综合利用水产品废弃物有利可图

人们在加工或食用水产品时,往往将其下脚料等加工副产物抛弃。其实,水产品废弃物经过加工、综合利用,可以变废为宝,又可以避免污染环境,也是一条致富的好途径。水产品废弃物在水产品中所占的比重相当大,以白鲢为例,在加工过程中产生40%左右的下脚料,其中鱼头占30%、内脏占8%、鱼鳔1%、鱼鳞1%。充分利用水产品下脚料,综合加工利用,不仅是水产品加工利用后个重要研究方向,也是提高生态效益和社会效益的必然要求。一、内脏的利用内脏可用来加工鱼油和鱼粉。鱼油主要用于提炼鱼肝油,也可代替矿物质油作为皮革制剂,或用于制造治疗糖尿病、高血压…     

珍味鱿鱼丝加工工艺

<正> “珍味鱿鱼丝”是国内外市场畅销产品,而我国每年的小墨鱼、小鱿鱼产量较高,但多是加工成冻品或生干品,产品增值不高。国内的鱿鱼、墨鱼深加工方法不多,虽有     

鱼类废弃物的加工与综合利用

人们在加工或食用水产品时，往往将其下脚料等加工副产品抛弃。其实，鱼类废弃物经过加工、综合利用，可以变废为宝，又可以避免污染环境，也是一条致富的好途径。水产品废弃物在水产品中所占的比重相当大，以白鲢为例，在加工过程中产生40％左右的下脚料，其中鱼头占30％、内脏占8％、鱼鳔1％、鱼鳞l％。充分利用水产品下脚料，综合加工利用，不仅是水产品加工利用的一个重要研究方向，而且也是提高生态效益和社会效益的必然要求。     

贺州平桂大平瑶族乡腐竹加工巧致富

地处桂东深山的贺州市平桂管理区大平瑶族乡加工腐竹已有30多年历史,全乡拥有家庭作坊式加工户278户,大中型加工厂9家,近2000瑶乡群众从事腐竹加工、销售和流通,年产腐竹2100多吨,销售收入近4000万元,腐竹加工已成为当地瑶族同胞发家致富的好路子。     

面向市场找优势扩大规模兴产业

鸡泽县供销社立足本地资源和技术优势,以市场为导向,大力推进棉油产业发展。 依托技术优势,资金规模投入。棉花加工过去是鸡泽县的重头戏。近几年由于棉花产销形势变化,棉花经济效益下滑,该社及时转变经营思路,将全县棉花加工厂的经营重点转向供销社有技术优势、市场广阔的棉油加工业,先后投资3000多万元对棉油生产进行了扩建和技改。目前,全系统已形成年加工棉籽10万吨、浸饼10万吨、生产卫生油1.3万吨的生产能力,成为华北地区最大的棉油饼粕生产     

山东省生物能源关键技术研究获重大突破

1吨花生油下脚料，可以生产出近1吨柴油。用上这种生物柴油，拖拉机跑得更欢快!     

关于北太平洋鱿钓作业管理的探讨

北太平洋鱿钓作业管理是我国目前外海作业渔船管理的重要课题，其中关键在于从事流网捕捞鱿鱼的产量高、效益可观，同时对资源和环境的破坏力极强，部分核定为北太钓钩作业渔船违法从事鱿鱼流网作业，部分外海辅助船只从事流网渔货的收购、运输等活动。这种态势任其发展蔓延，将严重影响我国政府的国际形象和国家远洋渔业的健康、持续发展。因此，必须坚决采取有效措施予于制止和打击，进一步规范北太平洋鱿鱼作业管理。     

后市国内棉油市场仍将持续盘整

近一段时间．国内棉油市场价格先抑后扬．北方产区的相关报价振荡有所加剧,但整体水平仍维持在前期形成的区间．终端用户对棉油的采购意愿仍显消极。目前．国内四级棉油集中出厂报价在4600元／吨-4750元／吨,比上周下跌50元／吨-80元／吨;其中,河北地区四级棉油报价区间在4780元／吨-4800元／吨．同比上涨80元／吨．个别挂牌价在4850元／吨。     

发展经纪人队伍 搞活农产品流通

近年来,我县在推进农业产业化的过程中,十分注重农民与市场的连接,坚持走市场＋中介组织＋农户的发展路子,积极引导农民开拓市场,一大批农民经纪人应运而生,并从兼业逐步向专业,从代理逐步向自营,从跑单帮逐步向联营,从流通环节逐步向生产、加工环节延伸,呈现了良好的发展态势。1997年全县经纪人拥有运输船4000艘,近10万吨位,卡车2200辆,近2万吨位,摩托车3万多辆,仓库近百座,5万多吨仓容。经纪人队伍已发展到4．5万人,占农村劳动力的14％,并建立农民经纪人事务所4个,经纪人服务公司10多个,撑起了全县农副产品销售的半壁…     

速溶芦笋精的加工技术

速溶芦笋精的加工技术芦笋是我国近几年来主要的出口罐头产品，年产量约１０万吨，芦笋加工时，一般会皮率约２７％左右，并且由于罐型高度的限制，又须剔除笋茎下部超长部分约２０％，这些剔除物均成为下脚料被丢弃。据分析，芦笋下脚料具有很高的食用营养价值，将其加工...     

