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相似文献
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1.
目的:寻找最佳超声提取条件,为白芨的二次开发提供科学依据.方法:设计正交实验,用苯酚-硫酸法由紫外分光光度仪测定多糖含量,乌氏粘度计测浆液的粘度计算多糖平均分子量.结果:质量体积比1:30的水溶液,超声抽提30min,提取温度0℃为最佳提取条件.结论:通过验证实验的验证进一步确定其为最佳的超声提取条件,检测方法简便可行,但是超声对白芨多糖有一定的分解作用.  相似文献   

2.
荣昌林  叶永力 《民营科技》2010,(4):32-32,94
以当年产新鲜木瓜为原料,通过索氏抽提法、热水浸提法、乙醇回流提取法、复合提取法比较选取热水浸提法为最佳提取方法。考察了浸提时间、浸提温度、料水比、木瓜干粉粒径等因素对多糖提取率的影响,并通过正交实验对浸提工艺参数进行了优化。结果表明,热水浸提法提取木瓜多糖的最佳工艺条件为:浸提温度90℃,浸提时间30min,料水比1:70,木瓜干粉粒径120目。在此条件下3次提取所得木瓜粗多糖的平均提取率为11.18%。纯化后木瓜多糖平均收率为7.9%。  相似文献   

3.
《价值工程》2016,(3):137-139
目的:建立一种简便获取香菇柄多糖较高提取率的测定方法,为香菇柄中多糖的利用提供依据。方法:采用超声波辅助法提取香菇柄多糖,通过单因素试验探讨液料比、提取时间以及超声温度对多糖提取的影响,同时用正交试验方法获取多糖提取率较高的最优条件。结果:通过正交实验设计优化超声波辅助法提取多糖的最佳工艺条件为:液料比35:1(m L/g),提取时间70min,提取温度50℃。结论:在该最优条件下验证实验结果多糖提取率平均为4.80%。  相似文献   

4.
文章基于研究水提取杜仲叶中绿原酸的最佳工艺,为杜仲叶绿原酸的工业化生产提供理论依据目的。采用正交实验方法对杜仲叶中绿原酸的水提取工艺进行优化。研究结果表明,水提杜仲叶绿原酸的最佳工艺条件为:温度55~59℃,料液比1:15,提取时间2 h,提取2次。最终得出在最佳条件下绿原酸的提取率为95%,且该方法稳定、经济、工艺合理。  相似文献   

5.
采用超声波[1,2,3]提取法研究玉米须的不同部位的多糖提取工艺。采用改良苯酚-硫酸比色法于490nm波长处测定玉米须多糖的含量;采用反应时间、温度、次数、料液比等作为考察因素,以提取液中多糖含量为考察指标,通过单因素、正交试验,确定玉米须多糖的提取最优条件是:超声时间30分钟,温度80℃,次数4次,浸泡液为30倍。在最优条件下测得成熟期玉米须的花柱和柱头的多糖含量分别是8.16%和4.46%,成熟初期玉米须的花柱和柱头的多糖含量分别是7.87%和12.53%。由此可推断成熟期玉米须的花柱的多糖含量较高,而成熟初期玉米须柱头中多糖含量较高.  相似文献   

6.
李洪文  张峰 《活力》2005,(5):256-256
目的:优选枸杞多糖的最佳提取工艺。方法:采用正交试验法,以煎煮液中水溶性多糖的含量为考察指标,对影响枸杞多糖的提取工艺因素进行了研究,用苯酚——硫酸法对煎煮液中的枸杞多糖进行含量测定:结果:优选出枸杞多糖的最佳提取工艺,重复试验,结果满意。结论:枸杞多糖的最佳提取工艺为:用10倍量水,煎煮1.5小时,煎煮4次。  相似文献   

7.
文章从方便食用和利于人体吸收海参的营养成分的角度出发,研究利用酶解法提取海参中的各种营养成分,主要是对海参多糖进行提取,并直接加工成方便人体吸收利用的功能性即食饮品,无需分离、提纯过程。通过正交实验得出,利用复配蛋白酶(海产品水解专用)提取海参多糖等营养物质,并配合风味酶(海产品水解专用)提取海参特有的风味的最佳酶解条件:加水量为干海参的6倍、加酶量为0.3%,温度为50℃、水解时间为4h。该条件下测得多糖得率为1.63%。  相似文献   

8.
文章探计了用超声提取法从白术中提取多糖的工艺条件,为多糖的超声提取提供了理论依据,并用硫酸一苯酚法测定多糖含量,采用正交试验法研究多糖的提取工艺.研究结果表明,最佳工艺为料液比1:20,50℃超声提取45 min,采用此工艺提取的白术多糖,提取率显著高于传统方法,具有良好的精密度和稳定性,重复性好,且适用于白术多糖的提取.  相似文献   

9.
本实验以土豆为主要原料,通过乙醇回流法来提取土豆中的黄酮并测定其含量。通过分别改变提取时间、乙醇浓度、料液比、提取温度等单因素实验确定单因素水平,并通过响应面优化实验确定了以乙醇为提取剂提取土豆中黄酮类化合物的最佳条件。然后采用分光光度法测定黄酮的提取率。实验研究结果表明最佳提取条件为:提取时间1.71h,提取温度80℃,乙醇浓度70.64%,固液比1:33.83。采用分光光度法进行测定得土豆中黄酮的含量为1.14%。  相似文献   

