利用16SrDNA快速鉴定自制酸奶中5种双歧杆菌的研究

文章建立了自制酸奶中5种双歧杆菌的鉴定方法,评价该方法鉴定双歧杆菌的实用性和准确性。将酸奶中5种双歧杆菌分离纯化培养后,用PCR扩增双歧杆菌的16SrDNA片段,将扩增产物纯化后,使用ABI PRISM 310型基因测序仪进行测序,随后使用ABI自带菌库和互联网菌库等进行序列比对,做出相似性分析,鉴定出5株菌分别为长双歧杆菌、短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和青春双歧杆菌。该方法可以快速准确地鉴定出酸奶中的双歧杆菌类型。     

培菲康在防治儿童腹泻中的临床应用

培菲康是由双歧杆菌、嗜酸乳杆菌及粪链球菌制成的三联活菌制剂,3种菌为健康人肠道正常菌群中的益生菌,口服后能分别定植在肠道上中下部位,为国家一类生物制品。文章探讨了培菲康在小儿急性腹泻、婴幼儿肺炎继发腹泻、抗生素相关性腹泻、婴幼儿轮状病毒性肠炎等疾病的预防及治疗中的临床应用,并证明培菲康临床安全有效,值得推广。     

以微生物科学构筑健康高地 ——记南昌大学转化医学研究院研究员陈廷涛

在人类生活的地球上,微生物无处不在.从炽热的火山口到冰层以下的南极暗潮,还有人类及所有动植物的身体中,都存在着大量的微生物.数据显示,人体肠道内生活着1000多种共生微生物,越来越多的研究将人体肠道菌群与疾病关联起来.然而,微生物在人体内的作用机制到底是什么?如何利用微生物调节人类身体健康?     

海参的营养价值

<正>海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高,号称"大富翁"。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另夕卜,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能.因此,海参又称为"长寿之神_’,是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的     

微生态医疗新观念

自1676年荷兰人吕文虎克发明显微镜以后,科学家们陆续发现了一个又一个对人体健康有害的病原微生物,从此人们逐渐地形成了一种比较普遍的观点,即“微生物主要是有害的”。 自1929年英国的福来明首次发现世界上第一种抗生素(抗菌素)——青霉素,医学家们才逐渐的认识到,微生物对人体在本质上或在主要方面是有益的,因此,抗生素的诞生,成功地挽救了亿万人的生命,并成为医学的支柱,但是,由于抗生素的乱用,破坏了正常微生物     

新技术

编者按：本栏目刊登的项目主要是国家科技六大计划和大专院校、科研院所开发的实用性较强的新科技成果。我们欢迎各地厂商前来咨询。本栏目由《中国科技产业》杂志信息中心提供。电话：（010）626418166264181768426913传真：（010）62641601联系人：辛科先生C971201寡果糖该技术利用生物技术制备寡果糖，在国内首先研制成功。寡果糖的甜度为0．6，在人体肠内不被有害菌利用，仅被有益菌群利用，其中双歧杆菌为有益菌群之一，该菌对维持人体健康有很重要的作用，可抑制肠内病原菌的感染和腐败菌发育，促进肠道蠕动，防止便秘，产生B族维生…     

40～50 ℃污泥厌氧消化性能探究

本文以中温(37 ℃)厌氧消化反应器的污泥为接种泥,以脱水污泥为基质,通过半连续反应试验,对污泥40～50 ℃厌氧消化系统的性能进行初步探究。试验结果表明,47 ℃产甲烷率为0.98 L/d,42 ℃产甲烷率为0.80 L/d,二者都高于37 ℃和55 ℃反应器。系统关于微生物的多样性分析结果表明,细菌方面,37 ℃和42 ℃的种群组成没有变化,种群比例略微有所变化。47 ℃和55 ℃出现了Coprothermobacteraeota和Thermotogae两个新菌种,其比例随温度的升高而变大;古菌方面,37 ℃和42 ℃的种群组成没有变化,乙酸发酵型甲烷菌Methanosarcina种群比例达到90%。47 ℃系统里的古菌种群几乎完全被氢发酵型产甲烷菌Methanobacterium取代,其占比为80.8%。而在55 ℃,Methanothermobacter成为新的优势菌群,是一种嗜高温的氢发酵型产甲烷菌,其比例达到78.4%,Methanosarcina几乎不存在。     

体育锻炼中如何合理补水

水是人体赖以生存的最重要的物质，约占人体体重的50—60％。人体正常的新陈代谢、营养运输、酸碱平衡、渗透压的维持以及体温的调解都离不开水，体进行体育运动时需要大量的能量，这些能量的产生和运输也离不开水，科学补水对提高运动员的运动能力，以及对运动员的体能恢复和日常健康都有很大的作用。运动员的科学补水不只限于比赛中．而且应贯穿于整个训练时期、恢复时期及日常生活中，科学补水与运动训练相结合，将有利于运动能力的提高。     

科技之星

昂立一号口服液是以天然蛋白等多种物质为原料,采用现代生物工程技术转化而成。它不仅富含人体必需的八种及其它多种氨基酸、天然蛋白质、VB、VC等多种维生素和以结合蛋白形式存在的硒、锌、铁、钼等多种微量元素,而且,更为重要的是昂立一号口服液中还含有大量的对人体健康具有独特功效的活性生物体,该生物体能抑制肠道内腐败细菌的生长,促进有益菌的增殖,抵御各种病原菌对人体的侵害,从而增强人体的免疫机能。     

健康饮料指南：喝水也有讲究

第1等级：水。无论白开水还是矿泉水，都是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质，同时也是人体内一些必需矿物质均可通过饮水而被人体吸收。     