我国鱿鱼年产量连续9年居世界第一 中国远洋鱿钓30周年总结大会在舟山召开

正10月10日,中国远洋鱿钓30周年总结大会暨可持续发展高峰论坛在浙江省舟山市隆重召开,会上全面总结我国远洋鱿钓渔业发展取得的成就,正式发布了"中国远洋鱿鱼指数"。远洋鱿钓是我国远洋渔业的重要组成部分,是大洋性渔业的支柱产业之一。记者从会上了解到,1989年,我国远洋渔业企业和科技工作者通过产学研相结合,成功开发了日本海渔场,实现了中国远洋鱿钓业"零"的突破。经过30年的努力,我国远洋鱿钓渔业已从当初日本海单一渔场扩展到西北太平洋、东南太平洋、西南大西洋和印度洋四大公海,     

浙江水产下脚料提炼成宝

<正> 浙江省渔业生产企业和科研单位,从一些严重污染环境的水产品下脚料和严重贬值的水产品加工废弃物中提炼出生物科技精品。     

蚕副产品深加工综合利用前景广阔

传统蚕丝生产流程中产生的大量蚕副产品长期无法利用。浙江省中医药研究院有关课题组历时近２０年的研究表明 ,这些被当作下脚料废弃的副产品在医药、保健及美容等方面大有可为 ,蚕副产品深加工可以形成一个高效益的新产业。课题组负责人魏克民教授说 ,课题组研制成的３０多个品种的蚕副产品用途广泛 ,在国内外有很大的潜在市场 ,如用３吨干蚕蛹可提取１吨天然复合氨基酸 ,含有人体所需的１８种氨基酸 ,完全符合联合国粮农组织、联合国卫生组织所规定的氨基酸模式 ,其生产成本比目前人工化学合成要低得多 ;从蚕砂中提取的叶绿素铜钠盐片 ,是…     

荣成市主动开辟朝鲜东海岸新渔场

面对近海渔业资源持续衰退、作业渔场大幅萎缩、传统捕捞业受到挑战,而朝鲜东部海岸渔业资源尤其是鱿鱼资源丰富、开发潜力较大,且与荣成市距离较近等实际,这个市的海洋与渔业局敢于破常规、闯新路,主动加强与朝方联系沟通,积极组织有关企业“走出去”。通过各方努力,全市先后有4家企业的92艘渔船经农业部批准获得参与开发朝鲜东部海岸渔业资源资格,并于7月初奔赴朝方水域作业。经过10多天的紧张作业,首批赴朝拖网作业渔船于7月20日顺利返航,并运回捕获的1500吨鱿鱼,实现收入约1420万元。从目前生产情况看,经济效益较为可观,对船日捕鱿鱼5吨…     

日俄达成沿岸近海渔业协议,相互入渔55383t、有偿入渔6473t

根据日俄沿岸近海渔业协议,第20次日俄渔业委员会于12月5日-17日通过了2004年度相互入渔条件,并签署了临时协定。相互入渔的分配额为55383吨(比2003年增加1083t),有偿入渔的为6473t(比2003年增加20t)。相互入渔条件下日方的渔获配额为秋刀鱼41370t、狭鳕4704t、大头鳕537t、鱿鱼7645t等,合作费为380万美元。俄方的渔获配额为鲐鱼和沙丁鱼12571t、丝鳍鳕26850t、秋刀鱼15962t。有偿入渔条件下日方的渔获配额为狭鳕3200t、鲽490t、大头鳕190t、尖吻鲈鱿173t、远东多线鱼和大泷六线鱼320t、远东宽突鳕1000t、鱿鱼960t等。日俄达成沿岸近海渔业…     

岑溪成为全国桂圆肉加工基地

广西岑溪市是桂圆主产地之一,当地果农历来也有加工桂圆肉的习惯。据有关人士调查统计,该市现有桂圆肉加工企业250多户,从业人员6000多人,年产量超过4000吨,产值2.4亿元,成为全国排上号的桂圆肉加工基地。桂圆肉是药食佳品,具有较高的药用     

综合利用水产品废弃物也可致富

<正> 人们在加工或食用水产品时,往往将其下脚料等加工副产物抛弃。其实,水产品废弃物经过加工、综合利用,可能变废为宝,又可以避免污染环境,也是一条致富的好途径。水产品废弃物在水产品中所占的比重相当大,     

如何鉴别地沟油

1.什么是地沟油地沟油可分为三类.一类是指从下水道油腻的漂浮物或宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(俗称泔水)中加工提炼出来的那种油;另一类是劣质的猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼出来的油     

坚持科技领先 诚信经营努力实现农企双赢

莘县饲料总公司始建于1985年，从一家年班产4000吨的国有小型饲料企业起步，几年来，企业规模不断扩大，现有饲料厂、粮油食品饲料公司、金泰饲料有限公司、鲁源饲料有限公司等4家企业，饲料生产线7条，年加工饲料能力20万吨。总资产6000余万元，成为一个比较规范的股份制企业集团。2005年加工饲料15万吨，实现销售收入1．8亿多元；今年1-6月份加工饲料8万吨，实现销售收入近亿元，同比分别增长3313％和22．5％。“鲁莘”商标被评为饲料行业唯一的山东省著名商标。     

2013年上海远洋捕捞产量达11．52万吨

2013年上海水产集团远洋捕捞总产量为11．33万吨，运回国内远洋自捕水产品3．94万吨，占全年集团远洋捕捞产量的35％，同比上升20％；回国产品中，金枪鱼2．5万吨，占回国总量的63％，鱿鱼1-3万吨，占回国总量的33％。同时，上海水产集团通过一般贸易方式分别从北欧、加拿大以及我国台湾地区采购蓝鳍金枪鱼、牡丹虾、三纹鱼以及虱目鱼等水产品近2000吨，丰富了国内水产品市场，并积极整合系统内产品资源，