国家蜂蜜地理

正NO.1传奇物种远在人类出现的1亿多年前,蜜蜂就已经生活在我们这个星球上。地球在经历白垩纪地理巨变后,大型动物类的恐龙、翼龙、鱼龙、蛇颈龙等由繁盛趋于绝灭,地壳运动逐渐稳定,火山喷发停息,地面水域广阔,气候温暖潮湿,森林茂盛,哺乳类和鸟类成为新兴陆地动物类群……古蜜蜂也随之出现,成为地质古生物史上"热河昆虫群"中的活跃种群之一。古蜜蜂的生存场景中,裸子植物一度是植物界的主流。裸子植物及其花粉,是原始阶段古蜜蜂的食料来源。     

国家 蒸菜 地理

正一道普普通通的蒸菜,寄托着国人对美好日子的向往。中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家,这种看似简单原始却鲜美健康的食物烹饪方式,一直贯穿于华夏农耕文明的全过程。1距今约4000年前,炎黄部族的先祖从水煮食物的原理中发现蒸汽可使食物变熟,相对于其他烹饪方式,更能保持食物营养和原汁原味。从此,有别于烧烤煎炸的油腻和炖煮焖烩的     

国家柿子地理

水果家族公认的五大水果由葡萄、柑橘、香蕉、苹果、柿子组成,溯源它们的原生家庭,葡萄、香蕉分別原产于西亚和东南亚,是典型的外来户;苹果、柑橘血统还算纯正,但也只是原产地之一;唯有柿子祖籍中国,是土生土长的鼻祖果品,足以令国人引以为傲。     

国家辣椒地理

正辣椒是一个侵略者,它用了将近400年时间,才征服这个星球上人口最多的国家。距今约8000年前,当北美洲的玛雅人偶尝野生辣椒,身心立即发生化学反应,眼泪与激情狂飙。惊喜之余,他们将这种奇特的植物收归囊中,悉心种植驯化,繁衍出众多门派,成为如今调味江湖的当红小生。500多年前,哥伦布从美洲把辣椒种子带回欧洲。但矜持傲娇的欧洲人,对辣椒采取了谨慎克制的态度。或许是参与大航海的远征军掠夺的宝贝太     

国家牛肉地理

正一块鲜美的牛肉可以在你的舌尖再造一个世界在人类日常喜食的三大肉类中,相对于猪肉和禽肉来说,牛肉似乎是一种更高级的存在。无论是水浒里的绿林好汉,还是金庸武侠中的江湖豪客,在酒楼饭肆坐下,刀剑往桌上一拍,都要吩咐店小二:"打一壶酒,上两斤牛肉来!"国家培养运动员,牛肉也是膳食中的主角。仿佛唯有牛肉,才能够补充强大的能量,让他们在竞技场上牛气冲天。     

国家番薯地理

之前一段时间,国内经济前景黯淡,国际关系紧张。我和老袁坐在帝都大西山的院落里商量应对之策。老袁是苦孩子出身,家里总会囤积一些干粮,防备万一。"咱们得种一些番薯、玉米和土豆!"他斩钉截铁地说。我们从城里搬到了乡下住,各自的院子都有菜地,种植了蔬菜瓜果。庙堂高深,江湖幽远。茶余饭后,偶尔聊聊国事、家事,还有农事。譬如:番薯这种原产于南美洲的玩意儿,为啥会成为中国人消除生存焦虑的首选之物呢?     

国家土豆地理

正7000年前,当黄土高原上的半坡氏族开始收割成熟的粟米,长江流域的河姆渡人正在水稻田里劳作,远在南美洲大陆安第斯山脉的喀喀湖畔,一群印第安人则在田野里,刨掘一种草本茎块。这种植株上开着白色或蓝紫色花朵的农作物,就是     

65个农产品实施国家地理标志保护

根据《农产品地理标志管理办法》规定,山西省临猗县,临晋江石榴种植专业合作社等单位申请对“临晋江石榴”等65个农产品实施国家农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,准予登记。     

民权庄园酿酒葡萄品种及酿酒特性研究

近年来,通过对黄河故道民权葡萄酒产区民权庄园的酿酒葡萄栽培及酿酒特性的研究,初步筛选出了适宜该地区种植的优良酿酒葡萄品种,对指导该地区酿酒葡萄产业的发展规划和葡萄酒酿造工艺的改善具有积极意义.     

草莓酿酒新工艺

一、选料。选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的果实为原料。洗掉果实表面上的泥土杂质,最好用流动水漂洗。二、破碎。用破碎机破碎,破碎过程中不应与铜、铁接触。之后倒入发醇桶内,用二氧化硫杀灭果实表面沾附的微生物和杂菌。每100公斤果酱用6%的亚硫酸110克。     

莱阳五龙鹅获国家农产品地理标志认证

山东省莱阳五龙鹅于2010年4月荣获国家农业部颁发的农产品地理标志证书,这标志着其正式成为国家级地理标志保护产品,这也是山东省首个获得地理标志保护的畜禽品种。     

龙眼酿酒技术

龙眼果肉含糖量高达20%,风味好,是酿造果酒优质原料。在龙眼收获季节,及时把龙眼酿成果酒投放市场,是农家致富的好门路。龙眼酿酒技术如下。     

生料酿酒技术

一、操作方法 1.容器消毒。①0.5‰高锰酸钾水溶液直接浸泡容器；②蘸生石灰砣水溶液（1：3）涂抹容器，放置24-48小时后用清水冲洗干净；③开水消毒。2生料酿造。将粮食粉碎40目以上（大米无需粉碎），按100公斤粮食直接加温水（25-36℃）250-300公斤，加入酒曲0.7公斤，搅匀。     

“广西肉桂”获评国家地理标志产品

经过严格审定和论证,味美质优的广西肉桂取得国家质监总局公告批准,穿上了地理标志产品的“保护衣”。近日,自治区林业局在首府召开新闻发布会,宣布防城港等6个市的18个县104个乡镇（林场）,成为广西肉桂地理标志产品保护范围。     

“广西肉桂”获评国家地理标志产品

经过严格审定和论证,味美质优的广西肉桂取得国家质监总局公告批准,穿上了地理标志产品的保护衣。近日,自治区林业局在首府召开新闻发布会,宣布防城港等6个市的18个县104个乡镇(林场),成为广西肉桂地理标志产品保护范围。     

“枫桥香榧”获国家地理标志产品保护

“枫桥香榧”地理标志产品保护日前通过国家专家组的审查,国家质检总局将发出正式公告,“枫桥香榧”将成为诸暨市第一个实施国家地理标志产品保护的重点农产品。据了解,诸暨市现有榧林面积11．6万亩、盛产林3．5万亩,百年以上古香榧树4．08万株,其中千年以上古香榧树2700多株,全市年产香榧850吨,     

酿酒葡萄获丰收

正近日,河北省昌黎县5万多亩酿酒葡萄进入收获期,葡萄酒企业陆续对酿酒葡萄进行采收、分拣、榨汁,迎接葡萄酒酿造生产旺季。     

江苏张家港酿酒有限公司

江苏张家港酿酒有限公司是中国酿酒行业的百强企业、全国黄酒协会常务理事单位,紧靠张家港保税区和对外开放港口张家港,公司以黄酒生产为主, 现有员工近千人,中高级技术人员60余人,占地面积二十五万平方米,拥有固定资产二亿元,黄酒年生产能力三万五千吨,产销量居全省首位,半甜型黄酒产销量全国第一。