我国酒店业如何创名牌

在我国跨国酒店集团和外资酒店其客房数只占我国酒店客房总数的 2 0 % ,但它们的经营利润却占了我国酒店业总利润的 80 %左右 ,其深层次原因是我国内资酒店缺乏名牌。因此 ,我国酒店应通过深化改革、资产重组、诚信经营 ,走品牌发展之路     

假日制度改革对酒店经营的影响及对策

假日制度改革以来，对旅游业造成的影响显而易见。酒店经营过程中出现了私人消费增加，本地顾客集中化，需求层次攀升，节日关联性产品受宠等特点。研究假日期间顾客在酒店的消费特点以及酒店可以采取的措施和对策，将有助于酒店满足顾客新需求并顺利实现利润目标，并促使其在未来经营中持续稳健发展。     

加强中小企业人才管理的策略

中小企业是我国国民经济的重要组成部分，是推动我国经济发展的重要力量。据统计，我国中小企业数量已达800万个。约占企业总数的99％，在工业总产值和实现利税中占重大比重，其产值和利润分别约占60％和40％，中小企业还提供了75％的城镇就业机会，中小企业的发展对我国经济有着重要的影     

中小企业的生存空间与发展战略

中小企业在我国国民经济发展中发挥着重要作用，目前我国中小企业总数已超过８００万家，占企业总数的９９％以上，其产值和利润约占６０％和４０％，就业总数的７５％，然而，中小企业发展速度近几年来明显放缓，亏损面积逐步加大，甚至出现某些行业中小企业全行业亏损的现象。在过去５年中中小企业因倒闭减少２００万家。如何适应买方市场下的市场竟争，增强中小企业的竞争能力，需要中小企业根据环境的变化，结合自身的优势和特点，首先找到自己的生存空间，然后选择合适的经营战略。 一、中小企业的生存空间 在激烈的市场竞争中，中小企…     

基于价值链视角的酒店成本控制——以好苑建国酒店为例

酒店成本包含内容多,而酒店作为经营主体,必然要降低成本,提高利润,增强竞争力。文章以涉外五星级酒店好苑建国酒店为例,分析了酒店成本的概念和构成,以及酒店成本控制存在的主要问题。企业成本的降低应该从其业务和经营的每个环节实施,因此,本文从酒店价值链的视角为研究对象,具体分析了原料采购、原料验收仓库储存和物品发放、酒店营业环节实施成本控制的措施。     

星级酒店冰火两重天

10％的外资酒店占据了90％的行业利润，本土酒店全行业亏损。全行业亏损的主要问题是总量供大于求，管理专业化水平与国际先进水平有较大差距。     

浅谈中小企业人才管理策略

随着我国经济的快速发展，中小企业越来越发挥出其令人不可忽视的作用。统计资料表明，全国工商注册企业中，中小企业占了99％，其产值和利润分别约占60％和40％，发展中小企业是一个必然的趋势，为中小企业创造良好的环境是经济体制改革的一个重要方向。     

酒店成本管理问题浅析

中国经济的发展促进了酒店业的繁荣,而市场的增大程度无法满足全部酒店的经营理想,导致酒店之间的竞争日益激烈.要保障利润水平和酒店的正常经营,就需要在一定程度上降低成本,重视成本管理的作用.但在酒店的实际经营情况下,成本管理经常会有各种问题,严重影响酒店的发展.本文主要提出了酒店的成本管理工作中常见的问题,并对其进行分析,并提出了几点解决措施.     

探析青岛经济型酒店的发展模式

随着经济水平的不断提高,旅游热开始渐渐升温,尤其是黄金周的出现、带薪休假制度的逐步推广和完善,单一旅游也开始向休闲、度假、自助游等多角度发展。为满足市场需求,近年来,经济型酒店在我国许多城市开始崭露头角,其出现和经营状况及对我国酒店行业所产生的影响也渐渐成为业内比较关注的热点问题,青岛也不例外。据有关数据显示,到2000年底我国经济型酒店数量已达5460家,占星级酒店总量的90.6%。另外具备一定服务条件和水平的未评星级的旅游酒店4452家,其中大部分可以划为经济型酒店。本文将对此类酒店的市场进行全面剖析。     

基于半结构访谈法探究精品酒店的定位

与传统的酒店相比,虽然精品酒店在整个酒店市场中占的比例不大,但其独特的文化内涵,个性化的服务方式,精准的市场定位和营销管理,使其在酒店业的竞争中有着高利润的发展空间.本研究希望通过半结构化访谈,对精品酒店在未来酒店业中所扮演的角色及构成精品酒店的主要特性进行研究,从而探索精品酒店在未来发展中所应该具有的市场定位.     

