把好进口食品“国门”

正食品安全问题关乎民生、民心,关乎社会稳定、和谐。全力抓好进口食品安全监管工作,丰富和完善国内食品市场供应体系,是检验检疫机构依法履职的工作重点。2013年,国家质检总局官方网站公布的进境不合格食品化妆品信息中,上海口岸共检出700多批不合格食品,共900余吨,都按相关规定实施了退运或销毁处理。     

加拿大食品检疫局严格审查进口咸蛋制品

近日，在中国发现部分咸蛋中含有致癌物质苏丹红后，加拿大食品检验检疫局表示，将采取措施，严格审查进口咸蛋制品。目前加拿大本国生产的咸蛋中，尚没有发现苏丹红。     

美国欲颁布进口食品安全附加法规

成为沃尔玛、家乐福、华堂、百安居这样的重量级企业，是国内许多零售企业的目标。他们为什么能做得如此成功?“低价竞争”只是表象，支撑“低价”的策略则更是我们应该学习的。     

美国拟放宽对中国水产品进口限制

从美国食品药品管理局（FDA）获悉,最近FDA在对中国几家水产加工厂进行检查后,可能会放宽2007年以来对中国水产加工厂的限制。其影响范围包括中国输出的养殖虾类、鲶鱼、鳗鱼、巴沙鱼（类似鲶鱼）及鲦鱼（鲤鱼的一种）。目前,FDA要求中国出口至美国的鱼货中,不能含有某些中国业者用来治疗鱼病的抗生素和抗霉素。     

如何确保“质量检验”的质量

产品质量监督检验所是国家法定的代表政府对产(商)品质量进行监督检验的技术机构,是独立于生产者和用户的第三方,具有科学性、公正性和权威性。质量监督工作有效的全部基础在于“三性”,而这“三性”最终要通过检验质量来保证。离开了检验质量,质检机构将失去社会的信赖,从而也将失去存在的根本。 按照全面质量管理的定义,质量有狭义和广义两种概念。狭义的质量,就是产品质量。广义的质量,则除了产品质量外,还包括工作质量。产品质量是工作质量的综合反映,工作质量是产品     

英国对进口食品芥酸超标发出警告

英国食品标准局于不久前发出警告，建议人们不要食用芥酸含量超标的泡菜，调味料的腌制蔬菜。     

10月检出质量不合格进口食品287批

2014年11月27日,质检总局召开例行新闻发布会,新闻办公室主任李静发布了2014年10月出入境检验检疫情况。 出入境卫生检疫情况。2014年10月,全国出入境检验检疫机构共查验出入境人员4410．18万人次,同比上升9．69％。其中,发现传染病例416人次。     

美国对进口木质包装材料实行新规则

2003年5月20日;美国农业部动植物检疫局(APHIS)宣布对进口木质包装实行新规则:从外国进口的实心木质包装,必须进行高温处理或以溴甲烷熏蒸;产品熏蒸后必须散气,使熏蒸剂浓度减至危险水平之下;产品必须附有经认证机构许可的设备进行热处理、熏蒸处理的公认的标记;美国可要求即时转运未具备规定标记的实心木质包装材料。     

农产品流通系统质量安全体系建设研究

通过对我国农产品安全问题监管难以及农产品流通系统组织结构不合理引发的社会问题的分析,指出应从实际出发,逐步构建我国农产品流通组织结构与农业生产方式相适应的质量安全管理方式。     

农产品质量安全中的问题及对策

随着我国社会经济的不断发展,农产品质量问题受到了大家的广泛关注,特别是上世纪80年代以来,我国的农产品质量问题日益严重,相继出现了多起重大农产品质量安全事故,比如2008年的奶粉内添加三聚氰胺事件等,因其涉及范围很广,受害者众多,引起了国内外媒体和公众的广泛关注,严重破坏了我国农产品在国际贸易中的形象,因此切实保障农产品质量安全已成为我国相关部门的当务之急。     

冷链物流与农产品质量安全

冷链物流的发展对于保障农产品质量安全具有重要意义。文中浅析了冷链物流的内涵,结合当前国内冷链物流与农产品质量安全的现状进行分析,指出我国冷链物流运作流程存在效率低下、信息采集缺失等问题。并重点提出了重构冷链物流运作流程、构筑冷链物流信息平台等对策,以进一步保障农产品在冷链环节中的质量安全,保证广大消费者的饮食健康。     

浅析农产品质量追溯与标准化

文章阐述了近年来国内农产品质量追溯系统中存在的一些主要问题,简要分析了标准化在农产品质量追溯中的重要作用和设计思路,旨在为农产品质量追溯体系的建立及其相关标准化工作的研究提供参考。     

台湾地区认证认可制度对推动农产品质量安全的作用与启示

认证认可制度是一项重要的合格评定活动,也是确保产品质量安全的关键所在。文章在介绍两岸认证认可制度的区别以及台湾地区农产品认证认可制度的基础上,分析了台湾地区农产品认证认可制度保证农产品质量安全的作用,最后指明了台湾地区农产品认证认可制度在保证农产品质量安全方面的特色及启示。     

农产品质量安全保障的微分博弈分析

我国是农业大国,农产品的质量安全是关系国计民生的问题。在农业产业化进程中,龙头企业+农民专业合作社供应链的模式可以有效地保证农产品质量安全。文章运用微分博弈方法,研究双方在协同合作和龙头企业主导的Stackelberg模式下的最优决策。结果表明,在协同合作决策模式下,双方的最优行为和总利润优于龙头企业主导的Stackelberg决策模式,当利润分配系数处于特定区间时,总利润的分配方案能同时满足双方利润的Pareto最优。     

基于印度利用互联网技术于农产品销售对中国“互联网+”农产品市场的启示

基于印度利用互联网技术于农产品供销市场的具体举措,验证了互联网技术是加快农产品销售的重要手段,互联网以它方便、快捷、低成本的优势,使各类农产品供销渠道更顺畅、便捷,其做法值得探究。结合中国国情,推动互联网技术用于我国农产品供销市场。     

国外农产品质量快速溯源的现状和启示

通过对美国、日本等国及欧盟组织力量开发分层次的基于互联网的多网络农产品快速溯源系统及其特点的分析,指出标准化已成为快速溯源系统建立的关键技术和基础,并在此基础上找到一些启示。     

浅谈食品理化检测的质量保证

从食品理化检测测量过程中的环境、设备、试剂、器皿等方面,对易产生误差的因素进行了分析讨论。     

农产品贸易技术壁垒及对策探析

随着全球经济自由化,技术贸易壁垒(TBT)越来越复杂、越来越严格。本文就目前存在的一些问题,提出了将如何应对农产品的贸易技术壁垒的对策建议。