标准化菜市场食品安全信息追溯系统的管理和应用

对《食品安全法》实施三周年、《上海市实施〈食品安全法〉办法》颁布一周年和5、23《上海市进一步加强食品安全工作大会》召开一周年的最好纪念,是认真总结经验、研究解决碰到的困难问题、提升食品安管水平,从而使食品安全保障度有新的提高。标准化菜市场是食品上餐桌前的最后一道关口,加强标准化菜市场的严格经营管理把住食品安全关,关系到千     

食品安全法实施一周年

6月2日,为纪念《食品安全法》颁布一周年,北京市崇文区食品办邀请有关专家举办《食品安全法》执法讲座,全区食品安全委员会成员单位领导以及工商、质监、卫生、药监、城管等执法一线干部100余人参加了讲座。讲座现场还发放了《食品安全法实施条例释义及热点案例分析》一书、食品安全知识扑克等宣传品。     

食品流通许可证管理办法

<正>第一章总则第一条为了规范食品流通许可行为,加强《食品流通许可证》管理,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》)等有关法律、法规的规定,制定本办法。第二条食品流通许可的申请受理、审查批准以及相关的监督检查等行为,适用本办法。     

职业打假人引发争议

2016年7月,《消费者权益保护法实施条例(征求意见稿)》的发布再次引起社会各界对职业打假人的关注. 职业打假人专业化 自1995年《消费者权益保护法》实施以来,国家打击侵害消费者权益行为的力度逐步加强,至2014年,对于欺诈性消费的惩罚力度由最初的“退一赔一”升格为“退一赔三”.2009年实施的《食品安全法》进一步对生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品的行为作出了“退一赔十”惩罚性规定.     

贯彻《食品安全法》 依法监管食品流通活动——学习《流通环节食品安全监督管理办法》

根据2004年国务院出台《关于进一步加强食品安全工作的决定》，工商部门对食品流通安全实施监督管理已近六年，国家工商总局先后出台了《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》、《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》等文件，工商系统取得了大量的监管执法经验。为了切实履行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》赋予工商部门食品流通安全监管的职能，提高食品安全监管工作的制度化、规范化、程序化、法治化水平，     

建立信息化平台确保广大居民吃上放心食品

上海亚细亚食品(集团)公司(以下简称"亚细亚")是上海开开集团有限公司直属管理的集体所有制企业,也是唯一一家受评"上海名牌"和上海市"质量金奖"个人的专业从事副食品市场的经营和管理的企业.目前负责管理静安区11家标准化菜市场中的8家,分别是武定菜市场、同仁菜市场、大沽菜市场、海康菜市场、昌化菜市场、康定莱市场、余姚菜市...     

详解出口食品企业责任及海关监督管理

<正>出口食品企业责任总体要求根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第三十三条、第九十九条,《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》）第五十三条规定,以及《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令）（以下简称《管理办法》）第三十八条规定,出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或合同要求;     

浅议进口食品相关产品实施法检的法律依据

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）颁布实施一年多以来,在进一步规范进出口食品检验方面,起到了不可替代的作用。但是,在检验检疫工作实际中,部分检验检疫机构在对进口食品相关产品（指＂用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备＂——《食品安全法》第二条）受理报检和实施检验过程中,仍然存在引用法律条款不准确的误区,要求进口企业对用于盛装食品的没有列入《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》（以下简称《法检目录》）的纸箱、塑料箱等进行报检的现象依然存在。那么,《食品安全法》颁布实施之后,检验检疫机构对进口食品相关产品实施法定检验的法律依据是什么？本文尝试就此问题进行探讨。     

食品流通许可证管理的几点思考

食品流通许可证核发是工商部门履行流通环节食品安全监督管理职责中的一项重要工作。根据《食品安全法》、国家工商总局《食品流通许可证管理办法》,我们四川省工商局今年10月下发了《食品流通许可证管理实施意见（试行）》,下面谈谈我们制订时的几点思考。     

