伊利集团供应链设计的分析及启示

乳业市场近几年竞争加剧,各品牌间品质、奶源和顾客的竞争除了需要提高内部管理与控制外,上下游参与主体的合作变得越来越重要.因此,对中国第一大乳业集团伊利集团来说,如何将关键供应商、销售商纳入系统范围内,有效地协调整个系统中的供应、生产、销售等环节,成为需要解决的重要问题.本文通过分析伊利集团供应链,提出农业产业化经营龙头企业供应链设计的建议.     

创“春晖模式”建“春晖”品牌

江苏春晖乳业有限公司是在常州市武进现代畜牧有限公司的基础上发展壮大起来的,实行二块牌子一套班子统一管理.公司是集种草、养牛、乳制品加工、生产销售于一体的农业龙头企业.     

CG公司顾客驱动战略设计研究

一、公司简要介绍 深圳市CG乳业有限公司位于国际都市深圳市西北部美丽的GM,由CG饮料公司、CG牛奶公司、CG贸易公司、CG饲料公司四家知名企业合并组成。是目前珠江三角洲地区最大的生产和销售乳制品企业之一,并被国务院授予"全国最大鲜奶出口企业"。     

将现代供应链理念引入合作社中

从科研到生产、加工到销售一体化的供应链是一种现代发展理念。供应链的概念是从扩大的生产概念发展来的,它将企业的生产活动进行了前伸和后延。企业从原材料和零部件采购、运输、加工制造、分销直至最终送到顾客手中的这一     

贵阳市产权交易中心推介项目

1、贵阳三联乳业有限公司整体或部分国有产权转让联系人：邓先生电话：0851-6793166、6791966贵阳三联乳业有限公司是一家以乳制品生产及销售、畜牧、饲料销售为主的国有企业,贵阳市农业局持有企业100%国有产权。企业注册资本金1296万元,截至2003年12月31日,资产总计12578.53万元,负债总计8026.80万元,所有者权益4551.73万元(以上财务数据来自贵阳安达会计师事务所[2004安达〈审〉字第067号1审计报告)。三联是贵州省乳制品生产龙头企业,其生产规模、技术力量、企业实力、加工设备及销售网络、保障体系等均具有明显优势。2002年被国家九部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”,     

浓浓庄园 爱心永远——记兰州庄园乳业有限责任公司

兰州庄园乳业有限责任公司成立于2000年5月．属股份制民营集团公司总投资2.5亿元．是甘肃省养殖、乳品加工、食品加工、连锁经营、销售为—体的乳制品、食品、商贸专业生产企业。现拥有员工500多人．大中专毕业生及各类专业技术人才占80％以上．是一支年轻化、知识化的队伍。公司在发展中不断优化产业模式，     

农产品供应链现代化建设：四川例证

农产品供应链现代化建设对于保障粮食与食品安全，提升国家或地区农产品竞争力，推动农业农村现代化与农民农村共同富裕有重要意义。现阶段，四川农产品供应链仍存在主体分散且参与度低、生产加工基础支撑不足、冷链物流体系及数字基础设施不完善、供应链生态发育不充分等问题。鉴于此，推进农产品供应链现代化建设应明确分工，重点突破，加强利益联结、品牌培育、标准制定与数字赋能，做强做优做实生产、流通与消费环节，做精供应链服务，做大供应链主体，做细供应链机制。     

基于交易成本视角的生鲜农产品电商模式研究

电子商务的蓬勃发展催动着各地生鲜农产品逐渐走上网络销售,然而不少生鲜农产品仍然面临盈利困境。本文基于交易成本的视角从生鲜农产品生产供给侧和消费需求侧分析了存在主要问题,对目前国内主要的生鲜电商模式进行了比较分析,结合调研情况从提高供应链稳定性的角度提出了生鲜电商的"B2B2C"模式,并对其交易成本进行了定性分析。     

资金约束对茶叶供应链的系统仿真研究

供应链金融,既可以缓解农产品产供销环节的资金紧张问题,又可以解决农产品销售渠道建设的难题,对农产品供应链进行研究,具有突出的现实意义。文章以安化黑茶加工企业的供应链系统作为研究对象,通过Anylogic建模并对其销售环节中的分销商的绩效进行仿真分析。研究表明,保兑仓融资模式有效地缓解了黑茶分销商缺货现象,显著改善了黑茶分销商的库存水平,分销商资金量也得到了快速的增长;研究还发现融资效果与质押率存在着密切关系,需要将质押率控制在合理的水平范围内,才能更好的发挥保兑仓融资作用。     

健康新观念，喝牛奶要选生态产业链

近日,在北京国际食品高层论坛通过了《北京食品安全宣言》(下文简称《北京宣言》),敦促所有国家建立全面食品安全监管体系,实现从田野到餐桌的整个食品链安全。毫无疑问,《北京宣言》对高速发展的中国乳业提出了更高的要求。值得欣慰的是,中国旗舰式城市奶企——新希望乳业已走在了前面。新希望乳业定位"产业链专家",成功整合乳业产业链,打通奶牛育种、天然牧场喂养、加工生产,冷链销售等环节,链出健康好牛奶,成为中国乳品行业的翘楚,新希望乳业的"产业链专家"模式,将引领中国城市奶企的发展方向。2002年以来,新希望乳业依托中国农牧业第一集团——新希望的科研团队、雄厚资本、产业经验,在全国整合奶牛育种、饲养、牧场、产品加工、冷链运输等优势资源,实现全程乳品质量监管,构建了新希望乳业模式——"乳业黄金产业链"。这一乳业模式,给乳品的安全上了5道安全保障:     

