中国乳制品业分析

在众多企业眼中,中国乳业市场似乎成为最后一块可以开发的处女地.短短数年里,中国相继涌起1500多家乳制品企业,并出现了光明、伊利、蒙牛、完达山、三鹿等特大型乳制品集团,国际乳业巨头也纷纷涉足中国市场.中国乳制品业正在以超前的速度快速发展,2002年全行业产值已接近300亿元,2003年全行业产值突破了500亿元.同时,乳业竞争开始日趋白热化,竞争范围在全国层面上展开.本文将用波特的五力分析模型来剖析我国乳制品行业现状.     

牛根生：“我和蒙牛还有一个梦想”——“把内蒙古建成世界乳业中心”

牛根生和他的蒙牛已经实现了诸多梦想：国内乳业大王、首家在海外上市的乳制品企业、首个航天员和运动员双特选产品、惟一入选香港超市“十大品牌”的大陆食品品牌、亚洲地区首家获得世界乳业最高荣誉——产品创新奖，国内第一个设立基金会的民营企业家……     

数到三，蒙牛变身“世界牛”

争创内蒙古第二品牌、中国乳都、航天员专用牛奶、摩根参股、香港上市、老牛捐股、蒙牛酸酸乳超级女声……一路走来，蒙牛充分展现出其高超、成熟的事件策划能力，使其在国内乳业竞争中获得了“飞”一般的发展速度。设定了“蒙牛，中国牛、世界牛”三步走发展战略的蒙牛已完成了两步，如今正抬起脚，向着更高的目标前进……[编者按]     

国家高新区“三次创业”主题文章之七对我国“互联网+现代乳业”的发展战略与思考

近十年,我国乳业遭遇三聚氰胺事件后,进入全球化竞争的新阶段.截止到2014年底,全球27个国家1686乳品企业在我国登记注册,其中包含55家婴幼儿配方乳粉境外企业.同时,国内乳业龙头企业积极布局海外,伊利、蒙牛投资新西兰,建成新西兰最大的生牛乳深加工项目,光明食品集团以超过150亿元收购以色列最大食品公司Tnuva56％的股权.     

资本铁骑掀起抢奶风暴 乳业市场鏖战正酣

白热化。正好应了中国人喝奶的习惯，今年乳业市场竞争正如一锅烧开的奶，奶花翻涌、奶香四溅。光明、伊利、三元、蒙牛、三鹿、维维，这些国内知名的乳制品企业谁也坐不住了，就连光明这样的奶业巨头，也感觉头把交椅成了针毡。似乎是与光明乳业上市抢奶的行动相呼应，新希望与德隆这两个资本大鳄也不失时机地从斜刺里杀入乳业。据统计结果，当前中国人每天人均消费牛奶还不足一眼药瓶。虽然说中国乳业市场潜力巨大，但在日益加剧的行业竞争中，乳品企业正在面临着严峻的生存与发展问题。有关专家预测，５年以后，国内９９％的乳品企业可能…     

我国企业名牌战略实施研究

随着经济全球化的发展，企业问的竞争日益激烈。企业不再只依赖产品本身获取竞争优势，更加注意树立自己的品牌。实施名牌战略是我国企业在市场竞争中发展的必由之路，是企业增加产品价值、提高自身竞争力的有效途径，对发展民族企业也有重要意义。但目前我国处在全球价值链的底端，是品牌弱国，我国企业实施名牌战略中仍存在一些问题。     

中国乳制品行业竞争格局分析——基于波特五力分析模型的研究

当前,乳制品行业受到食品安全问题、进口奶粉冲击等影响,行业发展进入了深层调整和产业升级阶段,业内乳制品企业竞争更加激烈。为分析和提高乳制品行业的竞争力,本文运用波特五力分析模型,剖析了当前时期我国乳业面临的竞争格局。最后,笔者建议乳制品行业应当从技术创新、质量安全、居民消费、产品结构、开发市场、外资监管、基地建设、兼并重组八个方面研究发展策略,提升乳企的竞争力和行业的长远发展。     

名牌战略:中国企业须知晓的话题

名牌战略：中国企业须知晓的话题刘翠萍随着我国市场经济的发展，市场竞争的日益激烈，名牌战略作为一种强有力的竞争武器，在国内外市场竞争中发挥着越来越重要的作用。因此，通过实施名牌战略来占领和扩大市场，是企业在激烈的市场竞争中求发展的必由之路。一、名牌的特...     

伊利董事长兼总裁潘刚:中国奶粉有信心超越洋品牌

6月4日，国家发改委发布了我国第一部系统的《乳制品工业产业政策》，大幅提高了乳制品行业的门槛。当日，蒙牛、伊利、光明等乳业龙头的股价应声逆市走高，东方证券等投资机构发布报告表示，中国乳业自2002年之后的第二次变局正式拉开帷幕。     

光明 城市型与国际化

光明乳业(600597)是继伊利股份之后的境内乳业板块第二家上市公司。其实早在上市前,其在国内乳业中产销量、销售收入、利税总额、鲜奶收购量、液态奶产量和全国市场占有率等综合指标就排名第一,是全国规模最大的生产销售乳制品的企业。     

