京城十五种不合格风味食品下架

15种不合格风味食品于10日被北京市食品安全办在全市下架. 据北京市食品安全办今日通报,本周对2706个食品进行了抽检,其中发现15个不合格样本.这15个批次的不合格食品有的是防腐剂超标、有的是甜味制过量. 北京市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货.     

北京封杀不合格食品——16家生产企业退出北京市场 47种食品下架

近日,北京市政府食品安全监督协调办公室公布4月份食品安全状况。据介绍,市工商局先后3批次对47个食品采取了全市下架措施,由于多次抽检不合格,北京扬子江商贸公司等16家食品生产企业被责令退出北京市场,全市经营者停止购进、销售这些企业的相关品牌食品。 针对部分食品加工企业滥用食品添加剂的现象,4月份市工商局根据全市统一部署,对涉及调味品、食用油、蜜饯、水发产品、肉制品、食用菌、竹笋、干菜等731个样品进行检     

639批进口食品化妆品上“黑榜”

据国家质检总局最新公布的进境不合格食品、化妆品信息显示，今年6月，又有639批次食品、化妆品在进境时被检验出不合格。其中从法国、意大利进口的多个批次奶酪被抽检出大肠菌群超标。此外，玛氏食品（中国）有限公司的可可浆在进境时被检验出已过保质期。     

2021年度上海市食品安全监督抽检数据统计分析

目的：分析2021年上海市食品安全监督抽检整体情况,总结抽检发现的主要食品安全问题。方法：下载并汇总2021年度上海市市场监督管理局累计发布的49期食品安全监督抽检的数据和结果,并对不合格食品类别和检验项目进行统计分析。结果：2021年上海市市场监督管理局共组织抽检26 172批次食品,发现不合格食品145批次,整体合格率99.45%。抽检发现的主要不合格项目类别是污染物、微生物、农药残留、兽药残留、质量指标和食品添加剂超标等。抽检食品大类共33个,其中合格率相对偏低的是薯类和膨化食品、食用农产品、食糖、饼干和炒货食品及坚果制品。不合格食品大类共17个,不合格批次相对较多的是食用农产品、肉制品、糕点、饮料、薯类和膨化食品、饼干、炒货食品及坚果制品和餐饮食品。结论：2021年度上海市食品安全整体合格率较高,但也存在污染物、微生物、农药残留、兽药残留、质量指标和食品添加剂超标等食品安全问题。     

2020年重庆市食品安全抽检情况及监管建议

本文旨在统计2020年重庆市食品安全抽检情况,分析抽检不合格产品不符合标准要求的检验项目,为食品监管部门及生产企业提供数据支撑。2020年重庆市共完成抽检103522批次样品,合格率97.6%,主要存在滥用食品添加剂、质量不达标及微生物超标等问题。     

北京公布首批放心食品四种酱鸭脖退出市场

北京市场上卖得正火的“酱鸭脖”并不个个都“香”。近日,市食品安全办宣布在北京市场暂停销售4家企业生产的酱鸭脖产品;另有3种杏脯、竹荪、猴头菇因质量不合格被勒令下架。市食品安全办同时公示了首批36家放心食品生产企业、33个安全食用农产品种养殖基地以及8家生猪定点屠宰企业名单。北京市工商局近期对市场销售的“酱鸭脖”进行了检查,经过检测发现:内蒙古赛飞食品股份有限公司、北京味之轩食品有限公司、北京莱双扬食品有限公司、金三角酒店生产的鸭脖在生产加工过程中添加了过量的食用色素和食品添加剂,为不合格产品,责令其在北京市…     

2020—2022年陕西省食品安全监督抽检不合格数据分析

对2020—2022年陕西省市场监督管理局发布的食品监督抽检不合格产品信息进行汇总、统计、分析,不合格食品共计966批次,涉及不合格项目91项1 022项次,涉及食品大类26个。农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标和污染物污染是陕西省食品不合格的主要原因,食用农产品和饮料是陕西省食品不合格的主要食品大类。     

内蒙古对5种不合格乳饮料下达“驱逐令”

内蒙古日报消息：5月8日，内蒙古自治区卫生厅发布2006年第1号公告，公布对集贸市场销售的乳饮料的抽检结果：在被抽检的28份乳饮料中，合格的为23份，不合格的5份，合格率为82．14％。自治区卫生厅已经通知各食品经营单位停止销售不合格产品。     

北京二十一种不合格食品停售

北京市食品安全办昨天（12号）宣布，21个批次的不合格食品全市停售。其中，3家北京企业的5种食品列入黑名单。 市食品安全办本周对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本335个，发现21个不合格样本。市食品安全办提醒：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。[第一段]     

面制品问题

5月21日，北京市食品安全办通报，60种不合格调味面制食品按批次全市下架停售，其中53种出自河南。记者发现，60种食品中有32种加入了不允许使用的防腐剂苯甲酸，占了一半多；而有54种食品超量使用了甜蜜素。     

仙丹皮蛋停售

南昌仙丹蛋品加工厂生产的“仙丹”健康皮蛋（散装，批号2006—9—11）．因检出总汞项目超标，被北京市食品安全办责令全市停售。市工商局官方网站昨天（26日）发出新年第一个食品安全停售令，5种不合格食品被下架。     

2016—2018年潍坊市奎文区食品安全监督抽检结果分析

为了分析奎文区食品安全状况,提高食品安全抽检靶向性.本文分析了2016—2018年奎文区食品安全监督抽检结果,从抽检批次、不合格率及不合格项目等方面分析.结果显示,2016—2018年奎文区共抽检食品3757批次,涉及食品种类23个,整体不合格率为2.58％,其中肉制品、蔬菜制品及水产品不合格率较高,主要为食品添加剂的...     

