食物相克95例

1.萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。2.胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。3.黄瓜:不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等一起烹调。     

蟹王传奇

“巨实黄金重，蟹肥白玉香”，这是宋朝诗人张耒的名句。 这个秋风起、蟹脚肥的季节，在徐汇区安亭别墅内的名轩，与眼前这位“香港蟹王”张志强把盏闲谈，持螫赏菊，真是快哉。 “不论多大的螃蟹，凭目测手掂就知道分量，误差不超过一钱。” “不管是哪里的螃蟹，凭嗅觉就知道出自哪片水域，湖里有没有水草、螺蛳等自然饵料。”     

海味不宜与某些水果同食

海味不宜与某些水果同食海味中的钙质易与鞣酸结合形成一种新的不容易消化的物质，能刺激肠胃，引起不适，出现肚子疼痛、恶心、呕吐等现象。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等，因此，这些水果不宜与海味同时食用。海味不宜与某些水果同食...     

炒菜时油放得越多越好吗？

炒菜时油放得越多越好吗？有人说，炒菜时油放得越多越好，这话是片面的。我们知道，油类的主要成分是脂肪，炒菜时油过多，使菜的表面都被一层脂肪包围了，食后，肠胃里的消化液不能完全同食物接触，也就不利于食物的消化吸收，有时还会引起腹泻。另外，在烹调时用油过多...     

果蔬皮能吃吗?

口感诚可贵,营养价更高。大家在择菜的时候,通常会把果皮、菜根这些"不能吃"或者"不好吃"的部分丢掉。其实,这些边角料可能口感很好或具有丰富的营养,只是我们不了解……哪些果蔬皮应该吃茄子最好连皮吃茄子的营养很丰富,它含有多种维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫色的茄子相对比绿色茄子营养成分更为丰富一些,而紫色的长茄子与紫色圆茄子的口感各有千秋,大家可以根据需要选择。不过,有人觉得茄子皮不好吃,所以做茄子前都把皮削掉。其实,不光茄子肉有营养,茄子皮的营养价值也很高,再是的茄子皮在做熟后也好吃。而且,茄子紫色     

院里的柿子黄了

这一直是我引以为傲的事情,甚至美国的朋友来,我都带着去看——我工作、生活的大院里栽满了柿子树,每年夏天以后,柿子树枝就被柿子压弯了腰,沉甸甸的柿子挂在甚至比人腰还要低半截的空中由青变黄。 柿子让我骄傲的原因有两条:一是柿子满枝,特别是熟了的时候,把整个院子装扮成丰收的世界,煞是好看,让人有一     

迷人的绿色交响乐--来自烟台第四届国际果蔬博览会的报告

金秋时节,正是中国烟台这个著名的果蔬之乡一年当中最美的季节。 苹果红了,梨儿黄了,葡萄熟了,白菜绿了……,整个城市沉浸在浓浓的芳香之中。 “烟台苹果莱阳梨”,只有当你真正置身这块美妙的土地上,你才会发觉这句流传已久的俗语已经远不能概括这里的一切。     

重阳登高赶山会

千佛山风景秀丽,历史悠久,又是济南三大名胜之一及香火圣地。每年农历九月九日重阳节,济南的人们总要到千佛山登山赏菊。自元代开始,就定九月九日为千佛山山会。千佛山附近盛产柿子,尤以大盒柿最为著名。山会期间,适值大盒柿成熟上市,赶山会者,多买柿子而归,故千佛山山会有"柿子会"之称。     

沱沱慢慢来

正生鲜电商一直被业内视为不能触碰的高压线,这源于高损耗率、高物流成本与过低的利润等各种不受待见的因素。不过,总有一批人会在他人犹豫徘徊时,尝试吃螃蟹。杜非的履历不可谓不光鲜,从慧聪网做研究起,到自己创业,再到担任红孩子商城总经理,使其业务倍增。2012年,在微博宣布从红孩子离职之后,杜非的选择并不算少。在接受《中国经济信息》记者采访时,他说自己一直在互联网领域打拼,并且对有机食品感兴趣。     

牛奶不能与哪些食物同吃

牛奶营养丰富，容易消化吸收，物美价廉，食用方便，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。虽然牛奶有营养，但如果与某些食物搭配不当就会使营养大打折扣。以下几种食物均不能与牛奶同吃。     

重阳登高干山会

千佛山风景秀丽．历史悠久．又是济南三大名胜之一及香火圣地。每年农历九月九日重阳节．济南的人们总要到千佛山登山赏菊。自元代开始．就定九月九日为干佛山山会。干佛山附近盛产柿子,尤以大盒柿最为著名。山会期间,适值大盒柿成熟上市,赶山会者．多买柿子而归．故千佛山山会有”柿子会”之称。     

