关节炎要补六种营养

根据美国疾病预防控制中心统计，大约1／5美国人受到关节炎的困扰，关节炎在我国也是很多地区的多发病，影响了工作、学习和生活。关节炎是一种炎症，所以，营养治疗则通常以抗炎食物开始，以下6种营养一定不能少。     

美食品营养标签新规

近日，美国已着手制定“全面营养质量指标”标准，今后所有包装食品出口至美国必须标明统一标准的营养成分。 据了解，美国有关方面即将出台的营养标签标准为：根据实际营养成分对食品进行打分，并把分数标在食品标签的“营养含量表”上，以方便顾客选择所需食品。列入检测范围的营养物质多达30种，包括纤维、维生素、矿物质、胆固醇、脂肪和蛋白质等。至今年9月，将有4万种食品采用新的营养标签。     

秋季养生:关节不好多吃7种食物

<正>跟糖尿病患者一样,关节不好的人也要格外注意自己的饮食。三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现,当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时,导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此,科学家建议,关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。西兰花等十字花科蔬菜。美国梅奥诊所一项为期11年的研究发现,西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。蘑菇等富含维生素D的食物。一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试     

吃狗肉后不要立即喝茶

狗肉不但营养丰富，而且产生的热量大，增温御寒能力较强，因此一些体质虚弱和患有关节炎等的病人，适量吃些狗肉是有好处的。但是，吃狗肉后不要立即喝茶，因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质，     

美国青蛙高产养殖技术要点

<正>美国青蛙(以下简称美蛙)是一种水陆两栖动物,原产于美国,体形较大,一般个体450g,大的900g左右,适宜人工圈养,具有生长快、适应性强等特点。其蛙肉细嫩爽滑,味道鲜美,营养丰富。     

抗氧化营养米研制成功

一种名为“德润生CEB营养米”的大米目前在北京召开的“抗氧化营养研究和国民健康论坛”上受到中外专家的广泛关注。经美国农业部严格检测，这种大米抗氧化营养含量达28．78％，已通过美国官方机构的认证。     

美国多叶菊苣

美国多叶菊苣是我国农业科技部门从美国引进的高营养蔬菜类牧草新品种。它具有抗逆性强、适应性广、利用期长、叶量多、产草量高、营养丰富等突出优点,其综合利用价值远高于其它普通牧草品种。美国多叶菊苣为多年生大叶直立型草本植物,     

美国青蛙常见疾病与防治

<正>美国青蛙是我国九十年代初引进的一种优良蛙新品种,其肉质洁白细嫩,味道鲜美爽口,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高级补品。比其它蛙类,病害少,生长快,成熟期短,体型大。我县已有十多年的养蛙史,许多     

上海朱桥王鸽有限公司依托品牌优势做强肉鸽产业

肉鸽是珍贵的营养滋补品,是一种高蛋白、低脂肪、肉质鲜美的珍禽类副食品,素有"一鸽胜九鸡"之美称,营养极为丰富.随着人民生活水平的不断提高,对肉鸽的需求量也在不断上升.     

关于我国畜牧业的发展战略问题

发展畜牧业的战略目标确定我国畜牧业发展战略目标,应当从以下三个方面考虑:(1)满足10亿人口的营养需要。目前我国人民的营养需要存在着两个缺口:一是蛋白质供应量比标准供应量低20%左右;二是动物蛋白占的比例低,只有19.1%。而动物蛋白含有人体必需的8种氨基酸以及几乎所有的维生素,被称为全价营养。因此,要实现农业现代化,我们应当满足10亿人口的蛋白质营养的最低限需要量,并使动物蛋白达到适当的比重。目前,我国人均每日蛋白质摄取量为64.4克,世界平均水平为68.8克。其中,美国为     

