廖世羊肉名汤

<正>廖世羊肉名汤老店位于简阳市白塔路51号,新店位于简阳市红建路南端,上世纪八十年代由谢国玉老人创建。廖世羊肉名汤在祖传熬炼的基础上,经过几十年的实践不断改进研制,开创了鲫鱼羊肉汤,即在羊肉汤中加入野生鲫鱼一同熬制,使得羊肉汤的汤味更为鲜美。简阳廖世羊肉汤在用肉、烧煮、配料、加工等方面十分讲究,在简阳羊肉界中占据重要地位。2004年廖世羊肉名汤代表简     

一碗羊肉汤 香满千年城

<正>北方有着"冬至吃饺子"的习俗,而在四川却是"冬至吃羊肉汤"。每年的冬至日,连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中最热闹的时候,人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市,只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。入冬后的成都,打着简阳羊肉汤招牌的店铺随处可见,为何人们要舍近求远呢?口味刁钻独特的老食客回答:"只有在简阳,才能吃上这个味儿。"     

富顺李二羊肉汤

<正>富顺的羊肉汤馆多得很,像高峰羊肉汤、大转盘羊肉汤等,我去过的不下十家。这几年富顺的城建跟得上北京的速度,变化大得很。高峰羊肉汤迁到城中心,规格高了,氛围没了;大转盘羊肉汤吃过次,浮油太重,不适合我这种满肚肥膘的人。表弟周洁是个美食家,知我属狼,替我选了李二羊肉汤。每次到富顺,他总是等我起床后,起去吃李二羊肉汤饭,风雨无阻。     

才下舌尖 又上心头——品味金州羊汤馆

羊筒子骨,滚沸慢煮;骨髓入汤,白而清澈;羊杂汆入,羊肉煮烂;热乎出锅,辅以葱花;五味调和,膻香四溢;入口微烫,迷乱舌尖;温肠暖胃,额头见汗……深冬,一晚热腾腾的羊汤,胜过佳肴万千。     

千年生态城 沱江夜明珠——专访中共简阳市委书记王宏斌

<正>位于四川盆地西部、成都东部的资阳市简阳市,素有"成都东大门""蜀都东来第一州""天府雄州"之美誉。境内旅游资源丰富,有丹景山、人头石、垮龙山、仙姬送子石等地文景观类资源,三岔湖、龙泉湖、天宫山水库、张家岩水库、玉林水库、老鹰水库等水域风光类资源,三岔湖龙泉湖鸟类栖息地、花果林木等生物景观类资源,阿斗读书台、张飞营、龙泉山引水隧洞、婆闰县治遗址等遗址遗迹类资源,佛兴寺、石桥古镇、白塔、普照寺等建筑与设施类资源,简阳羊肉汤、     

用心了便无愧

那年十月的一天,乡下的朋友木打电话告诉我,他来县城新开了一家羊肉馆,虽地处县城最偏僻的地段,但生意还不错,同时,他希望我能抽时间去品尝,免费.因为相隔较远,一直没能去,时间久了也就淡忘了.一个月后,在街上与木不期而遇,他说,若去的话,一定要提前几个小时打招呼,不然会没座位.我决定当天下午去木的羊肉馆吃晚餐.     

冬吃羊肉讲究多

在冬季里,羊肉备受青睐。其性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外,还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。但是,冬吃羊肉应注意哪些问题呢?     

春吃五种“发物”致病

<正>入春后,一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病,这些食物就是人们俗称的"发物"。中医理论认为,春季误食以下几种"发物",会令旧病复发,新病加重。☆羊肉对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。     

远逝的“打狼英雄”

内蒙古大草原是牛羊的天堂,也曾经是狼的天堂。在这里,除了马的嘶鸣,羊的咩叫,随时还可以听到狼近在咫尺的嗥叫。狼是牲畜的天敌,特别是羊、小马驹、小牛犊和那些老弱病残的牲畜,是狼最容易吃到的活食。如果是小马驹、小牛犊,狡猾的狼会巧妙地绕开乳牛的尖角、母马的铁蹄,一口咬断小牛犊、小马驹的喉咙。如果     

对深化“厚德镇海”建设的几点思考

<正>文化底蕴深厚的镇海,人杰地灵、民风纯朴,历来崇尚教化、注重礼仪。近年来,镇海区以打造"文明之城、爱心之城、礼仪之城、厚德之城"为目标,提出建设"厚德镇海"的口号,并制订深化"厚德镇海"建设三年行动计划,作为镇海区开展党的群众路线教育实践活动的重要载体,将提高市民文明素质作为精神文明建设第一要务,深入开展公民思想道德建设,社会文明程度明显提升。"厚德镇海"建设是一项艰巨的长期任务,     

甜“蜜”的事业

在我小的时候，蜂蜜还不是寻常百姓能吃到的东西，能舔上一口蜂蜜都是很奢侈的事情。 我记得，当时的蜂蜜价格是3元／斤，而寻常百姓逢年过节才能吃到的猪肉，也就几毛钱一斤。这种畸形的价格，实际上折射了当时中国蜂产业的困境：养蜂技术落后，缺乏有效的组织和管理，蜂产品加工能力较差，过度依赖进口。     

日本绵羊肉生产与需求述评

中国已成为世界上最大的羊肉生产国,然而还不是羊肉生产强国.目前,中国羊肉生产面临提高质量和改善自然环境等重大课题.随着国际化的推进,中国羊肉生产受国际市场的影响会越来越大,其发展契机也会越来越多.     

