蔬菜制品市场开发前景好

蔬菜制品市场开发前景广阔，理应予以关注。现阶段有以下几类蔬菜制品值得开袋装蔬莱将生产无公害蔬菜择好、洗净、装入塑料袋中即可出售。最近广州高科技农业明兴基地甚至将其加工的净菜注册登记“明兴”商标，使蔬菜生产朝着产业化、创名牌方向——蔬莱罐头，将黄、、辣椒等蔬菜择好、杀菌，制成摄督威们n对的各种罐头，既方便携带又能长期储移莲便于食用。也可以考虑将辣椒与其地蔬菜＊起加工成辣味食品罐头，其辣味素有溶解脂肪、抗癌祛病作用。——蔬莱饮料将新鲜的多汁蔬菜用榨汁机榨取菜汁后制成具有果味、奶味、甜味等多种风味的菜…     

蔬菜果子卷加工新法

传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成.以番茄、胡萝卜等蔬菜为原料,制成蔬菜果子卷投放市场,其色、香、味俱佳,是一种老幼皆宜的新型蔬菜制品.现将蔬菜果子卷的加工方法介绍如下:     

蔬菜果子卷加工新法

传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成。以番茄、胡萝卜等蔬菜为原料,制成蔬菜果子卷投放市场,其色、香、味俱佳,是一种老幼皆宜的新型蔬菜制品。现将蔬菜果子卷的加工方法介绍如下: 原料选择:宜选择色泽鲜艳、无病虫害、无损伤、完全成熟的番茄果实和新鲜、肉质橙红色、芯小的胡萝卜。     

内联老乡 外牵洋商──乡土创汇

内联老乡外牵洋商乡土创汇□梁新格田春禄范山岭农民种植的蔬菜，经过脱水深加工后，漂洋过海成为“老外”们的美食佐料，濒临破产的１０家脱水菜企业，通过租赁经营后重获生机。这是河南沈丘丰源蔬菜制品有限责任公司实施“内联老乡、外牵洋商”，一致对外、租赁经营战略...     

管活百年药厂的“好医生”

国有企业如何在新形势下闯出一条自己的路?广州明兴制药厂的经验值得借鉴。这个百年老厂一度负债1.4亿元，濒临破产边缘，可是它凭借“止血清创”的方法，在短短五六年间，不但实现了扭亏为盈，还发展成为广州医药界的一颗明珠。这其中，在明兴陷入困境之际走马上任的厂长王洪畴起到了重要作用——     

部分酱腌菜苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素超标

酱腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调昧、分装、密封、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。     

关爱职工 科学发展——记山东明兴小港煤矿（集团）董事长、总经理、党委书记肖一峰

山东明兴小港煤矿（集团）董事长、总经理、党委书记肖一峰认真贯彻党的科学发展观,面对一个有着四十余年历史的国有老资源型企业改革发展的重任,与班子的同志一起团结带领广大干部职工,负重爬坡,大胆创业,引领集团公司走向了良性循环发展的坦途。     

山西省市场监督管理局2021年第9期食品安全监督抽检信息通告

正山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、水果制品、调味品、酒类、炒货及坚果制品、肉制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、蛋制品、乳制品和糖果制品2类98批次样品,经检验产品全部合格。     

辽宁诚信品牌宣传展示

抚顺县双龄铁矿；沈阳宏喜木门制造有限公司；辽宁虎跃（锦州）长途汽车客运有限责任公司；海城市南台明兴饲料厂；沈阳市于洪区勇杰豆制品加工厂；沈阳炉料市场。     

11批次食检不合格事关一号店天猫京东

近日,市场监管总局组织食品安全监督抽检,检出其中食用农产品、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品等5大类食品11批次样品不合格.发现的主要问题是,微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等.     