音乐教育的产业化尝试

所谓的“教育产业化”是指“教学科研成果与生产相结合，从而尽快的转化成为生产力”的一种成功尝试。不能把教育同其他产业、教育同企业等同起来。如果政府提倡教育产业化就会导致追求教育投资利润的最大化，会对教育社会功能产生负面影响，也会削弱政府的宏观调控和保证社会公平的作用。在教育产业化的过程之中．音乐所谓的产业化要有自己的特色和方向，利弊平衡在于社会的客度，我们要审时度势，适度而行。     

健康生活秋季水果六大冠军挑着吃

秋季是盛产水果的季节，梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃，果摊上摆得琳琅满目，然而，选择多了眼就花了。到底这几样水果中，哪个营养成分更高？不同体质的人又该如何挑选呢？     

秋季水果六大冠军挑着吃

秋季是盛产水果的季节、梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃,果摊上摆得琳琅满目,然而,选择多了眼就花了.到底这几样水果中,哪个营养成分更高?不同体质的人又该如何挑选呢?     

秋天的少吃与多吃

姜确实是好东西,但是到了秋季还是少吃姜为好,过去有句老话“一年之内,秋不食姜；一日之内,夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜,夜晚不吃姜。当然,这并不是说秋季就绝对一点也不吃,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起人们     

把酒品蟹菊花天

《世说新语》中记载:"右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。"中国人历来有在金秋吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗的习俗。而大闸蟹的英味,又是品蟹之中的绝对享受。大闸蟹,是河蟹     

专啃螃蟹的人——访花垣锰矿矿长麻文权

人们说,国有企业是只螃蟹,不好啃,可我要专啃这只螃蟹。 ——摘自麻文权手札 花垣锰矿,这个老牌的国有中型企业曾被市场经济大潮淹得奄奄一息,走马灯似地换了若干领导后,最后一任矿长摇着头离开了锰矿。时光已是1994年的上半年。花坦锰矿累计亏损达2060万元,打打停停,停停打打,已不能养活曾创建和壮大它的儿女们了。现实就是这么残酷无情! 花垣锰矿就这么倒了吗?“不能!”花垣人民不会答应,1300多职工不会答应!县委县政府多次召开会议专题讨论花垣锰矿的领导班子,确定了若干人选都没人愿去——“锰矿是花垣企业的磅蟹,谁啃谁倒霉!” 1994年9月20日,麻文权,这个从大山里走出     

以科学发展观引领农业标准化实现新突破——写在第四届中国·南京固城湖螃蟹节暨经贸洽谈会举办之际

<正> 金风送爽,蟹肥稻香。由高淳县委、县政府着力筹划和精心组织的第四届中国·南京固城湖螃蟹节暨经贸洽谈会,正徐徐拉开浓墨重彩的序幕。在总结前三届办节经验的基础上,本届螃蟹节立意更新,声势更大,规格更高,无论在形式还是内涵上都将实现更高层次上的深化和创新。这届螃蟹节以"生态高淳,美食文化:相聚高淳,共谋发展"为主题,其主要活动多姿多彩:9月中旬举办第二届南京"高淳杯"全国农民歌手电视大赛总决赛暨螃蟹节开幕式,9月下旬举办招商引资项目签约发照仪式、香港螃蟹推介会,9月底10月初     

夜班一族当防夜食症候群

经常听到有人说自己生气时最能吃,还有些人越到晚上精神越好,胃口大开。其实这类人不但是肥胖高危人群,而且还极可能是身体内分泌失调出现的“夜食症候群”,且常用吃来排遣情绪,对身体及心理均有不利影响。目前医学界对“夜食症候群”已有明确定义,包括早上厌食、晚上吃得多及合并失眠症状等。过去有人怀疑,“夜食症候群”可能是胰岛素分泌过量,导致有些人进食后很快就肚子饿,半夜还起床找东西吃。国外最新的研究发现,这类患者胰岛素分泌正常,倒是褪黑激素、类固酮分泌异常。值得注意的是,不少“夜食症候群”患者多合并抑郁症状,吃可能只是…     

秋果的食用有禁忌

近阶段,秋果源源不断上市,品种繁多,但是,你知道吗,秋果食用亦有禁忌,食用不当亦会致病。苹果：苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心,肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。梨：梨性寒,脾胃虚寒,口吐清涎。