重大食品安全事故将分四级处理

国家工商总局近日公布的《工商系统流通环节重大食品安全事故应急预案》，将流通环节重大食品安全事故分为四个等级：特大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）、一般食品安全事故（Ⅳ级）。     

狠抓制度建设和绩效考评

一、加强制度建设 我们研究制定了《食品流通许可延续工作办法》、《重大食品安全事故应急处置联络员工作职责》等规范性文件，健全完善了流通环节食品安全监管执法机制、食品经营者自律机制和食品安全可追溯机制部门监管协调协作机制、社会监督机制等，不断创新监管手段和方式方法。省、市、县及基层工商所都建立了食品安全联席会议制度，全系统层层签订了食品安全监管责任状。     

厦门市工商局创新生鲜食品安全监管系统

1月10～11日,全国工商系统食品安全监管工作会议在京召开。会议认真总结了2005年食品安全工作情况,分析、研究了当前的形势,并对2006年食品安全专项整治工作进行安排部署。会上下发了国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和《关于开展依法清理规范食品经营主体资格工作的通知》,并就《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《工商行政管理系统食品安全监督管理责任及责任追究制度》和《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》进行了广泛的讨论。国家工商总局副局长王东峰与会作重要讲话。来自全国各省、自治区、直辖市以及计划单列市、副省级市工商局主管食品安全工作的副局长、处长汇报交流了各地开展食品安全监管工作的做法,并就执法实践中遇到的问题进行了认真研究和深入探讨。本专题撷取部分做法以飨读者。     

抓好当前 谋划长远 全国工商系统食品安全监管工作会议侧记

1月10～11日,全国工商系统食品安全监管工作会议在京召开。会议认真总结了2005年食品安全工作情况,分析、研究了当前的形势,并对2006年食品安全专项整治工作进行安排部署。会上下发了国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和《关于开展依法清理规范食品经营主体资格工作的通知》,并就《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《工商行政管理系统食品安全监督管理责任及责任追究制度》和《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》进行了广泛的讨论。国家工商总局副局长王东峰与会作重要讲话。来自全国各省、自治区、直辖市以及计划单列市、副省级市工商局主管食品安全工作的副局长、处长汇报交流了各地开展食品安全监管工作的做法,并就执法实践中遇到的问题进行了认真研究和深入探讨。本专题撷取部分做法以飨读者。     

2005年流通环节食品安全监管工作回望

1月10～11日,全国工商系统食品安全监管工作会议在京召开。会议认真总结了2005年食品安全工作情况,分析、研究了当前的形势,并对2006年食品安全专项整治工作进行安排部署。会上下发了国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和《关于开展依法清理规范食品经营主体资格工作的通知》,并就《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《工商行政管理系统食品安全监督管理责任及责任追究制度》和《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》进行了广泛的讨论。国家工商总局副局长王东峰与会作重要讲话。来自全国各省、自治区、直辖市以及计划单列市、副省级市工商局主管食品安全工作的副局长、处长汇报交流了各地开展食品安全监管工作的做法,并就执法实践中遇到的问题进行了认真研究和深入探讨。本专题撷取部分做法以飨读者。     

推行“一户多档”制 扎实做好城乡结合部食品安全监管工作

1月10～11日,全国工商系统食品安全监管工作会议在京召开。会议认真总结了2005年食品安全工作情况,分析、研究了当前的形势,并对2006年食品安全专项整治工作进行安排部署。会上下发了国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和《关于开展依法清理规范食品经营主体资格工作的通知》,并就《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《工商行政管理系统食品安全监督管理责任及责任追究制度》和《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》进行了广泛的讨论。国家工商总局副局长王东峰与会作重要讲话。来自全国各省、自治区、直辖市以及计划单列市、副省级市工商局主管食品安全工作的副局长、处长汇报交流了各地开展食品安全监管工作的做法,并就执法实践中遇到的问题进行了认真研究和深入探讨。本专题撷取部分做法以飨读者。     

加大监管执法力度 维护食品消费安全

1月10～11日,全国工商系统食品安全监管工作会议在京召开。会议认真总结了2005年食品安全工作情况,分析、研究了当前的形势,并对2006年食品安全专项整治工作进行安排部署。会上下发了国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和《关于开展依法清理规范食品经营主体资格工作的通知》,并就《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《工商行政管理系统食品安全监督管理责任及责任追究制度》和《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》进行了广泛的讨论。国家工商总局副局长王东峰与会作重要讲话。来自全国各省、自治区、直辖市以及计划单列市、副省级市工商局主管食品安全工作的副局长、处长汇报交流了各地开展食品安全监管工作的做法,并就执法实践中遇到的问题进行了认真研究和深入探讨。本专题撷取部分做法以飨读者。     

运用计算机识别技术加强食品单位监管

1月10～11日,全国工商系统食品安全监管工作会议在京召开。会议认真总结了2005年食品安全工作情况,分析、研究了当前的形势,并对2006年食品安全专项整治工作进行安排部署。会上下发了国家工商总局《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和《关于开展依法清理规范食品经营主体资格工作的通知》,并就《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《工商行政管理系统食品安全监督管理责任及责任追究制度》和《工商行政管理系统重大食品安全事件应急预案》进行了广泛的讨论。国家工商总局副局长王东峰与会作重要讲话。来自全国各省、自治区、直辖市以及计划单列市、副省级市工商局主管食品安全工作的副局长、处长汇报交流了各地开展食品安全监管工作的做法,并就执法实践中遇到的问题进行了认真研究和深入探讨。本专题撷取部分做法以飨读者。     

