节约粮食不是口号

“节约粮食不能只是一句简单的口号，应该站在更高的角度重新审视。针对社会上一些浪费粮食的行为，全国人大代表、浙江台州市人大常委会主任薛少仙建议，尽快出台“粮食节约条例”，减少粮食生产、储藏、消费等环节的浪费。     

全球每年浪费十亿人口粮

欧洲一项最新研究显示，如果减少粮食浪费，提高粮食生产链效率，全球将能养活更多人，并能更好地保护自然资源。刊登在《整体环境科学》杂志上的研究结果指出，减少损耗或丢弃粮食的比例，能使粮食供应链的浪费减少一半，并为额外10亿人提供粮食，从而增强粮食安全。芬兰阿尔托大学的研究人员认为，如果世界各地都把粮食浪费比例降到最低，减少一半浪费并多养活10亿人的目标是可以实现的。阿尔托大学的马蒂·库穆说，世界上许多地方面临饮用水短缺、可开垦土地有限和化肥生产原料不足的问题。在粮食生产的各个阶段，有1／4的粮食热量遭到损耗或丢弃。研究人员分析粮食浪费与自然资源的关系后发现，全球浪费的粮食相当于每人每年浪费27吨饮用水、0．031公顷耕地和4．3公斤化肥。     

浅析粮食烘干技术及设备的推广应用涂小塔

粮食干燥作为粮食生产中的重要组成部分，是最后一个工作量大、作业时间短、要求高的工作环节。传统的粮食干燥一直依靠人工在阳光下翻晒，不仅劳动强度大、浪费多、生产效率低，而且受气候影响常会导致大量粮食因干燥不及时而损失严重。随着机械化程度的不断提高和规模经济的发展，粮食干燥机械化技术的广泛应用就成为中国农业生产中的重要课题，日益受到社会的关注和重视?     

优化产粮结构 规范粮食流向

粮食物流是指粮食从生产、收购、储存、运输、加工到消费领域的整个流通过程以及其中的一切增值活动。它涵盖粮食生产布局、品种流向的确定、购销粮食的摆布、粮食实体运动所必须的装卸存运及加工增值的环节链系统。结构优化的产粮布局是合理组织粮食物流的基础，规范有序的粮食流向是提升粮食物流效率的前提。     

我国粮食生产的组织模式及其创新研究——基于农民合作社土地托管模式的考察

粮食生产组织模式的创新涉及我国粮食安全和农业供给侧结构性改革的顺利实施，具有十分重要的现实意义。本研究在分析我国改革开放以来粮食生产组织模式变迁的基础上，提出了“基于社会化服务的多元主体共生”的粮食生产组织模式，该模式的主要特征是在农民自组织的合作社提供社会化服务体系下，通过土地托管，让多元粮食生产主体能够在社会化服务的基础上，结合生产主体生产过程的短板，能够有效配置自身资源，提高生产的现代化水平，并能有效的对接产业链、供应链和价值链的下游环节，形成适合中国特色需求的粮食生产体系，从而推动我国粮食生产的高质量发展。     

加强粮食流通监管

我国的粮食安全监管仍然存在偏位和缺位现象,主要体现在两大方面。一方面,粮食流通的源头——生产环节的政策引导存在严重的偏位。国家对粮食、良种等的直接补助实行的是“面积挂钩”和“直达农户”,与其说是“粮食直补”,不如说是“农田泛补”,实际上与粮食贡献脱钩失联。另一方面,粮食流通的储备、运输环节和加工、销售环节的监测管理存在严重的缺位。一是市场准入、把关缺位,二是监管机构、体制缺位。     

中国理论上每年可节约粮食1500万吨

国家粮食局有关专家10月16日在南京表示．目前中国粮食资源的利用效率还很低，在粮食生产、储运、流通、消费等环节中的粮食总损失率为8％左右，与联合国粮农组织规定的5％的标准仍有不小的距离。如果将各环节的损失降至合理范围．每年至少可节约粮食1500万～2000万吨，节粮潜力巨大。     

