一片茶叶 让世界人民感情更浓

正浙江省是最早产茶的地方,800年前就有贡茶院,现在浙江省有300万亩的茶园,170多亿元的产能。浙江省茶叶出口占了全省近46%,这个份额在全中国是非常巨大的。浙江绿茶是中国十大名茶,最古老的是龙井,也是我们国家茶叶的头牌。浙江的绿茶有一个特点,在清明和谷雨以前采完,品质可以保证。浙江制定了浙江绿茶的标准、浙江龙井茶的标准。浙江茶叶组织化程度很高,比如家家户户种茶叶,实施统防统治的形式,保证生产过程达到标准,浙江茶叶生产严格按照标准实施,连续三年的市场监测都是     

一片茶叶,一杯茶水,让世界人民感情更浓——本社记者李锦华访浙江省农业厅厅长林健东

正记者:浙江省是产茶大省,不光产量多,名牌多,而且历史非常悠久。从现在的市场情况来看,质量上乘的西湖龙井有的卖到一斤3000元,甚至5000元都不止,让老百姓心里很没有底。作为这方面的专家,请您给广大茶爱好者介绍一下,有哪些浙江名茶,以及如何挑选好茶。林健东:浙江绿茶是一个品牌,浙江绿茶号称有十大名茶,龙井、越乡龙井、大佛龙井,浙南山区的松阳银猴,还有在巴拿马博览会获得金奖的惠明茶等     

上海:特级龙井价格走低

笔者在上海大型茶叶市场——天山茶城走访时发现,今年龙井新茶市场行情"惨淡",与去年相比,特级龙井价格下降近四成,这与往年新茶热销、天价茶叶频现的状况形成鲜明对比。茶城多位经营者表示:今年前来买茶的单位数量骤减,在很大程度上导致新茶价格走低。     

千岛湖茶好,“一叶知千岛”

<正>浙江省淳安县地处北纬30度黄金产茶带,位于中国绿茶"金三角"核心产区,是浙江省重点优质绿茶产区之一。"千岛湖茶"是淳安茶叶品牌战略重塑后的区域公用品牌,产品系列包括龙井、毛尖、银针、红茶,是一个综合多种茶类的特色品牌,"千岛湖茶"以一片融入淳安茶元素的茶树叶子为品牌符号,以"一叶知千岛"为品     

浙江茶叶竞争力实证分析

利用综合比较优势指数法、贸易竞争指数法、显示性比较优势法,并结合国际市场占有率指数,从国际竞争力和国内竞争力2个层面对浙江茶叶与中国其他茶叶主产省份进行对比分析。结论是:浙江茶叶国内和国际比较优势较为明显,具有较强的竞争力,但竞争力不稳定。在实证分析的基础上,总结了制约浙江省茶叶竞争力提升的各种因素,并提出了相应的对策:①加大标准化建设力度,提升茶叶质量竞争力;②提高茶叶产业化经营水平;③打破品牌的地域限制,实施区域性名牌战略;④积极开展有组织的劳务输入,降低茶叶生产的人工成本。     

茶叶地理标志保护模式及效益比较

我国茶叶实施地理标志保护已有10多年,不同名茶保护模式各异。本文以龙井、信阳毛尖和印度大吉岭茶为例,比较分析不同茶叶地理标志保护模式及效益情况,为建立我国茶叶地理标志保护最佳模式,实现茶叶产业可持续发展提供参考。     

来自北纬37°的茶中珍品——“神仙洞”牌莱州绿茶

<正>"神仙洞"牌莱州绿茶由莱州市凤凰山茶叶专业合作社生产。凤凰山茶叶专业合作社是目前莱州市唯一从事茶叶种植及茶产品研发与销售的专业合作社,现有茶树种植面积500亩,规划种植面积3000亩,是目前烟台地区连片种植面积最大的茶园。凤凰山合作社种植基地位于北纬37度的莱州市夏邱镇凤凰山南麓,依山而建,光照充足,自然气候条件得天独厚,种植品种为国家级优良品种——龙井43、龙井长叶、平     

