数字

今年有大量“龙宝宝”诞生,在相当程度上加大了奶粉的消费需求,进口奶粉的需求进一步增长。2012年婴幼儿进口食品消费增速有望超过20％,其中婴幼儿奶粉将达到7万吨。     

婴幼儿配方食品中标准物质的研究进展

婴幼儿配方食品的检测是保障其质量安全的重要组成部分。婴幼儿配方食品基体标准物质的研制是保证定量检测结果准确性和溯源性的重要物质基础。本文综述了国内外婴幼儿配方食品、奶粉中标准物质的种类和定值技术。我国婴幼儿配方食品、奶粉中脂肪酸等多组分、多量值标准物质的研制与发达国家仍存在一些差距。     

是是非非添加剂

食品添加剂已经深入了我们的生活，完全无视它已经不大可能，而纯粹地敌视它也欠妥当。 卫生部最新披露，全国因问题奶粉已导致29万婴幼儿患病。而“三鹿事件”余波未平，据美国有线电视新闻网报道，美国的奶粉中也发现了三聚氰胺。     

进口大豆仍将左右国产大豆价格

2002／2003年度大豆市场形势大好。在2002年大豆增产100万吨的情况下，大豆价格大幅度上涨，黑龙江大豆收购价格又站在了每公斤2．00元以上，产地车板价接近了进口大豆的成本价，改变了多年来形成的国产大豆产地车板价和进口大豆成本价相差300元左右的状况。大豆期货也出现了近几年少有的牛市，     

不安全食品回家

近日,河北三鹿奶粉受污染,引发部分婴儿食用配方奶粉患上泌尿结石的事件引起社会广泛关注。奶粉生产商——石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明,决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。同时,一些地方经销商也纷纷将三鹿奶粉从货架上撤下。     

婴儿奶粉喂养几要点

近日的奶粉事件让公众对奶粉特别是婴幼儿奶粉有了戒心,如何让宝宝有一个健康的饮食,是初为人母的年轻人必须掌握的一门知识。下面笔者给年轻父母们介绍几点奶粉喂养中注意的事项：     

数字

400公斤农业部近日发布的《全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）》明确,到2020年,我国人均蔬菜占有量将要达到400公斤,以此来满足国内日益增长的蔬菜消费需求.     

乳品安全引发“蝴蝶效应”

中国婴幼儿奶粉抢购浪潮,已经从我国港澳台地区蔓延至欧美等国,并呈越演越烈趋势。最近,这股浪潮再次席卷荷兰、德国、丹麦、澳大利亚、新西兰,导致当地市场婴儿奶粉库存告急。根据荷兰奶粉生产商反映,知名品牌牛栏、美素等奶粉需求量猛增,仅2012年四季度,美素婴儿奶粉的需求量就增长了将近25%。实际上,中国食品安全问题引发的"蝴蝶效应"正在发酵。随着国内各类事件不断曝光,市场陷入诚信危机,越来越多人意识到,本国生产的无论国产还是进口品牌奶     

加入世贸组织之后我国应选择进口大豆

中国国家粮油信息中心市场分析预测部的高级分析员曹智认为，由于在国产大豆的消费中，食用部分仍占较大比重，仅仅依靠国产大豆为原料来保证国内豆油的供给显然是不现实的；同时，由于国内油脂的进口配额已发放，其未来的进口将不可避免，因此无论是历史上、还是在加入世贸组织后，我国都将遇到是进口豆油和豆粕满足国内需求还是进口大豆原料满足国内和豆粕需求的难题，     

网购进口奶粉，当心

传闻近日．网名为“沧海吉祥”的一位瑞安妈妈在温州论坛发帖．述说了自己的遭遇：     

卫生部专项检查婴幼儿奶粉及补充谷粉等产品

日前卫生部组织有关省份对农村集市销售的婴幼儿配方奶粉和补充谷粉进行了专项监督检查，发现“柳城玉粥高蛋白肥儿粉”、“北大荒Ⅱ段配方奶粉”等10种婴幼儿配方奶粉和补充谷粉存在维牛素、钙、铁、锌等营养素含量低下以及霉菌超标等问题。     

数字粮食

据海关总署统计,我国4月份进口大豆650万吨,1-4月份大豆进口总量为2185万吨,较上年同期的1547万吨增长41．2％。     

第二次“中外常温奶战争”来了!

<正>进口常温奶10年后再次大规模"入侵"中国。国产常温奶会重蹈婴幼儿奶粉覆辙吗……如同电影《终结者》中那句著名的台词:"我会回来的!(I will be back!)",在2014年的"双十一"电商大战中,出现了一个看似"高大上"新品类的身影——进口常温奶,如德国纯牛奶、新西兰原装进口奶、意大利半脱脂牛奶……撤离中国市场10年后,以常温奶为代表的进口牛奶开始了又一次大规模"入侵"。此前,它们只是通过进口     

数字粮食

据美国农业部报告显示,2004年世界谷物产量预计增长到创纪录的水平,主要是由于欧洲和前苏联的谷物产量呈现恢复性增长,小麦产量预计也将出现6年来的首次增长,粗粮产量预计达到创纪录水平,大米产量也预计出现增长,不过由于人口增长,加上养殖业扩张,谷物消费将继续稳定增长,并且再次超过产量增长的步伐。 2004-05年度世界谷物期末库存预计连续第五年下降,世界谷物库存将会下降一半左右,中国占到其中的大部分降幅,而其他国家小麦和粗粮期末库存实际上年比略有增长。 中国谷物供应持续紧张将对2004-05年度世界贸易产生重大影响。预计中国将9年来…     

中国大豆进口需求分析

本文利用差异化的进口需求模型对中国大豆进口需求进行了研究。研究结果表明,中国对从主要大豆进口国进口来源的大豆数量都是有弹性的,且对美国、巴西、阿根廷等国大豆出口价格的变化很敏感;而且,在其他条件不变的情况下,当中国的大豆需求增加以后,美国大豆出口的增加幅度最大,受益最大的可能是美国;其后是阿根廷,巴西。中国自产大豆在国内消费数量中增加幅度最小,这对中国国内大豆生产者来说是一个警示信号,即中国加工企业对国产大豆的偏好弱,国内大豆需求增长主要通过进口来满足。     

数字粮食

据经合组织（OECD）和联合国粮农组织（FAO）近期联合发布的一份展望报告称，未来10年全球粮食产量可能增长，因为全球粮价飙升鼓励了农户种粮，而且发展中国家也在努力满足不断增长的食品需求。     

香港食品进口的现状及特点

香港人口668．7万，面积1074平方公里，农田占土地总面积不足百分之三。香港人每天需消费大米约900t、蔬菜940t、水果1680t、家禽肉270t、鱼肉470t和经屠宰的猪、牛各7540、360头。香港的食品大部分依靠进口。     

“让宝宝的舌尖更安全”郑州企业代表冯力宣言

<正>我自愿参加"中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划"。自觉接受"中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划"组委会领导、检查与指导,自觉遵守"让宝宝的舌尖更安全自律公约";积极主动销售国产优质奶粉,争做"中国婴幼儿奶粉安全经营示范单位",让更多的中国宝宝喝上优质、安全婴幼儿配方奶粉,为全面振兴中国乳业作出更大贡献!我宣示:1.严格按照乳业新政要求,绝不销售国家食品药品监督管理总局严禁销售的"五不准"婴幼儿配方奶粉,即: