高产高效栽培技术是提高谷子生产的关键

高产高效栽培技术是提高谷子生产的关键高文凤，张殿英，李长群谷子原产我国，栽培历史悠久。经过农民和农学家长期选择和培育，在各个不同地区生态环境下，有着多种多样的丰富的品种资源。谷子从古至今都是我国北方旱作农区的主栽作物之一，人民生活的主粮。小米含有蛋白...     

气候环境对谷子的影响研究

谷子是我国北方较干旱区域的一种优良粮谷作物,在旱作农业中具有不可替代的重要位置。气候环境条件变化,对农业影响较大。认清自然规律,了解气候环境对谷子产量的影响,有利于充分利用气候环境指导谷子生产实践,防止气候灾害对谷子的影响,促使谷子增产增收。     

山西沁州黄小米(集团)有限公司:把黄小米做成大产业

正山西沁州黄小米(集团)有限公司是以沁州黄小米为基础产业,以小米深加工产品为主导方向,集良种繁育、基地种植、科研开发、产品加工、市场营销于一体的省级农业产业化经营重点龙头企业,山西省优势农产品谷子基地示范企业,全国标准化生产示范区建设实施单位。集团下设5个控股子公司,主要产品有绿色、有机"沁州"牌沁州黄小米、谷之爱婴幼儿营养小米粉和三甄谷味杂粮三大系列产品。一、强化沁州黄种植基地建设,     

乡村振兴背景下山西小米产业发展现状及问题

山西省地貌复杂多样，因其地势高、黏质土、气温低，杂粮种植优势得天独厚。谷子是山西省杂粮第一大生产作物，素有“中国小米在山西，山西小米数第一”之美誉。谷子脱壳为小米，故北方地区多称谷子为小米。小米作为山西乃至北方地区的主要粮食作物之一，山西小米产业已成为山西省现代农业发展的主导产业之一。文章从产业链角度介绍了山西小米产业发展现状，通过分析发现山西小米产业目前存在种植规模化程度较低、种子品种更新换代慢等问题，并提出促进山西小米产业进一步发展的对策。     

日本农产品区域品牌建设经验对优化长治小米品牌的启示

"十三五"期间山西省长治市发挥自身旱作农业优势在小米区域公共品牌建设取得了阶段性成功,获得"中国小米之都"等多种荣誉称号.本文探讨了长治小米在打造区域品牌过程中可优化之处,并结合日本农产品区域公共品牌建设经验提出可行的优化建议.以日本"世界农业文化遗产"入选地的农产品营销为例,长治小米在地区品牌建设工作中可从以下三方面...     

长治市谷子产业化的思路和策略

谷子是传统健康食品。谷子是长治市主要的粮食作物之一,而且品质优良,市场前景非常广阔。发挥长治市谷子产业优势,对促进当地农业可持续发展,促进农民增收,具有十分重要的现实意义。为进一步推进长治市的谷子产业化开发,本文提出了要加大规模开发力度;要实施品牌战略,培育特色农产品龙头企业,发挥品牌优势,加大对小米深加工的开发力度,研发高附加值产品;要实行规范化栽培;要增大投入完善基础设施和服务体系,提高农业的信息化水平等谷子产业化开发的建议。     

谷子提质增效综合措施

谷子是原平市的主要杂粮作物之一,近年来通过采取合理布局、依托新型农业经营主体、集中连片规划、发展订单农业、技物结合,配套高效栽培技术等措施,促进了谷子产量的提高、品质的提升和效益的增加,由原平市石鼓农产品加工企业牵头生产的"石鼓牌"小米,2017年获得了"中国好粮油"称号。     

沁州黄谷子有机标准化种植技术

沁县是山西省谷子优势农产品示范基地之一,是"中国小米之乡",2012年我县成功创建国家有机产品认证示范县,目前已有四万亩有机基地获得国家认证,这标志着有机产业已步入快车道。沁州黄谷子种植作为我县的农业主导产业,发展有机标准化种植势在必行。     

纯天然绿小米——绿珍珠

天然绿小米谷子是我国科技人员从种质资源基因库中挖掘出来的唯一绿色小米品种天然绿小米谷子外壳灰白色,米色深绿,米质优良,饭柔味香。本品含有蛋白质12.8%,蛋氨酸含量300毫克/100克,是大米的2.4倍;维     

谷子的起源与分类史研究

一、从裴李岗文化遗址出土的小米看旱农生产起源谷子(粟)是我国栽培最古老的作物,可以用大量的史前文化遗址出土实物加以证实,在人类开始从事农业生产的新石器时代,即广泛种植谷子。出土这一时代谷粒、谷穗、米粒等碳化物的就有河北武安磁山遗址、河南裴李岗遗址、西安半坡遗址、河南郑州大和村遗址、     

小米与延安精神

近日在延安学习,耳边常常出现的一个词是小米。最著名的是,小米加步枪战胜了日本帝国主义,延安小米养育了延安精神。因为我也是吃小米长大的,所以想说说小米。延安有小米、红枣、苹果、山羊等著名农产品。当以小米根正苗红。延安小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践,这里光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子,成熟后稍加工,即成黄灿灿、香喷喷的小米。     