2020年全国餐饮食品安全抽检数据分析

目的：对我国餐饮食品抽检数据进行分析,以更好地了解我国餐饮食品的食品安全状况,从而对我国餐饮食品安全管理提出精准的建议。方法：对2020年全国的国抽和省抽数据进行汇总,按食品类别、省级行政区和月份进行描述性分析,最后对不合格率较高的餐饮具、水产品和米面及其制品的不合格项目进行分析。结果：2020年共抽检（国抽和省抽）58 547批次餐饮食品样品,其中不合格样品为1 447批次,全国整体的不合格率为2.47%。餐饮具、水产品和米面及其制品的不合格率最高,依次是8.37%、3.35%、2.89%;广西壮族自治区、黑龙江省和河北省的不合格率最高,依次为29.82%、8.59%、7.63%;4月份的不合格率最高为3.53%,在7月份的不合格率最低为1.64%。结论：在进行餐饮食品抽检时可以适当地向不合格率较高的餐饮具多分配一些抽检批次,广西壮族自治区应该加强国抽和省抽的抽检批次,对于常见问题进行重点监管来保证餐饮食品安全。     

2018—2020年榆阳区食品中铝元素残留量调查

目的:了解榆阳区食品中铝含量超标的状况,为加强食品化学污染物的监督和控制管理提供科学依据。方法:分析汇总2018—2020年榆林市榆阳区食品安全监督抽检结果,对铝残留量不合格项目等信息进行分析。按GB 5009.182—2017的方法检测,按GB 2762—2017、GB 2760—2014和《国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告》(2015年第1号)进行评价。结果:从3年总体抽检情况来看,铝残留量不合格问题主要集中在淀粉及淀粉制品(粉丝、粉条类、凉粉)、油炸面制品、其他粮食加工品(包子、馒头类)以及糕点。从不合格项目来看,主要是含铝食品添加剂的“两超”(超范围、超限量)。结论:榆阳区粉类制中的铝残留量较高,主要与传统工艺中使用含铝食品添加剂有关,当地监管部门需重视,加强高风险食品靶向性抽检。     

2021年福建省食品安全抽检结果分析

在对2021年福建省食品安全监督抽样检查数据进一步处理和总结过程中,分析2021年福建省食品安全的整体情况及存在的主要食品安全风险。结果表明,2021年福建省共完成32 948批次食品监督抽检任务,抽检样品共涵盖32个食品类别,其中检出不合格样品758批次,总不合格率为2.30%。不合格率高于1%的食品类别有餐饮企业食品、饼干、炒货行业食品及坚果加工制品、糕点、酒类、食品添加剂和肉制品。2021年福建省整体食品安全状况稳定,微生物污染、有机质污染和农兽药残留未按规定使用是主要问题。     

卫生部公布全国酱油卫生监督抽检情况

卫生部近日公布了全国市售酱油卫生质量监督抽检情况,市售酱油卫生质量总合格率为94.8％。 卫生部组织27个省、自治区、直辖市的卫生部门抽检了346份酱油样品,检验项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂、氨基酸态氮、三氯丙醇、黄曲霉毒素B1。其中18份样品不合格,主要是氨基酸态氮含量低于标准要求,菌落总数、防腐剂含量、大肠菌群、三氯两醇含量超标。卫生部要求生产不合格酱油的企业进行限期整改,并对这些企业进行了通报批评。 它们是: 广州市番禺区中外合资泰丰食品有限公司生产的八味壮酱油、狮唛生油 商标:八味壮 规格:500mL 生产日期或批号:20030718 苯甲酸钠指标不合格。     

企业

安徽最大农药企业“华星化工”两次上“黑榜” 据安徽日报报导，安徽省内最大的农药生产企业，安徽华星化工股份有限公司的农药产品在最近的市场抽检中连续两次未过关，上了质量“黑榜”，被有关部门宣布为“不合格产品”。     

十五种食品被停售

为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期加大食品的检测力度，本周对涉及肉制品、调昧品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本792个，其中发现15个不合格样本。     

2018—2020年全国蔬菜制品监督抽检情况分析

本文通过对2018—2020年48190批次全国蔬菜制品抽检数据进行梳理分析,总结其中存在的风险和防控要点,以期为市场监管提供思路,为企业风险防控提供参考.在抽检的48190批次蔬菜制品中,共检出不合格样品1317批次,不合格样品总体不合格率为2.73％.从不合格样品品种来看,酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制...     

农业部办公厅文件关于发布2004年第一期兽药抽检不合格产品的质量通报

各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办),兽药监察所,中国兽医药品监察所: 按照统一部署,2003年第4季度兽药质量监督抽检工作已经完成,共抽检兽药产品6656批,合格产品4506批,总合格率为67.7％,其中抽检渔用药品258批,合格率为69.8％。现将抽检不合格产品予以通报(因此次抽检的不合格兽药品种达11621个,限于篇幅,本刊在此不作公布——编者注),并就有关事项通知如下: