我国大豆产业发展应重点转向开发利用大豆蛋白资源

随着食品生产技术的革新,传统大豆制品走上了工业化生产之路,而新兴大豆食品正成为全球一大消费热点。参加首届大豆产业园发展战略高层论坛的专家指出,我国迫切需要及时调整大豆产业发展方向,把开发利用大豆蛋白作为今后的发展重点。据介绍,大豆的蛋白质含量是现有农作物中最高的,其氨基酸组     

大豆怎么吃最健康

大豆俗称黄豆。它既可供食用,又可以榨油,由于它的营养价值很高,只蛋白质一项就比瘦肉多一倍,比鸡蛋多2倍,比牛乳多1倍,故被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色牛乳”等。     

辽宁大豆产业发展的问题及对策

大豆是辽宁主要优势产业之一,分布广泛,种植历史悠久。在多年生产、加工、消费的链条中,以市场为导向,以品质、产量为核心,以经济效益为目的的经济杠杆驱动下,使我省大豆产业自然形成了六大特点:一是大豆加工企业迅猛增长,导致一些中小型大豆加工企业停产;     

我国大豆加工业现状及中小型油厂的发展对策

目前中国大豆日压榨能力在18—20万吨／日左右。按实现700A，的压榨能力，每年压榨220天计算，年可压榨大豆2700—3000万吨大豆。     

浅议转基因大豆在我国的发展

随着科学的迅猛发展，生物技术引领了农业和其他领域的一场新革命，农产品的产量因为生物技术，也就是转基因技术的快速发展而迅速膨胀，但是由于转基因产品往往具有一定的抗药性，因此转基因产品的推出在中国国内市场也引起了很大争议。中国政府于2001年6月7日正式推出了转基因产品安全管理条例，     

我国大豆产业发展战略规划研究

[目的]从产业定位、发展方向和发展模式等3个层面和研发、种植、加工、消费等4个领域提出我国大豆产业发展战略规划思路和具体内容,为政府制定全面、系统的大豆产业支持政策提供参考。[方法]运用统计分析和数据对比的定量研究方法,选取美国农业部和我国农业统计年鉴1996年以来的大豆产业相关数据,分析我国大豆产业在国内市场开放和进口转基因大豆双重冲击下逐步沦陷的原因;运用逻辑推理和归纳演义的定性研究方法,针对目前我国大豆产业发展存在的问题,结合我国"十三五"规划提出的粮食安全战略及《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》对大豆种植业支持政策,提出我国大豆产业发展战略规划。[结果]大豆产业是横跨农业、工业、服务业三次产业,同时具有经济属性、政治属性、社会属性的关系国计民生的重要产业,这些产业特点要求政府在考虑经济利益的同时,兼顾政治利益、社会利益和长远利益,制定能够整合大豆产业价值链中各环节资源和协调各方利益关系的全局性战略规划,准确进行产业定位,明确大豆产业未来发展方向,合理选择大豆产业发展模式。[结论]鉴于大豆产业对我国粮食安全、经济增长和社会稳定等具有重要的战略意义,首先,应将大豆产业定位为战略性资源类产业;其次,在大豆产业发展方向上,重点培育大豆优势品种,分区域种植不同品质的优质大豆,支持企业开发大豆精深加工产品,提高大豆精深加工技术水平,增强消费者对非转基因大豆价值认知;最后,在产业发展模式选择上,扶持有能力的粮农企业采取大豆全产业一体化经营模式和推行大豆产业循环经济发展模式。     

新时期中国大豆压榨企业发展新情况及大豆产业发展新路径

2020年一季度中国GDP同比下降6.8%,但仍位列世界前五大经济体增速之首。新时期中国也面临着新挑战:经济由高速度向高质量转变、非洲猪瘟的发生、新冠肺炎疫情的暴发、贸易保护主义抬头、逆全球化暗流涌动、全球贸易摩擦加剧、中美贸易摩擦反复升级、汇率波动频繁等,为中国经济发展、大豆产业发展提出了更多新的课题。本文在对新时期中国大豆压榨产业发展面临的新格局、新变化、新挑战进行剖析之后,提出了中国大豆产业未来发展的新路径。     