10.
采用超声波辅助提取大蒜多糖,通过正交试验对超声波提取大蒜多糖工艺条件进行优化。结果表明:最佳工艺参数为超声功率600W,超声温度70℃,超声时间150min,乙醇浓度85%,此条件下大蒜多糖的提取率为94.3%。方差分析结果表明,影响大蒜多糖提取率由强到弱的因素为超声温度乙醇浓度超声时间超声功率。  相似文献   

11.
文章从方便食用和利于人体吸收海参的营养成分的角度出发,研究利用酶解法提取海参中的各种营养成分,主要是对海参多糖进行提取,并直接加工成方便人体吸收利用的功能性即食饮品,无需分离、提纯过程。通过正交实验得出,利用复配蛋白酶(海产品水解专用)提取海参多糖等营养物质,并配合风味酶(海产品水解专用)提取海参特有的风味的最佳酶解条件:加水量为干海参的6倍、加酶量为0.3%,温度为50℃、水解时间为4h。该条件下测得多糖得率为1.63%。  相似文献   

12.
本文选取市场中常见的榨菜为测定样品,以亚硝酸盐的含量为测定指标,筛选提取亚硝酸盐最佳工艺条件.通过单因素试验,料液比、水浴锅温度、浸泡时间对样品中亚硝酸盐提取量的研究,确定最佳提取量的范围.在单因素的基础上进行正交试验,得到榨菜中亚硝酸盐提取的最佳工艺条件为:A2B3C1,,即水浴锅温度50℃、水浴锅时间25min、料液比1:7.在此条件下测得榨菜中的亚硝酸盐的含量是2.850mg/kg.  相似文献   

13.
食用枸杞中多糖的提取纯化工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
《价值工程》2015,(29):132-133
本文主要对微波辐射辅助提取食用枸杞粉末和提取最佳工艺进行研究。取得的主要研究成果如下:加入一定料液比(1:8、1:10、1:12)的水溶液,放入微波搅拌器中放置一定时间(40-100min),温度70-100摄氏度之间,功率(300-600W)。取出过滤,取其溶液放置旋转蒸发仪中进行蒸馏。食用枸杞渣滓放回搅拌器中进行二次提取,提出多糖混合液醇沉冷冻干燥后,为褐色絮状粉末固体。确定最佳工艺:提取温度90℃;料水比1∶10(W∶V),提取时间2h,功率600。得出多糖再进行Sevage法脱蛋白,冷冻干燥后,为乳白色絮状粉末固体粗多糖。在最佳条件下食用枸杞粗多糖提取率可达12.23%。食用枸杞粗蛋白含量6.98%。  相似文献   

14.
目的:以补肾强筋中兽药干浸膏中有效成分——多糖、淫羊藿苷的含量为指标筛选提取工艺。方法:常压条件下采用正交试验研究水提法中溶剂用量、提取时间、提取次数三个因素不同组合对干浸膏中多糖、淫羊藿苷含量的影响,以确定干浸膏的最佳水提研制工艺。结果:干浸膏水提研制的最佳工艺参数为加水量10倍、提取时间1.5h、提取次数3次。结论:筛选的提取工艺可最大限度保留有效成分,且工艺条件适合规模化生产。  相似文献   

15.
对所用物料葛根通过改变减压提取液温度,减压提取压力两个因素进行单因素多水平实验,确定最佳提取工艺条件.  相似文献   

16.
李夏 《价值工程》2010,29(18):255-256
多糖类物质是重要的生物活性物质,具有作为免疫促进剂,调节细胞的生长和衰老等生理功能。多糖类物质可广泛应用于医药、保健品及功能食品,作为绿色生物医药产品具有广阔的市场前景。柚皮中含有多种物质,除可以作为药物入药外,还具有较高的食用价值。本文对柚皮所含多糖的提取工艺进行了研究,实验中以多糖的分子结构和理化特性为基础,通过采取水提醇沉的方法提取柚皮中的多糖。  相似文献   

17.
文章对超声波辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度及提取液pH值对果胶提取率的影响,并通过L16(45)安排正交实验。结果表明,果胶的最佳提取条件为:超声功率200W,超声时间35min,料液比1:19(g:mL),提取温度40℃,提取液pH值1.8。该方法与传统酸法相比,提取率由2.22%提高到2.51%,最佳提取时间由3,5h缩短到35min。  相似文献   

18.
文章对超声渡辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度及提取液pH值对果胶提取率的影响,并通过L16(45)安排正交实验.结果表明,果胶的最佳提取条件为:超声功率200W,超声时间35min,料液比1:19(g:mL),提取温度40℃,提取液pH值1.8.该方法与传统酸法相比,提取率由2.22%提高到2.51%,最佳提取时间由3.5 h缩短到35 min.  相似文献   

19.
文章简单介绍了目前黄芪多糖的提取方法即水煮醇沉法、超细粉碎提取法、超滤法、微波提取法和纤维素酶法等7种方法及最佳工艺条件.  相似文献   

20.
采用热水浸提法、微波辅助冻融法和超声波法从新鲜大蒜中提取多糖,用DNS法测定多糖含量比较不同提取方法,对大蒜及皮中多糖的提取效果进行比较。以葡萄糖为标准品,采用DNS法测定多糖含量是可行的, HPLC检测平均回收率达到了98.5%,RSD为2.65%,提取率为3.27%。发现微波辅助冻融法是提取大蒜多糖较为合适的方法,该法提取大蒜多糖得率高,且多糖含量也较高。  相似文献   

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