浅析《食品流通许可证管理办法》——三论食品流通许可

<正>食品安全直接关系人民群众生命健康和切身利益,关系企业信誉,关系国家形象,必须高度重视。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)和配套实施的《食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)都明确规定了相关行政管理机关核发食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可的职责。由于流通环节上     

关于食品流通许可证印制发放和管理有关问题的通知

各省、自治区、直辖市工商行政管理局： 为了贯彻落实《食品安全法》,规范食品流通许可行为,根据《食品安全法实施条例》和国家工商行政管理总局《食品流通许可证管理办法》的规定,现就印制、发放和管理《食品流通许可证》的有关问题通知如下：     

《食品安全法》为食品企业发展指明了方向

为了落实食品安全责任,提高食品生产质量,我国通过了《食品安全法实施条例》,其中将食品生产经营者规定为食品安全第一责任人。在《食品安全法》施行之后,企业将如何落实责任以及依法构建新的食品安全监管体制？     

浅谈食品流通许可——一论食品流通许可

食品安全直接关系人民群众生命健康和切身利益,关系企业信誉,关系国家形象,必须高度重视。《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）和配套实施的Ⅸ食品安全法实施条例》（简称《条例》）都明确规定了相关行政管理机关核发食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可的职责。由于流通环节上连生产领域,下接消费领域,     

食品流通许可证的的撤消、注销、吊销、撤回——二论食品流通许可

<正>食品安全直接关系人民群众生命健康和切身利益,关系企业信誉,关系国家形象,必须高度重视。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)和配套实施的《食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)都明确规定了相关行政管理机关核发食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可的职责。由于流通环节上连生产领域,下接消费领域,所以流通环节食品流通许可各类市场主体关注、人民群众关心、社会各界关切、领导同志     

加强食品监管 推进品牌建设——国家质检总局总工程师张纲对话网友

深入贯彻落实《食品安全法》及其实施条例主持人:(《食品安全法》去年6月1日实施以来)很多网友最关心的还是关于食品方面的问题,有一位网友就问,民以食为天,请问     

推行“超批对接”机制 提升监管工作效能

《食品安全法》第三十九条规定：食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。检查与督促食品经营者履行《食品安全法》的法定义务,是工商部门加强流通环节食品安全监管的一个重要抓手。但由于食品经营者户数较多、从业人员素质不同、经营的食品种类繁多、分布较散,导致经营者落实《食品安全法》第三十九条要求,呈现出一种时松时紧、时有时无、应付了事的状态。今年来,我们三明市工商局通过调查研究和实践摸索,总结出“超市（商场）——食品批发商对接”工作机制（以下简称“超批对接”机制）,更加有效地推动食品经营者落实法定义务,进一步提升流通环节食品安全监管效能。     

法律规制下网上订餐行业的发展

新《食品安全法》实施以来,对网上订餐行业产生了重大影响。新《食品安全法》既是在规定网络食品交易第三方平台的义务,也是在保障消费者的合法权益。网络食品交易第三方平台在网上订餐行业发展过程中不可或缺。监管入网食品经营者,鼓励消费者敢于维权,政府加强引导,营造良好的发展环境,从而促进网上订餐行业的新发展。     

流通环节食品安全监督管理办法

<正>第一章总则第一条为了加强流通环节食品安全监督管理,维护食品市场秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》)等法律、法规的     

贯彻法律法规要求 维护农产品及食品消费安全

<正>《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起正式施行,进一步落实了企业作为食品安全第一责任人的责任,强化了食品安全的事先预防和生产经营过程控制,以及食品发生安全事故后的可追溯。《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的颁布实施,是我国民     

6月1日?从现在就开始准备

<正>张签名:中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长兼秘书长,《食品物流》杂志主编。新的《食品安全法》即将于今年6月开始正式实施,时不我待,面对《食品安全法》,我们的食品行业应该做好什么样的