宁夏盐池——中国滩羊之乡

盐池滩羊全国驰名，是品质优良、特色明显、附加值高、极具代表性的传统产业和带动农户增收致富、实现产业强村的优势产业。在国际养羊业中占有绝无仅有的地位，在国际贸易中是罕见的珍品。2005年6月7日，“盐池滩羊”获得国家产地证明商标。宁夏盐池县是国家认定的“中国滩羊之乡”。其产业形成和发展已有200多年的历史。     

盐池中部地区滩羊基地建设探讨

评价了盐池县自然、经济条件,在分析农业资源开发利用现状及问题的基础上提出进一步加强滩羊基地建设的５项重大技术经济措施。     

宁夏 盐池滩羊 西北农民致富的领头羊

<正>盐池县位于宁夏回族自治区东部、陕甘宁蒙四省七县交界地带。多年来,盐池县坚持走产业扶贫之路,把盐池滩羊作为第一扶贫产业,有效保障了贫困户稳定增收,发展壮大了特色产业集群,实现了产业发展与精准扶贫共赢,为红色革命老区产业精准脱贫开辟了一条有效路径。立足比较优势Ⅰ科学谋划产业盐池县发展滩羊产业具有明显优势,其气候独特,冬长夏短,春迟秋早,日照充足,蒸发量大;境内盐湖环绕,天然弱碱水,可均衡     

老外带路寻找鲜嫩牛肉

请外国客户吃饭，有一样菜式是最稳妥的，那就是牛肉了。这是他们从小吃到大的主菜，有了它基本上就不会有冷场。而且现在时令已经入冬，吃牛肉正好暖胃补身。虽有了稳妥菜式，但若是毫无创意地来上一块牛排的话，估计很难在老外心里留下深刻印象。这次我们就搜罗来几家老外也夸的、以牛肉为主题的食店，让大家看看不一样的牛肉。     

盐池金融扶贫模式不断创新

正今年8月底,全国金融扶贫工作培训班在宁夏盐池举办。现场观摩教学活动中,学员观摩了盐池县扶贫小额信贷、乡村组户四级信用平台建设等工作开展情况。一时间,社会各界关注扶贫的人们,把目光聚焦在当地金融扶贫工作。从三西建设到八七攻坚,再到千村扶贫,盐池扶贫工作     

清新鲜嫩的素食王——春笋豌豆

<正>说起菜市场,那是我最爱的地方,我很乡土吧,喜欢逛菜市场。嘴馋的人,还能找到比菜市场更好的逛所吗?又是周末了,这个周末去长安菜市场踅摸踅摸。正值盎然春季,有太多新鲜当令的吃货,在这个季节尽现尽美的存在。过了现在吃的时令,便也没有吃头了。常常听出生在江南水乡的妈妈讲,她的家乡生长的青蚕豆、芦蒿、水芹、马兰头、荠菜等各类春蔬,同     

夏津椹果 汁溢鲜嫩 味甘如蜜

<正>山东夏津县黄河故道栽培古桑树历史悠久,种植时期跨元明清三朝。在长久的种植过程中,智慧的夏津人种植桑树防风固沙,食用椹果充饥果腹,形成了以古树、沙丘、河流、村庄协调,农、林、牧一体发展的农业生态系统。2014年山东夏津黄河故道古桑树群因其在防沙治沙、生物多样性保护、生物资源利用、农业景观维持等方面的多功能价值,入选中国重要农业文化遗产。2018年4月,被联合国粮农组织正式授牌为全球重要农业文化遗产。     

盐池“三资”监管升级换代

近年来,宁夏盐池县全面开展了以清产核资、集体资金民主理财监管、“三资”网络化系统建设等为主要内容的农村集体“三资”规范化管理活动。2002年推行村组资金“会计委托代理服务制”,建成8个乡镇“三资”委托代理服务中心;2005年全面开展农村财务会计委托代理服务制管理,签订了会计委托代理协议;2011年建立了“三资”网络监管系统。     

洒水的青菜更鲜嫩?错!

<正>平时去农贸市场买菜,有时候会看到商贩往生菜、空心菜、油麦菜等青菜上喷水,整个蔬菜看起来新鲜极了,颜色也绿油油的。但事实上,这些洗过澡的青菜营养却不咋样。对于蔬菜水果来说,越新鲜的营养越好。但如果蔬菜早上没有卖出去,商贩不断地给青菜喷水洗澡,虽然看起来比打蔫的蔬菜好看,但水溶性维生素却被冲走了。     

宁夏盐池特色产业展现新农村风采

刚刚品过香茗,记者又发现了一片雪白的羊毛的世界,这就是宁夏展位的盐池滩羊。宁夏盐池县是我国著名羊种滩羊的集中产地,本次农交会主要展出了滩羊皮毛制品,滩羊的羔皮俗称“二毛皮”,是名贵的裘用皮,其特点是毛股长而弯曲成连续波纹,俗称“二毛皮”九道弯。这些的裘皮花案清晰     

