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<正>金鹏正是威海首家将国际最先进的"宇航冻干技术"应用到了海刺参加工领域的企业,推出100%营养的海参——冻干海刺参,先进的冻干技术,使金鹏冻干海刺参有着超越传统海参的品质。海参权威专家樊绘增告诉我们:"用宇航冻干技术加工的海参几乎可保留海参的全部营养"。     

上海海参市场发展现状分析及市场推广建议

文章介绍了上海海参的市场发展现状,运用SWOT分析客观评价了上海海参市场环境,考虑到海参企业大多产销合一,故从品牌专卖门店和散货零售市场两方面分析上海海参市场发展存在的问题及困难,从而针对性地提出上海海参市场发展的对策和建议。上海经济发达,人口稠密,具有巨大的海参消费潜力,加之"养生热"和生鲜电商的蓬勃发展,上海海参市场发展前景广阔;但目前上海海参市场需求低迷,南参以次充好、品牌建设不足、区域消费者消费意愿不强烈等问题有待解决,上海海参产业发展缓慢。     

我国海参市场供大于求问题显现

据中国水产流通与加工协会统计,2012年我国海参产量达到17.1万吨,年增长率为24%。除大连、山东等传统产区产量持续快速增长之外,以福建海参为代表的南参＂涨势＂惊人。过去3年中,福建海参养殖产量在全国海参总产量的占比已经从1.3%提升到9.1%。中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长、水产养殖高级工程师崔和认为,不同产地海参具有不同市场地位,辽宁海参仍将主导全国海参市场,而产量最大的山东省将影响全国海参市场的整体走势,福建等南方海参对海参市场将起到缓冲平     

海参功能特性及其食品研究的总结

海参一直是"海八珍"之首,具有丰富的营养成分和保健功能。本文主要介绍海参免疫、降血压、抗疲劳、抗肿瘤、延缓衰老等功能的研究情况,并介绍当前几种新型海参食品。最后,还指出当前海参深加工所存在的问题,并给出了展望。     

海参全国连锁稳赚 投资仅需三五万元

<正>发财的加盟商,成功的样板市场2008年8月30日,"东方神参"海参专卖淄博旗舰店周年庆,新老顾客齐聚一堂,淄博20家加盟店到场祝贺,当天现场销售海参系列产品,仅液体海参、海参胶囊     

海参全国连锁稳赚 投资仅需三五万

<正>发财的加盟商成功的样板市场2008年8月30日,"东方神参"海参专卖淄博旗舰店周年庆,新老顾客齐聚一堂,淄博20家加盟店到场祝贺,当天现场销售海参系列产品,仅液体海参、海参胶囊销售近60万元,东营李老板、诸城王老板等见到这种情况当即现场签单加盟。     

野生活海参进北京

为了让远离海洋的人群也能食用到鲜活刺参,海盛堂运用现代化的室内养殖与运输技术,在北京开设了首家鲜活海参直营店,模拟海洋环境,再造大自然,创造天然的海参生活场所,可最大限度地保证海参鲜活生长与丰富的营养成份不流失。活海参受青睐相对于市场上的干参、即食海参等,活参更有营养,真正实现了     

养参人缘何爱吃“老淡干”

生活在海边的人都知道,＂老淡干＂海参都是渔民们自己食用的,乃滋补身体的上等佳品。对于馈赠朋友,特别是不懂行的外地朋友,我们会碍于面子、怕别人说不好看,一般会选购品相好的纯淡干海参。当前的市场上,可能也是出于这种考虑,加上与＂盐干海参＂表面上不太好区别＂,老淡干＂还是一直没有流行开来。现在市面上流行的海参品相极好,比较受大众欢迎。我公司经营的海参,全部采用传统＂老淡干＂做法,自然日晒,工序繁杂,虽然不太美观,     

大连海参产品营销组合策略研究

近年来,随着国民经济的快速健康发展,人民的生活水平日益提高,国民的消费结构发生了巨大的转变,保健意识也随之增强。海参从无人问津到炙手可热,消费量节节攀升,因此,海参作为高档保健品,受到国民的欢迎。但是随着海参行业的日益兴盛,海参的需求量成倍增长,海参市场的竞争日益激烈。在这种竞争日益激烈的环境下,大连海参如何利用自身优势制定符合自身发展的营销组合策略成为当务之急。     