农产品加工企业供应链管理的食品安全问题研究

随着消费者生活水平的提高，对健康关心程度增加，食品安全问题正在世界范围内受到普遍重视。食品安全涉及农产品采购、生产加工、运输、储存、包装、销售和信息管理等环节。文章对农产品供应链各环节与食品安全之间的关系进行研究，从而提高我国食品安全水平．     

基于粮食安全视角的粮食供应链优化与管理研究

粮食供应链包含粮食生产、流通与消费三个环节,粮食供应链构建与优化对保障和实现我国粮食安全具有重要意义。在粮食生产环节,农业散户订单的风险管理是粮食供应链优化的首要任务。从供应链的纵向运转角度分析,维持粮食供应链正常运转的契约关系有要素契约和商品契约。当双方的资产专用性都较强时,契约的稳定性较高,供应链也越稳定。通过粮食供应链管理方法,由粮食加工企业整合生产者、中间商、仓储企业等,形成利益分享的粮食供应链可以有效组织粮食流通网络,促进粮食生产、加工、销售环节之间的信息交流,有利于顺利实现粮食生产的价值。     

基于委托代理理论的闭环供应链激励机制研究

在闭环供应链系统中,制造商委托零售商销售产品,同时委托零售商从市场上回收该产品的废旧品,加工后形成与原产品同质的产品后,继续投放市场.因此,零售商的行动直接关系到整个闭环供应链系统的收益.运用委托-代理理论,设计促使代理人(零售商)做出有利于委托人(制造商)利益的激励机制,有利于双赢局面的出现.研究表明:零售商为销售产品而投入的设施规模、零售商努力的不确定特点以及零售商销售产品和回收废旧品取得利益的相关性对激励机制作用的发挥产生不同程度的影响.     

基于SCP范式的新疆乳制品产业组织问题研究

由哈佛学派创立的"市场结构—市场行为—市场绩效"分析范式,是西方正统产业组织理论的重要内容。自2009年新疆奶业危机后,对新疆乳制品产业组织的市场结构、市场行为和市场绩效三个方面分析了其状及存在问题,并提出了促进新疆乳制品产业组织优化的对策建议,从新疆乳业整体发展研究来说是十分有价值的。     

呼和浩特地区乳业产业集群化的思考

推动了呼和浩特地区区域经济的发展。呼和浩特地区乳业产业集群大犬增加了呼和浩特市的财政收入,而且带动了呼和浩特市就业市场的繁荣,这两方面的作用是有目共睹的,也是一直为人们所称道的。除此以外,它启动了呼和浩特地区产业结构优化,促进了资源的优化配置。     

内蒙古武川县马铃薯供应链组织化调查

近年来，武川县出现了马铃薯种薯协会、马铃薯经纪人、淀粉行业协会等组织，提高了马铃薯产业供应链的组织化水平。调查表明，这些合作经济组织的发展，不仅能从整体上提高产业的竞争力，而且对于增加农民收入具有显著的效果。但由于供应链的组织化仍然处于初级阶段，马铃薯的生产、储运和销售还处于分散作业、经营的状态，供应链条的成本还比较高。针对目前存在的问题，本文提出了相应的建议。     

光明 城市型与国际化

光明乳业(600597)是继伊利股份之后的境内乳业板块第二家上市公司。其实早在上市前,其在国内乳业中产销量、销售收入、利税总额、鲜奶收购量、液态奶产量和全国市场占有率等综合指标就排名第一,是全国规模最大的生产销售乳制品的企业。     

绿色供应链的管理体系

文章从产品设计、原材料生产、供应过程、生产过程、销售、运输和使用、回收与再利用等方面,对供应链管理过程中对环境的影响因素加以分析,提出绿色供应链管理的基本思想、研究条件、框架体系和评价方法,目的是增强对绿色供应链的感性认识和供应链管理对环境保护的重要性.     

乳业大清

4月2日,国家质检总局发布了乳业整顿和乳制品企业生产许可证重新审核结果,全国1031家乳制品企业和145家婴幼儿配方乳粉企业中,有643家企业通过了生产许可重新审核,其中包括婴幼儿配方乳粉114家企业;107家企业停产整改,426家企业未通过审核.据记者了解,在天津市,被关闭的企业名单中也不乏知名企业,如完达山乳业、银桥乳业集团旗下子公司天津完达山七里海乳品有限公司、银桥乳业天津公司,其中天津银桥乳业因为卷入2010年的三聚氰胺事件而被关闭.     

浅议将销售渠道纳入供应链管理体系

销售渠道策略在市场营销组合策略中占有重要地位,我国生产企业在买方市场大环境下的生存、发展空间正日益恶化。文章针对生产企业在竞争中所面临的不利态势,指出生产企业应该以整个供应链为依托进行系统竞争,将销售渠道纳入供应链管理体系之中,建立一个协调的以生产企业为核心的有机整体,并在此基础上构建整个系统的竞争优势。