长仙丘茗醉心田 南茶北引传芳香

正烟台长仙丘茗茶叶有限公司(前身海阳市丹露春茶场成立于2003年)成立于2019年3月,位于海阳市东村街道办事处前辛治村南山,主要从事茶叶种植,精制茶加工,茶饮料、食品制造,食品科学技术研究推广服务等。公司茶叶基地种植面积1100余亩,茶叶具有叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的特点,有明显的保健优势。先后引进平阳特早、龙井43、龙井长叶、中茶108、中茶102、碧云、乌牛早、黄金芽等国家级优良品种。公司始终秉承高起点定位、高标准管理,以质量求生存,以科技促发展的理念,造就了优质的海阳茶叶     

武汉强力培育优势茶产业

近几年,由于市委、市政府高度重视和有关部门的大力支持,武汉市名优茶生产得到了较快发展。市、区林业部门创制和开发出了一批在全省乃至全国有影响的名牌产品,如青龙山龙井、株山银峰、江夏碧舫、双凤剑峰、双凤银毫、翠湖毫绿、洪山银芽、玉屏银剑等,分别获中国农业博览会、国家农业部、林业部、省农业厅和林业厅颁发的金、银、铜奖。名优茶开发促进了茶叶生产向高产、优质、高效方向发展,从而极大地调动了茶农发展无性系良种茶叶的生产积极性。武汉市名优茶开发虽然取得了一定成绩。但是,整个茶叶产业的发展,与浙江等先进地方比,存在着明     

世界茶叶消费趋向多样化

世界茶叶消费趋向多样化据了解，目前世界茶叶有向多样化方向发展的趋势。茶叶向高档化方向发展。欧美一些国家，重视对茶叶品质的要求，中国的毛尖、龙井等一些优质高档产品受欢迎。茶叶向食品化方向发展。由“饮茶”向“吃茶”方向发展。如生果味茶，茶中混有苹果、芒果...     

合肥茶叶市场货源充足价格下降约10%

近日,记者走访了合肥巢湖路茶叶批发市场,该市场是省城最大的茶叶集散直销地。据市场有关人士介绍,茶市价格随行就市,产地不同,加工烘烤不同价格就会有很大的差异。一般情况下,皖南山区、江南地区早市新茶上市快,销量大。随后,福建、皖西地区、浙江等地新茶才会相继"登场"。今年新茶价格与去年相比,下降了10%。黄山毛峰批发价为240元/公斤,黄芽为200元/公斤,一些名茶如雀舌、龙井、银针、香芽,乌龙、观音玉、碧螺春、瓜片价格各异,悬殊很大,但总体比去年价格有所下降。主要是因为今年灾害性天气少,茶叶丰收,量大价低。但太平猴魁由于产量少,…     

湖南金井镇 茶园变景园 小镇变强镇

<正>"浙江有龙井,湖南有金井"。这句茶叶界行话中的"金井"就产自湖南省金井镇。近年来,金井镇坚持以发展绿茶产业为核心产业的总思路,以金井茶业和湘丰茶业两大企业为依托,推动一二三产融合,将茶园变成了景园,将小镇变成了强镇。这座茶香飘了千年的小镇,在新时代乡村振兴的洪流中迎来了新的发展机遇,让湘茶享誉中外。     

中国好茶 百县巡礼

<正>编者按5月18日-21日,首届中国国际茶叶博览会在杭州市举行。届时,中国十大茶叶区域公用品牌将在大会上揭晓。据悉,中国十大茶叶区域公用品牌是在16个茶叶主产省层层推选的27个品牌中产生,16个省的茶叶产量占全国总产量的97%,涵盖了六大茶类。"千年茶文化,品牌故事多。"为配合茶博会,做强茶产业、做大茶品牌,提升我国茶叶品牌影响力,本刊特推出"中国好茶,百县巡礼"系列报道,对我国茶叶主产县的茶叶品牌给予持续跟踪报道,挖掘它     