北参南养,福建宁德人满为患

＂北参南养＂,严重冲击着中国海参市场格局。福建省＂北参南养＂主要集中在宁德市、莆田市和福州市,其中以宁德的养殖规模最为庞大,当地水质、水温等条件适宜海参生长,北方养殖户源源不断地来到这里。2013年3月份以来,宁德海参出现了价格低迷,受到病害侵袭,养殖户亏损严重等问题。海参业前景如何,能走多远,值得深思与探讨。     

消费者对于海参品牌的偏好因素分析与对策建议

本文通过对消费者海参品牌偏好因素的调研,分析消费者在消费环节中各个方面的偏好特点。研究表明,在影响顾客对于海参品牌的消费偏好因素中,不同品牌海参的价格、产地、质量、包装等方面都对消费者的判断有一定的影响,另外还包括消费者的性别、年龄、家庭月收入等基本信息。本文对消费者购买海参的偏好因素作了统计分析。在此基础上,提出提高海参的品牌知名度和增加海参销量的一些建议。在增加消费者对海参的品牌购买意愿和购买习惯的同时,运用合适的方法改进海参的品牌策略,推动水产品行业的进步与发展。     

政府招商项目

项目名称威海国际会展中心世界渔村和顺工业园区项目温州国际会展中心舟山船舶商品交易市场顺德区家电超市博览中心顺德容桂物流中心合作方式合资合资合作合作面洽合资待定投资总额3000万美元5400方美元待定4亿元待定2500万美元2500万美元项目所在地山东威海山东威海福建南平浙     

海参多糖的研究进展

海参是"海八珍"之一,蕴含丰富营养物质。海参多糖是从海参中提取出来的活性物质,具有多方面生物活性,例如抗氧化、降血脂、抗肿瘤等。本文综述了海参多糖的制备工艺及生物活性方面的研究现状,为海参资源应用提供参考依据。     

东部海滨城市淡季旅游市场的开发对策研究——以威海市为例

威海旅游业有明显的淡旺季之分,在淡季威海市的旅游设施和从业人员大批闲置,旅游业经济效益大幅度下滑,给威海市旅游业带来非常大的损失,如何对淡季旅游市场进行适度的开发就成为旅游业亟须解决的大问题。本文对威海淡季旅游市场的应对策略进行了初步的探讨,以能对旅游业相关人员有所启发。     

海参多糖专利技术浅析

海参为我国传统营养食品,海参多糖是海参体壁的重要组成物质。本文通过分析国内海参加工处理专利申请情况,重点论述了海参糖胺聚糖和海参岩藻多糖的专利技术发展路线。     

利用原产地作营销

市场扫描，探求从需求到购买的关键问题行业专家预测，近几年的海参市场增长不会低于30％。市场扩张，竞争呈白热化趋势，是一片炽热的红海。我们的消费经验是：如果品质严重趋同，价格和品牌将会是首选因素。而这两个因素，獐子岛海参都不占据优势：价格高端，但品牌知名度低，接近自然销售状态。要破局，必须有一个极有说服力的理由。证明自己拥有绝对好品质，     

服装产业集群发展模式探讨——以威海市调研为例

威海服装产业作为当地一个传统支柱产业,长期以来在当地经济发展、出口创汇等方面发挥了巨大的作用。然而,受2008年以来金融危机影响,当地的服装产业进入了严冬。本文通过分析服装企业现状,论证在当前的背景中发展服装产业集群模式的必要性和可行性,最终对威海服装产业集群发展模式提出了自己的一些看法。     

海参及其制品消费探析

海参是一种滋补食品和中医药膳,中国以及"中华饮食文化圈"是其消费最活跃的区域。海参饮食文化形成于清代,经过数百年的洗练和传承,尤其是经过20世纪90年代的弘扬,如今已广为人知并得到普遍认同。现在从海参育苗到养殖、加工、销售为产业链的海参产业已基本形成,其海参制品实现了由原来的餐桌产品到具有高价值保健功能的消费品的一次革命。今后,随着城乡居民收入水平的提升,海参消费市场将会不断扩大。     

威海何以先行

发展蓝色经济更需大局观,威海需主动与周边城市加强对接,在基础设施、产业配套、科技合作、人才交流等方面搞好合作,努力实现交通同网、市场同体、环境同治、产业联动、信息共享,共同构建山东半岛一体化发展的大格局。威海,因海得名、依海而建、借海而兴。而以山东半岛蓝色经济区战略为引领,这个迷人的滨海之城无疑充满了想像。     

海参加工技术研究进展

海参具有高保健功效和良好的营养价值。本文主要介绍了海参加工的传统方法和现代新技术,概述了海参的开发利用情况,为海参的深加工提供参考依据,最后展望了海参加工的发展前景。