论我国粮食生产实现持续稳定增产的主要途径

建国以来，我国粮食生产的增产一直高于人口增长，七十年代末以来的农村经济体制改革和市场与价格改革，更加推动了粮食生产的发展，虽然在改革开放的后几年（自1984年以来）我国粮食生产出现了一段时间的徘徊，但粮食总产量仍有可观的增长。不过这时粮食生产的增长，在耕地面积不断闰少的情况下，主要是依赖于单产的增加，但这方面并不乐观。1977－1984年单产年增幅为71．9％，1984－1990年年均为1．8％，而1990－1996年只有0．7％。粮食生产出现了增长绥慢甚至徘徊的状况。加之经济转轨，物价上涨，加重了粮食生产徘徊的局面。为此，我们应该从粮食生产经济学的角度剖析粮食生产增长与智力徘徊的原因，为我国粮食生产实现持续稳定增产，再上一个新台阶，在理论和实践上找到一条可行的成功之路。     

宿州市调查显示：农户粮食生产减少支出增加 存粮下降

安徽省宿州市粮食局于今年四五月间组织人员对市辖四县一区２０００粮食年度农户的粮油收支存情况进行了抽样调查，共抽查１０２个乡镇，６９３户，２８３３口人。抽查显示：农户粮食生产减少，支出增加，存粮下降，具体情况如下：一、样本农户粮油收支存情况粮食：１．支大于收。调查的农户本年度粮食收入２０２２１０８公斤，人均７１３．８公斤；支出２１１５１２６公斤，人均７４６．６公斤。人均支大于收３２．８公斤。农户粮食收入中，自产１９１７９７７公斤，占９４．８５％；购自粮食部门１７００公斤，占０．０８％；购自其他的９…     

对我国粮食直接补贴政策的几点思考

我国粮食流通体制改革的核心内容就是运用制度创新，对粮食补贴进行改革，改原来对流通领域的间接补贴为对生产环节的直接补贴。这对于提高补贴效率、保护农民利益，保证国家粮食安全有重大意义。但同时我们应看到，这项政策改革出台的时间较短，在实践中还有许多需要进一步完善的地方。本文就我国粮食直接补贴政策存在的问题及完善的思路进行了简单的探讨。     

关于粮食产业化经营问题的调查与思考

实行粮食产业化经营，是粮食行业在粮食市场化改革过程中，落实科学发展观．探索粮食事业发展新路子涌现的新生事物。所谓粮食产业化经营，就是集粮食生产、加工转化、流通运输、销售网络等环节于一体，用现代化办法和科学手段组成的城乡一体化的有机产业链。实行粮食产业化经营，有效地在粮食种植、粮食流通和粮食转化等环节架起了桥梁，从组织体制、运行机制、管理模式上做了有益的探索．是粮食行业尽快步入社会化大生产快车道．为建设社会主义新农村服好务的有效途径。当前，要把粮食产业化经营做强做大，还必须注重以下几个问题：[第一段]     

农户兼业与粮食生产环节外包：一种“倒U型”关系

本文基于河南粮食种植户调研数据,研究农户兼业对粮食生产环节外包的影响及其作用机理,并在此基础上探索群组间的影响差异。研究结果表明,第一,兼业程度与粮食生产环节外包之间存在稳健的“倒U型”关系,且相较于劳动密集型环节,技术密集型环节外包的拐点值更低。第二,机制检验表明,在兼业初期,通过提高劳动力约束和扩展社会网络促进了农户对外包服务的需求,而随着兼业程度加深直至越过阈值后,农户对农业生产依赖性降低,会选择转出土地,从而减少外包服务。第三,兼业程度对外包服务的影响存在异质性,小规模农户样本中兼业程度与外包服务存在“倒U型”关系,大规模农户中不存在“倒U型”关系;不同务工距离农户兼业程度的拐点值也存在差异。因此,在客观认识和接受农户“农忙务农、农闲务工”兼业身份的同时,不仅要完善外包服务质量、标准化建设及安全监管体制,以此鼓励低兼业程度农户采纳外包服务来兼顾粮食生产,也要引导土地由兼业程度高的农户向专门从事农业经济活动的农户进行有效流转,助其获得外包服务带来的分工经济与规模经济。     

中国农户粮食储备补贴：理由和实现机制研究

目前,采用传统的方式增加粮食产量已越来越困难。如何保持和提升农村储藏粮食的质量,提高粮食综合生产能力,从源头上确保农民食粮安全,保障国家粮食安全,显得越来越重要。当前,国家对粮食生产环节采取了强有力的保障措施,但农户粮食储备环节并没有得到应有的关注。而农户储粮都是我国粮食储备体系的重要组成部分,储存量约占全国粮食总产量的60％-70％以上,     