四川省粮油加工业发展战略研究

粮食加工业是国民经济的重要基础产业,是食品工业和农产品加工业的支柱产业,是促进生产流通、产销衔接、保障市场供应的重要环节,是粮食产业的重要组成部分。加快发展粮食加工业既是四川工业发展的内在需求,也是提高粮食产业综合效益、增加农民收入、发展现代高效农业和建设西部农产品精深加工基地的有效途径。四川省既是全国13个粮食主产省之一,又是重要     

《农产品加工业整合与发展规划》--四川省粮油加工业发展规划

粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行工业化处理,制成半成品粮油、成品粮油、粮油食品以及其他产品的过程。粮油加工业主要包括：稻谷加工、小麦加工、玉米加工、大豆加工、油料加工、杂粮加工和薯类加工,粮油食品生产,粮油加工副产品综合利用。原粮及食用植物油原料的收购、储存、运输、加工、销售等是构成粮油加工业产品链条的主要环节。     

有机大豆产业发展探析

<正>随着农产品生产过程中大量使用农药、化肥、除草剂和规模化禽畜养殖中过量使用抗生素、化学药品以及食品加工过程中普遍使用合成添加     

大豆分离蛋白开发前景广阔

据有关专家分析，我国大豆分离蛋白的年消费量可达8万吨，产值可达180亿元。其中仅饮料行业就可应用6万吨，接近100亿元产值。我国最大的大豆分离蛋白生产基地——湖北方梦植物蛋白厂，设计生产能力达6000吨。由于技术开发不过关，目前国内市场上，产品的踟％用于肉制品领域。     

国家将加大对国内大豆生产的扶持

本刊讯据三农在线报道:近日,国家发改委发布《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见》。为扭转我国大豆产业在发展中出现的油脂加工能力过剩、内资比重偏低、原料对外依存度过高的局面,《意见》提出,国家将加大对国内大豆生产的扶持,努力增加大豆产量,提高自给水平。     

四方联手跨省合作构建大豆产业链新模式的调查与思考

农发行山东省垦利县支行依托农发行系统管理优势,从当地实际出发,发放贷款6800万元,积极支持当地大豆深加工企业与大豆原产地吉林省粮油购销企业建立互利互信购销衔接关系,共同构筑稳定的非转基因大豆供应链.     

稻米加工业发展方向的探讨

稻米加工业要摆脱当前的困境，必须要由粗加工向精加工、深加工、创名牌以及综合利用的方向发展。并且要加强企业自身多方面的改革。     

大豆十面埋伏

目前,我国大豆产业的发展,面临大豆种植比较效益低、加工企业不愿用国产大豆、大豆大量进口而无采购权定价权、大豆产业技术创新缓慢等因素的制约,要振兴我国大豆产业,必须突破重围,解决五方面的制约因素。     

发改委《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见》提出增加大豆产量提高自给水平

近日,国家发改委发布《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见》。为扭转我国大豆产业在发展中出现的油脂加工能力过剩、内资比重偏低、原料对外依存度过高的局面,《意见》提出,国家将加大对国内大豆生产的扶持,努力增加大豆产量,提高自给水平。     

对石河子棉花加工业发展的相关探讨

石河子作为主要产棉区,棉花加工业发展迅速。本文总结了石河子棉花~x-,_lk发展的现状,分析存在的主要困难和问题,提出了发展石河子棉花加工业的对策建议。     

阿根廷用高科技发展大豆生产

阿根廷的大豆产量高，大豆出口在全球占有较大份额，除了士壤肥沃、气候温暖湿润这些有利条件，主要是投入了以生物工程为代表的高科技，主要包括转基因大豆和有机大豆两个方面。目前，阿根廷的大豆种子大部分是转基因种子，其产量和抗病虫害能力大大提高。转基因大豆的蛋白质含量多、出油率高，市场竞争力高于一般大豆。