微生物杀虫剂在粮食储藏中的研究现状与展望

粮食在储藏过程中不可避免地会受到储粮害虫的蛀食危害,影响粮食数量和质量安全。文章详细论述了活体微生物杀虫剂和杀虫农用抗生素2种类型微生物杀虫剂,在储粮害虫防治领域的研究与应用情况,并结合绿色储粮技术需求,展望了微生物杀虫剂未来研究发展的趋势。     

粮食仓储职工的职业病危害与防治

粮食仓储职工在仓房空仓清毒 ,粮食入、出库 ,通风降温 ,熏蒸杀虫及粮情检测等业务环节中 ,经常接触谷物粉尘、昆虫类、微生物和剧毒水虫药品 ,容易产生皮炎、尘肺和急慢性有机农药中毒等职业病危害 ,须引起各级粮食部门和劳动部门的高度重视 ,采取切实措施 ,改善环境条件 ,加强卫生防护 ,防治职业病危害 ,以确保从业人员的身体健康。一、粮食仓储职工职业病危害情况为准确掌握粮食仓储职工职业病危害情况 ,郴洲市职业病防治所、郴洲市粮食局曾联合开展过全市粮食仓储职工职业病危害情况调查。一是对仓储职工工作场所的环境 ,（秋粮大量入库…     

安全生产小知识之“储粮化学药剂管理与使用”专栏 第1期

什么是储粮化学药剂？ 储粮化学药剂是指在粮食储藏中,用于防治危害粮食、仓房和储粮设备设施的害虫、螨类和有害微生物的化学药剂。按防治方式和防治对象的不同可分为储粮熏蒸剂、储粮防护剂、防霉剂以及空仓与器材杀虫剂等,按其主要成分可分为无机化学药剂和有机化学药剂。     

敌敌畏挂带条薰蒸灭杀粉螨试验报告

一、试验原理（一）粉螨的生活习性及对粮食的危害。螨类是储粮害虫一大群体，其主要特征是体躯微小，成虫长度不足05毫米，具群集性，爬行慢，不能飞翔，喜潮湿。能危害粮食、油料、粉类、麦麸、豆粕、花生麸等。当其大量繁殖危害时，会引起粮食发热，使种子丧失发芽率，造成粮食品质和数量的重大损失。螨类具有较强的抗药性，氯化苦对其虫卵无毒杀作用，磷化氢对螨类休眠体也无效。因此对储粮虫害防治，尤其是螨类防治是目前仓储防治一大难题。解决和处理好粉螨的繁殖危害是确保储粮安全的重要举措。（二）杀虫剂的毒杀机理。笔者根据螨类…     

菱镁板仓顶改造在高大平房仓应用试验

当前，低温储粮已是保证粮食储藏稳定的一项重要措施，同时也是粮食储藏技术发展方向。低温不仅可以抑制粮食的呼吸作用，延缓粮食品质陈化，降低粮食损耗，还可有效防治储粮害虫、微生物的活动。因此低温储粮无论是对保持储粮品质还是有效控制害虫对粮食的危害，都是一项值得提倡的储粮新技术。对于平房仓来说，仓外热量向仓内传递的主要部位是屋面、墙体、门窗和地面，其中屋面约占平房仓热量传递的80％左右，仓顶传入的热量是引起粮堆表层粮温升高的主要原因。平房仓屋面采用保温隔热是降低热量传递的有效方法之一。     

粮油食品的储藏品质和保鲜技术

粮油食品的新鲜度、保质期、保存期的概念。储藏期中的品质变化：脂质的变化、淀粉的老化、食品的褐变、粮食的陈化、微生物的危害。粮油食品储藏保鲜技术，包括干燥储藏法、脱氧储藏法、低温储藏法、添加抗氧化剂或化学防霉剂及包装材料与包装工艺等。     

危害食品的昆虫和螨类

叙述10种重要储藏物害虫及1种储藏物螨类天敌。有些昆虫和螨类不仅危害储藏的粮食、食品和饲料等物品，而且还危害人们身体健康，如由储藏物螨类引起的肠螨病、肺螨病、螨性皮炎和螨性过敏等。     

浅谈对书虱防治工作的认识

书虱属于后期性害虫。由于书虱在粮食中，多发性强，种群密度大，对粮食保管潜在的危害性大等原因，书虱的防治工作越来越受到人们的重视。在日常管理过程中，由于书虱生理活动的特殊性，很难做到彻底根除，特别是在沿海地区，和多雨潮湿的季节，书虱的滋生、发展很快，对粮食的危害尤其严重，大量发生时，会对储粮环境造成极其不利的影响。     

保健莫忘开窗

保健莫忘开窗人们清洁住房，大多是扫刷灰尘和垃圾，却不大注重室内空气的吐故纳新，经常关窗，以至使人体健康遭到许多不应有的危害，其中最常见的有下列几种。：一、病菌病毒危害。经常关闭的房间，空气如同一潭死水，滋生着各种致病微生物，科学实验证明，在很少通风换...     