利率市场化环境下基层银行定价管理的思考

我国商业银行一直以来主要依靠利息收入挣取利润,净利息收入占营业收入的比重一般在70%左右,而国外国际型大银行净利息收入占营业收入的比重平均在55%左右,从利率市场化改革以来,国内商业银行不断适应其带来的挑战和机遇,文章从基层银行角度出发,分析基层银行在利率市场化环境下的经营现状,研究利率市场化对基层银行定价、经营利润的影响,提出相关对策措施。     

上市公司主营业务贡献与经营绩效的实证分析

主营业务是公司稳定利润的主要来源，其左右着上市公司的核心盈利能力和市场竞争力。主营业务利润占公司总利润的比重的高低及其稳定性还将影响公司经营业绩的稳定性，从而也影响公司的后续发展。因此，上市公司必须扎根主业，壮大主业，不断提高主营业务利润的比重，才能增加公司的价值和竞争能力。     

国外精品酒店的发展及中国的对策

精品酒店虽然在整个饭店市场中只占极小份额,但其精准的市场定位、独特的文化内涵、极富个性化的服务方式和到位的营销管理,使其在酒店业竞争中占据着巨大的高利润优势。因此,中国应在国外成功经验的基础上,结合自己的国情,发展一批具有中国特色的精品酒店。     

企业会计信息失真的现状与对策

近几年来，由于受到环境的影响和利益的驱动，上市公司会计造假丑闻不断，高管频频落马，会计信息失真现象比较严重，尤其是提前确认收入、粉饰报表的现象比较突出，根据财政部会计信息质量检查公告，资产不实比例5％以上的企业23户，占被检查企业户数的15．13％，利润不实10％以上的企业有103户，占总户数的53．6％。当前，我国会计信息失真程度之深、范围之广、危害之大，其进一步恶化之势令人担忧。因此，有必要对我国企业会计信息失真的现状、原因与治理对策进行深入的探讨。     

我国旅游酒店环境绿色文化的建设

随着经济和社会建设的发展，我国旅游业仅得到初步发展、旅游酒店经营惨淡的情况下建设绿色酒店，在各个方面存在着许多问题和障碍，尤其酒店与环境的协调发展刻不容缓。建立绿色酒店是实现旅游业的可持续发展的必然。     

现代酒店业全面成本管理研究

市场竞争日益激烈的今天,酒店已处于＂微利＂行业。在消费市场逐渐细分,营业额增长趋缓的情况下,许多酒店把眼光转到成本控制与管理上来。内部管理是否完善,成本费用能否有效控制,是影响企业的经营利润的重要因素。因此,运用现代管理技术,实行全面成本管理已经成为现代酒店提高经营效益不可或缺的手段。     

浅谈酒店餐饮业采购成本的控制

如今是酒店业迅猛发展的时代,也是竞争日益激烈的时代。中国酒店餐饮业在此背景下,既面临着发展的机遇,也遇到了严峻的挑战。酒店餐饮业的利润空间越来越狭小,餐饮成本控制的好坏直接关系到产品的规格质量和售价,关系到餐厅乃至整个酒店的收入和利润。有效的成本控制可以全面提升餐厅的经营效益,而采购成本的控制正是酒店成本控制中最关键的一步。将着重探讨如何控制酒店餐饮业的采购成本。     

国内三家主要经济型酒店比较与启示

本文通过对国内三家主要经济型酒店——锦江之星、如家快捷、速8的经营模式、发展策略和主要的经营特色异同进行比较、分析，得出经济型酒店与星级酒店的根本差异在于低成本运行，建立以散客为核心，以连锁数量、规模为主要竞争手段的经营模式特征，并指出其发展中的一些有益的启示。     

浅析会计差错更正的会计处理

一、会计差错的分类及成因 会计差错包括非重大会计差错和重大会计差错。非重大会计差错是指不足以影响会计报表使用者对企业财务状况、经营成果和现金流量作出正确判断的会计差错；而重大会计差错是指企业发现的使公布的会计报表不再具有可靠性的会计差错，重大会计差错一般是指金额比较大，性质比较严重，通常某项交易或事项的金额占该类交易或事项的金额的10％及以上则认为金额比较大，以及企业为了调节利润滥用会计政策、会计估计及其变更。如某企业提前确认未实现的营业收入占全部营业收入的10％以上，以及企业为了调节利润本应接应收账款余额6％计提坏账准备的改按20％计提，则认为是重大差错。     

星级酒店客房定价策略分析

客房是酒店收入的主要来源,而对于经济型酒店来说就更加重要了。酒店经济效益的好坏关键就取决于是否能够制定出合理的客房价格。在酒店经营中,也会有很多的因素制约着客房价格的制定,通过对客房价格制定方面的分析,来探讨增加酒店营业收入和利润的定价策略。