我国小杂粮加工业呈现持续稳定发展势头

我国的小杂粮大体分四类:一类是杂粮类,如荞麦、高粱、谷子等;二类是杂豆类,如绿豆、红小豆、扁豆等;三类是薯类,主要指红薯、马铃薯等;四类是油料类,如芝麻等。其中,我国的谷子种植面积和总产量都居世界第一位,荞麦种植面积、总产量和出口量均居世界第二位。我国目前是世界上最大的小杂粮生产国和出口国,全国杂粮种植面积达到500万亩以上的省区有11个。小杂粮适宜于发展旱作农业,有利于我国农业结构调整和农民增收。从总体看,小麦、水稻和玉米等大宗     

“农产品+直播”:农业电商新模式

正"我是个种小米的,我们村多为山地及丘陵,很多农民都保持着传统农耕的方式进行谷子的种植,我们习惯用当地的羊粪做底肥,化肥和除草剂等进入不了农田……"山西省武乡县岭头村农民魏宝玉,一边撒着有机肥,一边在网上直播自己种谷子。随着互联网风口的吹起,当直播逐渐成为一种生活方式时,农民也拿起手机,在田间地头搭起一座直播间,"农产品+直播"掀起了农业电商的新革命。农产品插上直播的"翅膀"     

山西省谷子产业发展的时空演变特征分析

为促进山西省谷子产业发展,分析整理了2012—2021年山西省谷子生产相关数据,通过采用区位熵对山西省各地区谷子生产布局的时空演变特征进行量化计算。分析结果表明山西省的谷子播种面积与产量呈正相关的波动增长态势,种植面积波动较大;谷子产业空间聚集度较高,其中大同市、晋城市、吕梁市、忻州市和长治市谷子产业发展较为聚集,具有较好种植优势。同时,提出应优化谷子种植结构、提高谷子单产能力、创新农业科学技术的有效建议。     

"金谷子"鼓起村民钱袋子

正瞰文峰,路迢迢,粟米簌簌把头摇。烟台莱州市田家村坐落于风景秀丽的文峰山下,世代种植小米。小米品质优良,远近闻名,被称为当地百姓致富增收的"黄金米"。如今的田家村,借小米的强势地位向"三产"进军,一派"田园绿色旅游栖息地"蓝图已现。金丰农业合作社位于莱州市田家村,成立于2018年6月,是田家村党支部领办的合作社,村集体整合村里种植户,抱团发展谷子产业,村民入社率达到80%。合作社是烟台组织部党支部领办合作社的示范社和教学示范基地。     

武安的小米惹人醉

<正>近日,记者来到了粟的发源地——河北省武安市。武安市农牧局局长陈维元告诉记者,有1万余年历史的"磁山文化"证明,武安是谷子的发源地,是小米的故乡。2004年,武安小米以其优良的品质、丰富的营养,被河北省农业厅命名为"河北小米之乡",2005年又被命名为"中国小米之乡"。2010年,国     

一把小米成就脱贫事业——河北省蔚县小米产业扶贫的调查与思考

<正>"俺们这儿家家户户种谷子。俺家种了10亩,今年收了4000斤谷子。"河北省蔚县下宫村乡东庄头村67岁的老汉姚德全告诉记者:"现在谷子的价格不到两块钱一斤,往年最高的时候能卖到三块多。听说县里引进了大企业,收购俺们的谷子,盼着有个好价格。"姚德全口中的"大企业"就是益海嘉里集团。蔚县积极对接世界500强旗下企业益海嘉里集团,通过发展小米产业,探索出一条"订单种植、品牌营销、盈利反哺、扶贫     

山地谷子回归生态

正金秋时节,在山东省临沂市平邑县,黄草坡小米种植专业合作社种植的1500亩山地谷子喜获丰收。该合作社的山地谷子采用生态种植的方法,以农家肥替代化肥。眼下,金色谷穗染黄大地,农民们忙着收获,山野间、农院里一派丰收忙碌的祥和景象。     

关于农业现代化综合科学试验基点村的调查

辽宁省政府把我们喀左县列为农业现代化综合科学试验基地县已进入第五年。五年来,我们始终按自然资源综合考察和区划的方向,按全县灌溉农业、半灌半旱作农业、旱作农业三个类型区面积约各占三分之一的客观实际,分别建立了代表三个类型区特点的综合科学试验基点村。即由中科院林土所承担的代表灌溉农业区的六官营子乡后坟村和代表半灌半旱作农业区的老爷庙乡下河套村,以及由辽宁省水土保持研究所承担的代表旱作农业区的甘抬乡     

山西小米产业发展和品牌建设实践

正"山西小米"品牌建设,是山西省委、省政府贯彻落实习近平总书记视察山西重要讲话精神的重大决策部署,是大力发展粮食产业经济的重要抓手。为统筹推进"山西小米"品牌建设各项任务开展,笔者对各市小米产业发展基地、加工、营销、品牌、科研等方面开展了调研。全省小米产业发展现状谷子种植基本遍布山西全省,2017年种植面积353万亩,居全国第一位,总产量80万吨。忻州、朔州、长治、晋城、吕梁等地区种植范围