歧路=出路

柯特大饭店是美国加州圣地亚哥市的一家老牌饭店,由于原先配套设计的电梯过于狭小老旧,已无法适应越来越多的客流,于是,饭店老板准备改建一个新式的电梯。他重金请来两位全国一流的建筑师和工程师,请他们提交改建方案。     

中国饭店业文化竞争评析（下）

13、机电设备。有这么几个问题就是电梯、中央空调和卫生洁具。最好采用进口的．如果没有这个可能．三大件的安装上一定要注重质量．因为这是对客人影响最大的三项。电梯现在存在的问题主要是数量不足．尤其是会议宾馆没有足够的数量．客人就怨气冲天．一散了会．你就会看见门口永远都堆着人．所以电梯一定要配备足。还有一个就是空调．中央空调的安装．维修和保养．是饭店普遍存在的问题．有很多饭店你一看空调的出风口．上面的天花板都熏黑了。这有安装的质疑问题，也有我们日常的维护、保养半成品问题．也有空调本身的品牌问题。第三就是卫生洁具，现在基本上都已经过关了．包括我们一些中外合资的．像美标．陶陶这些卫生洁具基本上已经过关了。但在保养上存在问题．保养不到位．就很容易影响客人。这几大件，包括我们总体机电设备的相互匹配，要达到设备运行的完好。     

为了“千钧悬一线”的安全——杭州检验检疫局帮扶电梯部件企业转型升级纪实

一家投资2.5亿、占地6.66万平方米、以期成为"电梯行业卓越的制造商和服务商"的新秀企业,一次偶然的抽检不合格,一场剥丝抽茧的质量安全分析,引出了一个"千钧悬一线"的转型升级故事. 电梯绳"新秀"的困惑 位于桐庐的杭州欣源电梯部件有限公司是一家钢丝拉丝和生产电梯配件的企业,2008年优选项目,开始转型专业生产电梯钢丝绳,除了巨额投资、扩建厂房外,还引入了国外最先进的美国派诺尼科和比利时FIB合作的钢丝热处理炉,目标瞄准做"国内电梯绳行业质量最高、影响最大的企业".     

湖南宁乡灰汤电力温泉宾馆室内装饰设计理念(上)

湖南宁乡灰汤电力温泉宾馆的扩建占地150亩,经扩建后总占地为260亩,将成为一家四、五星级的宾馆,具有职工疗养、旅游接待、文化展览、大中型会议、运动理疗等多功能全方位接待宾馆。2005年4月参加了规划创意设计投标。全国有6家环艺和室内装饰设计公司参加,经专家评审,有幸竞标成功。《饭店现代化》2006年1-3期中详细介绍了规划设计理念。第一期工程综合楼,委     

电梯整治刻不容缓 民生质量亟待保障

电梯安全，人命关天。在经济、商贸中心，电梯安全形势严峻，溜梯、困人等现象时有发生，严重影响了生产、生活和社会安全、和谐稳定。随着社会经济的不断发展，电梯使用的数量、范围和种类呈急增态势，电梯使用安全的投诉量也日益增加，电梯安全已成为埋伏在我们身边的“隐形杀手”。近年来，屡屡发生的电梯安全事故警示我们，忽视电梯安全风险，实际上就是蔑视人民群众的生命财产安全。为此提高电梯安全质量，关系重大；确保电梯安全运行，责任重大。     

如何采购政府部门办公大楼电梯

电梯是高层建筑大楼内一种常见的设备，由于其设计制造、安装调试、运行维护等方面的特殊要求，在采购一个完整电梯工程项目的过程中，应该包含电梯设备购买、电梯工程安装调试和电梯设备运行维护服务等三个方面的内容。在此我想凭自己的实践经验，结合当前电梯市场的行情，介绍一点儿这方面情况，或许对正准备采购电梯设备的有关人员能有些帮助。下面以垂直电梯为例，就电梯方面的一些专业性知识和政府部门办公大楼电梯采购作些介绍。     

可变速电梯安全检验分析

采用可变速电梯是提高电梯运输效率，缩短侯梯和乘梯时间的有效解决方式。可变速电梯虽然根本的曳引原理与传统的曳引电梯相同，单其根据轿厢承载重量改变电梯运行速度的技术特点与传统曳引电梯不同，从而在部件选择、安全装置功能方面与现行通用电梯标准不同。本文从对可变速电梯进行安全检验的角度出发，针对可变速电梯的技术原理和安全要求，分析了可速电梯相对于传统曳引电梯在安全检验方面的着重点和应满足的技术要求。     

试论某办公大楼的功能分区及其楼梯计算

1概述某办公大楼为8层现浇钢筋混凝土框架结构(其中一期为五层,二期扩建三层),办公楼总建筑面积为10441.17m2,建筑高度35.1m(从室外地坪到屋面檐口)。一至八层主要为办公,二层配有就餐。屋顶塔楼主要为电梯机房、空调机房和水箱间。     

“我们准备好了”——贵宾楼奥运倒计时聚焦

"真是既紧张又兴奋。"北京贵宾楼饭店的韩姣这样形容自己在奥运会倒计时100天时的心情。在韩姣看来,饭店电梯里每天闪动的奥运倒计时钟和奥运知识牌时刻提醒着自己:奥运的脚步的确很近了。2008,是全世界的体育盛宴,从某种意义上说,也是酒店的盛宴。2008北京奥运期间,北京贵宾楼饭店作为奥林匹克大家庭总部接待饭店,主要将接待国际奥委会全球合作伙伴以及媒体记者,同时承担总部新闻中心工作室的接待任务。随着奥运的临近,这里的一切准备都在有条不紊地落实。     

