西餐礼仪

西餐文化源远流长,十分注重礼仪,讲究规矩。在此简单介绍一下西方的餐桌礼仪。西式菜肴的烹调方法多为蒸、煮、烧、熏、炸,菜肴的特点是少油、少酒、鲜嫩、清淡。选料注重海鲜及蔬菜,菜量少而精。就座时,身体端正,双脚触地,手肘不放在桌面上,身体与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐巾对折放在膝上。不随意摆弄餐台上的餐具。     

吃西餐的礼仪

经理人在商务应酬中,有时要进行西餐的宴请,您是否对其中的礼仪得心应手的呢,在这儿不妨给您更多的提示。     

优雅娴熟吃西餐——西餐礼仪手册

吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。１、就座时，身体要端正，手肘不要...     

西餐礼仪一切由踏入餐厅开始

进入餐厅，不要直冲入内自行找位，应先在接待处等候，再由侍应带领入座，通常侍应都会为女士拉凳。女士的手袋如不是太大，可放腰后，否则一般都放在地上，但以脚前位置为佳，切勿放两侧，因怕绊倒在侧边为你服务的侍应。坐下后通常会先叫饮品，女士可将心怡的选择告诉男伴，再由对方落单，女士亦可直接告诉侍应想要什么。刀叉外至内　汤碗向外提落单时应由头盆、汤、主菜顺序逐样点，甜品及咖啡可在吃完主菜后才点。餐巾可以三角对摺或整张摊开平放大腿上，切勿摺在腰间或衫领中，这是小孩才会做的动作。进食中途离座或吃完饭离去时，应将…     

各有千秋说西餐

西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种。不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人是夸奖着厨师的技艺吃,英国人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃,意大利人痛痛快快地吃……”现在,我们就来看看不同西餐的主要特点。法式大餐法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味)加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或     

怎样吃西餐

近几年来，涉外经贸活动中的贪污贿赂等经济犯罪相当突出，据上海市某区检察院统计，近几年来，该院已侦破此类罪案29件，占同期查获经济犯罪案的6.05%。     

怎样吃西餐

怎样吃西餐餐具：遵循“由外向内逐一取用”的原则。通常，西餐餐具按上菜顺序摆放。顺序依次为开胃品、汤类、色拉、鱼类、煎烤肉类、甜点、咖啡或茶。餐巾：应放在膝盖上，不宜压在衣领内或盘子下。餐巾不可用于擦脸、擦汗或吐出口中杂物，否则为失礼。汤类：须用汤匙，...     

永远的西餐

处第一个女朋友,我还很年轻,只有20岁。20岁就有女朋友,强词夺理地说,只能是一种缘分了。因为,先前还是一个混沌未开的小伙子,在生人面前总是沉默寡言,而且还有某种让人不解的忧郁挂在瘦削的脸上。或许正是因为这张忧郁的脸,才早早地有了女朋友的罢。     

西餐比中餐卫生

~~西餐比中餐卫生     

可恶的西餐程序

<正>一个饿坏了的家伙一头冲进一家新开张的西餐厅。欢迎光临,请问先生是一个人吗?——是。先生是要喝杯咖啡还是用餐呢?我要用餐。——您要选用套餐、牛排,还是精致餐食?——就牛排吧,五分熟。您的牛排配餐要咖啡、红茶还是可乐?——红茶。     

当中餐变成西餐

吕鹏油画中的那些乱成一团的东西被艺术评论家认为是“文化碎片的堆积游戏”,折射了当代一些中国人的生存状态。这正对外国收藏家的口味。澳大利亚人布朗-华莱士在他开在北京的红门画廊成立10周年的时候举办了一个纪念展。那是一个群展,     

吃西餐如何点菜

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍,希望对你初到西餐厅点菜时能有所帮助。第一道:头盘西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、蜗牛等。因为是要开胃,所以开     

西餐配酒的规矩

西餐不论是便餐还是宴会,十分讲究以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律。总的来说,就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配,深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配,餐前选用旨在开胃的各式酒品,餐后选用各式甜酒以助消化。具体地说有以下几点: 餐前酒在用西餐之前,很多西方客人喜爱饮用一杯具有开胃功能的酒品,如法国和意大利生产的味美思(Vermouth),具体的     

礼仪漫谈之一──职业礼仪

礼仪漫谈之一──职业礼仪礼仪─—即在人际交往过程中用以表达敬重的社会规范。即不是某个人的即兴倡导，也不是政府的行政法令，而是千年民族文化的约定俗成。孟子曰：“尊敬之心，礼也。”礼立于敬，礼仪反映在交往行为上，称之为礼节；反映在交往态度上，称之为礼貌。...     

葡萄酒礼仪

葡萄酒礼仪可谓十分繁琐,但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴,要喝出它最好的味道,不讲究葡萄酒礼仪,会让你大失所望。     

名片礼仪

有人说,名片像一个人的履历表,是最重要的书面介绍材料。名片虽小,在与客户沟通过程中的作用却不容忽视。如果不注意名片礼仪,不仅不能使名片起到自我延伸的作用,反会妨碍自己与对方的交流。     

传统礼仪对当代大学生礼仪教育的启示

中国素有＂礼仪之邦＂的美誉,有重视礼仪教育的传统。所谓＂礼仪＂,包括礼节和仪式两个方面。儒家代表人物荀子说：＂人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。＂此话道出了礼仪教育对于个人和社会的价值与意义。知书达礼,待人以礼,     

网球运动礼仪

网球运动因其集时尚、健身、交际于一体的独特魅力,受到都市白领们的热捧。通过网球运动,人们可以领略到一种优雅和谐的礼仪。