英国COSTA咖啡进入中国

自美国咖啡连锁巨头星巴克发布了雄心勃勃的中国拓展计划后，又一家咖啡连锁巨头瞄准了中国。     

星巴克中国种咖啡

中国的咖啡消费群体日渐壮大之际，星巴克将其咖啡产业链向上游延伸，在中国发展其自有的咖啡农场。     

咖啡巨头战中国

当喝咖啡成为一种都市时尚时,咖啡连锁品牌在中国的竞争才真正开始。国际化与本土化如何融合？如何定义个性化体验？市场如何切分？已知的是市场会有赢家,未知的是谁会成为赢家。     

中国咖啡市场巡视

咖啡已经成为国内许多城市人休闲生活的一部分。超市里,咖啡产品被摆在显眼的位置;街道旁,装饰独特的咖啡馆不断涌现。统计数据表明,近几年来中国的咖啡消费量正以每年15%左右的速度增长。在西方餐饮文化中占有重要席位的咖啡,曾被人们视为一种高贵、西化的饮品,而咖啡对于绝大多数中国人而言,其蕴含的文明色彩在淡化,而被现代传媒所渲染的生活情调感所代替。为了准确了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状我们对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性     

星巴克：像喝咖啡一样喝茶

星巴克进驻中国市场10年之际，从中国人最常饮用的茶入手，加大本土化进程。     

尼路咖啡巧赢星巴克

尼路咖啡（Caffe Nero）用自己的方式证明了：即使是一家小公司，如果透彻地掌握了行业本质，一样可以和你前面的巨头展开竞争。     

星巴克咖啡增肥

在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品备受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，成为人体健康的隐形杀手。     

向星巴克学市场开拓——发现你喝咖啡的秘密

星巴克（Starbucks），一家1971年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的咖啡公司，近二十年时间里，以其“神话”般的奇迹让全球瞩目。1996年，开始向全球扩张，第一家海外店开在东京。从西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球30多个国家和地区，     

咖啡的香味增添城市的魅力——中国咖啡文化主题论坛记实

以咖啡为媒，以咖啡会友．以咖啡兴旅．以咖啡促商。9月14日下午，作为上海旅游节都市咖啡文化展示周的一项重要活动，由静安区旅游局和上海博华国际展览公司共同主办的“漫步上海，品味咖啡”中国咖啡文化主题论坛，在上海锦沧文华大酒店隆重举行。论坛以主题演讲和互动讨论的形式，让与会者们在轻松自由的氛围下各抒己见．畅谈咖啡文化如何促进上海旅游，     

文化与咖啡

咖啡诱人，在于无论口感还是香味，都层次丰富、绝不清浅，醇厚中才更有回味。在上海，好的咖啡馆数不胜数，想要喝上一杯好咖啡绝非难事。于是，少不了众多雅±各显其能，煞费苦心地要在咖啡之外，更多添一些值得细品的好味道——那些属于文化的味道。文化与咖啡融合的醇香，就在时间的浸泡中，越变越浓。     

绿山 卖杯子的咖啡巨头

<正>作为全球排名第二、增长速度最快的企业——绿山咖啡的K杯生意已超越咖啡领域!在外行人看来,绿山咖啡的名头跟星巴克完全无法相提并论,但事实上,这家公司4年来股价狂飚了9倍,远远超过星巴克!     

星巴克推出速溶咖啡：救市良方还是品牌毒药？

在消费者心中，现煮咖啡与速溶咖啡不属于同一级别，而星巴克历来是前者的代表。星巴克选择了险招，旨在速溶咖啡领域再切出一块市场来。     

咖啡杯里热钱滚：中国咖啡市场的四种经营模式

近年来，中国咖啡市场蓬勃发展，许多台商和国外的咖啡连锁业者对大陆这块大饼跃跃欲试，除了早期的上岛咖啡外，最近几年星巴克、西雅图、真锅、伊是、两岸咖啡也纷纷向大陆市场迈进，而2003年7月占据加拿大品牌龙头地位的百怡(BLENZ)连锁咖啡电正式登陆大陆．大     

基于价值链分析下的星巴克咖啡的竞争优势

本文基于迈克尔·波特教授的价值链分析理论，分析讨论了星巴克咖啡公司在各个价值链活动中的竞争优势。在价值链分析方法下总结出的星巴克咖啡在各个环节的方法，以及这些难以被其他同行所模仿的资源和能力使星巴克咖啡可以长期保持行业竞争力，是星巴克咖啡在中国市场取得主导地位的关键因素。     

咖啡连锁业,走向敞亮通途

“我不在家里，就在咖啡馆里；我不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上。”咖啡馆里吐着烟圈的蓝山、漂浮着梦幻般泡沫的卡布奇诺、浓浓的加了奶的摩卡……，在这一杯杯暖手暖心的浓黑浆液里，远离了城市的喧嚣，只剩下温和的心绪和宽容的胸怀。浅斟慢品的低曲，细腻得如行云流水般缓缓地流淌于心灵的河。一杯咖啡、一曲浅吟，原来生活是可以用这样的不经意来品尝。咖啡，就这么一下子窜进了人们的心里、生活中。     

星巴克≥咖啡连锁？

标识上注明“咖啡”字样的星巴克，标榜卖的不是咖啡而是文化，去掉了“咖啡”字样的星巴克，又将贩卖什么？消费者又是否会愿意埋单？     

从星巴克看中国茶馆

正是因为星巴克的崛起,越来越多的美国人认识了泛着温厚奶香的拿铁,越来越多的美国人习惯在星巴克里小坐。从某种意义上说,星巴克造就了整个世界范围内的咖啡馆市场。中国有上千年的茶文化,为什么没能喝出名馆?成就一个茶馆市场?     

绿山咖啡:卖杯子的咖啡巨头

作为一个咖啡零售商,绿山咖啡为什么不好好生产咖啡,却瞄上了生产咖啡机和咖啡杯的公司?更妙的是,通过这次并购,绿山咖啡一跃成为美国《财富》周刊"全球发展最快公司"榜单中的第二名。这个过程中,绿山咖啡到底做了什么?     

成龙：试水中国式咖啡

成龙认为咖啡同音乐和电影一样，是不分国界的，咖啡是最好的交流媒介，也正如此，他才感觉到开创一个属于中国人自己的咖啡品牌的必要性     

星巴克咖啡糊了

2008年7月30日，全球咖啡连锁巨头星巴克发布第三季度财报，当季净亏损670万美元。 这是公司自1992年上市以来的第一份亏损财报，但早在人们的意料之中。 自从时间进入2008年以来，这家来自美国、并以“火箭”般速度向全球疯狂扩张的咖啡连锁巨头便一直备受困扰。人事的变动、美国经济的低迷、能源及食品价格的持续上涨，都成为其前进的羁绊。