生活

维生素E的作用 大多数人都知道维生素E的美容作用，其实维生素E的作用不光只有这一点，它的作用很广泛：1.保护细胞不被氧化。2.治疗内分泌失调的不孕症，VE与性激素荷尔蒙有密切关系。3.保护人体不受公害，抗污染。4.预防癌症，防止细胞癌变。5.防治肝障碍,可强化肝细胞的解毒能力。6.降低胆固醇,预防中风。7.促进血液循环。8.治疗伤痕。     

生物芯片“筛”出残留兽药

近20年来，兽药在畜牧业中不恰当使用导致动物体内药物的滞留或蓄积，并以残留的方式进入人体及生态系统。它对人体及环境的危害主要是慢性、远期和累积性的，如致癌、对人生长发育产生影响、破坏人们正常的免疫系统、使人体内的病原微生物产生耐药性等。     

一位药理老人的希冀——访南京东亚生化医药研究所所长谢登明

谢登明老人,今年87岁,耳聪目明,数十年中,潜心研究和培育几十种真菌和细菌药用微生物,成绩卓著.1978年,我国第一次科技大会上,他得了奖状.由于他在三十岁时,母亲因癌病去世,从此开始了对癌症的研究,并产生了一些独特的见解.     

大脑细胞能抗癌

美国科学家一项最新研究表明,人类的大脑细胞具有潜在的抵抗癌症的能力,不但可以调节人体免疫系统能力,还能遏制肿瘤细胞的生长,人类实现自主抗癌不再是幻想。我们常常发现一些癌症患者不能正确对待由癌症引起的思想压力,他们与那些冷静的癌症患者相比,癌症的恶化程度会更快。美国科学家从这种现象入手,发     

“心”事慎之

人是最进化的生物,在各类动物中也是活得比较长的。据生物学推算,人的寿命可以达到100～140岁,但为什么只有极少数人活到百岁呢?概括来说就是因为内部生理代谢的失调和外部环境的磨损,内外因素相互影响。在人体各系统中,心血管系统承受的磨损最重、因为心脏和血管没有一分一秒的停息。通过长期错综复杂的内外因素的失调磨损,到     

枯草芽孢杆菌在生猪养殖中的应用

目前中国批准用于饲料添加剂的是19种益生菌。但实际生产中使用的主要有乳酸菌、粪链球菌、芽孢杆菌和酵母菌。乳酸杆菌、粪链球菌和酵母菌饲用微生物在使用过程中耐热、耐碱等抗逆性差、储藏时间短,其在饲料加工过程中,经高温高压制成颗粒后几乎全部失活,而且在进入动物肠道过程中,损失也很大。而芽孢菌产品以内生的芽孢形式存在,是一种健壮而处于休眠状态的活细胞,能耐受高温高压及酸碱,抗性强,储藏时间长,它无论在颗粒还是在粉料中,都比较稳     

“三株”与消化系统疾患——三株口服液临床应用30例报告

济南高新技术开发区克立医院生物研究所研制和开发的微生态制剂三株口服液,是由双歧杆菌、乳酸杆菌、DL菌组成的人体微生态平衡调节剂。每毫升含活菌菌株1亿以上,属体内防御机能特殊菌株,可形成牢固防御屏障,能杀灭抑制各类病原菌,调整人体微生态平衡激活机体吞噬细胞活性,增强免疫力,清除体内有害物质和自由基,促进人体机能代谢。为使这一最新科技成果造福于人民,烟台市医学科学技术研究所与笔者合作,于94年5—6月份对各种胃炎、急慢性腹泻和老年性便秘30例采用三株口服液治疗,取得令人满意的效果。现报告如下: 临床资料 本组病例选择均为消化道疾病。30例中男性18     

加强质量监督 推进碘盐普及

碘是人体生长发育 ,新陈代谢不可缺少的微量元素。我国是世界上碘缺乏病高、地域分布广的国家之一。碘缺乏病不同程度地遍及全国 ,其中比较严重的病区人口占世界病区人口总数的 4 0 %。碘缺乏引起甲状腺肿、地方性克汀病和亚克汀病 ,这种疾病直接损害成人的劳动能力 ,严重影响婴幼儿大脑发育 ,即使是轻度缺碘也会导致不同程度的儿童智力障碍和生长发育迟滞。我国现有智力残疾人 1 0 1 7万 ,其中 80 %以上是因缺碘造成的。这种潜在的 ,不可逆转的智力危害 ,严重地影响着人口素质的提高。我省是产销盐大省 ,非碘盐覆盖率明显高于销区 ,据 1 99…     

域外传真

詹氏乳杆菌改造后可 阻止艾滋病毒入侵 美国科学家发现,一种自然存在于女性阴道的细菌经过基因改造后可释放出一种能抑制艾滋病毒的蛋白质,保护她们免受艾滋病毒的感染。 据报道,美国加州斯坦福大学的科学家发现,如果改变阴道内“詹氏乳杆菌(Lactobacillus Jensenii)”的基因,让其释放出一种能与艾滋病毒结合的蛋白质,便可以阻止病毒经阴道侵入人体细胞。目前,医学界暂时尚未研制     

服维生素“多多益善”吗？

服维生素“多多益善”吗？维生素是人体生命活动不可缺少的物质。现已发现有２０多种维生素，对人体新陈代谢有很大影响。但是维生素一般在人体内不能自行合成，大多数要由食物供应，如果食物中缺乏维生素时，会引起各种维生素缺乏症。因此，有的人就把维生素当作补品，认...