盐池滩羊肉 没有羊膻味

正如果一座城市能够用一种味道来代表,那宁夏会是什么味儿的?我觉得宁夏是羊肉味儿的,可能有不少人的答案会跟我一样。宁夏著名的摇滚乐队布衣乐队有一首叫作《羊肉面》的歌,据说他们在外地演出时,曾经唱哭了很多台下在外漂泊的宁夏人。可见羊肉对于宁夏,对于宁夏人来说绝对是不可或缺的东西,它不仅仅是一种食物,更传递着家乡的记忆与味道。正如《舌尖上的中国2》中所说:黄河冲出了贺兰山,塑造了宁夏平原,几乎所有的中国美食家都认为这里的羊肉质地最佳。     

禁牧政策僵局的演化及政策暗示:基于宁夏盐池农村观察

宁夏盐池的实地观察发现,自上而下的禁牧政策在实施了多年之后正逐渐走向式微.从政策实施第一线的主客体互动入手可以清晰地看到禁牧政策逐步变形的轨迹.现存的禁牧僵局为草场资源等"公共池塘资源"治理问题提出多种政策暗示,以社区为主导的草场资源管理应逐步引起重视.     

改善滩羊母羊营养提高繁殖率研究

滩羊是生长在干旱荒漠化草场上的裘肉兼用的绵羊品种，其主要产品是羔羊肉和二毛裘皮，通常是宰杀一月龄左右的羔羊获取的。在长期放牧的条件下，滩羊一年一产，一产一胎。产品数量少，生产周期长。解决产品供应最直接有效的方法就是提高繁殖率。既要保持滩羊的独有特性，又要提高其繁殖率，成了滩羊生产的重大技术难题。我们通过长期调查，得出滩羊多产最直接的因素是营养状况，所以我们从改善滩羊母羊的营养入手。做了如下的试验。     

1757年盐池大水与河东盐务危机

河东盐区是一个以盐为中心,人、日、水、风相互作用,并具有一定自我调适、自我更新能力的小型生态系统,建基于其上的则是以盐商、朝廷、地方官为主体的复杂社会网络。1757年的洪水灾害,将河东盐务运行中的诸多矛盾以极端的形式显现出来,引发了严重的经济社会危机。社会应对的失措、环境修复的无力、贸易结构的异动又导致这场盐务危机长期难以纾解,甚至出现蔓延态势。另外,灾变也促动了河东盐池生产技术的变化和盐课归丁改革的推进,河东盐务正是在自然与社会综合作用所带来的危机与转机中艰难发展的。     

广东:节后菜价微降

<正>上周(2014年2月10日至2月16日)市场蔬菜价格总体继续微降。在市场统计的51种蔬菜中,总的综合平均价为4.44元/公斤,比上上周4.54元/公斤下降2.20个百分点;蔬菜加权平均价为3.41元/公斤,比上上周下降6.06个百分点。其中有28种蔬菜价格上涨,22种蔬菜价格下降,1种蔬菜价格持平。上周汕头天寒北风吹,低温寒冷天气使本地蔬菜生     

基于RMP理论的盐池旅游资源开发研究探讨

盐池文化包含与盐池有关的经济活动和文化活动的各个方面,从古至今都对当地经济发展和居民生活有着巨大影响。在面临国家综合配套改革试验区的机遇及相应支持政策下,盐池文化的深度开发已经成为区域经济转型发展的重要环节。通过采用RMP方法对当前盐池文化旅游产品进行调查研究,从资源、市场、产品三个角度分析目前开发中存在的问题,并提出针对性的开发策略与保障措施,进而对地方经济转型提供参考。     

宁夏回族自治区盐池县 滩羊产业的崛起“密码”

<正>在"G20峰会""金砖五国峰会""上合组织峰会""达沃斯论坛"等国内国际大型宴会餐桌上,都有宁夏盐池滩羊的身影。作为盐池特色主导产业,盐池滩羊产业是宁夏农业农村发展的"一号产业"和脱贫致富的"造血产业"。草原绿了,滩羊白了,日子美了。滩羊产业激活建档立卡贫困户内生动力,助推贫困户走上脱贫致富路。盐池滩羊的高质量崛起之路,有何"密码"?     

汕头:菜价稳中微降

正本周(11月19日-11月25日)市场蔬菜价格总体保持平稳。在市场统计的52种蔬菜中,总的综合平均价为5.91元/公斤,比上周6.13元/公斤下降3.55个百分点;蔬菜加权平均价为3.87元/公斤,比上周下降2.13个百分点。其中有20种蔬菜价格上涨,32种蔬菜价格下降。本周汕头市连绵阴雨,气温骤降,给本地蔬菜的种植收获带来较大影响。但由于市场蔬菜90%为外埠菜,在外埠冬储菜进量增加和本地叶菜抢收的情