中国十大名茶

西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,小巧玲珑,味道清香。 碧螺春 产于江苏吴县太湖公的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。 信阳毛尖 产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆、光、直,银绿隐翠,为质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色。     

基于消费者视角的茶叶企业品牌资产模型构建和实证研究

采用问卷调查的方式,参考国内外学者的研究成果,提出了基于消费者视角的茶叶企业品牌资产的概念模型,在理论和实证相结合的情况下,得出茶叶企业品牌资产由品牌知晓度、品牌形象、感知质量和品牌忠诚度4个维度构成,非货币性销售促进方式对茶叶企业品牌资产的建立更有利。品牌资产是茶叶企业最重要的战略资源,企业应加强这四个维度的建设管理,并在营销活动中开发和应用更多的非货币性销售促进工具,从而茶叶企业才能在日益残酷的竞争环境中占有优势。     

乡村振兴战略背景下古丈毛尖品牌的发展建设

在乡村振兴战略背景下推动古丈县茶叶产业高质量发展,建设发展古丈毛尖茶叶品牌对湖南省古丈县茶叶产业发展具有重要意义,是帮助湖南省古丈县实现乡村振兴的重要途径之一。通过阐述古丈毛尖茶叶品牌建设发展的现状,分析古丈县在发展建设古丈毛尖茶叶品牌时存在的问题,并提出相关建议,以提升古丈毛尖茶叶品牌的知名度与影响力,完善古丈毛尖茶叶品牌宣传体系,为挖掘古丈毛尖品牌价值提供参考借鉴。     

北京:春茶大量上市 走量不如往年

<正>5月3日,水屯市场茶叶交易区春茶开始大量上市,平均批发价每公斤200元左右,与去年同期相比变化不大。信息办监测数据显示:春茶中价格最高的要属浙江产龙井批发价为380元/公斤;走势最快的要属福建产铁观音,平均价210元/公斤;四川产竹叶青300元/公斤,云南产普洱220元/公斤;普通花茶价格最低,平均140元/公斤。据经营户介绍,今年春茶价格和去年同期相比差不多,销量下降三成左右,高端茶走量减少尤其明显,中低端茶相比来说比较走俏。主要原因:茶叶主产区大     

打造“一县一地”区域品牌——松阳百里乡村百里茶

一项产业，带动8万茶农，惠及一方百姓。 一个市场，连结五湖四海，辐射大江南北。 地处国家生态示范区的松阳县，近年来，依托良好的生态环境和悠久的历史文化，着力培育茶叶这一农业支柱产业，重视产业与市场建设，合力打造“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿花集散地”这一“一县一地”农业区域品牌，在竞争激烈的市场中松阳茶叶异军突起，正向“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”的目标迈进。     

中国十大茶叶区域公用品牌发布

<正>本刊讯5月20日,记者在首届中国国际茶叶博览会上获悉,西湖龙井等10个品牌被组委会授予"中国十大茶叶区域公用品牌"称号,福鼎白茶等17个品牌被组委会授予"中国优秀茶叶区域公用品牌"称号。中国十大茶叶区域公用品牌推选专家委员会主任、中国农科院茶叶研究所所长杨亚军介绍,为做强     

茶都之约

<正>西湖龙井、黄山毛峰、安溪铁观音、云南普洱、安化黑茶、安吉白茶……中国是茶的故乡,是茶文化的发祥地。5月18日,杭州国际博览中心的展厅内茶香四溢。这里正在举办的是首届中国国际茶叶博览会暨中国茶业国际高峰论坛。"柴米油盐酱醋茶,茶叶早已成为百姓生活的必需品,茶叶中所含的茶多酚被公认是对人体健康有益的最主要成分。"中国农科院专家林