机械通风中通风死角问题研究

一、通风死角的形成原因及危害 在粮食的入库过程中，会因自动分级、杂质聚集等原因形成通风死角，通风死角严重影响着粮食的安全储存，使其成为机械通风工作的死敌和安全储粮的又一大隐患。     

不同种类的粮食微生物与粮食储藏的关系

<正>一、前言粮食微生物是指寄附在粮食及其粮食加工品上的微生物。它包括了微生物中的一些主要类群:细菌类中的真细菌和放线菌,真菌类中的霉菌,酵母菌和病原真菌等。粮食在储藏期间     

轴流风机降温保水在储粮中的应用

机械通风能够迅速利用自然的干燥冷空气使粮食降温散湿,在较短的时间内平衡和降低粮食温度和水分,从而保持粮食的品质稳定,同时可抑制储粮害虫和微生物的繁殖和危害。大功率离心风机虽然具备通风时间短、降温、降低和平衡粮食水分速度快,特别是处理高水分粮、高温粮效果明显等优点。但也存在能耗大,安装操作复杂,在降温的过程中也造成粮食水分不必要的损失,过低的粮食水分影响了粮食的品质,损害了企业的经济利益。为解决这一问题,青岛市城阳区粮食储备库2007年开始探索轴流风机降温、保水实验,取得明显的效果。     

畜禽绿色饲料添加剂——抗菌肽制剂

长期以来，人们一直通过在畜禽饲料中添加抗生素、抗茵药物类生长促进剂来控制其腹泻、维持其健康、促进其生长及提高其饲料利用率。但是，大量使用抗生素、抗菌药物，在抑制病原微生物的同时，也抑杀了畜禽体内生理性微生物，破坏了其体内微生物种群或群落间相互制约的微生态平衡，从而导致畜禽感染病原微生物；同时，还会导致耐药菌株的产生。     

浅谈冬季储粮局部发热的成因与对策

由于冬季气温低，储粮微生物和害虫不适宜发育繁殖，降低了对储粮安全的威胁，粮食易于保管，粮情较为稳定。人们一般认为．冬季基本不会发生储粮事故。然而在现实粮食保管工作中，即使在寒气逼人的隆冬，也有储粮发热的现象，尤其近几年来又发现许多基层收储站存在严重虫粮，多次熏杀不彻底的实际问题。虫粮的存在．一方面直接影响着储粮安全及四无粮仓的实现，     

粮食企业行为与粮食市场政策

粮食企业行为与粮食市场政策冀名峰改革国有粮食企业，消除其机构臃肿、效率低下的痼疾，是我国粮食购销体制改革的核心内容。但是长期以来，人们对国有粮食企业行为方式的认识十分不够，可谓“内行讲不明白，外行搞不清楚”。因此，有必要摸清在现有政策框架下国有粮食企...     

我国未来的“三色农业”

据专家预测,到２０３０年,我国人口将增加到１５．２亿,按人均消耗粮食４６０公斤计算,需要粮食７亿吨,如何依靠现有１４亿亩耕地来满足未来粮食的需要？我们只有依靠农业科技进步,生产更多的粮食和产品,这就要求面向全国国土,广开农产品资源,发展“三色农业”。绿色农业在陆地上依靠绿色植物光合作用生产食物和纤维的农业。白色农业利用无污染的生物技术进行微生物蛋白和其他生物源生产资料的工厂化生产农业。主要包括：微生物饲料及饲料添加剂、微生物肥料、微生物农药和兽药、微生物能源、微生物食品、生态环境微生物清洁剂、食…     

重视粮食微生物对储粮安全的威胁

附着在粮食上的微生物,我们叫它粮食微生物。通俗讲,微生物是一类个体微小、结构简单、用肉眼不能分辨的低等生物。自然界除了动物和植物之外,其余所有的生物都是微生物,如我们熟知的细菌、病毒、霉菌、酵母菌等,都是微生物。另外,木耳、蘑菇等也属微生物,     

控制粮堆呼吸 确保安全储粮

粮堆作为活的有机整体，其生命活动的主要表现就是呼吸作用，它一般包括粮食本身的呼吸与微生物的呼吸两大部分。由于粮食呼吸的生理过程既是维持粮食种籽活动的必需条件，同时也是以糖、脂肪、蛋白质等营养物质的消耗为基础。因此，呼吸对储粮的影响包涵了不利与有利两个方面。不利的方面既消耗干物质，造成重量减少，质量降低，粮温增高，还可因所产生的乙醇毒害，使种籽丧失发芽力；     

粮堆霉菌的发生与控制

粮堆是一个由粮食籽粒、有机杂质、无机杂质、粮堆微生物、储粮害虫、气体成分等多种物质组成的集合体。在保管过程中，所有粮堆的组成成分都相互作用、相互影响，其最终结果就是导致粮堆发热霉变，使粮食失去食用价值。其中粮食霉菌则是粮堆发生霉变程度的标志。粮堆中的主要霉菌有毛霉、根霉、曲霉、青霉、镰刀菌、毛壳菌等多种菌属，并且不同的菌属对环境温度、     

浅谈锈赤扁谷盗的综合防治

近年来，在山东地区的散装储粮仓库中，锈赤扁谷盗已经成为发生十分普遍的储粮害虫。尽管锈赤扁谷盗对粮食的直接危害不是十分明显，但其成虫和幼虫都可危害破碎和受损伤的原粮，