杨刚·街尚

那个傍晚天寒地冻,和几个新朋旧友聚会,七个人,外乡的占了五个,却全部都想喝上一碗热呼呼的大连羊汤,于是乎,临时想到在人民路的街尚羊汤订桌。托了不是一般的关系,最终却只能栖居于一个六人小包间内。"没办法,太火了,另外两家分店也满了。这还是别人临时有事来不了,让给你们的。加一把椅子,如何?"忍了,入店,汤足饼香菜美,众人由衷感慨店老板的战略眼光:如今,当我们想喝上一碗口味纯正的地道羊汤时,再也不用劳神费力地特地驱车直袭城郊,这真是大连人的福气。"我们老板是外地人,却热爱大连,将大连羊汤发扬光大!牛吧?"身旁给我们热汤的小服务员老个性了,都学会抢答了。那一刻,同行的人无不对街尚羊汤创始人杨刚到底是个啥样儿人充满好奇。让我们来还原杨刚。初识他,沉稳淡定、善于思考是其留给人最强烈的印象;走近后,你才知道,他喜欢在云淡风清的日子毫无旁念地"上天飞一圈",也喜欢拉上一帮志同道合的朋友忙中偷闲地看上一场先锋话剧,无疑,这样的杨刚才是活泼,真实,更有魅力的。     

黄羊,亚洲“第一羊”

<正>每年11月份,光雾山红叶被秋染成一片火红,一年一度的红叶节和黄羊美食文化节让这里迎来了一年中最热闹的时候,来自全国各地的游客们蜂拥而至,除了欣赏巴山满山红叶带来的视觉震撼外,还能品尝到来自于南江独一无二的冬季美味——黄羊。临近秦岭山脉的南江县冬季严寒,一盆盆冒着热气的黄羊肉上桌,立即驱散了身上的寒气,让人大呼过瘾:只有爬过光雾山吃过黄羊肉,才不枉到南江。刚刚过去的2014年南江红叶节、黄     

蒲议米花糖:对美食的敬意

<正>等到年关将近,新雪下过,村子里的气氛就祥和起来,时不时可以看到红色的鞭炮在雪中蹦跳。一年辛劳,家家户户在寒冬腊月里,还是要想方设法备上一些年货。在四川蒲江,顶有名的是米花糖,蒲江米花糖又叫"谷花",因为旧时用猪油来炒制,又唤作"猪油米花"。以前能吃到米花     

羊眼儿包子端上来

<正> 羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙皇帝走进羊肉包子铺,殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙皇帝问安后,陪着笑脸说:“不怕爷恼,爷在里边(宫廷)什么山珍海味没尝过,还屈驾来尝羊眼儿包子,小的实在不敢孝敬。”康熙明知自己的身份     

PM2．5爆表催热资本市场

资本市场最为敏感。当人们还在调侃“厚德载雾，自强不吸”的时候，有一些股票已经蓄意开始了K线图的红色跳跃。     

你能理解被救童工母亲的“一脸惊喜”吗?

四川凉山童工事件牵动了公众的目光。当我们欣喜于童工被解救之时，4月29日《南方都市报》的后续报道却让人深思：记者在采访童工马海曲布的母亲时表示，“你儿子在那边很可怜，两三天才能吃到一顿米饭。”但他母亲的第一反应是．“什么，两三天就能吃到一顿米饭。”这位前几秒钟还在为儿子失踪而痛苦流涕的母亲，突然变得一脸惊喜。     

从区位优势看简阳旅游如何发力?

<正>如何凸显千年雄州简阳独特的旅游文化历史优势?如何寻求新的增长点和绝对竞争力?为此,本刊记者特别约请了四川省社会科学院禹羌文化研究所副所长昝宝毅就简阳旅游文化发展进行了深入探讨。"旅游业是战略性产业,资源消耗低,带动系数大,就业机会多,综合效益好"。"加快旅游业改革发展,是适应人民群众消费升级和产业结构调整的必然要求,对于扩就业、增收入,推动中西部发展和贫困地区脱贫致富,促进经济平稳增     

四川简阳三岔湖旅游快速通道建成通车

近日,四川简阳三岔湖旅游陕速通道建设工程顺利通过交工验收。该条路建成通车后,将成都到三岔湖的距离缩短为35．8公里,此举将为资阳融^成都经济圈发挥重要作用。据悉,简阳三岔湖旅游快,