深入开展奥运食品专项整治工作

4月下旬,我局召开流通环节奥运食品安全监管工作会议,要求全系统干部要落实一把手值班制度,亲临一线指挥,相关人员电话要24小时保持畅通,重大事项要逐级报告,应急预案要落实到人到位,在监管巡查中要按照食品安全一岗三责、六查六看的要求,认真履行好职责。5     

上海工商系统服务上海世博会食品安全工作专题——周密部署扎实推进切实保障世博会流通环节食品安全

作办流通环节食品安全整治重要组成部分的世博食品安全保障对上海工商乃至全国工商系统来说,都是一次重大考验。本届世博会时间之长、游客之多、规格之高、监管难度之大,都可谓前所未有。在构建覆盖全程可追溯的食品安全保障体系的基础上,上海市工商部门积极制定方案预案,依法实施许可,严格审核评估,实施驻点监管,较好地保障了上海市,特别是世博园区内消费者的餐饮安全。截至目前,世博园区内没有发生集体性食物中毒事故和其他食品安全事件,园区食品处于安全可控状态。     

尽职尽责保流通环节奥运食品安全

为确保奥运食品安全,我们河北省秦皇岛市工商局3月份即成立了奥运食品安全监管工作领导小组,相继印发并实施流通环节食品安全监管预案、工作方案和奥运食品安全监管责任示意     

让边疆少数民族地区食品安全更加有保障——访云南省德宏州工商局党组书记、局长黄春伟

近年来，食品安全事故频发，食品安全已成为各级党委政府关心、人民群众普遍关注的热点、难点问题。作为边疆少数民族地区的德宏州工商局，如何进一步加强农村流通环节食品安全和边民互市外国食品监管，确保全州流通环节不发生食品安全事故。近日，记者带着这两个问题专访了州工商局党组书记、局长黄春伟。     

保障食品安全 加强消费维权 全力服务亚（残）运会

加强流通环节食品安全监管和加强消费维权工作是第16届亚（残）运会筹办和组织工作的重要任务。我局党组高度重视,精心组织,周密部署,落实责任,积极推进监管手段的创新,努力构建长效机制,全力以赴抓好流通环节亚运食品安全和消费维权工作,实现亚运期间流通环节食品安全零事故的目标。     

关于印发《食品市场主体准入登记管理制度》等流通环节食品安全监管八项制度的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局： 为加强流通环节食品安全监督管理，更好地依法履行食品安全监管职责，推动流通环节食品安全监管“四化建设”，提高依法行政水平，切实维护食品市场秩序，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》的规定，在认真总结流通环节食品安全专项整顿和日常监管经验的基础上，国家工商行政管理总局研究制定了《食品市场主体准入登记管理制度》等流通环节食品安全监管八项制度，现印发给你们，请结合本地实际，认真做好贯彻落实工作。     

积极构建“十制一化”监管模式

一、“十制一化”模式的主要内容“十制一化”即食品市场主体准入制度、食品上市准入制度、食品市场巡查监管制度、食品抽样检验制度、食品市场分类监管制度、食品安全预警和应急处置制度、不符合安全标准食品退市制度、食品安全监管执法责任制度、食品安全社会监督制度、食品安全监管执法协调协作制度和食品安全监管信息化。它紧紧抓住了流通环节食品市场准入、交易行为和市场退出三个关键环节的规范和监管,形成了比较系统的流通环节食品安全监管制度体系,是我们积极推进流通环节食品安全监管“四化建设”,更好地依法履行食品安全监管职责,强化流通环节食品安全监管长效机制建设的重要举措和具体抓手。     

总局产品质量和食品安全工作领导小组召开第一资会议

8月28日,总局产品质量和食品安全工作领导小组召开第一次会议,讨论通过了《工商总局流通环节产品质量和食品安全专项整治行动督查工作方案》和《工商总局流通环节产品质量和食品安全专项整治行     

关于开展“流通环节食品安全监管”有奖征文的通知

为进一步贯彻落实《食品安全法》,认真总结流通环节食品安全专项整治成果,扎实推进食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化建设,严格履行流通环节食品安全监管职责,不断提升食品市场监管效能,切实维护食品市场秩序,按照总局党组＂五个更加＂的要求和总局学习贯彻实施《食品安全法》的总体部署,总局食品流通监督管理司和工商学会决定在全国工商系统开展＂流通环节食品安全监管＂有奖征文活动。现就有关事项通知如下：     

探析应急救援预案的作用与制定

近年来发生的一些重大、特大事故表明,加快全国生产安全应急救援体系建设工作,建立应急救援预案已经成为一项十分重要而紧迫的任务。应急预案的成功制定、有效实施能有效地降低事故等级、减小对社会的影响,起到事半功倍的作用。本文即从应急救援预案的作用、制定原则等方面进行论述。     

总局决定下半年开展流通环节食品安全专项整治工作集中检查

根据全国工商行政管理工作会议的部署和《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》的要求,7月12日,国家工商总局下发《关于开展流通环节食品安全专项整治工作集中检查的通知》(办字[2006]45号),决定于2006年下半年,组织开展全国流通环节食品安全专项整治工作的集中检查。《通     

重庆高新区局：创建联合监管机制 严密构筑食品安全防线

为认真贯彻落实《食品安全法》，确保食品流通安全．重庆工商局高新区分局加强与九龙坡区卫生监督所、九龙坡区疾病预防控制中心合作，促进食品安全监管。“三方”于7月1日正式签订了《高新区流通环节食品安全监管合作框架协议》，旨在加强合作交流，研究和探索食品监管合作机制，形成整体合力，确保食品监管安全。协议确立的联合监管机制包括以下内容：一是邀请卫生监督和疾病控制专家参与组建高新区食品突发事件应急处置领导小组，