真功夫：应对危机无功夫

2004年以来．真功夫这个中式快餐品牌在全国大举扩张．如今已经拥有近360家直营店，成为中国规模最大的中式快餐连锁企业，中式快餐第一品牌。     

真功夫：比照麦当劳

如今,"真功夫"已成为中式快餐第一品牌,从小以麦当劳为标杆的蔡达标依靠自己独创的中餐标准化经营秘笈,开始快速扩张按照真功夫全球华人餐饮连锁创始人、董事长兼总裁蔡达标的说法,他的创业冲动源于一本名为《麦当劳的神话》的书。那年他在读中学,他所在的东莞市长安镇还没     

“真功夫”是怎样练成的——“真功夫”全球华人餐饮连锁全案策划纪实

市场告诉我们事实，却不能代替我们思考。在中国快餐业中。虽然我们耳边常充斥着“麦当劳和肯德基两大快餐巨头”的字眼。可是中式快餐竟然占据着超过西式快餐4倍的市场份额。更让入不可思议的是。这口“大锅”内。竟然没有真正的“领导者”，整个品类市场成长处于启动期。品牌集中度非常低。这意味着中式快餐市场存在着巨大的机会，中式快餐品类的主流地位必然决定了——当上中式快餐的领头羊。也就能成为中国快餐业的霸主。     

中国“真功夫”加速扩张

我国最大的中式直营快餐“真功夫”近日在广州开出了其第100家直营店，这也是第一家突破百家的中式快餐企业。真功夫集团总裁蔡达标表示，公司将以此为契机，向全国连锁品牌进军，2006年在北京再开10到20家店。     

卫视“鏖战”谁是赢家

跨年晚会不仅是各卫视间的收视之争，更是品牌赞助商之间的攻坚战。     

咖啡巨头战中国

当喝咖啡成为一种都市时尚时,咖啡连锁品牌在中国的竞争才真正开始。国际化与本土化如何融合？如何定义个性化体验？市场如何切分？已知的是市场会有赢家,未知的是谁会成为赢家。     

敢于挑战洋快餐的真功夫

中华饮食文化博大精深,然而肯德基、麦当劳等洋快餐跨入国门后,攻城略地,所向披靡,让我们领教了洋快餐的厉害。虽然一个个中式快餐信誓旦旦,欲与洋快餐一争高低,但是一幕幕铩羽而归的结局让当初的凌云壮志很快便烟消云散。     

真功夫“去家族化”引发的内斗

作为一家全国性的中式连锁快餐企业，真功夫原本有着令不少希望走连锁化之路的餐饮企业羡慕不已的优势：它较早地解决了中式餐饮企业连锁化进程中的“标准化”难题，无论是在产品质量、还是上菜速度的“标准化”桎梏破除之后，大踏步的扩张便显得顺理成章。而就在真功夫上市冲刺之际，企业内部长期被人忽视的家族治理矛盾却如复苏的火山般喷发和凸显。     

真功夫：推出最受欢迎“招牌饭”

中式快餐第一品牌真功夫昨日宣布推出3款新品，并将全国销量最好的香汁排骨饭作为“招牌饭”。今年3月份以来，各快餐品牌在新产品上较了劲。3月份肯德基接连上市阿根延燃情烤翅和锦绣清脆沙拉两款新品，麦当劳推出售价仅6元的麻辣猪堡包。而3月18日，中式快餐也不甘示弱，真功夫连推3款新品；桂圆乳鸽汤、烧汁鸡柳串和桂圆莲子糖水。     

卢文兵：小肥羊品牌下一“战”

中餐连锁企业一直强调的是加强店面管理、加快开店速度，很少举办品牌活动。因而，业内对小肥羊试水品牌营销多少有些怀疑。     

国美之争：最后的赢家

目前的结局虽然不是最后的结局，但事件的走向已经印证了一个准则：黄光裕的归黄光裕，陈晓的归陈晓，剩下的归《公司法》的法意裁量。     

资本赢家朱新礼

2008年9月3日，当中国第一果汁品牌“汇源”将被美国可口可乐吞并的消息披露后，汇源果汁集团有限公司董事长兼总裁朱新礼无疑带领他的团队完成了一次划时代的开创。那就是，民族品牌和世界品牌成功地完成了资本对接的“惊险一跳”。     

如何避免“赢家的厄运”

充满了怀疑，也不乏劝诫，但这并没有妨碍海外并购成为中国企业的集体冲动。在这块陌生的海域，尽管已有不少沉船，但越来越多的中国企业正准备抵达。     

少林寺：国际“海选”的赢家

在“超女”成功的诱导下，“海选”已经成为一个炙手可热的行销手段代名词。如今“功夫之星”全球海选，威严肃穆的少林寺再次威名远扬。[编者按]     

真功夫：中国功夫

2008年,真功夫的产品研发将更具有系统性,并更体现中国特色领军人物-蔡达标,真功夫餐饮管理有限公司创始人兼总裁,1994年进入中式快餐行业,从168到双种子,历经多年摸索,最终以真功夫的营养还是蒸的好这一独特的中式餐饮营养文化,打出一张漂亮的中式功夫牌,     

家电下乡“赢家密码”

如何成为“家电下乡”中的大赢家？我们从海尔、联想、合肥三洋、惠普等企业的阶段性成功中找寻“赢家密码”。     

中国电信业三足鼎立：谁是赢家

6月2日，中国六大电信企业重组方案终于尘埃落定。三家运营商、三张3G牌照、三种技术标准，这就是重组后电信业3G时代的格局，但格局仍然风云未定。     

后奥运营销的“赢家”

后奥运营销的讨论也许可以从奥运营销开始,探究几年来奥运营销的点和面,琢磨这些点和面在未来的演化和发展,否则讨论营销就好了,不必说“后”奥运营销。但是,后奥运营销的另一个含义也值得注意,也许后奥运营销就是指奥运后的营销,也就是把奥运本身作为一个整体的经济事件,看奥运后的经济与企业营销的关系。     

智能手机热中的投资赢家

智能手机行业中最引人注目的通常是苹果、三星等品牌公司,其实一些不起眼的小器件如声学器件和光学镜头的供应商也大有潜力。瑞声科技和舜宇光学快决速成长和上市就成就了成为资本等投资者,其实际回报估计分别超过5倍和7倍。