十种新型食品国外市场受宠

三低食品热量、脂肪及胆固醇含量相对较低的食品简称三低食品,也可称为减肥食品.目前国外流行的减肥食品有:减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等.     

十种新型食品国外市场受宠

三低食品指热量、脂肪及胆固醇含量相对较低的食品,也称减肥食品.目前国外流行的减肥食品有:减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等.     

减肥餐厅：瘦了别人“肥”了自已

当今社会，肥胖者越来越多。减肥成了热点，众多商家绞尽脑法，各种减肥器材、药品、饮料，甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头。顺应这种需求，开一家提供减肥食品的餐馆，既能满足那些肥胖者的胃口，又能达到减肥或控制体重的目的，一举两得。     

从“没什么”到“有什么”健康食品营销新趋势

很长时间以来，有关食品的“有益健康”信息，绝大部分都是关于“不含有”什么物质的。“低卡路里、低盐、无人工添加剂”等，常常能打动那些关注自身健康的人群。需要减肥或想保持体形的人，会盯着食品包装上的能量表看，而那些易患心脑血管疾病的高危人群会特别在意食物里的胆固醇含量。     

网售减肥药几乎都有违禁成分消费者慎选

2011年年底，体重达260斤的李先生在朋友推荐下，从浙江省温州市瓯海区瞿溪街道一家美容店，买来美国“诗纳帝尔”减肥食品“伊人秀”。该店美容技师称，该产品由草本精制而成，既能减肥又无副作用。     

减肥餐厅:瘦了别人“肥”了自己

<正>当今社会,肥胖者越来越多。减肥成了热点,众多商家绞尽脑法,各种减肥器材、药品、饮料,甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头。顺应这种需求,开一家提供减肥食品的餐馆,既能满足那些肥胖者的胃口,又能达到减肥或控制体重的目的,一举两得。     

改变生活方式可预防糖尿病

【路透社伦敦11月10日电】研究人员发现，减肥、减少饱和脂肪摄人、多吃含纤维食品、每天锻炼30分钟等做法有助于预防糖尿病。     

减肥类保健食品功效成分研究现状与展望

为了了解减肥类保健食品的功效及组成成分现状,本文对国家食品药品监督管理局批准上市的减肥类保健食品的功效和组成成分进行整理和分析,探究减肥类食品中存在的问题,为今后该类食品的开发提供参考。     

平媒新机遇：搜索引擎优化

“Sean Murray减肥了!”听起来好像是某减肥食品节目。其实不是．这只是《圣彼得堡时报》的网站tampabay .com”意外发现”的增加流量的关键词。     

减肥食品的配方设计

围绕减肥食品的特点对其配方设计和产品开发进行了探讨。     

国内美容食品领先企业 肌言堂：美容食品先入为主

美容护肤品最能“谋杀”女人的钱包，无论市场规模还是利润率都远超普通行业。然而由于门槛不高，即使在十分细分的领域，也动辄有上千家企业，竞争异常惨烈。与此同时，一个新的品类——“美容食品”正在悄然兴起。“美容食品”是指具有美容、减肥、抗衰老等作用的食品或保健品，在国内度较高，对新事物接受能力较强个比较新的概念。其用户群体为年龄在35岁以下收入水平中等偏上的女性。     

控制体重配方食品的研究进展

肥胖及其并发症已威胁到人类的健康,本文介绍了控制体重用配方食品的必需组成及国内外减肥食品现状,为进一步开发组成合理,安全有效的控制体重配方食品提供理论依据。     

我国粮食加工业未来的发展趋向

<正> 根据对亚洲、欧洲、美洲等地20多个发达国家有关食品生产、消费、市场等方面的调查,“九五”期间世界食品销售将进入旺盛时期,世界食品总贸易额将达到3500亿美元,其中加工食品的贸易额将超过1000亿美元。目前世界食品消费向健康、方便、天然和美味方向发展。健康食品主要提倡“三低”食品,即低脂肪、低钠、低胆固醇。方便食品:要求方便,快捷,可直接食用或稍加烹调既可食用。天然:要求不含化肥、农药,最大限度追求新鲜。美味:各种食品要好吃,满足人们对食品美味的最终追求。     

几种高附加值农副产品待开发

辣椒叶含有丰富的钙、胡萝卜素、维生素和其它营养物质。常食辣椒叶能得到驱寒温胃、补肝明目、减肥美容的益处。我国辣椒叶资源丰富，既可开发出口又可内销，前景看好。萝卜食品我国萝卜资源丰富，可开发萝卜果脯、萝卜蜜汁、萝卜酱、萝卜果冻、萝卜粉、萝卜面包、萝卜饼...     

热卖

手绘花卉洁具正流行；真空包装玉米畅销南方；当今韩国最热销减肥食品；爱的手铐成情侣新宠；[编者按]     

低能量焙烤食品的研究与开发

低能量焙烤食品的市场潜力很大，目前国际市场上虽有此类产品上市，但发展还很不理想。焙烤食品的低能量化主要在于蔗糖和脂肪的替代。随着各种低能量配料的使用，会使其产品的含水性、口感及风味等发生明显的变化，同时导致产品生产成本提高，这些都是开发低能量焙烤食品必须解决的技术难题。合理使用各种高品质的蔗糖替代品和脂肪替代品，对原有生产技术加以合理化改造，是开发高品质的低能量焙烤食品的关键。     

减肥茶 暴利经

这是一个门槛低、监管弱、以低成本博取大利润的典型行业，走出了碧生源这样的上市公司。一本万利的减肥产品有着怎样的暴盈生意经？擦边球生意还能持续多久？     

李氏减肥 创造无限商机

李氏减肥创始人、减肥专家李建军女士，从事减肥塑形行业近十年，经手4000多例肥胖顾客为他们塑造形体完美苗条体型，     

关于有氧运动减肥的研究

有氧运动作为减肥的重要方式已得到广大研究学者的认同，本文通过查阅文献资料，阐述有氧运动减肥过程中运动强度、运动持续时间的选择，分析有氧运动减肥的生物机理，以期为广大肥胖人群提供运动减肥的方式指导，也为后期进一步征服肥胖这一疾病提供依据。     

新型蔬菜制品 大有发展前途

<正> 随着人民生活水平的提高,对蔬菜制品在色香味形等诸方面提出了新的要求,为此,研制和开发新型蔬菜制品,满足人民生活需要成为一个新的课题。 1、辣味菜:饮食专家认为,世界将出现辣味食品流行的新趋势。其原因:一是人们已对般美味食品感到厌倦,而辣味因其独特的刺激作用可引发人的食欲;二是辣味素有溶解脂肪的作用,可减少脂肪在人体中的存积,达到减肥的效果;三是辣味素具有抗癌作用。