山西省市场监督管理局2019年第28期食品安全监督抽检信息公告

正本期公布199批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、蔬菜制品、薯类及膨化食品、调味品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、水产制品和食用油、油脂及其制品15大类。其中不合格3批次,合格196批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,     

酱腌菜可放心食用

酱腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。我国制作酱菜的调料,主要有盐、酱、酒糟、酱油、糖、醋、蜜、虾油、鱼露等。根据不同的加工方式可分为酱渍菜     

山西省市场监督管理局2020年第15期食品安全监督抽检信息通告

正本期公布62批次监督抽检结果,涉及粮食加工品22批次,乳制品1批次,酒类4批次,茶叶及其制品1批次,水果制品6批次,蔬菜制品6批次,蛋制品1批次,薯类及膨化食品3批次,调味品16批次,方便食品1批次,豆制品1批次。经检验产品全部合格。     

农村蔬菜批发市场营销模式分析

农村蔬菜批发市场是我国目前蔬菜流通的中心环节,是占主导地位的一种市场流通载体。农村蔬菜批发市场在蔬菜产销中的地位和作用将进一步强化,优化农村蔬菜批发市场具有重要的意义。本文将从菜农、蔬菜收购者、政府三个方面介绍农村蔬菜市场的营销模式,研究农村蔬菜批发市场如何在激烈的竞争中获胜,如何不断发展与壮大自己,以使市场更好的为菜农和蔬菜收购者服务并且赢得利润。     

中国将强化标签真实性禁用产品名骗消费者

从北京市农林科学院蔬菜研究中心了解到,结在树上的黄色小西红柿、像小炮弹形状的小南瓜、只有手掌那么长短的小黄瓜等等新、奇、特的蔬菜品种以及多样化的无公害蔬菜栽培将在京郊的40余万亩土地上推广应用,很快这些蔬菜新品就将走上普通市民的餐桌。北京农林科学院启动的这项“京郊百村蔬菜品种更新工程”,主要目的就是在京郊大面积推广该院研制的新品种蔬菜。该项目实施后,京郊的蔬菜品种将被更新50%以上,无公害标准合格率也将达到100%。北京蔬菜一半要换新品种     

山西省市场监督管理局2020年第37期食品安全监督抽检信息通告

正近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品、餐饮食品、糕点、饮料、水果制品、调味品、酒类、肉制品、粮食加工品、方便食品、豆制品、蔬菜制品、薯类、膨化食品、茶叶及相关制品和食用油、油脂及其制品共15大类385批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格样品381批次,不合格样品4批次。     

山东明兴矿业集团有限公司

山东明兴矿业集团有限公司是一家以煤为主,多业并举的综合性生产企业集团,属国有中型二级企业．是泰安市百强企业之一和新泰市龙头支柱企业。下辖小港煤矿、羊泉煤矿、四槐树煤矿、正大焦化、精煤洗选厂、正大新型建材有限责任公司、铸钢厂、新港实业公司等子公司。主要生产煤炭、精煤、焦炭、化工产品（煤焦油、粗苯、硫铵、硫磺、煤气）、精铸钢件、     

新式蔬菜开发前景乐观

当前国内国际蔬菜市场的总趋势是力求保持新鲜、营养、方便、可口。除已开发的速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜外,又有新的加工方式被陆续开发成功。主要有: 粉末蔬菜:将新鲜蔬菜脱除体内水分后磨成粉加入其它食料,制成蔬菜挂面、蔬菜饮料、蔬菜糖果及糕点等。这种粉末蔬菜     

山西省市场监督管理局2021年第18期食品安全监督抽检信息通告

正近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品、粮食加工品、调味品、饼干、糕点、酒类、饮料、炒货食品及坚果制品、食糖、肉制品、水果制品、方便食品、豆制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、糖果制品和食用油、油脂及其制品18大类169批次样品。经检验,产品全部合格。     

山西省市场监督管理局2020年第12期食品安全监督抽检信息公告

正本期公布300批次监督抽检结果,涉及保健食品、炒货及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、调味品和食用油、油脂及其制品15大类,其中不合格样品9批次,合格样品291批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格其产品即判定为不合格产品。