提高国有粮食企业竞争力的有效途径

１深刻认识粮食产业化经营的重要性１．１能为市场提供适销对路的商品粮食产业化经营企业商品的价值流、物流、信息流渠道合一，便捷通畅，可以迅速地将市场需求信息反馈到生产环节，并及时组织生产加工，将产品投放到市场，满足消费者的需求，消除盲目生产，减少库存积压。１．２能有效地带动农民走向市场粮食购销市场化以后，产业化经营企业根据市场需求信息，通过粮食生产基地与农户联接。众多分散经营的农户，按照同粮食企业签订的粮食生产订单安排生产，并将生产的粮食交售给粮食企业，解决了面临的种什么品种，如何销售的市场难题和风…     

攀枝花＂十二五＂粮食现代物流发展规划与建设研究

粮食现代物流是粮食从生产、收购、储存、运输、加工到销售服务的整个过程中的实体运动以及在流通环节的一切增值活动。加快发展攀枝花粮食现代物流体系有利于攀枝花市县（区）之间及与周边地区之间搭建粮食快速流通通道．保证粮食供需平衡和粮食安全：有利于按现代物流要求对粮食的购、销、运、存等环节进行综合协调,促进粮食产业持续、快速发展...     

稳定粮食生产 促进粮食流通——对安丘市粮食生产与流通情况的调查

一、当前安丘市粮食生产与流通情况的基本现状 安丘市现有耕地9．39万公顷,长期以来就是粮食主产区,曾经连续多年为全国粮食百强县之一,1991年列全国第49位。近几年来,随着经济的加快发展和农村政策的不断完善,粮食生产和流通发生了很大的变化,粮食生产发展较快。全市2006年粮食总产量达到了43．7万吨,比前五年的粮食平均总产量增长了33．6％。     

节约粮食的潜力有多大

长期以来,我国以占世界耕地的40%和水资源25%的人均资源量,生产的粮食总产量高居世界首位,保障了占世界22%人口的丰衣足食,这一成就来之不易。但从生产、加工、储运和消费的全过程看,我国粮食资源浪费和损耗也十分惊人。这其中既有技术性损耗,也有人为浪费,还有政策性损失。存在的问题及影响目前,我国粮食资源浪费问题主要包括三个方面:一是粮食收获后储运物流环节损失严重。目前,国有粮食购销企业都采用了先进的储粮技术,在大幅降低储粮损失率的同时,保持了储粮的品质质量。但在农村,粮食     

粮食节约与绿色发展

今年以来,全国上下认真贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示精神,遏制餐饮环节"舌尖上的浪费",节粮新风吹遍神州大地。粮食节约不但是资源的节约,而且符合绿色发展观念,与党的十八大提出的建设美丽中国的要求是一致的。大家知道,粮食生产有两种重要资源不可或缺:一是土地资源,二是水资源。节约粮食就等于节约了土地和水。我国粮食损失浪费较大的环节有三个:一是农户储粮、二是物流运输、三是餐饮消费。农户储粮     

减损是确保粮食安全的重要途径

正中国应该在粮食收获、储藏、加工、食用等4个环节节粮减损,确保未来粮食安全。中国在粮食收获环节的浪费比较严重,因为机械收割精度有限,收获时节把握不好,大量粮食被浪费。近年来,大片土地的耕作精细度下降,机械收割跑冒滴漏现象严重,自包产到户一度消失的农村拾粮食现象再度出现。在新疆,一个农民在收获季节可以轻松拾到四五百公斤粮食,一亩地玉米可以捡到五六十公斤玉米籽。中国在储藏环节的浪费也很严重,国家粮库储藏粮食损耗率在2%左右,与发达国家持平,但农民储藏粮食损耗率在8%~10%,     

从消费需求角度探索保障我国粮食安全的新途径

近年来,在国家强农惠农政策措施支持下,我国粮食生产连续6年获得丰收,为保障国家粮食安全提供了坚实的物质基础。但是目前我国粮食在生产、储存、运输、加工、消费等环节的损失浪费问题仍然比较突出,长期保持我国粮食供需基本平衡仍是一项艰巨的任务。