论我国政府对食品市场的监管——食品安全问题引发的思考

随着对食品问题的不断曝光,食品安全问题引起了社会的广泛关注,本文以此为出发点,探讨我国食品市场监管中存在的问题,从政府、企业、公众和行业协会的角度进行分析,并提出相应对策。     

从《食品安全法》看我国食品监管制度的完善——基于基层政府对食品原材料的监管

随着食品安全事故的不断发生，食品原材料市场的监管也越来越受到人们的重视。文章以基层政府对食品原材料的监管为研究视角，结合2009年6月1号开始实施的《食品安全法》，分析其立法意旨，进而从宏观、中观、微观层面对我国食品原材料市场监管方面提出切实可行的制度完善措施，尤其是食品原材料档案和基层监督员的设置，对我国食品安全问题的解决具有现实意义。     

政府监管缺失是食品安全的最大隐患

食品安全问题是我国政府和普遍民众的一块心病和最大不安。食品安全事故频发既有违法犯罪分子的不法行为因素,也有法律、制度漏洞形成的监管缺失因素。在社会主义法律制度体系初步建立的情况下,政府监管缺失是目前食品安全的最大隐患。只有代表公民整体利益并掌握公共权力的政府才能真正履行食品安全监管的责任。     

试论我国食品安全问题及其政策手段的选择

近些年以来,我国国内的食品安全隐患如同一颗"毒瘤"一样影响着普通百姓的日常生活,因为食品安全问题已经无时不在、无处不在。本论文通过根据食品安全现状,分析了其存在的原因和我国相关政策的劣势,试图寻找出最直接有效的政策手段,使得政府可以加强对食品安全问题的监管力度。     

浅析我国食品安全问题

本文通过揭示社会上发生的食品安全现状,探析出现食品安全问题的主要原因,并试图找出应对这些问题的应对之策,以期能对实践中的食品安全问题的解决提供借鉴和范本。     

食品安全的利益演化、群体信任与管理规制研究

食品安全是关系国计民生的大事,影响着整个社会的和谐和经济的稳定增长。文章在国内外学者广泛研究的基础上,基于经济学视角对食品安全问题中利益相关主体之间的利益博弈、信任关系和食品安全问题的系统管理等三个方面研究进行了回顾和综述,深入剖析当前我国食品安全问题的本质原因,并在此基础上有针对性地提出解决当前食品安全问题的对策建议。     

实行食品安全协同监管 提升政府综合监管水平

近年来,由于食品安全问题频发。食品安全日益成为公众关注的焦点话题。在目前＂分段监管为主,品种监管为辅＂的监管体制下,加强跨条线、跨部门、跨地区的协同监管成为转变监管方式、提高监管实效的迫切要求。     

食品安全问题的政府监管分析

食品企业社会责任缺失、政府监管体制庞杂、消费者监督乏力等造成了国家食品安全控制系统能力的欠缺。在比较＂多部门分工监管、单部门主导监管、专设部门独立监管＂等食品监管模式的基础上,可通过引导企业诚信建设、健全监管法律体系、完善政府及部门间的协同体制、搭建消费者反馈平台等来构建我国政府对食品安全问题监管的长效机制。     

媒体偏见还是媒体监管？——中国现行体制下媒体对食品安全监管作用机制分析

目前媒体对中国食品安全事件的报道引来很大争议,主要围绕媒体偏见和媒体监管作用。本文建立了一个中央政府和地方政府食品安全监管的委托代理模型,分析在信息对称和信息不对称下,以及是否将媒体监管作为行政考核指标时的契约实施行为。研究表明,在媒体监管“激励有效”的情况下,媒体曝光可以有效增加地方政府的监管努力水平并降低中央政府的食品安全监管成本。最后,本文提出避免媒体偏见的政策建议：中国应加强对记者进行食品专业知识培训,同时加强对食品相关信息及时、准确的公布     

浅谈我国食品质量安全监管现状与对策

近年来食品安全事件在全国范围内频频发生,显示我国食品安全正处于风险高发期和矛盾凸现期。如何实现对食品安全科学、有效的监管,保障人民群众的饮食安全,受到社会各界前所未有的关注和重视。剖析了我国食品安全监管中存在的诸多问题,积极探索符合实际、切实有效的科学监管模式。     

