用标准打造健康、安全的饼干市场

受假日经济的影响,饼干的礼品化发展呈更加快的趋势.入们有更多的时间走亲访友,对礼品的需求自然上升.据了解,猴年春节的上海市场上,一种2公斤装的饼干礼箱卖得特别红火,众多著名饼干生产厂家都推出了这种礼箱,好产品加以配套创意的精美包装,使饼干从单纯的食品转为更具吸引力的礼品,无形中提高了产品的附加值.……     

用标准打造健康、安全的饼干市场

受假日经济的影响，饼干的礼品化发展呈更加快的趋势一人们有更多的时间走亲访友，对礼品的需求自然上升、据了解，猴年春节的上海市场上，一种2公斤装的饼干礼箱卖得特别红火，众多著名饼干生产厂家都推出了这种礼箱，好产品加以配套创意的精美包装，使饼十从单纯的食品转为更具吸引力的礼品，无形中提高了产品的附加值。     

基于面子观对礼品购买行为的影响性分析及其营销策略

勤俭节约是中华民族的传统美德,自古以来,中国人都讲究省钱,买礼亦如此。经济实惠是很多人的标准,然而面子又导致很多人花大价钱买奢华、高档的礼品送亲朋和上司。于是面子对购礼行为的影响成为了一个研究的焦点,何种礼品既满足面子的需求又经济实惠,面子如何怎样影响了礼品的购买行为,本文将进行相关的研究。     

“道理”≠“到礼”

"道理"是对客观事物的真实反映。凡符合客观事实者,叫有道理;违背客观事实者,叫无道理。"到礼"是指某某以钱、物作礼品,送给另某。另某,收到了某某送给的礼品。"道理"与"到礼",本无什么联系。但在我们的实际生活中,一些人却把它紧密地联系了起来。在执纪执法。纠纷调解等活动中,有"礼"则有"理",无"礼"则无"理";大"到礼"则大"道理",小"到礼"则小"道理"。A某与B某发生了一起财产纠纷案,道理不足一方,想以"到礼"换"道理";另一方也怕不"到礼",     

HACCP体系在香脆饼干生产中的应用

对香脆饼干原辅材料和香脆饼干生产过程进行危害分析,确立关键控制点、关键限值并提出纠偏措施,制定出香脆饼干产品计划表,从而保证香脆饼干产品的质量安全、提高了企业的经济效益。     

看点

我们是礼仪之邦，逢年过节，人来客往，免不了有礼品相馈赠，送礼时，又免不了考虑礼品的价格，包装和档次——拿不拿得出手，是不是够体面。大凡礼品，多是精装，掂掂，分量十足。     

日本国誉的创意生存之道

人们不必再为挑选礼品而苦恼，只需设定好预算并送出“礼优百”礼品目录就可以完成送礼的全过程。而收礼人也不再是被动接受，而是可以根据自己的喜好选购礼品。这是来自日本的创意，不知道在中国会不会形成一个潮流呢？     

信息动态

报告解读：日前,福建省质监局组织对福建省企业生产的饼干产品进行了省级监督抽查,共抽查了100家企业生产的100批次饼干产品,合格95批次,产品抽样批次不合格率为5．0％。     

产品基因理论在西门子数码礼品中的应用

产品基因研究是建立在基因理论基础之上的理论延伸,将生物基因的特性借鉴到产品衍生中,并适应产品设计过程;产品基因的建立是企业在漫长商业竞争,有准备,有意识形成的,在这个过程种,产品基因受到环境多层影响。本文以产品基因原理在西门子礼品中的应用,助于西门子礼品更具企业形象感,并探讨了产品基因在礼品中的设计方法。     

围剿“饼干喷涂专用油”

1998年11月18日,国家卫生部向河北省卫生厅发函,要求追查三河市京华食品厂可疑使用广州市粤港食品有限公司生产的非食用油——“饼干喷涂专用油”(以下简称“喷涂油”)一案。11月19日,省卫生厅正式立案,由省、市、县组成联合调查组赴三河市京华食品厂调查取证。据三河市京华食品厂经理刘宝军交待,1998年6月16日从广州市粤港食品有限公司购得一桶(175kg)“喷涂油”,并且用这种油生产动物型饼干100箱(4.5kg/箱),外包装为广州粤港食品有限公司监     

