鱼粉供应短缺困扰水产养殖业持续发展

<正>目前,全球生产的鱼粉大多被用于水产养殖饲料,由手养殖业的快速发展和制造鱼粉的原料鱼产量下降导致鱼粉价格持续上涨。鱼粉供应短缺困扰水产养殖业持续发展,这种状况亟需改变。最近几十年间,全球鱼粉年产量约为600万吨左右。     

我国农产品连锁经营走向何方

我国是农业大国,农业资源丰富,农产品产量巨大。我国粮食年产量约为45000万吨,糖料年产量约为9700万吨,油料年产量约为2800万吨,水果年产量约为14000万吨,肉类年产量约为7000万吨,棉花年产量约为500万吨,随着我国农业投入的不断加大和农民积极性的提高,我国农产品物流的数量将会大大增加。这些农产品除了一小部分农民自己留用外,其余的均进入流通领域。     

水产养殖品种市场分析

◆加工出口品种斑点叉尾和罗非鱼斑点叉尾是美国养殖的主要淡水鱼类,年产量在50万吨左右,占该国淡水鱼产量的80%;斑点叉尾又是美国市场上热销的鱼类,需求量很大。同时斑点叉尾在欧洲和加拿大等地也有相当的市场。据有关资料,美国、欧盟市场年销售斑点叉尾加工品约在40-50万吨,而当地只能解决50%,其余靠进口。近几年,江苏、湖北等省引进和发展斑点叉尾的养殖与加工,2004年出口0.8万吨左右,效益十分显著。目前正处于有市场、有加工能力而无原料鱼的状况,且市场需求量很大,斑点叉尾的养殖大有可为。2004年欧美进口罗非鱼数量又有大幅度增加。这…     

全球鱼粉将继续短缺

<正> 据挪威一家鱼粉和鱼油销售机构的总裁Tilseth称,由于秘鲁捕鱼量大幅下降,智利及北大西洋地区的捕鱼状况不佳,预防全球鱼粉供应将继续短缺。根据2001—2002年度前6个月的记录显示,全球鱼粉和鱼油原料的到岸量与上年度相比减少了40万吨。此外,亚洲地区水产工业的快速发展,也是造成鱼饲料工业对鱼粉需求增加的另一主     

预计2003年鱼粉产量偏低

据国际鱼粉和鱼油组织(IFFO)最近一次会议资料,由于主要生产国家的鱼粉原料鱼的上岸量较低,预计2003年世界鱼粉产量约为260万t,比上年减少30%以上。秘鲁2003年鱼的总许可渔获量(TAC)约为600万t,只能生产135万t鱼粉,将比2002年减少60万t。2002年智利的鱼粉产量为83.4万t,今年智利鱼粉产量将比上年减少22万t。丹麦也将比2002年减少20万t,由于毛鳞鱼捕捞产量少,2003年挪威和冰岛的鱼粉产量也将比2002年分别减少5万t和10万t。因此今年鱼粉的价格将保持坚挺。预计2003年鱼粉产量偏低@王宇…     

鱼油一种新的添加剂

<正> 鱼油是鱼粉加工的副产品,由鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到。 鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。 鱼油是高热能物质之一,鱼类对其消化率很高,实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90％以上,鱼类吸收后,主要是转化为能量,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质,提高饲料能量、降低饲料成本、促进鱼类生长发育的目的。 鱼油除了提供鱼类必需的n—3长链多聚不饱和脂肪酸外,还作为脂溶性维生素A、D和胡     

气候及捕捞量减少 世界鱼粉市场供不应求

<正>2006年世界鱼粉的产量为500万吨,比正常水平减少了20%。气候和为保护资源而减少了捕捞量是主要原因。     

国家质检总局:农用氯化铵质量抽查近九成合格

氯化铵是一种含氮量约25%的高效优质氮肥,可以直接施肥或用作复混肥的原料.我国氯化铵2004年产量达到400万吨,产量及用量均居世界第一位.     

气候及捕捞量减少 世界鱼粉市场供不应求

2006年世界鱼粉的产量为500万吨,比正常水平减少了20%。气候和为保护资源而减少了捕捞量是主要原因。     

纵观全球鱼类需求走势 水产业带来新契机

联合国粮农组织(FAO)报告,为了满足全球消费者对鱼类增长的需求,食品加工商不得不将目标转向水产养殖渔场,以此来保证他们的供应。FAO表示,目前,野生鱼类的捕捞量十分稳定,但是世界人口逐渐增加,鱼类产品的人均需求也日益增长,这些因素都意味着鱼类供应将出现短缺。野生鱼类供应的不足只能通过养殖鱼来填补。目前,全球人类消费的鱼当中,水产养殖业的供应占43%,而在1980年,这个比例仅为9%。商业水产公司每年供应养殖鱼4550万吨,价值约630亿美元。同时,自1980年中期以来,野生鱼类的捕捞量比较稳定,年产量在9000￣9300万吨之间,其中约有6000…     

