养牛大户。他从2007年开始养牛,每年出栏40头到50头肉牛,2016年以后,他扩大了规模,远离村子新建了一个占地面积4.5亩的牧业小区,成立了家庭农场。现在他的牧业小区里有20多头繁育母牛,100多头育肥牛,     

养牛成本及利润分析

<正>圈养一头肉牛投入产出比及经济效益评估是很多养殖户最为关心的问题。养牛大户刘二弟根据去年的市场行情给笔者做了一个市场分析。养牛成本:一是引进肉牛犊费用,以目前的行情买一头犊牛约7000元钱。如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏,目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱,预计每头可销售16900元钱。饲料费用:饲喂肉牛的粗饲料有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小     

从中原肉牛带的形成与发展看中国肉牛业的兴起

从中原肉牛带的形成与发展看中国肉牛业的兴起张存根温平丽丁晓一、肉牛生产的区域布局变化近１５年来，中国肉牛生产的区域布局发生了很大变化。第一个变化趋势是肉牛生产由牧区向农区转移，第二个变化趋势是农区又以中原肉牛带的发展为最快。（一）肉牛生产的区分根据地...     

肉牛育肥五要点

<正>一、选好季节。肉牛肥育以春秋季为最好,其次是冬季。夏季气温如超过30℃,肉牛自身代谢快,饲料报酬低,此期育肥必须做好防暑降温工作。二、适时去势。研究表明,2岁前的公牛肥育,生长速度快,瘦肉率高,饲料报酬高,2岁以后的公牛,宜去势后肥育,否则不便管理,还会影响胴体品质。三、搞好驱虫。育肥前要先给肉牛驱虫,并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净等。     

喂牛常用的几种添加剂

一、瘤胃素 又叫莫能霉素,是一种能促进肉牛增重的饲料添加剂。目前使用的制剂为瘤胃素钠,每公斤饲料添加5.5～33毫克,每头牛日喂50～360毫克。据试验:一头体重18公斤以上的生长牛,每日添加饲喂200毫克,可节省饲料4％,提高增重10～23％。     

稳定完善家庭联产承包责任制 推动农业和农村经济全面发展

农村改革２０年来，宜春地区农村社会经济面貌发生了翻天覆地的变化，是建国以来宜春农村经济发展最快最好的时期。１９９７年比１９７８年，全区农业总产值增长１．６５倍；粮食总产增长７１％；油料增长６．４倍；棉花增长３．９倍；水果增长１４．５倍；生猪出栏增长３...     

低成本养殖和猪沼果渔结合是生猪生产新的增长点

低成本养殖和猪沼果渔结合是生猪生产新的增长点黄光荣，王根辉，唐集兴，张友华，罗琦伟宜春地区生猪生产作为畜牧业生产的主要部分，已成为农村经济的强大支柱产业。１９９５年，全区生猪存栏３３６．５万头，生猪出栏４５３．１万头，生猪产值达到ＺＩ．１５亿元，占畜...     

肉牛养殖场内部统计监测体系的组织设计

进入９０年代以来,我国肉牛养殖业得到较快发展。规模化、专业化的肉牛养殖场逐渐取代了家庭分散经营。由于肉牛形体大、食量大、饲养周期长,繁殖力低,经济上就表现为肉牛规模化养殖的高投入与高风险并存。因此,建立一套比较科学完整的内部监测体系对管理者及时了解牛场情况,防范风险具有十分重要的意义。本文就内部监测体系的组织设计部分加以论述。一、内部监测体系组织设计的原则肉牛养殖场一般购买３５０ｋｇ左右的架子牛,饲养达到标准体重即出栏。因此,监测体系针对这种情况设计：１、任务目标原则。它是一条总的指导性原则。育…     

养鸡怎样做到“同进同出”

目前 ,我地大部分养鸡大户都采取同一日龄的仔鸡同一天进栏饲养 ,但是 ,在饲养过程中 ,常出现肉仔鸡生长参差不齐 ,有的大小差距显著 ,整批鸡无法同时出栏 ,大大影响了养鸡效益。要想做到“同进同出” ,必须抓好以下四个方面。一、合理掌握饲养密度每平方米合理的饲养密度是 :１ -２周龄３５ -４０只 ;２ -４周龄３０ -３５只 ;５ -８周龄１４ -１６只。随着肉鸡的长大要做好大小强弱的分群工作 ,一般以３５０只左右为一群 ,若密度过大 ,会造成采食和饮水位距不足 ,致使增重缓慢 ,很易出现大欺小 ,强欺弱。同时 ,要注意勤添勤换垫料 ,垫料可…     

扒鸡加工技术

扒鸡加工技术扒鸡色泽金黄，肉质粉白，油而不腻，属上乘美味。其加工技术如下：１．选料：以当年生长的１～１．５公斤重的鸡为好。２．整形：活鸡从颈部宰杀放血，浸烫退毛，取出内脏以后，用清水冲洗干净，将两腿交叉盘至肛门，双翅向前由颈部切口处伸进，从口腔内交叉...     

中国肉牛生产持续发展问题探析

改革开放以来，特别是１９９２年以后，中国的肉牛生产飞跃发展，实现了从传统的以役用为主向肉用（或乳用）为主的商品生产方式的根本性转变；肉牛的生产中心也出现了由牧区向农区的重大转移。在广大农区中，肉牛业的发展又是以河南省为中心的中原平原地区为最快，并初步...