让青年人在企业的创新发展中锻炼成长

上海美天副食品有限公司系国有独资企业。公司的主营业务是菜市场管理和副食品配送业务。目前,公司拥有10家菜市场,4家菜店,其中8家为标准化菜市场,6家被评为市星级菜市场,公司连续五年通过ISO9000质量管理体系认证。"美天"品牌在区域内有一定的效应。企业的发展,队伍是基础,人才是关键。但是作为传统国有企业,人员结构老化,人才资源缺乏是企业发展的瓶颈之一。公     

建立信息化平台确保广大居民吃上放心食品

上海亚细亚食品(集团)公司(以下简称"亚细亚")是上海开开集团有限公司直属管理的集体所有制企业,也是唯一一家受评"上海名牌"和上海市"质量金奖"个人的专业从事副食品市场的经营和管理的企业.目前负责管理静安区11家标准化菜市场中的8家,分别是武定菜市场、同仁菜市场、大沽菜市场、海康菜市场、昌化菜市场、康定莱市场、余姚菜市...     

上海的菜市场路在何方

上海的副食品零售业在市场经济和所有制结构不断调整的形势下，业态发生了很大的变化。原来由各区副食品公司为主体的菜场模式，现已发现为多种经济成分投入的菜市场、农贸市场、生鲜大卖场等经营格局，传统经济模式的菜市场将面临新的市场挑战。菜蓝子工程副食品行业的菜市场只有华山一条路，走规模连锁经营管理之路。     

创建信息化平台 让消费者购货更放心

亚细亚（集团）公司系上海开开集团有限公司直属管理的集体所有制企业,曾被列为上海市54家重点扶持大型企业集团之一。受静安区人民政府有关部门的委托,专业从事副食品市场经营和管理,主要包括菜市场、超市、老字号食品等多种经营业态。     

副食品市场要引得进留得住品牌商品

近年来上海市商业主管部门一直致力于品牌战略推进工作。这对于副食品行业确保食品安全尤为重要。上海阳普菜市场经营管理公司（以下简称“阳普公司”）近年来在市区商务委，国资委领导下，站在学习实践科学发展观的高度和从维护人民群众身体健康生命安全的根本利益出发，孜孜不倦开展品牌建设推进工作。他们在全公司所属标准化菜市场中引进“五丰上食”、”光明牛奶屋”、“菜博士豆芽”、     

一起公司设立登记听证案的经过及启示

一、案件基本事实自然人徐某、方某于2004年8月24日向杭州市工商局上城分局申请成立杭州啸峰副食品有限公司。经审查,公司提交材料齐全、符合法定形式,但因公司住所位于杭州市上城区后市街82号(一住宅区临街楼)底层一楼,房屋性质为商业用房,楼上为居民住宅,杭州市上城区后市街82-1号周边24户居民先后多次书面投诉,集中反映该副食品公司的设立实质上是开设菜市场,菜市场运作会产生大量的生活垃圾,给居民居住环境造成脏乱差,噪音扰民,影响住户的安全和正常生活秩序。因此,82号楼上居住的居民,一致强烈要求还一个安全、宁静、卫生、整洁的居住…     

广州市全民所有制商业企业计划管理体制改革情况的调查

<正> 笔者在广州市商业系统的面上了解情况,召开不同类型的座谈会、查阅资料,并侧重对一商局系统的广州文化用品采购供应站、广州市百货公司、南方大厦百货商店、东山百货大楼,二商局系统的副食品批发公司、糖烟酒公司同得利贸易商行、副食品公司十甫商店、海珠肉菜市场等八个单位进行了调查。同时,还先后到深圳、天津、沈阳、哈尔滨等城市的一些全民所有制商业企业实地调查。调查结果表明:历经十年的商业企业     

铸名牌 拓市场 创一流——广州食品企业集团公司实施名牌战略侧记

<正> 广州副食品企业集团公司是一家国有多元化、多功能的综合性大型企业,下辖副食品、外轮供应、烟草、酒类等8个公司和11家合资合作企业。该公司依靠科技进步,抓好产品开发,加强质量管理,使商办工业持续稳定发展。1996年1～9月完成产值4.8亿元,比上年同期增长12.2％, 实现利税3000多万     

广东省沙糖桔协会发起单位座谈会在四会市召开

广东省供销合作联社、广东省民间组织管理局于6月23日在四会市召开了广东省沙糖桔协会发起单位座谈会。四会市华贡农科集团公司、四会市振兴农资有限公司、德庆县仙罗果业有限公司、广东省果菜副食品公司、东莞市果菜公司、广宁县果菜副食品公司、郁南县副食品公司、清新县供销果蔬有限公司、英德市果菜副食品公司、龙门县果菜副食品公司、云浮市百惠超级商场有限公司等十一个单位参加了会议。     

管好物流配送 发展连锁经营

南粤连锁公司是以南粤糖烟酒食品商店为龙头,以广州副食品批发公司为基础,联合十甫商店、致美斋商店等副食糖烟酒名店进行的连锁组合.1998年4月组建以来,坚持统一管理、统一核算、统一采购、统一配送、统一价格、统一标志、统一服饰、统一广告宣传,两年多来在市场疲软的情况下,面对多重困难,连锁运作不断拓展经营,挖潜降耗,实现增创效益.组建连锁公司当年的下半年公司销售额比上半年增长5.13%,连锁店由23家发展为27家,税利同比增加36.4%.     

