新发地:8月猪肉价格小幅波动

<正>8月份,新发地市场白条猪批发平均价冲到今年以来的最高位,小幅波动。8月1日,白条猪批发平均价是9.18元/斤,8月31日价格上升到9.33元/斤,比月初上涨1.63%。月末的价格比去年同期的10元/斤下降6.70%。月内的最高价是9.50元/斤(8月10日、24日、25日),比7月份的9.15元/斤上涨3.83%;最低价是9.03元/斤     

南水北调东线水资源供应链中的“牛鞭效应”研究

“牛鞭效应”是南水北调东线水资源供应链信息管理中的一个重要参数。在对南水北调东线水资源供应链结构分析的基础上，分析南水北调东线水资源供应链“牛鞭效应”的成因：用水部门和地区的需水量预测方法，输水线路长度，水价波动及当地降水情况，每一个节点地区可能存在着本位主义思想，用水量短缺时的博弈，供应链复杂的多层次结构。提出相应的控制对策：建立信息共享机制，减少不确定性，减少用水户用水量的变动性，缩短提前期，建立节点地区之间的战略协作关系、订立供水协议。     

饲料成本“保险+期货”模式稳定猪肉市场价格波动的效果研究基于非对称价格波动传导机制视角

[目的]猪肉价格周期波动一直是困扰生猪产业健康发展的难题,文章研究饲料成本“保险+期货”模式稳定猪肉市场价格的效果具有重要理论和现实意义。[方法]如果玉米、生猪和猪肉市场之间存在着价格波动传导机制,那么饲料成本“保险+期货”模式就可以通过稳定玉米饲料价格来缓解猪肉市场价格波动,因此应用非对称BEKK-MGARCH模型和DCC-MGARCH模型研究玉米、生猪和猪肉市场之间的价格波动传导机制和动态关联程度。[结果]（1）生猪和猪肉市场对负向冲击的反应程度明显高于对正向冲击的反应程度,即存在非对称价格波动传导效应;（2）玉米（生猪）市场与猪肉市场之间存在着双向价格波动溢出效应,表明降低玉米和生猪市场价格波动水平有助于稳定猪肉价格,因此饲料成本“保险+期货”模式可以起到稳定猪肉价格的效果;（3） DCC-MGARCH模型的估计结果也支持上述结论,同时发现玉米市场政策调整和重大外界冲击会降低玉米和生猪（猪肉）市场之间的动态关联度,从而削弱饲料成本“保险+期货”模式的实施效果。[结论]减少玉米市场不必要的政策干预,提升应对重大外界冲击的能力可以提高饲料成本“保险+期货”模式稳定猪肉价格的效果;缺乏...     

对猪肉价格干预的重新思考:基于交易成本的视角

2007年初到2008年底,伴随着我国经济形势的波动,猪肉的价格也出现了周期性的异常波动.为了保持低收入者的生活水平,政府动用一定手段对猪肉价格进行了一定的干预.这种干预在一定程度上保持了社会的总体稳定.但如果从交易成本的视角对政府的干预进行分析,这种干预的效果则值得商榷.     

规模化、交易成本与价格干预:对猪肉价格波动的新思考

近期的猪肉价价格的上升快车道,有与以往不同的特点。这一轮价格的上升具有明显的规模化、产业化、经济转型的特点。为了保持低收入者的生活水平,政府动用一定手段对猪肉价格进行了一定的干预。而这一轮的的政府干预与相关相比具有明显的不同。如果从交易成本的视角对政府的干预进行分析,则对于相关的价格干预,更多的应当是从市场化的视角着手,这样是有利于降低交易成本的。     

猪肉价格:坐不起的“过山车”

<正>2013年年末至今,猪肉价格持续走低。养猪成了赔本买卖,已经是养殖户不得不面对的难题。"现在生猪5块钱一斤,出栏一头300斤的猪至少赔400块钱,"山西省吕梁市临县南庄养殖专业合作社副理事长郝建龙给笔者算账,"饲料价格、人工成本越来越高,猪肉价格却一年比一年走低,这半年来,我们合作社已经赔了80来万。"据郝建龙介绍,合作社成立于2007年,年出栏生猪     

基于供应链视角的猪肉质量安全研究

猪肉质量安全与猪肉产业链上诸多节点企业密切相关.本文基于生猪养殖企业、屠宰企业、零售企业,构建了猪肉供应链.通过对调研数据的分析,厘清了节点企业影响猪肉质量安全的主要因素,阐明了每个环节制约猪肉质量水平提高的瓶颈.本文从定量的角度,明确了猪肉供应链节点企业的发展方向,有利于我国猪肉产业健康发展.     