西红柿颜色决定保健功效

正西红柿是一种营养丰富、多汁美味的"菜中之果",不过西红柿的种类繁多,挑选时也有其中的小学问。近日,美国一项新研究表明,不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。美国园艺学会的研究人员通过实验打破了不同颜色西红柿的基因组。他们发现,西红柿的颜色与其抗氧化剂水平相关,因此,色彩差异决定了西红柿的营养价值。     

盘子大小影响食量

盘子大小会影响食量吗？听起来，好像是一个趣味心理问题。事实上，这是一个不可忽视的营养问题——美国营养学家指出，食物分量太大，可能是美国人肥胖者众多的重要原因之一。     

上海乳品业“复关”对策研究

一、乳品对人类的贡献 “牛奶”被医学之父希波克拉底称作是一种“最接近完善的食物”。现代科学的研究证明,牛奶中的主要营养索——乳蛋白、乳脂肪、维生素、矿物质等,是人类在所摄入的食物中含量最完全,利用率是最高的。据美国1980年调查,在美国所消费的食物总能量中,乳制品只占10％,但却可以提供20％的蛋白质,72％的钙,33％的磷,20％的镁,36％的核黄素(VB_2),12％的维生素A,11％的维生素B6。因此,牛奶是营养最丰富、最密集的食品,是人类获得较完全、最有效、最     

小麦胚芽的营养价值与提取工艺

由上表可以看出,小麦胚芽中富含8种必需的氨基酸,其含量高于鸡蛋,且赖氨酸是鸡蛋的2倍,故美国哈桑博士早就提出小麦胚芽是高营养的最佳食品。小麦胚芽维生素E含量多,麦胚油中每百克含微生素E 220微克,为豆油的13     

蜂王浆最好空腹喝

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳,是一种天然营养滋补品.其颜色淡黄、口感酸涩、回味微甜、有辛辣味.作为一种天然物质,蜂王浆可直接食用并被人体吸收.     

类风湿关节炎患者的自我调护与功能锻炼

类风湿关节炎是一种常见的慢性、炎性关节疾病,女性多见,发病年龄以20～40岁居多。类风湿关节炎我呈慢性经过,治疗周期长。患者加强自我调护与功能锻炼,对于巩固疗效、维护关节功能有重要意义。下面介绍几种常见的自我调护与功能锻炼方法。     

香酥美蛙软罐头的加工方法

美蛙（即美国青蛙）肉质洁白，细嫩、味道鲜美、营养丰富．是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质食品。将其制成美蛙软包装罐头，能直观感受到内容物的色泽形态，食之香甜酥脆．且携带方便，深受广大消费者喜爱。其加工方法如下。     

奶业支持政策:美国的经验与启示

牛乳营养丰富,对改善居民膳食结构、提高身体素质,具有不可替代的作用.因此,奶业发展受到各国的普遍重视.当前,我国奶业支持政策正处于起步和完善期,需借鉴他国经验.本文在简要介绍美国奶业支持政策体系的基础上,结合我国国情,提出若干政策建议.     

中美日农业生产结构动态比较研究

论文通过对中、美、日三国农业生产结构变动的比较,总结出如下几个规律:1.农业生产结构的变动受多因子的综合作用影响,除自然因素外,其基本格局还取决于农业生产力水平、经济社会结构及发展阶段等。当经济发展到更高水平、生产力发生重大质变,从而引起对自然资源利用的重大变化时,才会出现格局的改变,2.国内消费结构的变化对农业生产结构的特別影响。这一点在美国和日本都很突出。所不同的是战后美国农业生产结构牛奶,蛋,猪肉等高蛋白,高脂肪食品的生产比重日趋减少;而日本则由战前以植物食品营养为主转变为战后以畜产品、蔬菜,水果为主的营养结构,3.进出口对农业生产结构的影     

虹鳟养殖技术简介

<正> 虹鳟鱼俗称鳟鱼,是冷水性鱼类。原产美国加利福尼亚太平洋沿岸。虹鳟鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,且养殖产量较高,是当今世界广泛养殖的品种之一。