食品安全5大问题待解

国家食品药品监管局局长郑筱萸指出，食品安全监管工作任重道远，需要深入研究监管规律，完善监管体系和政策法规，加强各相关部门的协作配合，落实地方政府的责任，整合食品安全监管资源，不断创新监管方式。郑筱萸说，中国食品安全存在的突出问题可以概括为5个方面：     

浅析农村食品安全问题及优化监管建议——以A市C乡主要村庄为例

食品安全关乎人民群众的生命健康,而农村食品安全更是乡村振兴高质量发展的重要一环,一直是社会重点关注的话题。近些年来,随着农村居民生活水平的不断提升,农村食品市场逐渐繁荣,提高农村食品安全监管水平,改善农村食品安全现状成为政府相关部门迫在眉睫的问题。本文通过实践调查的方法,对当前A市C乡主要村庄存在的食品安全风险隐患和突出问题进行分析,对农村食品安全监管措施进行优化探索,并提给出可行性建议。     

浅谈食品质量安全构建监管长效机制

食品是人类赖以生存与发展的物质基础，其不但具有营养价值，同时更应具有安全性。食品安全在我国有两方面的含义，一是指国家或社会的食物保障，即是否有足够的食物供应：二是食物中是否有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。而我们通常所说的食品安全是指食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动应符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质，以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括现实安全，也包括未来安全：既包括食品本身安全，也包括包装材料安全。面对目前食品质量安全工作中存在的问题，笔者认为应采取以下几方面的监管长效机制。     

浅谈食品质量安全 构建监管长效机制

食品是人类赖以生存与发展的物质基础，其不但具有营养价值，同时更应具有安全性。食品安全在我国有两方面的含义，一是指国家或社会的食物保障，即是否有足够的食物供应：二是食物中是否有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。而我们通常所说的食品安全是指食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动应符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质，以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括现实安全，也包括未来安全：既包括食品本身安全，也包括包装材料安全。面对目前食品质量安全工作中存在的问题，笔者认为应采取以下几方面的监管长效机制。     

关于食品质量安全问题的再思考

民以食为天,食品质量安全关乎国计民生,如何有效的整治食品质量安全问题,已成为当下亟待解决的重大问题。文章通过食品质量安全问题中三个方面的十个具体问题的再思考,对食品质量安全问题的解决进行了探索。     

食品安全监管长效机制如何建设

只有多种措施并举,依赖政府综合功能与各职能部门的整体效应才能建立起食品生产质量安全长效机制。当前,在开展产品质量和食品质量安全专项整治的过程中,在加大打     

食品安全保障体系仅有政府是不够的

今年4月15日，央视《每周质量报告》曝光的“毒胶囊”事件．又一次将人们关注的目光聚集到了食品药品监管上。食品安全问题面临前所未有的挑战，到了非抓不可，必须下大力抓的时候。如何才能真正实现有效监管。切实保障人民群众饮食用药安全？     

政绩考核如何拯救舌尖中国

7月3日，国务院印发关于加强食品安全工作的决定，提出计划用3年左右的时间，使食品安全突出问题得到有效解决，5年完善食品安全监管。该决定首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。就在前两月，一部有关饮食的纪录片《舌尖上的中国》，曾引发“两种舌尖上的爱国主义”之争。在“传统饮食的味道”之外，有论者就认为：     

食品安全中消费者、食品商家与监管部门的博弈分析

院文章利用博弈论基本原理,分别分析商家出售食品的行为,消费者与商家之间的行为决策及食品商家与监管部门之间的博弈过程,尤其将消费者与商家的完全信息静态博弈模型拓展为完全信息动态博弈模型以更贴合实际.研究发现在理性经济人的假设下,食品商家如无约束或限制将出售劣质食品以达到自身效益最大化.为避免该行为发生,监管部门须引入惩罚机制使得当惩罚力度足够大时,出售优质食品将为商家的最优决策并达到博弈均衡.最后,针对博弈分析所得到的结果,提出完善食品市场安全的若干建议.