“局外人”迈入“酒店人”——酒店Orientation之探析

Orientation（入职培训）是酒店的一项重要内容，它是对员工传递信息和培养员工对酒店、对工作的积极态度，也是员工证实“找对了新东家”的自我验证时期。本文通过对入职培训所采取的措施和现状进行分析，目的在于让酒店所录用的员工快速进入角色、融入企业，从“局外人”转变成为“酒店人”的过程。     

基于“社会人”假设的人职培训

以“社会人”假设为前提，针对目前新员工入职培训过程中存在的各种误区，认为企业应该重视入职培训，并提出一些探索性意见，如在入职培训的过程中加强对员工的人性化关怀，加入心理引导等内容，并且细化入职培训的目标，延长入职培训的跟进时间。     

基于“社会人”假设的入职培训

以"社会人"假设为前提,针对目前新员工入职培训过程中存在的各种误区,认为企业应该重视入职培训,并提出一些探索性意见,如在入职培训的过程中加强对员工的人性化关怀,加入心理引导等内容,并且细化入职培训的目标,延长入职培训的跟进时间。     

主题酒店之“主题功能”探析

主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来两个方向的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。     

企业新员工培训——从“局外人”转变成“企业人”

企业应使用好新员工培训这个工具,对千挑万选招来的人才充分施展“留人”策略,别让“煮熟的鸭子”飞了。     

如何通过入职培训实现人岗匹配

当下企业的竞争已经逐渐转变成人才的竞争,为了充分发挥出人才的能力,企业要保证人力资源的最优化配置。本文简要分析新员工的入职心理,提出了提高入职培训重视度、了解入职培训需求和科学制定培训计划具体策略等,通过入职培训实现人岗匹配,以供参考。     

“非常酒店”之非常体验

对于那些经常住酒店的商务人士,那些标准的五星级酒店就像007系列电影,很难再找到什么看点。在目前的中国酒店行业,业内人士们必须要为他们准备投钱的酒店找一个好主题,才能吊起住客的兴致。     

酒店爱恨之商务篇

营销人经常出差,酒店对他们来讲是第二个家。他们对酒店有自己的偏好,他们对酒店的选择也不尽相同。而在酒店里发生的事儿,总有那么一两件至今记忆犹新。     

新员工入职培训设计和实施

新员工入职培训是企业培训工作的重要环节之一,新员工作为企业可持续发展的动力越来越受到人力资源部门的重视。明确新员工培训目的、内容、意义和它的价值评估,对企业的发展有着深远的影响。做好新员工培训,对于其能够更好的了解企业文化、清楚企业的现状、明确企业发展战略等方面意义非凡。入职培训对每一位新员工的定位,使其职业规划与企业的发展更好的相适应,让每个人价值得到更好的、最大的体现和发挥。     

酒店管理专业国际化人才培训模式探析

在社会不断发展过程中,酒店教育工作也需要不断地进行发展和创新,而就目前时代背景来看的话,酒店国际化人才培训模式对于酒店专业人才今后发展有着十分显著的作用,为此,文章也对酒店国际化人才培训模式的构建进行了具体的分析。     

酒店执行力之“短板”

一个成功的企业必然拥有不止一个成功基因,从文化、品牌、产品、营销、管理、经营到精兵强将的团队建设,再加上生逢其时的时运造化。反之,一个身处困境的企业也往往面临多个“病灶”,非一剂仙丹可以妙手回春。当我们在检视企业,特别是服务型企业的代表——酒店时,经常发现执行力不足是很多问题的根源,那么酒店执行力的短板都表现在哪些方面呢？如何补强“短板”？本文试做一探索。     

入职酒店先调整心态——与初入酒店工作的大学生们共勉

酒店行业人才的缺乏已成为普遍现象,许多专家纷纷支招,但情况仍未得到根本性好转。当前,大学本科生在酒店工作几乎不超过一年就跳槽,专科生一年的流失率高达80%左右。导致这种局面的原因是工资福利待遇低还是工作的人性化关怀不够?显然都不是,因为这几年酒店一方面不断加大了工资成本投入的力度,依法办理社保等,另一方面对员工的关爱从工作圈深入到学习圈、生活娱乐     

建立高效的新员工人职培训机制

新员工培训是企业人力资源开发与管理的重要内容,对于开发新员工的潜能、培养他们的企业忠诚度、提高工作效率、促进企业文化的建设有着关键作用。明确新员工培训内容,提高新员工主动性,以企业战略为导向,使新员工培训适应企业发展阶段的需要,有助于提升企业核心竞争力。     

酒店人力资源英文培训的研究——基于笔者任酒店高级培训师的行业经历

近年来,入境旅游为中国旅游业创造了大量外汇收入,而这些外汇收入59.4%都是由外国人贡献。本文截取旅游业组成部分中的酒店行业作为一个分析点,结合笔者任酒店高级培训师的行业经历,分析目前酒店英文培训的员工排斥现象和酒店三大缺失,并提出构建高效酒店人力资源英文培训的途径,旨在培养高素质酒店对外宾服务的英文人才,为稳定外宾市场、巩固及增加外汇收入尽一份力。     

“互联网+”背景下的企业员工入职培训浅议

企业员工入职培训可以使新进人员了解本企业概况及规章制度、认同企业文化,明确自己的岗位职责、工作任务,尽快进入岗位角色,融入新的环境。在互联网+背景下,企业员工的入职培训必须要转变思维,有效整合资源,创新培训工作。     

完全商旅——上海星级酒店之经济篇

刊首语：在上海的历史记忆中，从不缺乏奢华的时尚之所。然而，这座高度消费的都市，却绝不因此而拒人千里。正如上海人精打细算的天性，上海并不崇尚炫耀的奢华，欣赏的是居家的平实。做人如此，行事更当如此。本期“酒店人生”教你做个精明的上海人，花较少的钱，得到更多的享受。带你搜寻上海星级酒店的经济路线，打造现代商务的便捷之旅。追求利益的最大化，是商人的天性。银子是自己的，价廉物美，何乐不为?     

酒店未来之路——低碳酒店的探析

在全球气候变暖的背景下,以低能耗、低排放、低污染为基础的"低碳经济"成为全球热点。低碳经济的争夺战,已在全球悄然打响。酒店将如何顺应全球低碳经济的发展浪潮,成为当今酒店业新的重要课题,本文主要论述建设低碳酒店的意义和对策。     

科技“架炮”服务“攻坚”——山东大厦党委书记、总经理杜文彬畅谈会议酒店市场

山东大厦每年的效益以两位数的速度增长,这样一个民族酒店品牌的崛起速度是惊人的。在提高会议服务质量上,山东大厦对客房进行了升级改造,制订鼓励员工创新的政策,积极对员工进行专业化培训,可以说,中国会议酒店的“崛起”之路莫不如此。     

酒店实习生有效管理探析——以C酒店为例

实习生这个新兴的特殊群体已经成为酒店人力资源的重要组成部分,然而面对具备较高素质及学历的实习生,众多酒店没有较合适的管理方式。本文以C酒店为例,在分析酒店使用实习生优势的基础上,探讨了酒店实习生管理中存在的问题,并重点提出了酒店对实习生有效管理的改进策略。     

酒店员工个性化服务探析——以丽思卡尔顿酒店为例

个性化服务是建立在"人不同的、特殊的个性"基础上的,以满足顾客心理需求为目的的服务,是一种高品质服务。当今酒店业只有不断提高员工的个性化服务才能留住客人,提升品牌。本文从丽思卡尔顿酒店无数卓有成效的个性化服务案例中总结出五点规律来探析酒店应如何提高员工的个性化服务水平。