当代企业的名牌战略与文化力

名牌战略与文化力是现代企业发展的关键。这是当代经济与文化一体化发展的客观要求。名牌战略是一种经营战略，是一种围绕着生产优质产品，扩大产品知名度，树立名牌产品形象进行的筹划和采取的对策。在当今世界激烈的国内外市场竞争中，实施名牌战略，争创名牌产品，创立名牌企业，是提高企业知名度和经济效益的一个重要途径，也是增强国家经济实力的一个重要内容，高度发达的世界经济，其竞争的实质与其说是经营管理的竞争，不如说是渗透于经营管理之中的更深层次的文化的竞争。因此企业文化力的开发，已成为名牌战略实施中的一个重要内容…     

实施名牌战略 须解决的五个基本前提

实施名牌战略须解决的五个基本前提张光随着我国社会主义市场经济体制的建立与不断完善，市场竞争日趋激烈。如何通过实施成功的名牌战略来获得强有力的竞争优势，已成为广大企业关注的新焦点。我们认为，企业在制定和实施名牌战略前，必须根据企业的内外环境，科学地分析...     

蒙牛“求援”风波

有媒体报道,牛根生因担心蒙牛实际控制权旁落,书写万言书向国内知名企业家"求援",称"股价暴跌,导致抵押给摩根士丹利的蒙牛股份大为缩水,境外一些资本大鳄蠢蠢欲动,作为民族乳制品企业的蒙牛,到了最危险的时候!"     

呼和浩特地区乳制品供应链物流管理探析

呼和浩特地区一直着力于"中国乳都"的打造,乳业已成为该地区经济发展的支柱产业之一.该地区乳制品生产、流通、加工、销售情况如何,是否能够适应乳业发展的需求,还存在哪些问题,对其乳业的发展至关重要.本文从呼和浩特地区乳制品供应链的角度出发.分析了整个乳制品供应链中原料奶生产、收集,乳制品加工、销售环节存在的问题,并针对问题提出了解决对策,希望可以对该地区乳业的发展有所裨益.     

入世在即，中国乳制品市场商机无限中国乳制品业：与狼共舞

对于象乳制品这样进入门槛并不算高的行业来讲,入世的倒计时钟声无疑是市场惨烈搏杀的序曲.外国乳业巨子纷纷抢滩登陆中国乳制品市场且动作频频,昭示着入世在即的中国将成为世界乳制品巨头争夺市场份额的主要战场.全球乳业第一巨人法国达能,在今年控股娃哈哈与乐百氏之后,一直在与中国国内的乳制品重量级企业接触,希冀借此全面介入这一市场.     

中国乳制品业:与狼共舞

对于象乳制品这样进入门槛并不算高的行业来讲,入世的倒计时钟声无疑是市场惨烈搏杀的序曲.外国乳业巨子纷纷抢滩登陆中国乳制品市场且动作频频,昭示着入世在即的中国将成为世界乳制品巨头争夺市场份额的主要战场.全球乳业第一巨人法国达能,在今年控股娃哈哈与乐百氏之后,一直在与中国国内的乳制品重量级企业接触,希冀借此全面介入这一市场.     

退一步海阔天空——竞争真空策略

人们常说"机不可失,失不再来",要抓住瞬时即逝的机会,迎难而上,参与竞争,才能在产品日趋同质化的市场中赢得自己的一片天空。但是,人们可曾想过,退一步海阔天空的道理?伊利、蒙牛、光明是乳业领域的三巨头,近几年,蒙牛乳业和伊利乳业凭借其强大的企业地域优势、资金投入、以及当地政府的扶持,在常温奶领域迅速扩张。对于光明来说,不仅是常温奶产品的销售受到严峻的挑战,连光明品牌影响力也逐渐下降。于是光明仔细研究了乳业市场,发现:消费者的消费认知越来越重视"新鲜",新鲜成为了奶业的发展趋势,而这一领域此时是伊利、蒙牛无心顾及之地。于是光明开始聚焦新鲜,     

乳业大清

4月2日,国家质检总局发布了乳业整顿和乳制品企业生产许可证重新审核结果,全国1031家乳制品企业和145家婴幼儿配方乳粉企业中,有643家企业通过了生产许可重新审核,其中包括婴幼儿配方乳粉114家企业;107家企业停产整改,426家企业未通过审核.据记者了解,在天津市,被关闭的企业名单中也不乏知名企业,如完达山乳业、银桥乳业集团旗下子公司天津完达山七里海乳品有限公司、银桥乳业天津公司,其中天津银桥乳业因为卷入2010年的三聚氰胺事件而被关闭.     

华为与蒙牛企业文化的比较

作为本行业最大的私营企业．华为和蒙牛都在不断刷新着国内企业的成长纪录。通讯业巨头华为2005年销售业绩达到453亿元，同比增长40％，尤为引人注目的是，海外销售收入首次超过国内收入，达到58％左右．这是自华为迈上国际化道路以来最大的收获；而乳业巨头蒙牛在高速增长6年后，     

积极应对 化解危机 力保内蒙古乳业健康稳定发展———“三鹿事件”对内蒙古乳业的影响及应对策略

近期的一场"三鹿奶粉事件"不仅使三鹿乳业名声扫地,而且引发了我国乳业的全行业危机.在国家质检总局公布的乳品三聚氰胺含量检测报告中,蒙牛、伊利也榜上有名.这必将对内蒙古乳业产生深刻影响.在此关键时刻,如何采取恰当的应对策略,力保乳业健康稳定发展,是当前内蒙古政府和社会各界必须高度重视的问题.