嘉木繁茂 嘉茗飘香

云南省云县嘉木茶叶制品有限公司董事长段国成，原在政府部门工作。2002年，他毅然“下海”，办起该公司。他投入数百万元，收购了云县茶房乡野鸭塘山3000亩古茶园。该茶园海拔在1900～2100米之间，无公害、无污染源，使该公司的茶产品农残和重金属含量等理化指标优于国际标准。公司的品牌茶——无量山段记嘉茗牌普洱茶，保留了古朴醇厚的特点，受到消费者青睐。     

拓展茶叶相关产业提升普洱茶竞争力

近年来,普洱茶的保健功能逐渐被科学证实,市场不断升温。但作为普洱茶原产地的思茅市,其普洱茶产业竞争力严重不足。本文从茶叶相关产业联系出发,以波特竞争优势理论和规模经济范围经济理论为依据,提出沿着两条线索,即横向的左右互动和纵向的由上至下,拓展普洱茶相关产业发展,确定了优先发展生态茶园、茶叶机械制造业、深加工、包装流通、普洱茶文化产业和普洱茶旅游产业等六大产业重点,以此来提升普洱茶产业的竞争力。     

普洱茶产值首破百亿元

2014年云南普洱茶产量首次突破10万吨,达11.4万吨;产值首次突破百亿元,达101亿元。在国内部分传统名茶价格滑坡、市场低迷的形势下,普洱茶平均单价达88.6元/公斤,较上年上涨23%。普洱茶的表现是2014年云茶产业的一个缩影。去年,云茶产业整体呈现量价齐增的可喜局面,茶叶产量、产值均取得新突破。全省茶园面积达595万亩,采摘面积538万亩,干茶总产量33.5万吨,     

地方政府在普洱市茶山生态游资源开发中的作用研究

普洱茶生态旅游资源丰厚,开发潜力巨大.为进一步开发普洱荼生态旅游资源,促进云南省经济和旅游事业的发展,仅靠市场、企业运作、居民的参与是不够的,需要政府发挥其作用.普洱市要发展生态旅游,需以地方政府为主导,通过建设规模型茶园基地、对茶园资源进行保护并进行旅游主题与主题形象塑造等方面的立体构建,从而有效整合普洱市生态旅游资源.     

“千年茶乡”——昌宁

种茶历史悠久的昌宁县,是名副其实的"千年茶乡",境内树龄在千年以上的古茶树就有1000多棵,年产古树茶50多吨,产值2000多万元。经过多年的发展,目前全县有1万多亩古茶树和25万亩现代茶     

对普洱茶防伪和品质鉴定相关专利技术的研究

本文论述了规范普洱茶市场急需科技力量的投入,为打击普洱茶假冒伪劣产品服务,介绍了普洱茶防伪和科学鉴定相关专利的研发情况,分析了普洱茶防伪和科学鉴定相关专利的特点,对未来普洱茶防伪和品质鉴定相关专利技术的发展进行了展望,提出要大力研发、保护和使用普洱茶防伪和品质鉴定相关专利,保护普洱茶知识产权,规范普洱茶市场,维护好普洱茶消费者合法权益,确保普洱茶产业健康发展。     

中国普洱茶特色及拓展产销的思路

中国普洱茶的栽培利用已有1700多年的历史，它是在一定的历史条件下形成的特种茶和茶文化。普洱茶性较中和、正气，其对人体免疫功能的综合效应不断得到现代医学的验证，是受到海内外广大消费者青睐的根本原因。普洱茶内外销市场正不断扩大，本世纪末，外销可达70吨。为拓展产销，应坚持“以质竞争”和“市场多元化”两大策略，开发普洱茶系列，优化产品结构，以提高普洱茶的地位。     

“一带一路”建设背景下云南省普洱茶出口竞争力提升策略

普洱茶是云南颇具特色的茶叶品种,普洱茶产业的发展对推动云南社会发展和经济发展具有重要作用。现如今,“一带一路”倡议的提出给云南普洱茶产业带来了机遇和挑战。“一带一路”沿线覆盖60多个国家和地区,涵盖人口44亿,是全世界至关重要的茶叶消费区。而且,中国作为“一带一路”沿线国家中茶叶出口的第一大国,可见其在茶叶贸易方面具有举足轻重的地位。文章通过分析云南省普洱茶出口情况、普洱茶出口制约因素,并就“一带一路”倡议背景下如何提升云南普洱茶出口竞争力提出对策建议。     

普洱飘香投资有道

普洱茶是云南西双版纳境内古六大茶山常绿性亚乔木大叶茶，经传统手工方法制成的茶品，因集中在普洱销售，也称普洱茶。云南西双版纳大叶种晒青毛茶经后发酵的特殊工艺精制而成。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润、褐红，具有滋味醇厚和独特的陈香，是一种老少皆宜不可多得的茶品。     