粮食供应链牛鞭效应的形成机理研究

粮食供应牛鞭效应是粮食供应链中一种特殊的现象。需求信息在粮食供应链中发生了多次放大,不同于以往工业产品供应链中的牛鞭效应。针对粮食牛鞭效应的形成机理进行研究,利用模型对粮食牛鞭效应的动态机理进行了推导,在一定程度上解释了粮食价格迅速上涨的原因,对中国粮食价格的影响因素分析具有十分重要的意义。     

吉林省猪肉价格波动特征及影响因素分析

本文采用X12季节调整法和HP滤波法对吉林省猪肉价格波动特征进行分析,结果表明,在2000-2013年间,吉林省牛肉价格先后出现4个∩型波动周期,除第一个周期外均表现为3年一个周期。并从需求、供给、疫病三个角度分析了影响猪肉价格波动的因素,提出稳定猪肉价格、促进猪肉市场良性发展的对策。     

中国猪肉价格波动对其他部门产品价格及CPI的影响测算

本文运用综合改进的投入产出价格影响模型,以2007年全国21个部门非竞争型投入产出表为基础,在猪肉价格上涨20%和50%的情景假设下,分别测算了猪肉价格波动对其他各个部门产品价格的影响程度,并根据中国CPI构成中各部门商品所占比例测算出在这两种情景下猪肉涨价对CPI的影响程度。研究结果表明,猪肉价格对CPI的影响较为显著,且随时间递增。猪肉价格上涨20%时,1个月和3个月后CPI分别上涨0.72%和0.85%;猪肉价格上涨50%时,1个月和3个月后CPI分别上涨1.75%和2.12%。     

突发动物疫情信息与猪肉价格波动——基于消费者网络关注视角

本文利用网络爬虫技术,搜集了2013—2021年的月度省级面板数据,结合“信息经济学”,运用精确断点回归法分析了突发动物疫情事件信息所引发的消费者网络关注突变(异常关注)对猪肉价格波动的影响及其作用机制。结果表明,(1)突发动物疫情事件信息引发消费者网络关注的突变会显著加剧猪肉价格波动;(2)引入信号环境因素后发现这一加剧作用存在异质性,从“信息被动获取”的角度来看,消费者网络关注与猪肉价格波动率之间呈“U”型关系;从“信息主动搜寻”的角度来看,在信息完全时消费者网络关注与猪肉价格波动率之间呈倒“U”型关系,而在信息不足时则呈“U”型关系;(3)进一步区分消费者异常关注和非异常关注后的回归结果显示,在不同的信号环境中,非异常关注对猪肉价格波动均不存在显著影响,而消费者异常关注对猪肉价格波动存在显著影响且有所差异,其中,“信息主动搜寻”渠道在消费者异常关注影响猪肉价格波动的过程中具有调节作用。本文结论为厘清消费者网络关注影响猪肉价格波动的机理、加强农业部门需求侧管理提供了实证参考。     

中国农产品价格波动分析:价格粘性的视角

农村脱贫意味着首先要让贫困人口买得到和买得起他们所需要的食物,而治理农产品价格波动就成为关键。当前对农产品价格波动的研究注重周期性和传导机制时而忽略了价格粘性。为探究我国农产品价格波动的特征,本文基于价格粘性的视角,使用变异系数和无条件波动率测算2003年~2012年我国农产品价格波动并进行整体、跨期和数据频次的对比研究,再运用GARCH模型分析波动趋势和稳健性。研究结果表明,近十年来51.52%的农产品价格波动较小,2007年以后只有约12%的农产品价格波动增加;价格波动随时间频次而改变。GARCH模型结果不同,农产品价格波动具有不同稳健性。这些表明我国农产品价格波动具有异质性、类聚性和粘性。文章最后提出了一些对策建议。     

浅析牛鞭效应对粮食行业的影响

通过具体的案例对粮食牛鞭效应进行研究,运用Fransoo和Wouters的牛鞭效应测量模型,指出了粮食牛鞭效应的显著与否,并详细分析粮食牛鞭效应对粮食行业产生宏观和微观方面的影响。     

价格波动对黑龙江省种植结构影响的模拟分析

本文以粮食主产区黑龙江省为例,应用计算实验方法,基于蛛网理论及农产品成本收益分析,探究"市场定价、价补分离"的收储政策对微观农户的种植决策以及区域种植结构的影响。结果表明,收储政策对黑龙江省农户的种植抉择以及区域种植结构的调整规模与方向有影响,影响程度和影响方式因作物不同而有差异;水稻种植面积的变化与价格波动关系密切;旱作农户的种植抉择多是基于玉米、大豆的价格及利润进行博弈,其中,随着利润权重增加,玉米、大豆种植规模变动幅度增大;大豆种植决策对价格的敏感程度高于玉米,大豆种植面积变动受自身价格、利润及玉米价格的共同影响,且受玉米价格的影响大于受自身价格的影响。因此,降低生产成本、提高种植补贴标准等措施,有助于实现大豆扩种计划和大豆品质提升目标。     