加强企业党建，促进和谐发展

上海中山副食品批发有限公司是上海蔬菜集团下属的骨干企业之一．经营蔬菜副食品已有40多年历史。目前年经营量18万吨左右，年销售额近4亿元。公司拥有蔬菜批发交易市场、农副产品配销公司及商务酒店等多家经济实体。多年来中山公司在集团党委领导下．以经济工作为中心，结合企业实际．通过加强党的建设调动积极因素，形成聚精会神谋发展，一心一意创效益的良好氛围，从而推动了各项工作开展。促进了企业和谐发展。     

菜市场的标准化建设——食品放心工程新行动：用社会公开设施对待，来解决菜市场脏乱差难题

市政府决定从明年起开展菜市场标准化建设工作，第一年要实现100家的工作目标。在菜市场标准化建设工作即将展开之际，作如下几点思考。     

从国企到上市公司的飞跃

北京京客隆商业集团股份有限公司前身是国有商业企业朝阳区副食品总公司。计划经济时代，北京市十八个区县的副食品公司承担着全市人民副食品供应工作。在进入市场经济后，京客隆抓住机遇，转制为有限公司并成功在香港联交所上市，2006年乘势而上转入主板上市。     

菜价贵也要在菜场找找原因

目前，我国的城市菜市场大都采取“政府引导、市场化运作、多元化投资”的模式，以商贸企业、个人和房地产公司为投资主体。调查发现，从2000年杜区菜市场私有化以来，10年间北京菜市场的租金竟然上涨了16倍。     

深化改革,努力做好企业扭亏工作

<正>连云港市糖业烟酒总公司是该市商业系统的骨干单位,在糖酒副食品市场中占据重要地位。1995年以前,公司有着良好的经济效益。近3年来,由于糖酒副食品市场持续疲软,竞争日趋激烈,加上公司投资兴建的综合性服务设施未取得预期的经济效     

城市农贸市场,向何处去?

2001年9月，北京市政府决定，北京的农贸市场将在三年内迁出三环，露天农贸市场将被取消；2001年12月，广州市政府表示，《广州市肉菜批发市场管理办法》即将出台，下一阶段将结合副食品行业重组大力推进肉菜市场超市化改革；深圳、厦门、南京、武汉等地的农贸市场或拆、或迁、或特许经营；2002年1月，福州市政府作出了一个决定：开始着手将城市中的农贸市场改为生鲜超市。     

基于产业链的蔬菜终端消费电子商务体系建

蔬菜是人们生活中不可缺少的副食品，是仅次于粮食的世界第二重要农产品，消费者每天都要购买，也很关注它的价格。特别是近年来物价上涨，为了节省开支，消费者不仅要花费大量的时间逛超市或菜市场，还有用心记忆菜品价格，对比购买。而上班族，每天的工作压力很大，没有太多的精力去对比菜价、逛超市或菜市场。因此，建立蔬菜终端销售电子商务系统，一方面可以方便消费者购买，另一方面减少蔬菜销售的中间环节降低蔬菜价格。本文通过分析目前国内蔬菜市场建立电子商务的可行性，提出建立蔬菜终端消费的战略联盟，并构建了针对该销售模式的电子商务网站模型，意在通过产业链合作降低蔬菜价格。     

西安海星超市的市场定位分析

海星超市,是西安股份制企业海星集团的全资子公司.它成立于1993年11月,是西北地区最早出现的以开架售货为销售方式的连锁零售业态.公司下设超市物流配送中心、电脑信息控制中心、生鲜食品加工中心以及百货副食品批发公司,海星超市目前已涉足大型综合超市、标准超市、便利店等多种业态.     

充分运用行政指导 构建农村食品配送机制

我们宁德市蕉城区农村食品消费占全区每年副食品成交量一半以上，农村食品平均每天需有20辆车参与配送，农村食杂店的商品90％以上来自城区副食品批发市场。目前，蕉城区共有1423家食杂店，大型批发企业达20多家。我们结合贯彻执行《食品安全法》，充分运用行政指导，尝试通过整合并规范农村食品物流配送主体，构建农村食品配送机制，努力实现农村食品安全的长效监管。     

开办菜市场有绝招 入驻商户家家大赚

<正>创建岛型模式,购物无死角在天津,王乐然开办了8家菜市场,年总交易额6.9个亿,覆盖了天津市56万人口的一日三餐。王乐然的菜市场独树一帜。王乐然曾经是一个普通的国企职工,20多岁时辞职创业,从摆小摊开餐馆开始,经营过300平方米的小商场。出租摊位时,他发现这个生意利润特别大,屁股大点的地儿都能出租,都能挣钱。2004年,政府要把菜市场退路进厅,