基于文化层面的中国式送礼行为分析

中国素有礼仪之邦的美誉,自古崇尚礼,讲究尊重师长,善待朋友,逢年过节都要送礼来表达心意。从礼品的概念出发,分析中国人的送礼(受礼)方式与其他国家的送礼方式的不同,总结出中国式送礼的独特之处,并试图从文化上解释这一差异,更好的了解我国的礼品消费行为。     

毛泽东的礼品清单

新中国成立以后，国内外人士给毛泽东赠送了不计其数的礼品。韶山毛泽东同志纪念馆现在保存着两份礼品清单。 　　一份清单上记载着巴基斯坦总统佐勒菲卡尔·阿里·布托送给毛泽东五箱橘子共九十斤，中南海供应科从外交部礼宾司取回，登记时间为一九七二年二月五日。另一分清单登记了一九五八年至一九五九年中外人士送给毛泽东的部分礼品，抄自中央秘书室，上面有汪东兴的签字和批示：“请张仙朋同志阅查。” 　　送给毛泽东的礼品，多由中央秘书室办理，也有由警卫局供应处以及毛泽东身边工作人员办理的。礼品种类五花八门，从一九五八年至…     

信用卡积分怎么会大缩水

很多持有信用卡的人都很在乎积分换礼,刷卡消费还能换礼品。但是自从2月25日银行刷卡手续费下调后,不少银行采取各种方式补救手续费下调的损失,在信用卡积分上动起了脑筋,你的积分很可能缩水了。     

个别糕点、饼干分量不够

本次重点抽查了接近保质期的糕点、饼干产品。通过抽查,保质期内的糕点、饼干产品质量都是安全的,没有发现营养成分降低、微生物指标超标的问题。本次共对15个批次的糕点、饼干进行了监督抽查,合格13批次,合格率为86．7％。不合格项目主要是净含量不足。     

石蜡油饼干咋鉴别

石蜡油被食用以后会严重危及人体健康,轻者会造成拉肚子、头晕,重者会造成深度中毒。但一些食品生产厂家为了使产品颜色和口味更好,便于销售,经常在食品,尤其是饼干上用石蜡油。为此,有关专家介绍了几种鉴别石蜡油饼干的方法,消费者在选购饼干时可以参照。一看如果饼干上喷的是植物油,表面就不会有油腻腻的感觉;如果是石蜡油,饼干的外表则会呈现油腻腻的金黄色。二闻喷植物油的饼干味道一般不会很香;如果喷的是石蜡油或其他工业用矿物油,就会有明显的香味。三摸用植物油喷的饼干一般都不粘手;如果喷的是石蜡油,饼干就会粘手,而且还有一种油…     

农村市场：广阔天地大有作为（下）

礼品赠送传播给农民赠送带有广告性质的小礼品,农民很容易记住这家企业及其产品。这样广告的形式可以多种多样。一种是用于农民居室的装饰性的小礼品:一些生活日用品生产企业,在农户家中张贴印有企业及产品内容的装饰画。有些家电等耐用品生产厂家,     

我国饼干行业质量调研报告

饼干是休闲食品中的主打产品,其历史悠久,种类繁多,由于具有耐贮藏、易携带、口味多样等优点,深受大众喜爱。随着我国人民生活水平的提高,作为休闲食品“老大”的饼干迎来了发展的黄金时期,国外先进技术的引入,更使得产品的生产能力得到大幅度提高,饼干市场空前繁荣。     

小型企业的饼干产品抽查合格率低

为了维护广大消费者的权益，促进饼干行业的健康发展。国家质检总局组织对饼干产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了广东、山东、河北、天津、北京、上海等6个省、直辖市35家企业生产的50种产品，合格35种，产品抽样合格率为70％。     

港台曲奇饼的制作技术

曲奇饼是一种类似于点心类食品的饼干,亦称甜酥饼干,该产品质地极为酥松,有入口即化的感觉。口味有香、松、脆的特点,在风味上尤以港台地区制造的产品最有特色,故深受国内外消费者的欢迎。     

礼从天降纠纷起消协调解笑颜归

今年9月29日上午，青岛市中山路消协分会接到消费者谭先生等7人的投诉电话，称其从报纸上看到某大商场为店庆举办“礼从天降”的派发礼品活动，一大早赶来，拿到礼券后才发现，要拿礼先要消费600元。面对如此前提条件，情感上不能接受。双方已在商场内争执不下半个多小时。