国家储备政策对猪肉和食糖市场价格的影响研究——基于中美价格波动差异的对比分析

本文基于2008年1月至2015年12月中美猪肉和食糖月度价格数据,采用格兰杰因果检验和带有外生变量的VAR模型,对国家储备政策的效果进行验证,结果发现:美国猪肉价格是中国猪肉价格波动的格兰杰原因而中国猪肉价格不是美国猪肉价格波动的格兰杰原因;美国原糖价格是中国食糖价格波动的格兰杰原因,中国食糖价格并不是美国原糖价格波动的格兰杰原因。国家储备政策对国内猪肉价格形成作用影响不大;美国原糖价格对中国食糖价格产生显著影响,国家储备政策对国内食糖价格形成起到显著的效果。可见,国家储备政策对不同农产品价格波动产生的效果具有明显差异。因此,国家在对不同农产品实施储备政策时,应考虑产品差异来制定不同的储备调控目标和计划。     

非洲猪瘟舆情对我国猪肉价格波动的时变冲击研究

由非洲猪瘟所引发的恐慌等舆情对猪肉价格波动周期及供给产生了重要的影响。本文采用2017年至2019年的周度样本数据,构建GM (1, 1)模型,通过非洲猪瘟百度搜索指数代表舆情和猪肉价格构建时变参数的向量自回归模型,考察舆情对猪肉价格波动的冲击。结果显示,舆情在不同时期对猪肉价格波动的冲击方向是不同的,从中短期来看,舆情对猪肉价格波动的影响主要是正向的,而从长期来看,舆情对猪肉价格波动的冲击主要是负向的,随时间发展冲击效应是逐渐减弱的。     

国际大米价格波动对国内大米价格的传递效应研究

［目的］国际粮食价格波动会对国内粮食价格产生影响,其影响程度和途径一直是农产品价格领域的研究热点。［方法］基于2002年1月至2017年6月的月度数据,运用Johansen协整检验和向量误差修正模型检验了国际大米价格与国内大米价格的长期均衡与短期输入关系,在考虑国内大米价格形成机制的基础上分析了国际大米价格的影响程度,并进一步检验了大米与其他粮食品种价格间的整合关系。［结果］（1）国内大米价格与国际大米价格保持长期均衡关系,短期内国内大米价格对国际大米价格波动的弹性为00226。（2）国际大米价格对国内大米价格具有显著的影响,在控制其他变量不变的前提下,国际大米价格每上涨1%,国内大米价格会上升约01%。（3）Johansen协整检验表明大米会与其他粮食品种价格保持长期整合关系,国际大米价格上涨可能会通过间接渠道传递至国内大米市场。［结论］因此不仅需要关注国际大米价格对国内大米价格的影响,还需要关注其他粮食品种对大米价格的影响。     

房地产价格波动对居民消费的影响

本文基于重庆市1997～2010年数据,选取商品房平均价格、城镇居民人均消费支出和城镇居民人均可支配收入为变量,运用ADF单位根检验、Johansen检验和Granger因果检验等计量方法,对重庆市房价与居民消费支出之间的关系和作用机制进行实证研究,结果显示,房地产财富效应是存在的,房价的上涨对居民消费起促进作用。     

食品价格波动对居民消费的影响

本文在对石家庄地区食品价格波动进行调查的基础上,对其产生的影响做出分析,并结合调查分析结果,对民众和相关部门提供一些有益的建议,期望可以对解决物价波动造成的民众恐慌问题,促进食品市场的良性发展,确保食品价格与经济运行和谐发展做出贡献。     

农产品价格波动对中国物价的影响——基于投入产出价格模型

在我国社会主义现代化建设进程中,农业作为第一产业,支撑国民经济的建设和发展,但伴随着疫情肆虐、国际环境动荡等问题,农产品价格出现一系列波动。在此背景下,探究农产品价格波动对中国物价造成的影响,在宏观层面采取措施稳定物价、保障居民生活水平具有重要意义。基于此,文章根据2010—2017年中国各生产部门的投入产出表,构建价格模型,测算农产品价格波动对物价总水平和各生产部门产品价格的影响作用。结果表明,农产品价格发生波动对中国物价总水平的影响程度逐年降低,对各生产部门产品价格的影响效果不同。文章对于提高我国农产品应对价格波动能力提出政策建议。