淡水混养鱼料的研究应用进展

<正>我国是世界上水产养殖产量最高的国家,约占世界水产养殖量的70%左右。2009年全国水产品总产量5116.40万吨,其中,养殖水产品产量3621.68万吨。其中我国的淡水养殖总产量约为2100万吨左右,捕捞产量约为200万吨左右。其中湖北、江苏、广东、湖南、江     

白俄罗斯渔业现状

<正>白俄罗斯拥有池塘总面积达36.8万亩,其中31.2万亩属于国有鱼类养殖场,5.59万亩属于社区地方的农业企业所有。养殖商品鱼总产量1990年为1.54万吨,1992年为8600吨,1997年为3000吨。2004年报告给粮农组织的水产养殖总产量为4150吨。目前白俄罗斯主要养殖种类是鲤鱼,占全国水产养殖总产量的79.7%。其他养殖种类如鲫鱼,占10%;中国鲤科鱼:草鱼、鲢鱼和鳙鱼,全部产量占大约8%;白斑狗鱼,占1.8%。丁鱥、欧鲇、虹鳟和小体鲟等其他种     

蜜橘之乡金秋销售忙

日前正是蜜橘成熟上市的季节,"蜜橘之乡"广西柳州市柳城县各乡镇一派忙碌景象,来自四川、云南、江西等地客商云集柳城收购蜜橘,日销售量达500吨左右。今年柳城县蜜橘种植面积17万亩,年产量约25万吨。     

我国河蟹市场的现状与发展趋势

河蟹是近几年来我国水产养殖的主要热点之一。2000年我国河蟹产量为23．2万吨．2001年为28．6万吨，2002年为34万吨，2003年为40万吨。2003年比2002年产量增长72．4％．平均年递增率24．1％。三年时间产量接近翻番。此发展速度，在水产品种中是少有的。     

对我国2000年粮食形势的分析和2001年展望

一、2000年是连续5年粮食丰收后第一个减产幅度达到8％的年份在连续5年粮食丰收后,2000年粮食产量下降8％,年初农业部调减了预测性指标1000万吨,即预测性目标产量为4．9亿吨,减产幅度为2％,但实际减产预计为4500万吨,供需缺口约500万吨。其中玉米减产幅度最大,1999年产量为12800万吨,2000年预测为10300万吨,减幅为19．5％,小麦减产幅度仅次于玉米,1999年产量为11388万吨,2000年为10200万吨,减少1188万吨,减幅为10％,稻谷预计比1999年19848万吨减少10％左右,大豆2000年丰收,预计比上年增产10％左右,总产为1500万吨。1999年…     

我国养殖鱼类几种重要疫病的防控措施(1)

据统计,我国养殖鱼类产量已经达到2800万吨左右,约占水产养殖总产量的50%以上。主要养殖鱼类品种有青鱼(Mylopharyngodon piceus)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)、鲤(Cyprinus carpio)、鲫(Carassius auratus)、团头鲂(Megalobrama amblycephala)等大宗淡水鱼类和大黄鱼(Larimichthys crocea)、鲈(Lateolabrax japonicus)、石斑鱼(Epinephelus spp.).     

中国水产品在韩面临的问题

韩国是水产品消费大国,年均消费量约为350万吨,是其肉类产品消费量(150万吨)的两倍还多。韩国水产品年产量约为250万吨,其余全靠进口。而中国是韩国水产品的主要供应国之一。     

台湾采取多项措施发展渔业

<正> 台湾省水产品年产量为130万吨,产值1000亿新台币,远洋渔业产量占年产量的60%-70%,其中金枪鱼产量30万吨,鱿鱼产量23万吨。台湾本土年消费水产品占其产量的一半。为发展渔业生产,台湾采取了一系列的措施:     

不同动植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对异育银鲫生长性能的研究

正异育银鲫在我国具有广泛的养殖面积,是我国主要淡水养殖品种之一,具有生长快和风味佳等特点(Xue和Cui,2001)。2018年,我国鲫年总养殖产量超过277万吨。异育银鲫是典型的杂食性鱼类,其商业饲料中鱼粉含量通常在10%-20%,因此,异育银鲫的商品饲料每年都会消耗大量的鱼粉。随着全球渔业资源的匮乏,鱼粉越来越供不应求,价格也随之节节攀升,寻找鱼粉替代品受     

国内各港口鱼粉价格动态

7月1日上海港鱼粉价格坚挺,64%以上蛋白的新到货鱼粉价格在5850-5900元/吨;成交价格5800元/吨左右;由于近期上海港出货量旺盛,部分贸易商有意提高鱼粉报价。7月1日天津港价格相对平稳,64%以上蛋白新到货鱼粉报价为5900-5950元/吨;成交价格在5850-5900元/吨;临近港口周边地区河北、河南的鱼粉价格有所上涨,价格为5950元/吨,上涨了50元/吨。7月1日大连港价格平稳;65%以上蛋白的鱼粉报价为6050元/吨。7月1日黄埔港价格走高;64%以上蛋白新到货鱼粉报价为6100元/吨,陈货报价为6000元/吨;65%以上蛋白鱼粉报价为6200元/吨;由于目前鱼粉库存较少,部…