灵活经营适应不同饮食消费需求——北京居德林菜馆的调查

北京居德休菜馆位于北京市东城区北新桥地区,现有职工45人,营业面积299平方米。是以经营江苏风味的荤菜佳肴为主,兼营部分优质素菜的一级饭馆,也是北京市旅游局的对外定点饭店。居德林菜馆的前身是一个经营普通炒菜的三级户,1984年扩建,1985年5月正式对外营业。由于     

饭店文化与饭店竞争力各要素之关系

饭店竞争首先是产品的竞争，然后是服务的竞争，但最终意义上的则是文化的竞争，文化的竞争是更高层次、更高品位的竞争。饭店是个劳动密集型、感情密集型的行业，饭店产品就其本质来说是饭店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了，只有利用饭店文化与影响服务质量的各种因素的微妙关联性，进行整体运作，从根本上提高员工的素质，才是提高饭店服务质量、增强饭店核心竞争力的治本之道。要全面加强企业的文化建设，提高饭店的核心竞争力，首先必须分析清楚饭店文化和饭店竞争力各要素之间的关系。     

试论电梯PLC控制系统设计

在现代城市中作为垂直运输工具的电梯得到了最广泛的应用。电梯应用大大的改善了劳动条件，减轻了劳动强度。电梯作为高层建筑物的交通工具与人们的工作和生活日益紧密联系。而PLC作为新一代工业控制器，以提高可靠性和技术先进性，原来的继电器控制方式发展为计算机控制的一个重要方向，成为当前电梯控制和技术改造的热点。本论文主要介绍电梯总的发展状况，电梯的基本原理结构、电梯的电力驱动系统以及PLC在电梯控制中的应用。     

珠海在用电梯贴上电子防伪标签

“电梯使用标志”可实现二维码查询功能，用手机轻轻一扫即可获悉电梯的下次检验日期、检验机构等厦要信息，具有防伪功能。珠海市质监局积极推进电梯使用标志的信息化管理，采取措施加快电梯使用标志更换工作，目前累计发放新电梯使用标志12500张，全市在用电梯全部贴上电子标签，走在全省乃至全国的前列。     

饭店火灾的主要隐患

目前，国内外饭店对消防工作越来越重视。有的饭店投入大量的资金，购买先进的火灾报警系统和自动灭火系统等设备，这对饭店消防工作起到了积极的作用；但是，正如英国国家消防局所警告的：“无论怎样，火灾还是时时刻刻威胁着人们，火灾的威胁永远存在!”所以，没有一家饭店能够保证火灾永远不会在该饭店发生，饭店的每位员工仍必须时刻注意与关心饭店的消防工作，了解饭店火灾的主要隐患。     

探究电梯检测及对急停故障的诊断

随着我国社会经济的飞速发展，城市的发展也变得更加的迅速，城市中的高层建筑也在飞快的增多，电梯在城市人们的生活中开始扮演越来越重要的角色，这也使得人们对于电梯的稳定性和安全性的要求也更加的严格，本文针对电梯和电梯发展的情况，对电梯的运行原理和电梯的检测进行探究，并且提出了相关的解决方法。     

论饭店基层员工福利制度的完善与优化

基层员工是饭店内部人力资源的重要部分，其工作态度直接决定饭店的整体形象和服务水平。基层员工福利是现代饭店薪酬体系的重要组成部分，关系着饭店吸引人才、使用人才、保留人才战略的实现。完善和优化饭店基层员工福利制度，主要包括设置普惠性和差异性并重的福利制度，加强饭店基层员工对福利制度的认识，对饭店基层员工实施弹性福利制度，让饭店基层员工对福利项目有建议权等。     

共同关注电梯安全

随着科技的发展，电梯已经戍了生活中不可或缺的—部分，但是随之也发生不少事故，电梯安全越来越引起人们的关注。本文结合今年出现的电梯事故，分析了如何保障电梯安全，并提出一些建议。     

我国饭店集团市场拓展的路径选择

国外跨国饭店集团在垄断我国一线城市高端饭店市场的基础上开始启动新的市场拓展战略：由一线城市向二线城市扩展，由单一品牌向多品牌发展，由中高档饭店向经济型饭店发展。在这一新的形势下，本土饭店集团面临着更加严峻的竞争压力。本土饭店集团市场发展策略的问题已经成为国内饭店业界关注的焦点之一。本文在分析我国饭店集团发展现状的基础上，针对其优势与不足，对本土饭店集团市场拓展的路径进行了探索，希望能给业界人士一点启示。     

节约型饭店一百招（上）

中国旅游饭店协会已向饭店会员发出《关于积极投入建设节约型社会的倡议书》。建设节约型社会，饭店能为社会做些什么？如何打造节约型的饭店？这些问题已提上了日程，摆在每个饭店面前。这不仅是为了响应号召、适应形势，而且关乎饭店的发展和企业的竞争力提升。饭店企业是个吃、喝、拉、撒样样有的小社会，不仅自身的改进潜力很大，而且可以成为一个节约型的小社会。饭店还是一个特殊的阵地，是一个社会精英的流动之地。饭店可以以自身的理念和行动提升企业，影响宾客，进而引导和惠及社会。饭店曾以星级概念、绿色行动、装修时尚影响过社会潮流，饭店同样可以在建设节约型社会中发出光彩。     

香格里拉饭店集团的成功之道

总部设在香港的香格里拉饭店集团是亚洲最大的豪华饭店集团，被公认为世界著名的饭店集团之一。香格里拉饭店集团的建立，始自1971年开业的新加坡香格里拉大酒店。34年来集团飞速发展，目前集团有41家饭店，客房超过21000间。香格罩拉饭店遍布亚洲各丰要城市和旅游胜地，每家饭店都兼容了东西方文化的特点，更反映出浓郁的地方特色。