中国普洱茶特色及拓展产销的思路

中国普洱茶的栽培利用已有1700多年的历史，它是在一定的历史条件下形成的特种茶和茶文化。普洱茶性较中和、正气，其对人体免疫功能的综合效应不断得到现代医学的验证，是受到海内外广大消费者青睐的根本原因。普洱茶内外销市场正不断扩大，本世纪末，外销可达70吨。为拓展产销，应坚持“以质竞争”和“市场多元化”两大策略，开发普洱茶系列，优化产品结构，以提高普洱茶的地位。     

200亿“软黄金”：黄酒原酒成为投资热点

2006年以来普洱茶的疯狂让其他投资项目变得“黯然失色”，和普洱茶如出一辙，越陈越香的黄酒同样堪称“能喝的古董”。有所不同的是，普洱茶的疯狂正回归理性，而黄酒投资热却刚刚兴起。     

让“隐形”产品走到台前——对话云南云贡茶业有限公司总经理文一丁

自从2003年，云南的普洱茶北上带动了以北京为代表的市场之后，国内的普洱茶行业就进入了迅速发展时期。普洱茶生产企业如雨后春笋般出现；收藏市场、拍卖市场应运而生；消费市场、礼品市场也得到了进一步的发展扩大。尽管目前普洱茶全行业的市场规模还不到一家大企业的年销售额，但市场已经从当初的台地茶、古树茶、野生茶等茶青的竞争和不同山头茶青的竞争，逐渐进入一个以品牌为导向的竞争时代。     

澜沧县芒景村:休闲乡村最有魅力

2011年12月,农业部组织开展的"中国最有魅力休闲乡村"评选揭晓,云南省普洱市澜沧县惠民乡芒景村榜上有名,成为2011年"中国十佳最有魅力休闲乡村"之。芒景村是一个以布朗族为主,傣、汉、彝等民族杂居的村委会。作为普洱市打造"妙曼普洱,养生天堂"旅游城市的重要景点之一,芒景村依托千年万亩古茶园资源优势,按照"古茶品牌立村、布朗文化活村、旅游产业兴村、生态经济强     

茶香飘四方——云南省茶产业发展纪实

茶园环境好了,经常有各地游客到茶园观光。我家每年通过卖茶叶可以获得纯收入12000元左右,日子越过越好了。云南省普洱市思茅区倚象镇云盘山村的杨德华高兴地说。杨德华一家在异地移民工程中,从昭通市永善县移民来到思茅区。思茅区委、区政府通过在倚象镇云盘山村安置异地移民2万余人,开发种植现代观光茶园2万亩,并建造了别具特色的中华普洱茶博览园。现在,茶业观     

试析粤港台普洱茶消费热

本文从分析粤港台普洱茶消费热现状入手，剖析了“陈普”消费热的缘由和夸大的功能吹嘘、严重的混种混级、人为的商业炒作和疯狂的奸商“做旧”等隐忧，提出了理性的对普洱茶进行消费推介、规范的对普洱茶进行品质评价、积极的对普洱茶进行消费指引和尽快的建立粤港台普洱茶业行会等对粤港台普洱茶消费热进行积极引导的建议。     

云南普洱的“猪圈发酵”阴影

“猪圈发酵普洱茶”的报道给正在崛起中的普洱茶一个当头棒喝，虽然事情发生在远在千里之外的广东，但在这样的背景下，普洱茶的发源地——云南也身陷其中!他们能否自救，又如何自救，并为自己验明正身——此普洱非彼普洱？     

云南普洱茶产业品牌发展研究

普洱茶逐渐得到全世界人民的喜爱,随着市场的快速发展,已有较好的品牌效应,但真正具有较大影响力和市场占有率的大品牌还很少见。本文分析了普洱茶品牌构建与开发中存在的企业创新能力不足,普洱公共品牌产权主体缺位,普洱茶"企业品牌"多而混乱,普洱茶品牌缺乏特色等问题,提出走产业化发展之路,确立普洱公共品牌主体,制定严格行业标准,鼓励创建自有品牌,挖掘普洱茶品牌文化内涵,打造个性品牌等建议,以期对云南普洱茶产业品牌发展有所帮助。     

普洱茶银行

近年来，受普洱茶越陈越香、越陈价值越高观点的影响，收藏普洱茶成了一种时尚。银行针对个人和企业提供普洱茶收藏、保管、回收、买卖、封存、寄存等服务。截至目前，收藏交易行共拍卖普洱茶20批次，总成交金额达92万余元。     

云南普洱茶加工技术的发展和演变

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,采用特定的加工工艺制成的茶叶产品。普洱茶的历史悠久,加工工艺在历史的演变中逐步发展完善。本文阐述了普洱茶加工技术的发展和演变过程,旨在为普洱茶加工工艺的传承和创新提供参照,为了解普洱茶的历史提供参考。     

不同化学成分对普洱茶发酵过程的影响

近年来,普洱茶对人体健康的价值越来越受人们的重视,普洱茶叶成为广受欢迎的饮品。基于此,对普洱茶发酵过程中的化学成分茶多酚、游离氨基酸、黄酮醇类化合物、水溶性多糖及咖啡碱的变化趋势及变化规律进行分析,以期为普洱茶发酵工艺的优化和质量评价提供一定的参考。