让粮油制品远离塑化剂

2012年11月"酒鬼"酒塑化剂事件的曝光,再次把人们的视线对焦食品安全,从2011年5-6月的台湾饮料塑化剂恶意添加事件,到之后的内地方便面塑化剂事件,再到不久前的白酒塑化剂事件,随着时间的推移,塑化剂引发的食品安全问题愈演愈烈,影     

可食用的食品包装膜

1．食用蛋白膜。一直以来,食品包装所使用的材料除了一部分是纸以外,几乎都是塑料制品。由于塑料在自然界中不易分解腐烂,焚烧则会产生有毒气体,给生态环境带来严重危害。集美大学研制出一种可食蛋白膜,可以替代调味袋和蟹肉棒包装的塑料膜。     

油脂加工企业的成本核算与管理

受国际、国内环境影响,油脂加工行业近两年举步维艰,现阶段摆脱困境的主要途径是要加强成本核算与管理.本文以新疆图木舒克新赛油脂有限公司(简称图市油脂)作为研究对象,对油脂加工企业实施标准成本法进行成本核算和管理情况进行分析并提出改进建议.     

有机食品加工的基本要求

1.原料必需是自己来获有机颁证的产品或野生天然产品； 2.在认证产品生产中的配料、辅料、添加剂、加工助剂或发酵材料等不得使用经基因工程技术改造过的生物体生产出来的产品；     

农民工过度教育及其收入效应——基于技能适配视角的探讨

过度教育作为农民工“工作—教育”匹配状态中的一种,被认为是劳动力资源的低效配置,且具有收入惩罚效应,然而忽略技能异质性会使该效应评估产生偏误。本文利用中国劳动力动态调查数据,结合技能适配状况分析了农民工过度教育的收入效应差异。研究发现：总体上过度教育具有收入惩罚效应,但这一效果会随单位规模的扩大而减弱。进一步地,在技能替代视角下,“真实型”过度教育惩罚更为严重,而“表象型”过度教育却具有收入获益效应;技能补偿视角下,过度教育可能促进技能适配的产生从而削弱原有的收入惩罚效应。动态视角下,技能匹配状态的向好改变将显著提高收入,而教育匹配状态的向好改变却无显著影响。因此,建议将传统对农民工过度教育问题的讨论适当转移到技能匹配方面,从而警惕和避免教育与技能同时错配带来的双重收入惩罚结果。     

蒸汽夹层锅的使用注意事项蒸汽夹层锅的使用注意事项灌装封口机的使用要点及注意事项食品包装设备封口机无糖五仁月饼加工方法赫水蘑菇腌制八步骤蒸汽夹层锅的使用注意事项灌装封口机的使用要点及注意事项食品包装设备封口机无糖五仁月饼加工方法赫水蘑菇腌制八步骤蒸汽夹层锅的使用注意事项灌装封口机的使用要点及注意事项食品包装设备封口机无糖五仁月饼加工方法赫水蘑菇腌制八步骤

蒸汽夹层锅已广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。     

农膜的加工及其分类

塑料农膜是以高分子聚合物为主体,添加适量的功能助剂,经过吹塑成型加工制成的。理想的棚膜用材料为聚烯烃,如：聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、乙烯-乙酸乙烯共聚物（EVA）等热塑性塑料。     

出口型木材加工企业面临的严峻形势与走出困境的对策

分析了我国出口型木材加工企业面临的严峻形势,如:国家木材资源劣质化,优质木材进口化,劳动力成本骤升,国际市场持续低迷等。提出走出困境的对策建议,包括:合理加工木材,增加木材价值;调整加工企业布局,提高机械化水平;加工企业走"走出去"和"迈进来"之路。     

农业加工企业闲置成本的形成和对市场绩效影响的研究

本文经过博弈分析认为,在市场经济条件下,出现产能过剩是一种普遍的经济现象。在一定的条件下,当产能过剩引致闲置成本时,农业加工企业产量、产品价格和利润会受影响,但一定程度的产能过剩有利于需求的扩张,有益于社会福利的改善。研究结论异于一般地强调重视生产者剩余增加而忽视消费者剩余增加的偏颇。     

基于情景分析的烟草种植替代综合效应研究

[目的]烟草种植替代是从源头控制烟草消费的最有效措施,但在我国还未全面实施。文章分析研究不同情境下烟草种植替代可能产生的综合效应,以期推动我国烟草种植替代的实施。[方法]基于2018年湖北省利川市11种作物的成本收益、化肥使用量等数据,利用情景分析法,结合环境风险指数法和综合评价法对烟草种植替代可能产生的综合效应进行分析。[结果]（1）种植烟草高昂的人工成本使得其净利润为负,且在11种作物中最低,其现金收益仅高于粮食与油料作物,种植番茄或黄瓜的现金收益分别比烟草高7倍和6倍,烟草较高的价格可能是吸引农户种植的主要原因之一;（2）情景1种植烟草的氮肥使用环境风险较低,磷肥与钾肥使用的环境风险等级较高;情景2种植粮食作物可以减少化肥使用的环境风险,种植蔬菜等作物会增加化肥使用的环境风险;（3）在该文的3种情景中,粮食作物的固碳能力较强,经济作物的固碳能力较弱;种植烟草的固碳能力最弱,其综合效应仅优于油菜籽与烟草的组合,远低于种植蔬菜或烟草与蔬菜作物组合种植的综合效应。[结论]利川市可以选择番茄、黄瓜等蔬菜作物或是这些作物与烟草共同种植的方案来代替烟草种植,在履行《烟草控制框架公约》的同时能...     

农民合作社存货发出的计价方法

合作社的存货包括种子、化肥、燃料、农药原材料、机械零配件、低值易耗品、在产品、农产品、工业产成品、受托代销商品、受托代购商品、委托代销商品和委托加工物资等。《农民专业合作社财务会计制度》规定,合作社存货发出的价格计算可在＂先进先出法＂、＂加权平均法＂和＂个别计价法＂三种方法之中任选一种,但一经选定,不得随意变动。     

合作经济是建设社会主义新农村的必然选择

一是从经济的规模性和外部性来看.合作经济是单个生产者在其生产、购买销售和筹集资金过程中,利用规模经济的一种组织方式.无论农业经济、社区经济也好,都存在着某种规模经济和外部经济.为什么人民公社体制被家庭承包制替代后,社区性农民组织仍然是必要的?首先是由于在农业生产、农产品销售、生产资料购买、融资和技术服务等一系列环节都存在着规模经济,避免增加了以农民一家一户为生产单位这种生产模式的成本.